Beläget på Yu Yuan Lu 1015 i hjärtat av Chang Ning Qu, Shanghai, erbjuder 福1015 en unik restaurangupplevelse där traditionella Shanghai-smaker möter modern gastronomi i en elegant och avskild miljö. Denna restaurang är känd för sina privata matsalar som skapar en intim atmosfär för alla gäster, från affärsluncher till festliga sammankomster.
福1015:s kök drivs av den hyllade kocken Lu Yiming, som briljant kombinerar det traditionella shanghaineska köket med innovativa, samtida inslag. Gäster kan njuta av en unik smakupplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror och en kreativ twist som ger en modern elegans till klassiska smaker.
Restaurangens miljö är lika imponerande som maten, med en vacker och lugn inredning som framhäver en exklusiv och privat känsla. Perfekt för dig som söker en förstklassig matupplevelse i en intim och lyxig atmosfär.
- Var ligger 福1015? 福1015 ligger på 1015 Yu Yuan Lu, Chang Ning Qu, Shanghai, Kina.
- Vilka är öppettiderna? Öppet måndag till söndag, 11:00-14:00 och 17:30-21:30.
- Vem är restaurangens kock? Kocken är Lu Yiming, en välrenommerad profil inom Shanghais restaurangvärld.
- Vad är särskilt med deras meny? Menyn kombinerar traditionella Shanghai-rätter med moderna smaker för en unik matupplevelse.
- Kan man boka bord i förväg? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra din plats.
福1015 har fått mycket positiv respons från sina besökare, som lyfter fram den utsökta maten, den exklusiva och privata känslan, samt den professionella och omtänksamma servicen. Många gäster uppskattar den perfekta balansen mellan det traditionella och det moderna, vilket skapar en minnesvärd och njutbar restaurangupplevelse i Shanghai.
Sammanfattningsvis är 福1015 ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en förstklassig, autentisk och elegant matupplevelse i Shanghai.
Planera ditt besök i förväg för att njuta av denna exklusiva restaurangs bästa erbjudanden och deras berömda privata rum. Oavsett om du är på jakt efter en intim middag, en festlig sammankomst eller en affärslunch, levererar 福1015 en unik och minnesvärd upplevelse med högsta kvalitet på både mat och service.
福1015 är en unik restaurang belägen i en charmig gammal byggnad från 1930-talet, som en gång var hem för den berömda militära ledaren Du Yuming. Denna byggnad är ett framstående exempel på den typiska Art Deco-arkitekturen i gamla Shanghai och bär på en rik historia som speglar stadens kulturella arv.
År 1930 stod den vackra gamla byggnaden klar och blev hem för Du Yuming, en betydande figur i Kinas militära historia. Byggnaden har bevarats med sina klassiska Art Deco-drag, vilka fortfarande förstärker dess charm och historiska atmosfär. Denna bakgrund gör 福1015 mer än bara en restaurang; det är en portal till Shanghais förflutna.
År 2015 öppnade 福1015 sina dörrar som en restaurang som hyllar Shanghais kulinariska arv med en modern twist. Menyn är huvudsakligen inriktad på Shanghai-lokala rätter, där traditionella smaker möter innovativa inslag, vilket ger gästerna en unik matupplevelse som kombinerar historia med nutid.
Sedan 2017 har 福1015 etablerat sig som en av Asiens mest framstående restauranger och har listats bland Asiens TOP50 restauranger i tre raka år. Detta är en imponerande prestation som också gör den till Shanghai-kökets högst rankade representant, vilket vittnar om dess höga kvalitet och unika position i stadens gastronomiska landskap.
福1015 är inte bara en restaurang utan en levande del av Shanghais historia. Från sin ursprungliga roll som Du Yumings hem på 1930-talet till sin moderna status som en hyllad kulinarisk destination, bjuder den på en fascinerande resa genom tid och smak.
- 1930 - Den historiska byggnaden där 福1015 ligger färdigställdes och blev Du Yumings hem.
- 2015 - Restaurangen 福1015 öppnar och börjar servera Shanghai-inspirerade rätter med moderna influenser.
- 2017 - 福1015 blir en av Asiens TOP50 restauranger och sätter nytt rekord för Shanghai-köket.
福1015 is an opulent dining destination nestled in the heart of Shanghai's Chang Ning District. With a reputation for combining traditional Shanghainese flavors with modern culinary techniques, this Michelin-starred restaurant offers an intimate dining experience in private rooms designed for comfort and elegance. Guests are welcomed into a serene atmosphere that reflects the rich cultural heritage of Shanghai, making it a top choice for both locals and travelers seeking an exceptional meal.
- Unique blend of traditional Shanghainese cuisine with modern elements
- Cozy and private dining environment
- Professional and attentive service
- Michelin one-star certification
- Higher price range
- Requires advance reservation
福1015 is perfect for special occasions, business meetings, or intimate dinners where guests appreciate privacy and exquisite cuisine. The restaurant’s commitment to quality and service makes it an ideal choice for those looking to impress clients or celebrate significant milestones.
Reservations are essential at 福1015, especially during peak dining hours. Be prepared for a higher price point reflective of the quality and exclusivity offered. The restaurant often hosts private events, which can affect availability, so planning ahead is advised.
福1015 stands as a testament to Shanghai's culinary excellence, offering a rich tapestry of flavors within a luxurious setting. While it may come with a higher price tag, the unique blend of service, ambiance, and delectable cuisine ensures a memorable dining experience. Whether celebrating a special occasion or indulging in a remarkable meal, 福1015 promises to leave a lasting impression on every guest.
- How can I make a reservation?
- Reservations can be made online or via phone.
- Is there a dress code?
- Smart casual attire is recommended.
Whether you're a local or a visitor to Shanghai, 福1015 promises an unforgettable culinary journey that reflects the essence of Shanghai's dining scene. Don't miss the chance to indulge in a meal that transcends the ordinary.
福1015 ligger i hjärtat av Chang Ning Qu, Shanghai, och är en exklusiv restaurang som erbjuder en unik blandning av traditionell kinesisk gastronomi och modern lyx. Med sin eleganta miljö och nio privata rum skapar denna plats en intim och avkopplande atmosfär för alla typer av sällskap, från affärsmöten till familjemiddagar.
福1015:s nio privata rum garanterar maximal avskildhet och komfort, vilket gör det till ett idealiskt val för de som söker en mer personlig och lugn middagsupplevelse. Varje rum är inrett med omsorg och designat för att spegla restaurangens sofistikerade karaktär.
Restaurangen erbjuder en innovativ "无菜单套餐" - en meny utan fasta rätter där kockens expertis skiner. Baserat på antal gäster och deras preferenser skapas en skräddarsydd meny som varierar i pris från 1000 till 2000 CNY per person. Detta ger en dynamisk och personlig matupplevelse som är svår att hitta någon annanstans i Shanghai.
- Privata rum: Nio exklusiva och avskilda rum för en intim middag.
- Skräddarsydd meny: Meny utan fasta rätter som anpassas efter dina önskemål.
- Lyxig atmosfär: Elegant inredning och högklassig service skapar en minnesvärd vistelse.
- Centralt läge: Beläget i Chang Ning Qu med lätt tillgång till Shanghais viktigaste sevärdheter.
Sammanfattning: 福1015 är ett måste för matälskare och gourmeter som besöker Shanghai och vill uppleva det bästa inom kinesisk lyxmatlagning. Med sina privata rum och flexibla meny skapar de en oöverträffad matupplevelse i hjärtat av staden.
