Xiyue No.8: Många Stjärnor i Shanghai, Kantonisk Mat
Xiyue No.8 fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och erbjuder en meny som är både innovativ och trogen traditionerna. Här kan gästerna njuta av en rad rätter som är noggrant utformade av skickliga kockar. Några av de mest framstående rätterna inkluderar den signaturkokta abalonen, som smälter i munnen, och den subtilt rökiga Pekingankan, serverad med delikata pannkakor och en perfekt balanserad hoisinsås. Dessutom är desserterna en fröjd, med alternativ som matchapudding med lotusfrön, som erbjuder en lätt och uppfriskande avslutning på måltiden.