Difference är en Michelin-belönad restaurang som ligger i hjärtat av Osaka och erbjuder en spännande blandning av franska matlagningsmetoder med unika japanska ingredienser. Denna restaurang sätter verkligen en ny standard för gourmetmat med sina kreativa rätter som överraskar och förtrollar varje gäst.
På Difference kan du njuta av en meny som erbjuder allt från slående aptitretare till huvudrätter med oväntade kombinationer av ingredienser och fantastiska desserter, inklusive den minnesvärda pärondesserten. Varje rätt kompletteras av välbalanserade såser som höjer smakerna till enastående nivåer. Kocken är modig och experimentell, vilket gör varje besök till en kulinarisk resa.
Skillnaden är känd för sin eleganta och avkopplande atmosfär där det inte finns många bord, så det är klokt att boka i förväg för att säkra en plats. Personalen är artig och professionell med en trevlig men diskret service.
Restaurangen erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive mousserande vin, glas- eller flaska vin, öl och likörer. För de som föredrar alkoholfria alternativ finns också juicer och läsk. Den kunniga personalen rekommenderar gärna dryck som passar perfekt till din måltid.
- Öppettider: Lunch serveras från 12:00 till 15:00 (sista beställning 13:00), och middag från 17:30 till 22:00 (sista beställning 19:30). Restaurangen är stängd på tisdagar.
- Bokning: Bokningar görs via restaurangens officiella webbplats eller per telefon. Onlinebokning är tillgänglig dygnet runt.
- Priser: Lunchmenyer kostar cirka 7 500 yen och middagsmenyer runt 18 000 yen, inklusive skatt och serviceavgift.
- Parkering: Det finns ingen parkeringsplats vid restaurangen, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsmöjligheter.
- Dietrestriktioner: Vegetariska alternativ finns och restaurangen kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov vid förhandsavisering.
- Vad är Difference öppettider? Difference har lunchservering från 12:00 till 15:00 med sista beställning 13:00, och middag från 17:30 till 22:00 med sista beställning 19:30. Restaurangen är stängd på tisdagar.
- Hur bokar jag bord på Difference? Du kan boka bord via restaurangens officiella webbplats eller ringa +81 6-6479-1140. Onlinebokning är tillgänglig dygnet runt.
- Vad kostar maten på Difference? Lunchmenyer kostar cirka 7 500 yen och middagsmenyer cirka 18 000 yen, inklusive skatt och serviceavgift.
- Finns det parkering vid Difference? Restaurangen har ingen egen parkering, så använd kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.
- Kan Difference anpassa menyn vid allergier eller kostrestriktioner? Ja, de kan erbjuda vegetariska alternativ och anpassa efter speciella behov om du meddelar dem i förväg.
Difference i Osaka är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker en chans att utforska innovativa franska rätter med japanska influenser. Med utmärkt service, exklusiva menyer och en välkomnande atmosfär, är det ett måste för alla som vill uppleva något verkligt annorlunda och oförglömligt under sitt besök i Japan.
differance i osaka: en historisk översikt över en Michelin-belönad fransk restaurang inriktad på fusion och innovation.
en upptäcktsresa genom difference i osaka.
Nestled in the heart of Osaka, Difference redefines the culinary experience with its innovative French cuisine that incorporates Japanese influences. This Michelin-starred establishment is not only a destination for gastronomy enthusiasts but also a haven for those seeking a unique dining atmosphere. With its elegant decor and meticulous attention to detail, Difference invites diners to embark on a remarkable journey where each dish tells a story.
Difference is perfect for couples celebrating special occasions or food enthusiasts eager to explore unique flavor profiles. Its intimate setting and exquisite dishes make it a remarkable choice for anniversaries, romantic dinners, or culinary adventures with friends. The attentive service adds a personal touch to the dining experience, ensuring that each visit feels memorable.
Reservations at Difference are essential due to the limited seating capacity of only 11 seats, ensuring a personalized dining experience. The restaurant does not offer parking on-site, so guests should plan accordingly. Note that it is closed on Tuesdays, making Wednesday through Monday the best days to enjoy its culinary offerings.
In summary, Difference stands out in Osaka's vibrant culinary scene as a must-visit destination for those seeking an unforgettable dining experience. With its innovative dishes, charming ambiance, and dedicated staff, it promises to take guests on a delightful gastronomic journey. Be sure to book ahead and savor the flavors that make Difference truly unique.
- Evenings are recommended for the full experience.
- Smart casual is recommended.
På Difference, som är beläget i charmiga Utsubohonmachi i Osaka, möts du av en kulinarisk oas där tradition och nyskapande går hand i hand. Den här Michelin-utmärkta restaurangen erbjuder en kittlande resa genom smaker och texturer med fokus på högkvalitativa, säsongsbetonade råvaror som varje rätt omsorgsfullt är sammansatt av en modig och kreativ kock.
Difference erbjuder två noggrant komponerade menyer som låter dig upptäcka det bästa av säsongens råvaror. Lunchmenyn, som kostar 7500 JPY, presenterar en mångfald av rätter med fräscha, moderna inslag. Till middag kan du njuta av en mer omfattande meny för 18000 JPY, där varje servering är en konstnärlig upplevelse med oväntade smakkombinationer och en perfekt balans mellan ingredienser.
Varje rätt på Difference är en upptäcktsfärd. Från överraskande aptitretare till huvudrätter som mixar ingredienser på kreativa sätt, och avslutande desserter som är lika visuellt tilltalande som smakrika, som den populära desserten med päron. Såserna förstärker smakupplevelsen och ger varje rätt en extra dimension av elegans. Restaurangen är perfekt för den som vill ha en unik och minnesvärd gourmetupplevelse i Osaka.
Med ett begränsat antal bord är Difference en intim plats där personalen är kunnig, diskret och ytterst professionell. Den vänliga servicen gör att varje middag känns personlig och omsorgsfullt arrangerad. Restaurangen är inte bara en plats för mat, utan ett tillfälle att njuta av en lugn och exklusiv atmosfär utan störande inslag. För att säkra en plats rekommenderas att boka bord i förväg.
För att komplettera maten erbjuder Difference ett omsorgsfullt urval av viner, både per glas och flaska, samt mousserande drycker, öl och likörer. Även juicer och andra alkoholfria alternativ finns tillgängliga. Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder bekväma betalningsmöjligheter för en smidig upplevelse.
- Michelin-stjärnig matupplevelse med kreativa rätter och noggrant utvalda säsongsråvaror.
- Två exklusiva menyer för lunch och middag till rimliga priser.
- Personlig och professionell service i en lugn och elegant miljö.
- Omfattande dryckesutbud med vin, mousserande, öl och alkoholfria alternativ.
