Översikt över menyn
På Difference i Osaka, en Michelin-stjärnig restaurang, är menyn en hyllning till säsongens färska ingredienser. Här förenas traditionell japansk matlagning med innovativa tekniker och oväntade smakkombinationer, vilket skapar en unik gastronomisk upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja, vilket gör varje besök till en oförglömlig resa genom smaker.
Signaturrätter
Några av de mest framstående rätterna inkluderar:
- Lunch Course: En säsongsbetonad rätt med fräscha ingredienser för 7500 JPY. Dinner Course: En mer omfattande middag med säsongsbetonade ingredienser för 18000 JPY.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive mousserande vin, vin på glas och flaska, samt olika ölsorter och sprit. För dem som föredrar alkoholfritt finns det också ett urval av juicer och läsk.
Dietalternativ
Tyvärr erbjuder Difference för närvarande inga specifika vegetariska, veganska eller glutenfria alternativ. Det är rekommenderat att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras unika kombinationer av smaker, såsom majsglass med majsoppa och olika fisk- och pärnkombinationer. Dessa rätter har fått beröm för sin kvalitet och smak.
Upplev menyn
Besök Difference i Osaka för en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck en värld av smaker.
