Mitt i Tokyos pulserande stadsdel Shibuya ligger Flipper's Shibuya, ett café och brunchrestaurang som blivit berömt för sina helt unika, luftiga och nästan studsig-pannkakor. Att besöka Flipper's är en upplevelse för både smaklökar och sinnen. Här serveras inte bara frukost och brunch, utan även lunch, middag och läckra desserter med en japansk twist.
Det som verkligen skiljer Flipper's från mängden är deras signaturpannkakor – fluffiga, mjuka, och luftigt frasiga, ofta beskrivna som nästan jiggling vid beröring. Många gäster har förtjusta omdömen om pannkakornas fräschhet och smak, som kombinerar japansk precision med en lekfull känsla för konsistens. Drickesutbudet, från fräscha kaffevarianter till kreativa cocktails och läskande lemonader, kompletterar maten perfekt. Servicen är uppskattad för sin vänlighet och engelsktalande personal gör det lätt för internationella besökare att känna sig hemma.
Flipper's Shibuya är ett populärt ställe och det kan bildas långa köer, särskilt under brunch och lunch. För att undvika väntetid rekommenderas att boka bord i förväg via deras onlinebokning. Dock går det inte att boka samma dag, och en bokningsavgift på ¥500 per person tillkommer. Restaurangen har generösa öppettider från 09:00 till 19:00 med sista beställning klockan 18:00. Ett tips är att komma tidigt för att njuta av den lugnare atmosfären och säkerställa plats.
Flipper's Shibuya erbjuder både sittplatser för måltider på plats samt takeout och leverans för den som vill njuta av deras rätter hemma. Restaurangen accepterar de flesta större kreditkort, elektroniska betalningar och QR-koder, vilket gör betalningsprocessen smidig. Barnvänlighet och en barnmeny gör detta till ett bra val för familjer, även om det inte finns möjlighet till utomhusservering eller parkering.
- Vad är Flipper's Shibuyas öppettider? Flipper's Shibuya har öppet dagligen från 09:00 till 19:00, med sista beställning för mat klockan 18:00.
- Kan man boka bord på Flipper's Shibuya? Ja, bord kan bokas upp till 14 dagar i förväg via TableCheck mot en bokningsavgift på ¥500 per person. Samma dags bokningar accepteras inte.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Flipper's Shibuya tar emot kreditkort som VISA, MasterCard, JCB och American Express, samt elektroniska betalningar och QR-kod baserade tjänster som PayPay och Rakuten Pay.
Flipper's Shibuya är ett måste för alla som vill uppleva Tokyos brunchkultur på sitt mest fluffiga och smakrika sätt. Trots vissa klagomål på långa väntetider och variation i pannkakornas smak har platsen en stark positiv gemenskap runt sin unika meny och service. Den vänliga personalen, tillgängligheten för internationella gäster och det breda utbudet av rätter gör detta till en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Boka i förväg och förbered dig på en smakupplevelse utöver det vanliga.
Flipper's Shibuya är ett känt café beläget i hjärtat av Tokyos livliga Shibuya-distrikt. Sedan öppningen 2018 har det blivit en destination för både lokalbor och turister som söker den ultimata brunchupplevelsen med fokus på dess berömda fluffiga och dallrande pannkakor.
När Flipper's Shibuya slog upp portarna 2018, introducerade de en innovativ variant av pannkakor som snabbt blev populär: extra fluffiga och lätt dallrande i konsistensen, vilket gav en helt ny dimension till en klassisk rätt. Detta koncept fångade snabbt intresset hos matälskare i Tokyo.
År 2020 expanderade caféet sin meny för att även omfatta salta pannkaksset, vilket tilltalade en bredare publik och visade på deras vilja att utvecklas med sina gästers smak. Detta gav besökarna ännu fler anledningar att komma tillbaka och upptäcka nya favoriter.
2023 markerade Flipper's Shibuya sitt femårsjubileum – en viktig milstolpe som firades med glädje bland både personal och stamgäster. Det visar på caféets stabila plats i Tokyos cafévärld och deras engagemang för kvalitet och innovation.
- Fluffiga pannkakor i fokus – kännetecknar caféets signatur och lockar både matentusiaster och turister.
- Menyutveckling 2020 – tillägg av salta rätter för att möta olika smaker och preferenser.
- Femårsjubileum 2023 – en milstolpe som bekräftar caféets popularitet och kvalitet.
Flipper's Shibuya är mycket mer än ett café; det är en upplevelse som kombinerar japansk kreativitet med kvalitet och passion för mat. Deras engagemang för att skapa den perfekta fluffiga pannkakan har gjort dem till en ikon i Tokyos kulinariska scen och en plats som är väl värd ett besök för alla som vill njuta av en unik brunch eller fika.
- Fluffy and delicious soufflé pancakes
- Cozy and spacious interior
- Friendly and accommodating staff
- Vegan-friendly options available
- Seasonal specials with unique flavors
- Long wait times during peak hours
- Service can be slow during busy periods
- Limited seating capacity
Flipper's Shibuya is perfect for brunch enthusiasts, families, and anyone looking to indulge in a delightful pancake experience.
Reservations are highly recommended, especially during weekends, to avoid long wait times. The menu is available in English, and the staff is friendly and accommodating.
Flipper's Shibuya stands out for its unique take on pancakes, offering a cozy atmosphere and friendly service. While it may have some wait times, the fluffy pancakes and delightful brunch options make it a worthwhile visit.
I hjärtat av Shibuya, Tokyo, hittar du Flipper's Shibuya – ett mysigt café och brunchrestaurang som är berömt för sina luftigaste och mest delikata pannkakor. Här kan du njuta av en perfekt balanserad frukost, brunch eller middag i en varm och välkomnande atmosfär, där personalen också pratar engelska för en smidig upplevelse.
Flipper's är särskilt känt för sina signaturpannkakor – fluffiga, färska och härligt fruktiga pannkakor toppade med färsk grädde som är en sann smakupplevelse. För den som föredrar något mer matigt erbjuder de även savory pancake sets med läckra toppningar som friterad kyckling . Prisnivån ligger runt 1350 till 1500 JPY, vilket ger ett fantastiskt värde för dig som vill unna dig en lyxig brunch i Tokyo.
Oavsett om du vill starta dagen med en balanserad frukost, njuta en sen brunch eller äta en lätt middag, har Flipper's Shibuya något för dig. De serverar frukostmåltider, brunch, lunch, middag och efterrätter, tillsammans med ett brett utbud av kaffe, cocktails, vin och öl. Restaurangen är barnvänlig och har särskilda menyer för barn – perfekt för familjer som reser i Tokyo.
Flipper's Shibuya är mycket populärt i området, och köer kan förekomma särskilt under helger och lunchtid. Vi rekommenderar starkt att göra en onlinebokning i förväg för att slippa väntetid och säkra din plats. Restaurangen erbjuder även takeout och leverans för dig som vill njuta av deras läckerheter hemma eller på hotellrummet.
- Fluffy pancakes – signaturrätt med färska frukter och grädde.
- Savory pancake sets – pannkakor med matiga pålägg som friterad kyckling.
- Barnvänliga menyer – perfekt för familjer som besöker Tokyo.
Sammanfattningsvis är Flipper's Shibuya ett måste för dig som vill uppleva de bästa fluffiga pannkakorna i Tokyo , där innovation möter tradition i varje tugga och där en varm och vänlig atmosfär gör ditt besök både minnesvärt och smakrikt.
