Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tokyo

Flipper's Shibuya is celebrated for its light and fluffy soufflé pancakes, offering a variety of sweet and savory options. The cozy interior and attentive staff enhance the dining experience. However, guests should be prepared for potential wait times during peak hours.

Flipper's Shibuya – En japansk pärla för fluffiga pannkakor i Tokyo Shibuya området  

Mitt i Tokyos pulserande stadsdel Shibuya ligger Flipper's Shibuya, ett café och brunchrestaurang som blivit berömt för sina helt unika, luftiga och nästan studsig-pannkakor. Att besöka Flipper's är en upplevelse för både smaklökar och sinnen. Här serveras inte bara frukost och brunch, utan även lunch, middag och läckra desserter med en japansk twist. 

Det som verkligen skiljer Flipper's från mängden är deras signaturpannkakor – fluffiga, mjuka, och luftigt frasiga, ofta beskrivna som nästan jiggling vid beröring. Många gäster har förtjusta omdömen om pannkakornas fräschhet och smak, som kombinerar japansk precision med en lekfull känsla för konsistens. Drickesutbudet, från fräscha kaffevarianter till kreativa cocktails och läskande lemonader, kompletterar maten perfekt. Servicen är uppskattad för sin vänlighet och engelsktalande personal gör det lätt för internationella besökare att känna sig hemma.

Flipper's Shibuya är ett populärt ställe och det kan bildas långa köer, särskilt under brunch och lunch. För att undvika väntetid rekommenderas att boka bord i förväg via deras onlinebokning. Dock går det inte att boka samma dag, och en bokningsavgift på ¥500 per person tillkommer. Restaurangen har generösa öppettider från 09:00 till 19:00 med sista beställning klockan 18:00. Ett tips är att komma tidigt för att njuta av den lugnare atmosfären och säkerställa plats.

Flipper's Shibuya erbjuder både sittplatser för måltider på plats samt takeout och leverans för den som vill njuta av deras rätter hemma. Restaurangen accepterar de flesta större kreditkort, elektroniska betalningar och QR-koder, vilket gör betalningsprocessen smidig. Barnvänlighet och en barnmeny gör detta till ett bra val för familjer, även om det inte finns möjlighet till utomhusservering eller parkering.

 Flipper's Shibuya har öppet dagligen från 09:00 till 19:00, med sista beställning för mat klockan 18:00.

 Ja, bord kan bokas upp till 14 dagar i förväg via TableCheck mot en bokningsavgift på ¥500 per person. Samma dags bokningar accepteras inte.

 Flipper's Shibuya tar emot kreditkort som VISA, MasterCard, JCB och American Express, samt elektroniska betalningar och QR-kod baserade tjänster som PayPay och Rakuten Pay.

Flipper's Shibuya är ett måste för alla som vill uppleva Tokyos brunchkultur på sitt mest fluffiga och smakrika sätt. Trots vissa klagomål på långa väntetider och variation i pannkakornas smak har platsen en stark positiv gemenskap runt sin unika meny och service. Den vänliga personalen, tillgängligheten för internationella gäster och det breda utbudet av rätter gör detta till en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Boka i förväg och förbered dig på en smakupplevelse utöver det vanliga.

Asia

Japan

Flipper's Shibuya är en populär brunchrestaurang belägen i det livliga Shibuya-distriktet i Tokyo. Känd för sina fluffiga pannkakor, erbjuder denna café en unik matupplevelse som kombinerar japansk och västerländsk stil. Sedan öppningen har Flipper's blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, vilket gör att det ofta är fullt. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för en avslappnad måltid med vänner eller familj.

Flipper's specialitet är deras fluffiga pannkakor, som är kända för sin lätta och luftiga konsistens. De serveras med olika pålägg som frukt, grädde och sirap, vilket gör varje tugga till en njutning. Här är några av de mest populära rätterna:

Fluffiga pannkakor med jordgubbar och grädde

Accommodations, faciliteter och aktiviteter

Flipper's erbjuder en bekväm och avslappnad miljö för sina gäster. Det finns möjlighet att sitta både inomhus och utomhus, även om utomhusplatser är begränsade. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en speciell meny för barn. För dem som vill ta med sig maten hem finns det även takeout-alternativ.

Beläget i Shibuya, en av Tokyos mest pulserande stadsdelar, är Flipper's lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina livliga gator, shoppingmöjligheter och kulturella attraktioner. Efter en måltid kan du utforska de närliggande butikerna eller njuta av den unika atmosfären i Shibuya.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord.

A: Ja, Flipper's erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

A: Flipper's är öppet dagligen från 9:00 till 20:00.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, är Flipper's Shibuya en plats du inte vill missa. Kom och njut av de mest läckra fluffiga pannkakorna och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och upplev en fantastisk brunch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNHBfXzh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrYseXSGNGGARNCk-bO-1kWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNHBfXzh3RRAB

The pancakes were super good, very fluffy, tasty, fresh, a delicious brunch! Drinks were also very good. Staff was extremely friendly and spoke English. We made a reservation online before so didn’t have to queue up for it, but there was quite a long queue for people without a reservation when we arrived there - so definitely recommend to book in advance.
A feedback for the management of the restaurant: you should not be afraid of charging for waste of food! Some tourists behaviour are just not acceptable.. people ordering multiple flavours of pancakes just to have a few bites and walking away. In the limited time we were sitting there, my boyfriend and I were in shock with the behaviour of the people around and how much food was thrown away..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHBMalN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrYseXSGNGGARNCk-bO-1kWk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHBMalN3EAE

We wanted to try fluffy pancakes for the first time and found this place in the area. We went around noon and there was a bit of a wait. We each ordered an entree and the regular fluffy pancakes to share for dessert. Plus the melon float and tropical float. It was worth the hype! I had read before that fluffy pancakes overall can taste too eggy if not done right so I was hoping this would be worth it. And it definitely was!! The fluffy ones tasted great and fluffy texture compared to the regular pancakes with my entree. Both kind were great but the fluffy ones met my expectations of a fluffy pancake :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbE5EbTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrYseXSGNGGARNCk-bO-1kWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbE5EbTlnRRAB

Got the full breakfast meal and it one of the most balanced, meticulous, and tasty breakfast meals I’ve ever had. So much attention to detail. Everything was cooked perfectly. The fluffy pancakes were overrated in my opinion, the traditional ones were much better. Still worth a try for the novelty. The wait was very long (~1hr dispute being told it would be 30 minutes). Honey lemonade was a bit too sweet for me. Still 10/10 because of how good my main meal was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM3VtenJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrYseXSGNGGARNCk-bO-1kWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM3VtenJRRRAB

Something about the Japanese obsession with chocolate peppermint flavours. I knew I had to order it. The fresh warm fluffy pancake paired with the cold sweet peppermint ice cream is a combination I didn't know I needed in life. Absolutely perfect pairing. Swiped up every single last drop of it. Even the fresh cream is peppermint. The menu has English so nothing to worry about, the staff could speak a little English too. They're helpful and friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdHVyX3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrYseXSGNGGARNCk-bO-1kWk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdHVyX3hBRRAB

The pancakes are fluffy and very nice. The staff are polite and welcoming. But don’t make the same mistake as me and go for the one with chicken. It was not tasty at all. You also need to wait on the queue which is going fast.

Njut av Fluffiga Pannkakor på Flipper's Shibuya, Tokyo

Flipper's Shibuya is a renowned café in Tokyo, Japan, celebrated for its light and fluffy soufflé pancakes. The establishment has gained popularity for its unique take on pancakes, offering a variety of sweet and savory options. Over the years, Flipper's has expanded its menu to include seasonal specials and vegan-friendly dishes, catering to a diverse clientele.

Historia om flipper's shibuya i tokyo sverigevänlig guide för matälskare och resenärer.

Flipper's Shibuya är ett känt café beläget i hjärtat av Tokyos livliga Shibuya-distrikt. Sedan öppningen 2018 har det blivit en destination för både lokalbor och turister som söker den ultimata brunchupplevelsen med fokus på dess berömda fluffiga och dallrande pannkakor.

När Flipper's Shibuya slog upp portarna 2018, introducerade de en innovativ variant av pannkakor som snabbt blev populär: extra fluffiga och lätt dallrande i konsistensen, vilket gav en helt ny dimension till en klassisk rätt. Detta koncept fångade snabbt intresset hos matälskare i Tokyo.

År 2020 expanderade caféet sin meny för att även omfatta salta pannkaksset, vilket tilltalade en bredare publik och visade på deras vilja att utvecklas med sina gästers smak. Detta gav besökarna ännu fler anledningar att komma tillbaka och upptäcka nya favoriter.

 markerade Flipper's Shibuya sitt femårsjubileum – en viktig milstolpe som firades med glädje bland både personal och stamgäster. Det visar på caféets stabila plats i Tokyos cafévärld och deras engagemang för kvalitet och innovation.

 – kännetecknar caféets signatur och lockar både matentusiaster och turister.

 – tillägg av salta rätter för att möta olika smaker och preferenser.

 – en milstolpe som bekräftar caféets popularitet och kvalitet.

Flipper's Shibuya är mycket mer än ett café; det är en upplevelse som kombinerar japansk kreativitet med kvalitet och passion för mat. Deras engagemang för att skapa den perfekta fluffiga pannkakan har gjort dem till en ikon i Tokyos kulinariska scen och en plats som är väl värd ett besök för alla som vill njuta av en unik brunch eller fika.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Children

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

A sensory delight waiting to be discovered, Flipper's Shibuya is a culinary haven nestled in the vibrant heart of Tokyo. This charming café specializes in the art of fluffy pancakes, whipped up to extraordinary heights that defy gravity and expectations alike. The ambiance radiates warmth and enthusiasm, making it the perfect spot for casual conversations or reflective solitude. Each pancake is a masterpiece, crafted with a devotion to detail that ensures each bite melts in your mouth like clouds drifting in a clear blue sky.

A delightful selection of fluffy pancakes and beverages.

Flipper's Menu

Flipper's Shibuya

Pancakes

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Light and airy pancakes served with a variety of toppings.

Fluffy Pancakes

Pancakes topped with seasonal fruits and syrup.

Fruit Pancakes

Flipper's Shibuya offers a variety of fluffy soufflé pancakes, savory dishes, and beverages in a cozy atmosphere.

奇跡のパンケーキ ストロベリー

奇跡のパンケーキ プレーン

奇跡のパンケーキ フレッシュフルーツ

奇跡のパンケーキ 3種のレモンとレアチーズ

奇跡のパンケーキ ロイヤルスイートミルクティー

奇跡のパンケーキ 宇治抹茶とクッキークリーム

フリッパーズブランチプレート

クラシックパンケーキ

メープルチキン 竹鶏ファームのフライドエッグ

フレッシュアボカド＆サーモンとクラシックパンケーキ

熟成ベーコン＆フライドエッグとクラシックパンケーキ

フレッシュアボカドとスモークサーモンのサラダ

ケールとベーコンのシーザーサラダ

フリッパーズキッズプレート

コーヒー(H/I)

カフェオレ(H/I)

ソイミルクオレ(H/I)

紅茶(H/I)

ロイヤルミルクティー(H/I)

ストロベリーのルイボスティー(H/I)

レモネードティー(H/I)

ミルク(H/I)

シーズナルティー(H/I)

フレッシュフルーツティー

コーラ

ジュース オレンジ/アップル

イエロー(フレッシュレモンとはちみつソーダ)

レッド(クランベリーソーダ)

グリーン(キウイジュース)

オレンジ(和歌山県産みかん)

ミモザ(オレンジ&クランベリー)

ビール ハートランド/ハイネケン

Flipper's Shibuya Menu

Flipper's Shibuya erbjuder en unik upplevelse med sina fluffiga och jiggly pannkakor, inspirerade av japansk brunchkultur. Här fokuserar man på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa en oförglömlig smakupplevelse. Menyn är en hyllning till den japanska traditionen av att njuta av pannkakor, med en modern twist.

Menyn erbjuder en rad olika pannkaksrätter, inklusive deras signatur Fresh Fruit Kiseki Pancakes, som är toppade med färska japanska frukter och grädde.

Flipper's Shibuya är en populär destination för både lokalbefolkning och turister, vilket gör att det är klokt att boka bord i förväg för att undvika köer.

Det är en perfekt plats för en avslappnad brunch eller en söt efterrätt.

Besök Flipper's Shibuya för en oförglömlig brunchupplevelse i Tokyo!

Flipper's Shibuya är känd för sina fluffiga pannkakor som är en hit bland besökare. Här är några av deras signaturrätter.

Fresh Fruit Kiseki Pancakes: Fluffiga pannkakor toppade med färska japanska frukter och grädde.

Melon Float: En uppfriskande drink med melon och soda.

Tropical Float: En exotisk blandning av tropiska frukter och soda.

Flipper's Shibuya erbjuder också ett urval av drycker som passar perfekt till deras pannkakor.

Drycker som honungslimonad och olika cocktails kompletterar menyn.

För dem med speciella kostbehov erbjuder Flipper's Shibuya flera alternativ.

Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga.

Flipper's Shibuya är också barnvänligt och erbjuder en barnmeny.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter.

Flipper's Shibuya är en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

Upplev den unika menyn på Flipper's Shibuya och njut av en oförglömlig brunchupplevelse.

Upplev fluffiga pannkakor i hjärtat av Tokyo på Flipper's Shibuya! Besök oss för en oförglömlig brunchupplevelse. Kom och njut idag!

Flipper's Shibuya - Fluffiga pannkakor i Tokyo

Shibuya City

Special menu items featuring seasonal fruits and flavors.

Seasonal Menu

A selection of dishes suitable for vegan diets.

Vegan Options

Flipper's Shibuya – en pärla för brunchälskare i Tokyo!

I hjärtat av Shibuya, Tokyo, hittar du Flipper's Shibuya – ett mysigt café och brunchrestaurang som är berömt för sina luftigaste och mest delikata pannkakor. Här kan du njuta av en perfekt balanserad frukost, brunch eller middag i en varm och välkomnande atmosfär, där personalen också pratar engelska för en smidig upplevelse.

Flipper's är särskilt känt för sina signaturpannkakor – 

fluffiga, färska och härligt fruktiga pannkakor toppade med färsk grädde

 som är en sann smakupplevelse. För den som föredrar något mer matigt erbjuder de även 

savory pancake sets med läckra toppningar som friterad kyckling

. Prisnivån ligger runt 1350 till 1500 JPY, vilket ger ett fantastiskt värde för dig som vill unna dig en lyxig brunch i Tokyo.

Oavsett om du vill starta dagen med en balanserad frukost, njuta en sen brunch eller äta en lätt middag, har Flipper's Shibuya något för dig. De serverar frukostmåltider, brunch, lunch, middag och efterrätter, tillsammans med ett brett utbud av kaffe, cocktails, vin och öl. Restaurangen är barnvänlig och har särskilda menyer för barn – perfekt för familjer som reser i Tokyo.

Flipper's Shibuya är mycket populärt i området, och köer kan förekomma särskilt under helger och lunchtid. Vi rekommenderar starkt att göra en onlinebokning i förväg för att slippa väntetid och säkra din plats. Restaurangen erbjuder även takeout och leverans för dig som vill njuta av deras läckerheter hemma eller på hotellrummet.

 – signaturrätt med färska frukter och grädde.

 – pannkakor med matiga pålägg som friterad kyckling.

Sakai Shokai

Coucagno

Vegan Sushi Tokyo