Letar du efter en autentisk japansk tempura-upplevelse nära Ginza i Tokyo? Tempura Nakagawa, beläget i det charmiga Tsukiji-området, erbjuder en traditionell Edo-stil med omsorgsfullt utvalda säsongsbetonade ingredienser och mästerligt friterade rätter. Här serveras allt från färska räkor till lokala grönsaker – perfekt för matälskare som vill upptäcka det genuina Japan.
Tempura Nakagawa drivs av en kock som har tränat under den berömde Mikawa Zezankyo, vilket garanterar högsta kvalitet och tradition. Menyn är noga komponerad med olika kurser som Ume och Bamboo, där varje rätt visar upp både klassiska och säsongsbetonade råvaror, till exempel räkor, ål och färska grönsaker. Varje tempura är perfekt friterad med krispig yta och fyllig smak – en njutning för både öga och gom.
Restaurangen har en avslappnad och vänlig miljö med en L-format disk där du kan se tempura-mästarens skickliga arbete på nära håll. Det är en plats för både sushiälskare och nyfikna matresenärer som söker en genuin japansk upplevelse utan turistmyller. Personalen är vänlig och även om engelskan är begränsad, skiner värmen igenom i mötet. Observera att restaurangen endast tar emot reservationer via telefon och är kontantbetalning.
- Vilka är Tempura Nakagawas öppettider? Tempura Nakagawa är öppet tisdag till söndag med lunch mellan 11:30 och 13:30 och middag från 17:00 till 21:30. Restaurangen är stängd på måndagar.
- Är Tempura Nakagawa lämpligt för vegetarianer? Restaurangen erbjuder några vegetariska alternativ, såsom tempura på säsongsgrönsaker.
- Måste man boka bord i förväg? Ja, Tempura Nakagawa tar endast emot gäster med reservation. Ring +81 3-3546-7335 för att boka.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Restaurangen accepterar endast kontantbetalning, inga kort eller elektroniska betalningar.
- Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättningar? Ja, Tempura Nakagawa har diskplatser och är rullstolsanpassad.
Gästernas omdömen är genomgående positiva och framhäver särskilt den genuina Edo-stilen, högsta kvalitet på ingredienserna och den vänliga servicen. Många uppskattar också den lugna atmosfären och att det känns som en dold pärla, perfekt för en avslappnad och exklusiv smakupplevelse.
Tempura Nakagawa grundades år 2004 i hjärtat av Tsukiji, Tokyo, och har sedan dess varit en symbol för traditionell japansk tempuramat i Edo-stil. Restaurangen har byggt sitt anseende på en passion för äkta hantverk, där kocken har tränats under den berömde mästaren Mikawa Zezankyo, vilket garanterar en autentisk och kvalitativ kulinarisk upplevelse.
Sedan etableringen har Tempura Nakagawa kontinuerligt förfinat sin konst och fått erkännande på nationell nivå. Restaurangen valdes ut för Tabelog Tempura 'Hyakumeiten' – en prestigefylld lista över de hundra främsta tempurarestaurangerna i Japan – år efter år från 2022 till 2025. Denna upprepade utmärkelse speglar restaurangens engagemang för kvalitet och autenticitet.
Med sin plats bara en minut från Tsukiji station, kombinerar Tempura Nakagawa en traditionell atmosfär med en avslappnad och inbjudande miljö. Här serveras tempura som är krispigt friterad med rätt balans mellan textur och smak – en perfekt fusion av modern precision och klassisk japansk matlagning.
- Grundandet 2004 – Restaurangen öppnade sina dörrar i Tsukiji och började leverera äkta Edo-stil tempura.
- Tabelog 'Hyakumeiten' erkännanden – Utvalda åren 2022, 2023, 2024 och 2025 som topprestaurang i tempura-kategorin.
Besökare kan förvänta sig en genuin japansk matupplevelse med frisk, kvalitativ råvara och en kock som ständigt strävar efter perfektion i varje friterad bit. Med en varm och personlig service, och en meny som inkluderar flera kurser, är Tempura Nakagawa ett måste för alla tempura-entusiaster och de som vill upptäcka Japans rika kulinariska arv.
Located in the heart of Tsukiji, Tempura Nakagawa is a celebrated tempura restaurant known for its authentic Edo-style dishes. With a focus on high-quality seasonal ingredients, this establishment has garnered a reputation for providing an intimate dining experience. The restaurant is recognized in Tabelog's Tempura 'Hyakumeiten', making it a noteworthy destination for both locals and travelers seeking a taste of traditional Japanese cuisine.
- Authentic Edo-style tempura
- High-quality seasonal ingredients
- Intimate dining experience
- Attentive service
- Recognized in Tabelog's Tempura 'Hyakumeiten'
- Cash-only establishment
- No credit card or electronic payment options
- Reservation required
- Limited seating capacity
Tempura Nakagawa is perfect for food enthusiasts looking to indulge in authentic Japanese tempura. It serves as an excellent choice for intimate dinners or special occasions, where the focus is on high-quality dining experiences.
- Reservations are mandatory and can only be made by phone.
- The restaurant operates on a cash-only basis.
- Expect a cozy atmosphere with limited seating.
Tempura Nakagawa stands out as a remarkable destination for those who appreciate the art of tempura. While it has its limitations, such as being cash-only and requiring reservations, the quality of the food and the intimate setting make it a worthwhile experience. Whether you're a local or a visitor to Tokyo, this restaurant promises a delightful culinary journey.
Mitt i hjärtat av Tokyos livliga Tsukiji-distrikt ligger Tempura Nakagawa, en pärla för alla som älskar autentisk japansk tempura. Denna restaurang erbjuder en genuin Edomae-stil med en atmosfär som kombinerar tradition och avslappnad elegans, perfekt för såväl matälskare som trendmedvetna resenärer.
På Tempura Nakagawa erbjuds välkomponerade lunchmenyer med tempura som startar från 5 400 yen under vardagar. Dessa lunchrätter består av noggrant utvalda tempurastockar, som ger en smakrik och lätt upplevelse. För den som vill njuta av en fulländad kvällsmeny finns middagsalternativ från cirka 9 900 yen, där du också kan smaka på säsongens finaste råvaror.
Tempura Nakagawa är känd för sin personliga service där den vänliga ägaren gärna samtalar med gästerna. Restaurangen har en klassisk L-formad bardisk där du kan följa tillagningen på nära håll, vilket ger en genuin och engagerande matupplevelse bortom det vanliga.
Värt att notera är att restaurangen endast tar emot bokningar via telefon och att de föredrar kontant betalning, vilket ger en mer intim och traditionell känsla.
- Äkta Edomae-stil tempura – varje rätt är omsorgsfullt friterad med perfekt krispighet.
- Centralt läge i Tsukiji – bara några steg från Tsukiji station, lätt att nå under din Tokyo-resa.
- Personlig och vänlig service – en äkta japansk upplevelse där du kan prata med kocken medan du äter.
- Bokningsbart med exklusiv känsla – begränsade platser gör varje besök till en speciell tillställning.
