Onryōri Tsuji är en exklusiv Michelin-belönad restaurang belägen i hjärtat av Minato City, Tokyo. Här möts du av en unik och hjärtlig atmosfär där varje maträtt är en konstnärlig skapelse, skapad med passion och omsorg. Restaurangen specialiserar sig på traditionell japansk kaiseki, med en modern twist som lockar både matentusiaster och nyfikna resenärer.
Restaurangens menyer skiftar med årstiderna och erbjuder en kreativ balans mellan tradition och innovation. Varje rätt presenteras med omsorg och är ett smakäventyr som tar dig genom lager av komplexa smaker. Oavsett om du väljer lunch- eller middagsupplevelsen, är värdet och kvaliteten något som får gäster att vilja komma tillbaka.
På Onryōri Tsuji möts du av ett lugnt och intimt rum där kocken visar stor skicklighet och engagemang, även om engelskan är begränsad. Personalens vänliga och kunniga service underlättar din upplevelse, särskilt för internationella gäster. Restaurangen rekommenderas för dig som uppskattar fine dining och vill njuta av en genuin japansk kaiseki.
- Frånvaron av en strikt klädkod - smart casual rekommenderas för att smälta in i den raffinerade miljön.
- Vegetariska alternativ är begränsade, främst fokus på fisk och kött. Informera gärna i förväg om särskilda kostbehov.
- Egen vinflaska är tillåtet, vilket uppskattas av många gäster.
- Vad är klädkoden på Onryōri Tsuji? Restaurangen rekommenderar smart casual för att matcha den sofistikerade miljön.
- Finns det vegetariska alternativ? Menyn är huvudsakligen baserad på fisk och kött, men speciella önskemål kan meddelas i förväg.
- Kan jag ta med egen vinflaska? Ja, det är tillåtet och uppskattas av många besökare.
Den övervägande positiva känslan bland gästerna reflekterar restaurangens fokus på säsongsbaserade råvaror och traditionella japanska matlagningsmetoder. Många uppskattar den harmoniska kombinationen av tradition och nytänkande i deras omakase-menyer, den lugna och avkopplande atmosfären samt den uppmärksamma servicen. Några få recensioner påpekar att upplevelsen inte alltid är likvärdig, men för finsmakare som vill utforska autentisk kaiseki i Tokyo är Onryōri Tsuji definitivt värt ett besök.
Onryōri Tsuji, beläget i hjärtat av Tokyo i stadsdelen Minato, är en restaurang med en fascinerande historia som snabbt har gjort avtryck i den kulinariska världen. Sedan sin öppning i juni 2017 har denna plats utvecklats till en ikon inom kaiseki, den traditionella japanska haute cuisine, och blivit en symbol för innovation och passion inom japansk matlagning.
Direkt från starten har Onryōri Tsuji visat ett starkt engagemang för kvalitet och kreativitet. Under sitt första verksamhetsår, 2017, slog restaurangen upp dörrarna för matälskare som söker unika smaker och konstnärliga presentationer. Den innovativa menyn, som förändras med säsongerna, lockade snabbt uppmärksamhet från både lokalbefolkning och internationella gäster.
2018 blev en milstolpe då Onryōri Tsuji tilldelades en Michelin-stjärna, ett erkännande som befäste dess status som en exklusiv destination för finsmakare i Tokyo.
Onryōri Tsuji är inte bara en plats för mat, det är en upplevelse som låter gäster upptäcka lager av smaker och traditionella tillagningsmetoder med en modern touch. Restaurangen är känd för sin noggrannhet i presentation och sin förmåga att lyfta fram det allra bästa av varje ingrediens. Menyn anpassas hela tiden efter säsongernas rikedom, vilket garanterar färskhet och variation.
Trots sin exklusivitet är Onryōri Tsuji beläget i ett ödmjukt område i Tokyo, där enkelheten i miljön kontrasterar mot det sofistikerade köket, vilket skapar en unik och autentisk atmosfär.
År 2023 fick Onryōri Tsuji ytterligare en prestigefylld utmärkelse när restaurangen valdes ut för Tabelog Japanese cuisine TOKYO 'Hyakumeiten', en topplista över de mest framstående japanska restaurangerna i Tokyo. Detta urval bekräftar restaurangens fortsatta engagemang för att leverera exceptionella kulinariska upplevelser.
- 2017 Restaurangen öppnade i juni.
- 2018 Fick sin första Michelin-stjärna.
- 2023 Utvald för Tabelog Japanese cuisine TOKYO 'Hyakumeiten'.
Located in the serene neighborhood of Higashiazabu, Onryōri Tsuji offers an authentic kaiseki dining experience that celebrates seasonal ingredients. This Michelin-starred restaurant is known for its exquisite presentation and intricate flavors, making it a notable destination for food enthusiasts visiting Tokyo.
- Authentic kaiseki cuisine showcasing seasonal ingredients.
- Serene and traditional Japanese ambiance.
- Attentive and knowledgeable staff.
- Private rooms available for special occasions.
- Michelin-starred recognition.
- Limited seating with only 18 seats.
- No vegan or vegetarian options available.
- No English-speaking staff available.
- No parking available.
- No delivery or takeout services.
Onryōri Tsuji is perfect for those seeking an authentic kaiseki experience, food enthusiasts, and special occasions.
Reservations are recommended due to limited seating. Be prepared for a unique dining experience that may not cater to all dietary preferences.
Onryōri Tsuji stands out for its commitment to authentic kaiseki cuisine and serene ambiance. While it has its limitations, the overall experience is one that many find rewarding, especially for those who appreciate the artistry of Japanese dining.
Välkommen till Onryōri Tsuji, en unik restaurang belägen i det livliga området Minato i Japan. Här erbjuder vi en fantastisk upplevelse av omakase med säsongsbetonade rätter, noggrant utformade för att visa upp vår kockens kreativitet och engagemang för högsta kvalitet. Med en atmosfär som förkroppsligar elegans och stil är Onryōri Tsuji den perfekta platsen för både lunch och middag.
Vi erbjuder en rad olika omakase-alternativ, som alla är designade för att ge dig en oförglömlig matupplevelse. Vare sig du är här för en snabb lunch eller en romantisk middag, har vi något som passar varje tillfälle.
- Lunch Omakase A Course - $75.64
- Lunch Omakase B Course - $113.45
- Dinner Omakase A Course - $274.56
- Dinner Omakase B Course - $366.08
Varje omakase-kurs tar dig på en kulinarisk resa som presenterar en smak av säsongen, från läckra sushi-nigiri till innovativa förrätter och efterrätter. Du kommer att njuta av en gastronomisk upplevelse som är både minnesvärd och unik. Besök Onryōri Tsuji för att uppleva det bästa av japansk matlagning.
