Svenska sommarpärlor 🇸🇪☀️

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Guests frequently praise the serene atmosphere, attentive service, and high-quality tofu dishes. The traditional Japanese garden and private rooms enhance the dining experience.

Toufuya Ukai – En kulinarisk pärla i hjärtat av Tokyo med tradition och elegans.

Toufuya Ukai är en unik restaurangupplevelse som för tankarna till det gamla Edo och japansk kulinarisk tradition. Belägen i Minato City, Tokyo, nära den ikoniska Tokyo Tower, erbjuder denna exklusiva restaurang en atmosfär präglad av rofylldhet och traditionell skönhet. Gästerna välkomnas in i en värld av vackra japanska trädgårdar och eleganta Sukiya-stilens privata rum, där varje måltid är en fest för både öga och gom.

Autentisk japansk gastronomi med fokus på tofu

Restaurangen är känd för sin egenproducerade, högkvalitativa tofu som är basen i många av deras raffinerade rätter. Bland höjdpunkterna finns krispig friterad tofu med miso, den ljuvliga "Tataki" premium wagyu-rostbiffen samt "Nabe"-gryta med tofu och bambuskott. Varje rätt är noga komponerad för att balansera smaker och texturer, och skapar en genuin och smakrik upplevelse som hyllar både tradition och innovation.

En plats för speciella tillfällen och lugna stunder

Med sin fantastiska utsikt över Tokyo Tower och en stor, vacker trädgård är detta ställe perfekt för dig som vill unna dig något extra vid särskilda tillfällen. Servicen är varm och uppmärksam, och den traditionella miljön skapar en känsla av att resa tillbaka i tiden. Restaurangen är särskilt uppskattad för sina privata matsalar som erbjuder avskildhet och en exklusiv atmosfär.

Vad kostar det att äta på Toufuya Ukai?

 Priserna för Matsu Set lunch börjar på ¥7,560 och middagsmenyer varierar mellan ¥10,800 och ¥16,200.

Är Toufuya Ukai lämplig för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyer efter särskilda önskemål.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser är det nödvändigt att reservera.

 Parkering är inte tydligt angiven, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller kontakta restaurangen direkt.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig passande för en finare restaurangupplevelse.

Toufuya Ukai är mycket uppskattad för sin lugna atmosfär, vackra trädgård och autentiska japanska arkitektur.

Många gäster berömmer de säsongsbetonade menyerna med fokus på färsk tofu och den personliga servicen. Trots att prisnivån är hög, anser många att det är väl värt besöket för speciella tillfällen och för den som vill uppleva japansk matkonst i en särskilt elegant miljö.

Asia

Japan

Tofuya Ukai är en kulinarisk oas belägen vid foten av Tokyo Tower. Denna restaurang erbjuder en unik upplevelse av traditionell japansk elegans och gästfrihet. Med rötter i Edo-perioden, har Tofuya Ukai en atmosfär som för tankarna till en svunnen tid, där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en oförglömlig upplevelse.

Menyn på Tofuya Ukai är en hyllning till japansk gastronomi, med fokus på färska, lokala råvaror. Varje rätt är en konstverk, från den hemlagade tofun till de delikata botanräkorna och vårgrönsakerna. Den friterade tofun med miso är en smakupplevelse som balanserar texturer och smaker perfekt. Den premium wagyu-biffen "Tataki" smälter i munnen och visar på kockens hängivenhet till kvalitet.

Säsongsbetonad dessert som matcha parfait

Tofuya Ukai erbjuder mer än bara fantastisk mat. Den vidsträckta japanska trädgården och de traditionella privata rummen i Sukiya-stil skapar en atmosfär av lugn och förfining. Här kan gästerna njuta av en narrativ rundtur i huset, vilket ger en djupare förståelse för dess historia och kultur.

Beläget i Minato City, Tofuya Ukai är lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. Den närliggande Tokyo Tower erbjuder en fantastisk utsikt och är en populär plats för fotografering. Området är även känt för sina vackra parker och historiska byggnader, vilket gör det till en idealisk plats för en hel dags utforskning.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Ja, vi erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

A: Ja, det finns både gratis och avgiftsbelagd parkering.

Upplev den tidlösa skönheten av japansk mat och gästfrihet på Tofuya Ukai. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmVTVXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmVTVXBBRRAB

A Texan cannot pretend to know much about authentic, old-school fine dining in Tokyo, but this place made a lasting, positive impression. Lunch for 6 in a private room took 2 hours, served by a knowledgeable waitress in traditional dress. Pacing of the courses was perfectly timed. The quality of the tofu was as good as one would expect from innkeepers that are justifiably proud of their product. If you want old-school Japanese dining elegance...this is the place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNLMjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNLMjB3RRAB

Don't miss this gem in Tokyo. Lovely garden, rich history, great food and friendly hosts. Do arrive a bit early and stay after meal to marvel the garden and the wine making quarter. The host gave us a narrative tour of the house in Japanese before leading us to our private room on the 2nd floor that over looking the garden and fry kitchen.  We had issues with their online reservation system, so you may want to have the hotel making the reservation for you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZIZzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZIZzBRRRAB

The course meals were great. I didn't give it a 5/5 because some of the dish didn't suit my personal taste. Some folks who prefer a more mild and lighter flavor would probably give this a 5/5. Every dish was good, but based on the food itself it isn't worth the price. But if you add in the service and location view, I think it's definitely worth a visit during special occasions.

I love the dessert the most!
I don't recommend any of the tea. Tasted very watered down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTdUeHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTdUeHBBRRAB

The scenery and atmosphere here is really beautiful, and makes for a wonderful location for photos. Tokyo tower is visible from the courtyard.

The food however is less memorable. I ordered the Tsuki lunch set for ¥17000 and was slightly underwhelmed. The courses were small with a lot of variety as is expected of these kinds of places, but I can’t say I liked most of them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMW9UVU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMW9UVU9REAE

Tofuya Ukai offers a culinary experience that transcends mere dining; it's a journey into the heart of Japanese elegance and hospitality. Nestled at the foot of Tokyo Tower, this culinary haven immerses you in the ambiance of old Edo from the moment you step through its gates.

From the meticulously crafted homemade tofu to the succulent botan prawn and spring vegetables, each dish tells a story of tradition and innovation. The deep-fried tofu with miso is a revelation, offering a perfect balance of textures and flavors. The "Tataki" premium wagyu roast beef melts in your mouth, a testament to the chef's skill and dedication to quality.

The "Nabe" hot pot dish is a celebration of simplicity and sophistication, with deep-fried tofu and bamboo shoots taking center stage. Simmered soft abalone and asparagus with abalone liver butter sauce elevate the humble ingredients to new heights of indulgence.

The seasonal dessert selection, featuring options like matcha parfait or soy milk blanc-manger, provides a fitting conclusion to the culinary journey, leaving a lingering sense of satisfaction.

But Tofuya Ukai offers more than just exceptional cuisine. Its sprawling Japanese garden and traditional Sukiya-style private rooms create an atmosphere of tranquility and refinement, transporting you to a bygone era. The attentive service and warm hospitality further enhance the experience, ensuring that every moment spent here is truly unforgettable.

Ukai's philosophy of hospitality, rooted in a deep respect for tradition and a commitment to excellence, shines through in every aspect of the dining experience. It's not just a restaurant; it's a world unto itself, where the beauty of Japanese architecture meets the artistry of culinary craftsmanship. Tofuya Ukai is a testament to the timeless appeal of Japanese cuisine and hospitality, a place where every visit is a celebration of life's simple pleasures.

Upplev lyxig japansk mat på Tofuya Ukai i Minato, Tokyo

Established in 2005, Tofuya Ukai is renowned for its traditional kaiseki cuisine centered around homemade tofu, set in a historic building near Tokyo Tower.

Toufuya Ukai: historia och kultur vid foten av Tokyo Tower.

Sedan sin etablering år 2005 har Toufuya Ukai blivit en symbol för lyxig japansk tofu och traditionell gastronomi, vackert beläget nära Tokyo Tower i Minato City. Restaurangen är inhyst i en unik byggnad med stor historisk betydelse — ett 200 år gammalt tidigare sakeskvaleri som ursprungligen flyttades från Yonezawa i Yamagata prefektur. Detta arv av tradition och hantverk speglas tydligt i både arkitektur och matupplevelse.

En tradition född ur ett historiskt sakeskvaleri

Den historiska byggnaden, som en gång var en aktiv sakefabrik, har bevarat sina ursprungliga bryggkar och arkitektoniska detaljer, vilket ger gäster en känsla av att kliva tillbaka i tiden till Edo-periodens Japan. Denna miljö skapar en rofylld och exklusiv atmosfär som kompletterar restaurangens fokus på traditionell japansk kulinarisk konst med en modern touch.

Som en del av den prestigefyllda Ukai-gruppen har Toufuya Ukai förfinat sin service och meny för att erbjuda en exceptionell upplevelse. Restaurangen är känd för sitt hantverksskickliga tofu, elegant sammansatta menyer och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Kombinationen av autentisk japansk arkitektur, en välskött trädgård och förstklassig matlockar matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer från hela världen.

 Toufuya Ukai grundades som en lyxig tofu-restaurang nära Tokyo Tower.

 Restaurangen tog sin plats i den 200 år gamla tidigare sakefabriken från Yonezawa, Yamagata prefektur.

 Toufuya Ukai blev en del av Ukai-gruppens kedja av restauranger.

 är Toufuya Ukai en unik plats där traditionell japansk kultur och modern lyx möts. Från den historiska byggnaden till den omsorgsfullt framtagna menyn förblir denna restaurang en oas för de som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Tokyo.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the bustling heart of Minato City, where tradition and elegance intertwine, Toufuya Ukai emerges as a gastronomic haven that beckons with its exquisite charm. A sanctuary for food lovers, this restaurant is renowned not just for its culinary artistry but also for its location amidst a vibrant urban tapestry steeped in history. Its tranquil ambiance is matched only by the delicate flavors of its cuisine, where tofu—the star of the show—is elevated to an art form.

Toufuya Ukai

Experience traditional Japanese kaiseki dining with a focus on seasonal tofu dishes, fresh seafood, and vegetables in a serene garden setting.

Tosui Tofu

Age Dengaku

Simmered Crab and Tofu Ball

Deep-Fried Pufferfish

Scallop Sushi

Simmered Red Snapper and Turnip

Deep-Fried Tofu with Miso

Simmered Turnip with Miso

Peanut Tofu with Mushroom and Vegetables

Sea Trout with Thin Vegetable Strips

Yurine Gohan (Rice Cooked with Lily Bulbs)

Sweet Adzuki Bean Soup with Sesame-Crusted Mochi

Green Tea Jelly with Strawberry and Sweet Azuki Beans

Hassaku Orange Coated with Honey

Seasonal Tofu Cuisine

Tofuya Ukai, beläget vid foten av Tokyo Tower, bjuder på en matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med fokus på tofu och säsongsbetonade ingredienser erbjuder restaurangen en nio-rätters lunchmeny som är både smakrik och visuell. Varje rätt är noggrant utvald för att återspegla japansk elegans och gästfrihet, vilket gör varje besök till en fest för sinnena.

Matsu Set: En nio-rätters lunch med hemgjord tofu, friterad tofu, färsk sashimi och en dessert av rostad sesamtofu.

Djuppfriterad tofu med miso: En textur och smakupplevelse som är svår att glömma.

Tataki premium wagyu: Mört kött som smälter i munnen, ett bevis på mästarens skicklighet.

Tofuya Ukai erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar rätterna. Från exklusiva sake-sorter till ett urval av fina viner, varje dryck är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans med maten. Restaurangen erbjuder även en mixologisk upplevelse med klassiska och moderna cocktails.

Restaurangen är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att tillfredsställa specifika allergener, vilket säkerställer att alla kan njuta av den fantastiska maten.

Kocken rekommenderar den säsongsbetonade Nabe, en varm gryta med djuppfriterad tofu och sparris som framhäver den rena smaken av varje ingrediens. Dessertalternativen, som matcha parfait och soyabaserad blanc-manger, erbjuder en perfekt avslutning på en fantastisk måltid.

Besök Tofuya Ukai i Tokyo för en oförglömlig matupplevelse där tradition och innovation möts. Varje besök är en möjlighet att upptäcka det bästa av japansk gastronomi i en miljö som utstrålar elegans.

Njut av utsökt mat och en unik atmosfär på Toufuya Ukai i Tokyo. Besök oss för en oförglömlig kulinarisk upplevelse! Boka ditt bord idag!

Toufuya Ukai i Tokyo - Hälsosam Japansk Mat

Minato City Municipality

55 private rooms furnished in traditional zashiki-style with tatami mats, offering views of the Japanese garden.

Private Dining Rooms

A 6,600 m² garden featuring pine trees, koi ponds, and a waterfall, providing a tranquil atmosphere.

Japanese Garden

Offers a selection of gifts and products for guests to take home.

Souvenir Shop

Utforska Tofuya Ukai – En japansk kulinarisk pärla i Tokyo med privat matsal och säsongsbetonade menyer.

Beläget i hjärtat av Minato City, Tokyo, erbjuder Tofuya Ukai en unik restaurangupplevelse som förenar tradition och elegans i en atmosfär som för tankarna till det gamla Edo. Här kan du njuta av enastående japansk matlagning med fokus på tofu och säsongsbetonade råvaror, allt serverat i vackra privata rum inredda i klassisk zashiki-stil med tatamimattor och horigotatsu – ett speciellt bord med benrum under.

Privat matsal med traditionell japansk stil

Upplev exklusiviteten i Tofuya Ukais privata matsalar, där varje rum är inrett i traditionell japansk zashiki-stil. Tatamimattorna skapar en autentisk känsla, medan horigotatsu-borden erbjuder komfort med sina benrum under bordet, vilket gör det möjligt att sitta bekvämt under hela måltiden. Denna intima miljö är perfekt för grupper eller speciella tillfällen, där varje detalj bidrar till en oförglömlig kväll.

Säsongsbetonade smakmenyer för alla smaker

Tofuya Ukai stoltserar med ett varierat utbud av säsongsbetonade smakmenyer som hyllar det bästa av japansk gastronomi. Från köttbaserade delikatesser till kreativa vegetariska rätter, erbjuder menyerna en rikedom av smaker som speglar årstidernas växlingar. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att förhöja de naturliga ingrediensernas karaktär och ge en balans mellan tradition och innovation.

 – Njut av en intim och autentisk japansk atmosfär i traditionella rum med tatamimatta och horigotatsu.

 – Smaka på noga utvalda rätter som speglar årstidernas bästa ingredienser, både vegetariska och med kött.

 – Njut av den lugna trädgården och utsikten mot Tokyo Tower, som förstärker upplevelsen på detta historiska ställe.

 – Professionell och varm personal i traditionell klädsel guidar dig genom en perfekt avvägd måltid.

Tofuya Ukai tar emot bokningar och är perfekt för lunch och middag, särskilt vid speciella tillfällen. Restaurangen erbjuder betalningsalternativ såsom kredit- och betalkort samt NFC. Det finns både gratis och betald parkering tillgänglig. Observera att det inte finns barnmenyer eller särskilt anpassade miljöer för barn, vilket gör detta till en utmärkt plats för vuxna som söker en sofistikerad matupplevelse.

Toufuya Ukai is a hidden culinary gem in the heart of Minato City, Tokyo, renowned for its authentic kaiseki dining experience. Nestled at the foot of the iconic Tokyo Tower, this establishment offers guests a serene ambiance, surrounded by a beautifully manicured Japanese garden that transports you to a world of tranquility. From the moment you step inside, you are enveloped in a sense of traditional Japanese elegance, enhanced by the warm hospitality of the attentive staff.

Limited menu options due to seasonal ingredients

Toufuya Ukai is ideal for those seeking an authentic Japanese dining experience, particularly food enthusiasts and travelers who appreciate traditional kaiseki cuisine. It's an excellent choice for special occasions like anniversaries or birthdays, thanks to its serene setting and exceptional service.

Reservations are highly recommended, as dining at Toufuya Ukai is in high demand, particularly during peak seasons. The restaurant operates with a focus on seasonal ingredients, which may affect menu availability. Guests should also allow ample time to savor the experience, as meals are served at a leisurely pace, enhancing the enjoyment of each course.

Overall, Toufuya Ukai stands out as a premier destination for those eager to indulge in the art of kaiseki dining. With its picturesque garden, exquisite dishes, and commitment to traditional hospitality, it is a place where culinary artistry meets serene beauty, making every visit a cherished memory.

For an unforgettable dining experience that highlights the art of Japanese cuisine, make sure to add Toufuya Ukai to your itinerary. Book a reservation in advance, arrive early to explore the garden, and prepare for a culinary journey that reflects the essence of Japan.

Tokyo

Upplev autentisk japansk kaiseki-mat och vackra trädgårdar på Toufuya Ukai i Minato, nära Tokyo Tower. Boka din exklusiva tofu-upplevelse idag!

Ultramodern Japanskt: Toufuya Ukai i Minato nära Tokyo Tower

Besök Toufuya Ukai för en gourmetupplevelse med lokala ingredienser, vackra japanska trädgårdar och privata dining-rum nära Tokyo Tower. Boka nu!

Utforska Toufuya Ukai i Tokyo – Gourmet tofu- & trädgårdsupplevelse

Upptäck historia och tradition på Toufuya Ukai, en 200-år gammal japansk restaurang med utsikt över Tokyo Tower och finsmakande tofu-rätter. Planera ditt besök!

Nodaiwa Azabu Iikura Honten

Okamoto

Tempura Kikage Yukimura