hero image of Ubuka
*

GUIDE MICHELIN

Ubuka

Shinjuku, Japan

Upplev lyxiga skaldjursrätter på Ubuka i Shinjuku, Tokyo

Ubuka är en unik restaurang i Shinjuku, Tokyo, som specialiserar sig på skaldjur, särskilt krabbor och räkor. Med en atmosfär som kombinerar traditionell japansk estetik med modern design, erbjuder Ubuka en upplevelse som är både avkopplande och elegant. Restaurangen har blivit känd för sina utsökta rätter och en meny som förändras med säsongens tillgångar. Sedan öppningen har Ubuka lockat både lokalbefolkning och turister som söker en autentisk smak av japansk skaldjurskultur.

Måltider och Kulinariska Delikatesser

Menyen på Ubuka är en hyllning till havets rikedomar, med en särskild fokus på krabbor och räkor. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av skaldjuren, med en kombination av traditionella japanska tekniker och moderna inslag. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:
  • Omakase-kurs (22,000 yen inklusive skatt)
  • Krabbterrine med rik smak
  • Friterade räkor med krämig fyllning
  • Säsongsbetonad risrätt med krabbkött

Plats och Närområdet

Ubuka ligger i det livliga området Arakichō i Shinjuku, en av Tokyos mest dynamiska stadsdelar. Här finns en blandning av traditionell japansk kultur och modern livsstil, med många butiker, barer och kulturella attraktioner i närheten. Besökare kan utforska de närliggande trädgårdarna eller njuta av en promenad genom de livliga gatorna, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll med god mat och underhållning.

Vanliga Frågor

  • Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?
  • A: Vi accepterar kreditkort.
  • Q: Har ni öppet på helger?
  • A: Ja, vi har öppet varje helg.

Besök Ubuka Idag

Upplev den unika smaken av skaldjur på Ubuka, där varje måltid är en fest för sinnena. Oavsett om du är en lokal invånare eller på besök i Tokyo, är Ubuka en destination som lovar en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Stängt - Öppnar 5:30 PM

Måndag

17:30–23:00

Tisdag

17:30–23:00

Onsdag

17:30–23:00

Torsdag

17:30–23:00

Fredag

17:30–23:00

Lördag

17:30–23:00

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.