Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bukit Mertajam

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow is renowned for its authentic Malaysian Char Koay Teow, featuring duck eggs and cooked over charcoal fire, imparting a smoky flavor. While many patrons praise the dish's taste and quality, some express concerns about wait times and service consistency. The establishment operates in a modest setting, with queues forming before opening hours, particularly on weekends. It's advisable to arrive early to avoid long waits.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow: En smakupplevelse i Bukit Mertajam, Malaysia.

Asia

Malaysia

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow är en unik restaurang belägen på Jalan Betek i Bukit Mertajam, Malaysia. Denna plats är känd för sin utsökta char koay teow, som tillagas med en speciell teknik som ger en rik smak av ankaägg. Med en Michelin-stjärna i ryggen, erbjuder restaurangen en autentisk smakupplevelse som gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Atmosfären är avslappnad och inbjudande, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och vänner att njuta av en måltid tillsammans.

Restaurangen erbjuder en rad läckra rätter, men deras specialitet är utan tvekan char koay teow. Denna rätt är känd för sin perfekta balans av smaker och texturer, vilket gör den till en oförglömlig upplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Char Koay Teow med ankaägg - en smakrik nudelrätt som är en måste för alla besökare.

Stekt bläckfisk - perfekt tillagad och full av smak.

Klassisk räkor - alltid en hit bland gästerna.

Ming Qin ligger i det livliga området Sungai Rambai, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive traditionella marknader och historiska platser som speglar Malaysias rika kulturarv. Att besöka denna restaurang ger inte bara en fantastisk måltid utan också en möjlighet att utforska den lokala kulturen.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni? A: Vi accepterar både kontanter och kort.

Q: Har ni utomhusservering? A: Ja, vi har en trevlig utomhusservering.

Besök Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow idag

Ta chansen att uppleva en av Bukit Mertajams mest älskade restauranger. Ming Qin erbjuder en oförglömlig smakupplevelse som du inte vill missa. Välkommen att njuta av en fantastisk måltid med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbzR6bVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbzR6bVR3EAE

This Michelin-star char koay teow is next-level goodness, with that rich duck egg flavor coating every strand of noodle. It’s the kind of taste that wraps around your taste buds and stays there, with just the right balance—not too salty, but still packing all the flavor.

Is it the absolute top best? Maybe not *the* best, but it’s definitely in the hall of fame for char koay teow. If you’re a fan, this one’s worth every bite—it’s one of those dishes that makes you proud to be Malaysian!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGRDbXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGRDbXdRRRAB

Ordered large ckt for 8rm. Wait time was 10min.

Kway tiao was actually well fried and very tasty in a savory way. However it has one fatal flaw. Their pork lard. This is the first time i had pork lard totally ruin the dish. The oil they used to fry the lard must has been reused so many times that the lard just has a  stanch of oiliness and after consumption it feels very greasy. Such a shame whole dish ruin.

Other things to note is large plates only comes with daoge and a bit of lup cheong and small shrimp. There is no hum nor fried egg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUwyNDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUwyNDR3RRAB

A great CKT option in BM area. The Kuey Tiaw was cooked dark and char-grilled was absolutely right flavour, with the standard price of RM8. the portion is a bit small especially in that area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaVpfekxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaVpfekxREAE

Starts at 6:30pm. Duck char kueh tiao. Average plate of fried noodles. RM7 for small, RM8 for big portion. Car park available in front and inside the shop. The shop is location inside of a workshop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWN6T3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWN6T3RRRRAB

Delicious CKT and really lovely staff! Food was super quick and the clams and octopus were especially tasty!

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow in Bukit Mertajam

Established in 2002, Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow has been serving authentic Malaysian Char Koay Teow for over two decades. In 2022, the restaurant celebrated its 20th anniversary and relocated to its current address at 29 Jalan Betek, off Jalan Sungai Rambai, Bukit Mertajam. In 2025, it was honored with a spot in the Michelin Guide's Bib Gourmand category, recognizing its exceptional quality and value.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow: En Historisk Översikt i Bukit Mertajam, Malaysia.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow är en ikonisk restaurang belägen i hjärtat av Bukit Mertajam, Malaysia. Sedan starten 2002 har den blivit ett måste för matälskare som söker autentiska smaker av Malaysias traditionella gatumat. Med sitt unika erbjudande – kolgrillad "char koay teow" med ankägg – har Ming Qin skapat en kulinarisk upplevelse som lockar både lokalbefolkning och resenärer.

Ming Qin grundades år 2002 och har sedan dess vuxit till att bli en av de mest omtyckta restaurangerna i regionen. År 2022 markerade en milstolpe då restaurangen firade sitt 20-årsjubileum och samtidigt flyttade till sin nuvarande adress på Jalan Betek i Bukit Mertajam. Denna flytt bidrog till att stärka deras närvaro och förbättra kundupplevelsen med en ny, välkomnande miljö.

Michelin Guidens Bib Gourmand och Restaurangens Rykte

En av Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teows största framgångar är inkluderingen i Michelin Guidens Bib Gourmand-kategori år 2025. Denna prestigefyllda erkänsla ges till restauranger som erbjuder exceptionellt god mat till rimliga priser. Det är ett bevis på restaurangens engagemang för kvalitet och smak, särskilt deras signaturrätt med kolgrillade nudlar och ankägg som har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och matkritiker.

Prisvärd kvalitet som erkänns av Michelin Guide

 och lockar matentusiaster från hela världen.

Sammanfattningsvis representerar Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow en perfekt fusion av traditionell malaysisk gatumat och passion för kvalitet. Med över två decennier av expertis och en välförtjänt plats i Michelin Guiden är detta ställe ett självklart val för alla som vill utforska autentiska och prisvärda smakupplevelser i Bukit Mertajam.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow is a hidden gem in Bukit Mertajam, Malaysia, specializing in the iconic Char Koay Teow dish. The restaurant offers a warm atmosphere where guests can enjoy the rich flavors of stir-fried flat rice noodles infused with smoky charcoal and creamy duck eggs, complemented by prawns and bean sprouts.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow

Authentic Malaysian Char Koay Teow dishes prepared with duck eggs and cooked over charcoal fire, offering a smoky flavor and rich taste.

Char Koay Teow

Char Koay Teow with Extra Egg

Sour Spicy Clams

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow Menu

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow Menu Översikt På Svenska

Utforska en autentisk smakresa i hjärtat av Bukit Mertajam med Ming Qin, som är känt för sin unika kolgrillade ankägg Char Koay Teow. Den här menyn erbjuder en perfekt blandning av lokala delikatesser och fräscha, spännande rätter som speglar Malaysias rika matkultur.

Börja din måltid med läckra och krispiga förrätter som stimulerar aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätterna.

 – Krispigt friterad okra serverad med en smakrik dipp.

 – Babybläckfisk friterad och serverad med majonnäs och bröd för en härligt krämig och mättande start.

 – Het och syrlig sås med färska lala-skaldjur och örter som ger en räfflande smakupplevelse.

Ming Qin är särskilt berömt för sina rätter med ankägg som ger en rik och unik smakprofil, kombinerat med perfekt tillagade nudlar och smakrika ingredienser.

 – Nudlar stekta över kol med smakrikt ankägg, kinesisk korv och färska räkor som skapar en perfekt balans av smaker.

 – Stekta kway teow-nudlar med ankägg och en extra äggula för en lyxigare och fylligare smak.

 – Färsk bläckfisk tillagad i en kryddig currysås som ger hetta och djup i smak.

Avsluta din måltid med söta och uppfriskande desserter som kompletterar de kraftfulla smakerna i huvudrätterna.

 – En kyld dessert med citron och aiyu-gelé som ger en frisk och svalkande avslutning.

 – En dessert som är känd för att främja hudhälsa med sina naturliga persikagummikomponenter.

Ming Qin erbjuder också ett urval av kaffe och andra drycker som kompletterar de smakrika rätterna och ger en välkommen paus mellan tuggorna.

Savor the iconic Charcoal Duck Egg Char Koay Teow at Ming Qin in Bukit Mertajam, a must-try food experience in Pulau Pinang, Malaysia.

Bukit Mertajam Municipality

Stir-fried flat rice noodles with duck egg, prawns, lap Cheong, and vegetables, cooked over charcoal fire for exceptional wok hei.

A classic Char Koay Teow topped with an additional over-easy egg for enhanced flavor.

Fresh clams cooked with garlic, lime, chili, and cilantro, offering a tangy and spicy side dish.

Upptäck Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow i Bukit Mertajam, Malaysia – en kulinarisk pärla med unika smaker och äkta lokal atmosfär.

Beläget i hjärtat av Bukit Mertajam på Pulau Pinang, är Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow ett måste för alla matälskare som söker autentiska malaysiska smaker. Här kan du njuta av en av de mest omtalade rätterna – char koay teow med ankägg, som har hyllats för sin rikedom och perfekta balans mellan smak och textur. Den karamelliserade, lätt rökta nudeln med ankägg omsluter varje tugga med en fyllig och härlig smakupplevelse som många matkritiker jämför med en Michelin-stjärna.

Förutom den berömda Duck Egg Fried Kway Teow Extra, erbjuder Ming Qin flera andra spännande rätter som speglar det lokala kökets mångfald. Prova den kryddiga curry sotongen för en smakexplosion av färsk bläckfisk i en fyllig kryddig sås, perfekt för den som älskar heta och aromatiska smaker.

En tallrik friterad kway teow toppad med ett ankägg för en rikare smakupplevelse.

Färsk bläckfisk kokt i en kryddig curry, en smakrik sidrätt.

Krispiga friterade lady fingers serverade med en syrlig dipp.

Färsk bläckfisk med majonnäs och såser, inlindad i bröd och friterad till gyllene perfektion.

En förförisk blandning av kryddigt och syrligt med färska skaldjur och aromatiska örter.

Avslutning med läckra desserter och drycker

Efter en smakrik måltid kan du njuta av fräscha och hälsosamma desserter som Lemon Aiyu Ice, en uppfriskande citroninfuserad Aiyu-gelé, eller Peach Gum For Beauty som är känd för sin hudvårdande effekt. Ming Qin serverar även kaffe och erbjuder en trivsam miljö med både inomhus- och uteservering, perfekt för både familjer och grupper.

29, Jalan Betek, Sungai Rambai, Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia

Från 18:30 varje dag, både lunch och middag.

Gratis parkering både framför och innanför butiken.

Accepterar kontaktlösa betalningar och andra moderna metoder.

Familjer med barn, grupper och matentusiaster som vill uppleva malaysisk gatumat av högsta klass.

Located in Bukit Mertajam, Malaysia, Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow offers a unique dining experience centered around its Michelin-starred char koay teow. This dish, renowned for its rich duck egg flavor and expertly cooked noodles, is a must-try for any food lover. The restaurant's simple ambiance complements its focus on authentic Malaysian cuisine, making it a favorite among locals and visitors alike.

Authentic Malaysian Char Koay Teow with duck egg and charcoal cooking.

Recognized in the Michelin Guide's Bib Gourmand category.

Inconsistent service reported by some patrons.

Food enthusiasts seeking authentic Malaysian flavors, families looking for a casual dining experience, and late-night diners will find Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow to be an excellent choice.

Ming Qin opens at 6:30 PM and is located at 29, Jalan Betek. Expect a casual atmosphere with outdoor seating options. Parking is available, but be prepared for possible wait times during busy hours.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow stands out for its dedication to authentic flavors and quality ingredients. While it has its drawbacks, the culinary experience is undeniably rewarding, making it a noteworthy stop for anyone exploring Bukit Mertajam.

Pulau Pinang

Upptäck autentisk malaysisk street food i Bukit Mertajam. Prova den berömda kolgrillade ankl affecting duck egg char koay teow och andra lokala specialiteter.

Bukit Mertajam: Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow | Top Malaysian Cuisine

Besök Ming Qin i Bukit Mertajam för unika malaysiska delikatesser som spännande skaldjursrätter och efterrätter. Perfekt för matälskare på jakt efter äkta smakupplevelser.

Bukit Mertajam: Upplev Kungliga Malajiska Rätter vid Ming Qin Charcoal Duck Egg

Utforska Bukit Mertajam’s mest populära street food hos Ming Qin, känd för sina äkta malaysiska rätter och unika ingredienser som duck egg och heta curry skaldjur.