Översikt över menyn
Hia Wan Khao Tom Pla i Bangkok erbjuder en autentisk thailändsk matupplevelse med fokus på skaldjur och risgröt. Restaurangen har hållit sin Michelin-status sedan 2018, vilket vittnar om dess konsekventa kvalitet och tradition. Menyn är en hyllning till de fräscha ingredienserna och den rika smaken av thailändsk matlagning.
Signaturrätter
- Khao Tom Pla Gao - En läcker risgröt med havsabborre, kinesisk selleri och friterad vitlök.
- Goong Ob Woon Sen - Jumbo räkor med mungbönsnudlar och en smakrik vitlökssås.
- Tom Yum Pla Kapong - Barramundi i en kryddig och syrlig buljong med strimlade svampar.
- Luak Jim Ruam Mit - En blandning av skaldjur med galangal och kaffir limeblad.
Drycker och kombinationer
Hia Wan Khao Tom Pla erbjuder ett urval av thailändska öl och lokala drycker som perfekt kompletterar de smakrika rätterna. Den friska smaken av thailändsk öl är ett utmärkt val för att balansera kryddigheten i maten.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och glutenfria rätter. Många rätter kan anpassas för att möta specifika kostbehov, vilket gör det möjligt för alla att njuta av den thailändska gastronomin.
Kockens rekommendationer
Kockens specialiteter inkluderar den berömda krabbcurryn, som rekommenderas att avnjutas med Bánh Mi Vietnam för en extra smakupplevelse. Denna rätt är en favorit bland besökare och är ett måste för alla som älskar skaldjur.
Upplev menyn
Besök Hia Wan Khao Tom Pla i Bangkok för att njuta av en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och kvalitet. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den varma atmosfären.
