hero image of Soul Food Mahanakorn
Soul Food Mahanakorn

Bangkok, Thailand

Soul Food Mahanakorn – En modern pärla för thailändsk mat i Bangkok.

Soul Food Mahanakorn var en älskad restaurang i hjärtat av Bangkoks trendiga Thong Lo-område, känd för att leverera autentiska thailändska smaker med en modern twist. Med sin mysiga och retroinspirerade atmosfär lockade restaurangen såväl matentusiaster som digitala nomader och resenärer som jagade genuina och innovativa smakupplevelser.

Matupplevelse och drycker med karaktär

Menyn på Soul Food Mahanakorn erbjöd en explosion av smaker där klassiska thailändska rätter som grön curry med ankbröst och friterade bananblommor lyftes fram med en modern känsla. Deras kreativa cocktailmeny, där bland annat en whisky sour inspirerad av thailändskt mjölkte serverades, kompletterade måltiden på ett elegant sätt. Restaurangen fokuserade på färska ingredienser och spännande kombinationer som gjorde varje tugga till en smakresa.

Atmosfär och service

Soul Food Mahanakorn utmärkte sig med en varm och välkomnande personal som gav en personlig och uppmärksam service utan att vara påträngande. Restaurangen hade en intim lokal med två våningar och en avslappnad retroinspirerad inredning som gjorde den till en perfekt plats för både avslappnade middagar och speciella tillfällen. Den populära platsen fylldes snabbt, varför bordsbokning ofta rekommenderades.

Populära rätter att prova

  • Friterad kyckling – en visuell och smakrik favorit som är lika god som snygg.
  • Grön curry med ankbröst – en av husets mest hyllade rätter med mustiga smaker och perfekt balans.
  • Friterade bananblommor – en unik och smakrik rätt som ofta rekommenderas.

Vanliga frågor om Soul Food Mahanakorn

  • Är Soul Food Mahanakorn fortfarande öppet? Nej, Soul Food Mahanakorn stängde permanent den 7 juni 2021 efter över tio år av verksamhet.
  • Vilka var Soul Food Mahanakorns öppettider? Innan stängningen hade restaurangen öppet dagligen från kl. 17:30 till midnatt, med lunchservering på helger från 11:30 till 14:30.
  • Fanns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen? Parkering var begränsad och det rekommenderades att använda kollektivtrafik, med BTS Thong Lo-station bara en kort promenad bort.

Sammanfattning av gemenskapens känsla

Soul Food Mahanakorn hyllades för sin autentiska thailändska mat med en kreativ touch, sina innovativa cocktails och den inbjudande, mysiga miljön. Gäster berömde matkvaliteten, den lyhörda servicen och de unika smakkombinationerna. Trots att priserna var något högre än på andra lokala ställen, ansåg många att hela upplevelsen var väl värd det.

Soul Food Mahanakorn: a beloved thai culinary gem in bangkok's thonglor district.

Soul Food Mahanakorn was a standout restaurant nestled in the vibrant Thonglor neighborhood of Bangkok, Thailand. Opening its doors in 2010, it quickly became a cherished destination for locals and travelers alike seeking authentic Thai cuisine elevated by inventive cocktails and a modern twist. Over more than a decade, this eatery earned a reputation for blending traditional flavors with refined techniques, creating an unforgettable dining experience in one of Bangkok's trendiest districts.

a decade of authentic thai excellence and creative mixology

From its inauguration in 2010, Soul Food Mahanakorn became synonymous with quality and innovation in Thai dining. The restaurant’s menu featured traditional staples like fried banana blossoms and green curry with smoked duck breast, but each dish was crafted with fresh, high-quality ingredients and an eye for complex flavors. Diners often praised the harmonious balance of taste and texture, highlighting dishes like the Bangkok eggplant salad with homemade bacon and duck eggs as standouts.
Soul Food Mahanakorn’s cocktail program was equally celebrated, with creative offerings like a Thai milk tea inspired whisky sour that perfectly complemented the food’s bold flavors. The inviting ambiance combined hip, retro Thai vibes with warm, attentive service that made every guest feel welcome.

a cherished local institution closes after more than ten years

After over a decade of influencing Bangkok’s culinary scene and delighting countless patrons, Soul Food Mahanakorn permanently closed its doors on June 7, 2021. The closure marked the end of an era for the Thonglor district, which had come to regard the restaurant as a beacon of authentic yet modern Thai dining. Despite its closure, the legacy of Soul Food Mahanakorn lives on in the memories of its loyal guests and in the inspiration it provided to chefs and food lovers throughout Thailand and beyond.

key highlights of soul food mahanakorn's journey

  • 2010: Soul Food Mahanakorn opened in Bangkok’s trendy Thonglor, introducing a fresh take on authentic Thai cuisine.
  • 2010-2021: Over more than ten years, it garnered acclaim for its flavorful dishes, inventive cocktails, and welcoming atmosphere.
  • 2021: The restaurant permanently closed on June 7, leaving a lasting imprint on Bangkok’s dining landscape.

Soul Food Mahanakorn i Bangkok

Fördelar

  • Äkta thailändsk mat med en modern twist
  • Kreativa cocktails med thailändska smaker
  • Mysig och inbjudande atmosfär
  • Uppmärksam och kunnig personal
  • Unika smakkombinationer

Nackdelar

  • Högre priser jämfört med andra lokala alternativ
  • Begränsad parkeringsmöjlighet
  • Bokningar rekommenderas på grund av popularitet

Ideal för

Soul Food Mahanakorn är perfekt för både lunch och middag, särskilt för dem som söker en modern tolkning av thailändsk mat. Det är en utmärkt plats för romantiska middagar, vänträffar eller till och med en avslappnad kväll med familjen.

Saker att veta innan du besöker

  • Restaurangen serverar lunch endast på helger
  • Bokningar rekommenderas för att undvika väntetider
  • Kolla in dagens specialiteter som ändras varje vecka

Övergripande intryck

Soul Food Mahanakorn erbjuder en unik upplevelse med sin kombination av traditionell thailändsk mat och moderna smaker. Med en atmosfär som är både varm och inbjudande, är det en plats som lovar att överträffa dina förväntningar. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Bangkok, är detta en restaurang som verkligen förtjänar ett besök.

Låt dig förföras av den fantastiska atmosfären på Soul Food Mahanakorn i Bangkok, där den klassiska thailändska matkulturen kombineras med moderna inslag. Denna restaurang erbjuder en unik upplevelse som gynnar både lokalbefolkningen och besökare.

Soul Food Mahanakorn är känt för sina:
  • Autentisk thailändsk mat : Traditionella rätter med en modern twist, tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser.
  • Kreativa cocktails : Innovativa drinkar som inkorporerar thailändska smaker och ingredienser.
  • Mysig atmosfär : En varm och inbjudande miljö med retroinredning och bekväma sittplatser.
Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.