IGNIV Bangkok är inte bara en restaurang, utan en kulinarisk resa som för samman europeiska och thailändska smaker i en varm och inbjudande miljö inspirerad av ett fågelbo. Med en innovativ delningskoncept bjuder denna Michelin-stjärniga pärla på en meny som överraskar i varje tugga och bjuder in till gemenskap och smakexploration.
Från det ögonblick du kliver in i IGNIV möts du av en elegant men avslappnad atmosfär som omfamnar dig med värme och stil. Personalen är känd för sin uppmärksamhet och kunnighet, med sommelierer som John och James som ofta får beröm för sina perfekta vinparningar som kompletterar varje rätt.
IGNIVs meny är en konstnärlig och kreativ hyllning till säsongens färska råvaror, där varje rätt är noggrant sammansatt för att erbjuda ett balanserat och överraskande smakspektrum. Delningskonceptet skapar en intim och rolig matupplevelse, perfekt för både matälskare och sociala tillställningar.
- Vegetariska alternativ: IGNIV erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter dina önskemål.
- Bokningar: Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra plats, särskilt under populära tider.
- Candy Store: En speciell avdelning där gäster kan ta med sig läckra handgjorda sötsaker som minne från besöket.
- Vad är "Candy Store" på IGNIV Bangkok? Det är en samling av konfektyr som kaneléer, madeleines, karameller och nougat som gäster kan ta med hem som ett sött minne från besöket.
- Är IGNIV Bangkok lämpligt för vegetarianer? Ja, IGNIV erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyn efter dietpreferenser på förfrågan.
- Måste jag boka bord på IGNIV Bangkok? Ja, det rekommenderas starkt att göra reservation för att garantera plats, speciellt under populära tider.
Besökare uppskattar IGNIV för dess felfria service, kreativa presentationer och den varma, inbjudande atmosfären. Många har berömt den personliga omtanken från kökschefen och den unika delningskonceptet som gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Trots några få kommentarer om förbättringspotential gällande dryckesparning, är den övervägande känslan att detta är en pärla i Bangkoks kulinariska scen som man vill återvända till.
Igniv Bangkok, den första Igniv-restaurangen utanför Schweiz, öppnade sina dörrar 2020 i det lyxiga hotellet The St. Regis Bangkok. Sedan dess har den etablerat sig som en kulinarisk destination i Thailand, känd för sin innovativa meny och exceptionella service.
Under sin korta men mycket framgångsrika historia har Igniv Bangkok fått erkännande för sin kulinariska excellens, vilket ledde till att restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna 2022. Detta var en milstolpe, inte bara för restaurangen utan också för den thailändska gastronomin på den internationella scenen.
Restaurangen har inte bara behållit sin Michelin-stjärna, utan har också stärkt sin position som en ledande plats för innovativ gastronomi i Bangkok, med bevarade utmärkelser under 2023, 2024 och 2025. Den fortsätter att locka matälskare och gourmeter från hela världen, som söker en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Bangkok.
IGNIV Bangkok erbjuder en unik matupplevelse med en innovativ delningskoncept som kombinerar europeiska och thailändska smaker. Beläget på Rajadamri Road i Bangkok, är denna Michelin-stjärniga restaurang känd för sin eleganta atmosfär och kreativa rätter.
- Innovativ delningskoncept som kombinerar europeiska och thailändska smaker. Varm och inbjudande atmosfär designad av Patricia Urquiola. Uppmärksam och kunnig service, särskilt från sommelierer. Michelin-stjärna sedan 2022. Unik 'Candy Store' med konfektyr att ta med hem.
- Höga priser kan vara en barriär för vissa gäster. Begränsade menyval utanför avsmakningsmenyn. Bokningar rekommenderas starkt på grund av popularitet.
IGNIV Bangkok är perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller affärsluncher. Den delade matupplevelsen gör det till en utmärkt plats för grupper som vill njuta av en mångfald av smaker.
Det är viktigt att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider. Restaurangen erbjuder både lunch och middag, och har även en 'Candy Store' där gäster kan köpa med sig godsaker.
IGNIV Bangkok erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en perfekt balans av smak och presentation. Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen gör det till en plats som lämnar ett bestående intryck. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är IGNIV Bangkok en destination värd att utforska.
IGNIV Bangkok, beläget på Rajadamri Road i Lumphini, erbjuder en elegant och välkomnande atmosfär där modern europeisk matlagning möter kreativitet och precision. Denna restaurang med Michelin-stjärna är känd för sin unika sharing-koncept, vilket gör varje måltid både intim och social – perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer som vill utforska Bangkoks gastronomiska scen.
IGNIV erbjuder ett noggrant kurerat urval av menyer som passar olika tillfällen och smaker. Deras lunchmeny är tillgänglig måndag till fredag mellan 12:00 och 15:00 med sista beställning 13:30, priset är cirka 1600 THB. För en mer avslappnad helgupplevelse finns en weekend brunch på lördagar och söndagar från 11:00 till 15:00, också med sista beställning 13:30, till priset 3200 THB. På kvällen kan du njuta av en exklusiv middagsmeny som serveras dagligen från 18:00 till 23:00, med sista beställning 20:30, och kostar runt 5500 THB.
Det som särskiljer IGNIV från andra restauranger är deras innovativa sharing-koncept där rätterna serveras för att delas och upplevas tillsammans. Varje rätt är som ett konstverk, noggrant upplagd för att framhäva färskhet och livfullhet i ingredienserna. Med säsongsbetonade råvaror och kombinationer som balanserar tradition med nytänkande skapas en smakupplevelse som är både bekant och spännande.
- Delad matupplevelse: Rätter designade för att delas och avnjutas i sällskap.
- Michelin-kvalitet: Enastående smaker och presentation med kritikerrosad precision.
- Elegant och modern inredning: En ljus och luftig lokal som skapar en avslappnad men sofistikerad stämning.
IGNIV Bangkok erbjuder inte bara enastående mat utan även bekvämligheter som valet-parkering och gratis parkering, vilket gör det lätt att besöka även med bil. Restaurangen är reserverbar och lämplig för grupper, såväl som för dig som vill njuta av en middag i en elegant miljö. De serverar även vegetariska alternativ, fantastiska desserter, cocktails, vin och öl för att komplettera din måltid perfekt. Trots den höga kvalitén är priserna rimliga jämfört med andra Michelin-stjärniga restauranger.
- Boka i förväg: Restaurangen är populär och reservering rekommenderas för att säkra plats.
- Dela upplevelsen: Prova flera rätter genom sharing-konceptet för att få ut det mesta av besöket.
- Utforska dryckesmenyn: Njut av kreativa cocktail-alternativ samt ett urval av vin och öl.
