Översikt av menyn
Quatre Vins i Brugge erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar internationella smaker med lokala råvaror. Menyn fokuserar på delningsrätter, vilket gör den perfekt för att njuta av en måltid med vänner och familj. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva färska ingredienser och kreativa kombinationer.
Signaturrätter
Menyn erbjuder en rad läckra rätter, inklusive:
- Tomat och Burrata - En fräsch förrätt med saftiga tomater, krämig burrata och örter.
- Langoustine Tartare - En delikat tartar med langoustine, örter och ätbara blommor.
- Sea Bass Crudo - Färsk havsabborre med citron och örter.
- Ricotta Croquettes - Krispiga croquettes fyllda med ricotta och örter.
Drycker och parningar
Quatre Vins erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är tydligt märkt för allergener.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den ångade fläskkarrén med krispig hispi-kål, en rätt som verkligen framhäver säsongens smaker.
Upplev menyn
Besök Quatre Vins i Brugge för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag!
