Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bruges

Quatre Vins is praised for its delicious sharing dishes, excellent wine selection, and friendly service. The cozy atmosphere and innovative menu make it a popular choice among both locals and tourists.

Upptäck Quatre Vins i Brugge – en kulinarisk pärla att dela på 

Beläget på Philipstockstraat 8 i hjärtat av Brugge, är Quatre Vins en restaurang som erbjuder en unik och kreativ matupplevelse genom sina innovativa delningsrätter. Här förenas internationella smaker med en modern twist, vilket gör varje måltid till ett äventyr för smaklökarna. Den varma och inbjudande atmosfären, tillsammans med en mysig inhägnad terrass som är perfekt under sommaren, gör Quatre Vins till ett självklart val för matälskare och trendmedvetna resenärer.

En smakresa med biodynamiska viner och kreativa rätter

Quatre Vins är inte bara känt för sina delningsrätter utan även för sitt imponerande utbud av biodynamiska och naturliga viner, noggrant utvalda för att förhöja varje smak i menyn. Rätter som Tomat och Burrata, Langoustine Tartare och ångad fläsksida med krispig Hispi-kål har blivit signaturrätter som gästerna ofta hyllar. Den vänliga och kunniga personalen, inklusive ägarna Olivier och Maxinne, skapar en personlig och avslappnad stämning som får varje besök att kännas speciellt.

Viktiga fakta och rekommendationer för ditt besök

Quatre Vins har öppet från tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 13:30 och middagsservering från 18:00 till 20:30. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

På grund av sin popularitet rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats.

Restaurangen erbjuder vegetariska och veganska alternativ efter förfrågan.

Det finns en mysig inhägnad terrass som är mycket uppskattad under sommaren.

Quatre Vins välkomnar välskötta husdjur i restaurangen.

Vilka är öppettiderna för Quatre Vins?

 Quatre Vins är öppet tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 18:00 till 20:30. Söndagar och måndagar är stängt.

 Ja, det rekommenderas starkt att göra en reservation eftersom restaurangen är populär och snabbt blir fullbokad.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Quatre Vins erbjuder vegetariska och veganska rätter på förfrågan.

 Ja, restaurangen har en trevlig inhägnad terrass som är populär under sommaren.

 Ja, välskötta husdjur är välkomna i restaurangen.

Besökare lovordar Quatre Vins för den exceptionella kvaliteten på maten och den personliga servicen. Många uppskattar den kreativa menyn och den breda vinlistan med naturviner, som skapar en genuin och njutbar matupplevelse. Restaurangen anses vara ett måste för dig som vill upptäcka något annorlunda i Brugge, även om några nämnt att portionerna är något mindre och priserna i överkant. Sammantaget är stämningen positiv och Quatre Vins rekommenderas varmt för en minnesvärd lunch eller middag.

Europe

Belgium

Quatre vins, beläget på Philipstockstraat 8 i den pittoreska staden Brugge, är en restaurang som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, har denna plats blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Restaurangen har en rik historia av att servera utsökt mat och vin, och har snabbt blivit känd för sina innovativa rätter och enastående service. Quatre vins är perfekt för en minnesvärd lunch eller middag, med en meny som reflekterar säsongens bästa råvaror.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Quatre vins är en fest för smaklökarna, med rätter som är både kreativa och välsmakande. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

 - En fräsch och delikat rätt som fångar havets smaker.

 - Perfekt tillagade med en smakrik fyllning.

 - En fräsch och smakfull kombination av ingredienser.

 - En lyxig delikatess som är svår att motstå.

Quatre vins ligger i hjärtat av Brugge, en stad känd för sina medeltida byggnader och romantiska kanaler. Området är fullt av liv och kultur, vilket gör det till en idealisk plats för en middag efter en dag av sightseeing. Besökare kan utforska den historiska stadskärnan, som är ett UNESCO-världsarv, och njuta av de många museerna, butikerna och kaféerna som finns i närheten.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Upplev den fantastiska maten och atmosfären på Quatre vins i Brugge. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcU43bjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqSagVJlRw0cRQJ8WIwvCslg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcU43bjhnRRAB

Memorable lunch in a beautiful city. Lunches worth the trip from Brussels…that good. Everything was prepared very well and most amazing flavors. We had three items and the fries and was more than enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaWZ2am53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqSagVJlRw0cRQJ8WIwvCslg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaWZ2am53RRAB

this was one of the most amazing meals I had in Belgium! I'm so glad I was able to get a lunch reservation as they were fully booked for dinner. We had the salmon sashimi, the dumplings, the duck salad, and the foie groie was to die for as you do not see the real stuff anymore. We ordered the 5 to share dishes which took a bit of time to come out, but it allowed us to enjoy the wine and atmosphere . Please come here before all the influencers find out.!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMmVyV1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqSagVJlRw0cRQJ8WIwvCslg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMmVyV1BREAE

Excellent meal, every plate was interesting but special mention to Seabass Ceviche & Crispy Chicken with Soba Noodles. Excellent and interesting natural wine, also. Highly recommend to anyone visiting Bruges, as the restaurant is centrally located but would advise to book.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXFLZkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqSagVJlRw0cRQJ8WIwvCslg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXFLZkVnEAE

Every dish was exceptional. Very knowledgable staff who helped with wine and beer pairing. Lovely menu and vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnBHaW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqSagVJlRw0cRQJ8WIwvCslg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnBHaW5nRRAB

Exceptional meal. Well presented. Rich and flavoursome. We had 5 courses and that was enough for a meal for us. Staff were friendly. Love the interior.

Upplev Quatre vins - Lyxig restaurang i Brugge

Quatre Vins is a neo-bistro located in Bruges, Belgium, known for its international sharing dishes and selection of biodynamic and natural wines. The restaurant is helmed by Maxinne Lingier and Olivier Dekoninck, who aim to provide a fun and relaxed dining experience.

quatre vins i bruges en kulinarisk pärla med innovativa smårätter och viner i världsklass

Quatre Vins i Bruges är en Michelin-belönad restaurang som hyllas för sina innovativa delningsrätter som blandar internationella smaker. Drivs av husband-and-wife-teamet Olivier och Maxinne, är restaurangen känd för sin vänliga och uppmärksamma service. Den mysiga atmosfären, förhöjd av en murad terrass, ger en extra charm till upplevelsen. Menyn är dynamisk och erbjuder kreativa rätter som Tomat och Burrata, Langoustinetartar och Stekt fläskkarré med krispig Hispi-kål. Ett brett utbud av biodynamiska och naturliga viner är också en höjdpunkt. Trots detta har vissa gäster märkt att portionerna kan vara små och priserna höga för vissa. Sammanfattningsvis är Quatre Vins ett mycket rekommenderat val för den som söker en unik kulinarisk upplevelse i Bruges.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Bruges, Quatre Vins is a culinary gem offering a delightful array of flavors in a charming atmosphere. The restaurant showcases the best of Belgian gastronomy with fresh, local ingredients transformed into exquisite dishes, paired with an impressive selection of wines.

Quatre vins

Experience a selection of international dishes served as sharing plates, with options ranging from 3 to 7 courses.

3 gerechten, kleine lunch

4 gerechten, gezellige lunch

5 gerechten, uitgebreide lunch of kleine diner

6 gerechten, full experience

7 gerechten, voor de Bourgondiërs onder ons

À Table Menu

Quatre Vins i Brugge erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar internationella smaker med lokala råvaror. Menyn fokuserar på delningsrätter, vilket gör den perfekt för att njuta av en måltid med vänner och familj. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva färska ingredienser och kreativa kombinationer.

Menyn erbjuder en rad läckra rätter, inklusive:

Tomat och Burrata - En fräsch förrätt med saftiga tomater, krämig burrata och örter.

Langoustine Tartare - En delikat tartar med langoustine, örter och ätbara blommor.

Sea Bass Crudo - Färsk havsabborre med citron och örter.

Ricotta Croquettes - Krispiga croquettes fyllda med ricotta och örter.

Quatre Vins erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Varje dryck är vald för att lyfta fram smakerna i rätterna.

Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är tydligt märkt för allergener.

Kocken rekommenderar att prova den ångade fläskkarrén med krispig hispi-kål, en rätt som verkligen framhäver säsongens smaker.

Besök Quatre Vins i Brugge för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Upplev Belgien i Brugge med gourmetmat på Quatre Vins! Njut av fina viner och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Quatre vins - Exquisite Dining in Bruges

Brugge Municipality

A curated selection of biodynamic and natural wines to complement your meal.

Biodynamic and natural wines

Quatre vins i Brugge – en kulinarisk pärla med delad mat och ekologiska viner 

Beläget i hjärtat av den historiska staden Brugge, erbjuder Quatre vins en unik och modern matupplevelse som tilltalar både matälskare och vinentusiaster. Denna restaurang utmärker sig genom sin spännande meny med 

, vilket innebär att du får prova flera små rätter inspirerade av internationell fusionkök – perfekt för sällskap som vill dela upplevelsen. 

På Quatre vins hittar du en noggrant utvald och omfattande vinlista med fokus på 

, som elegant kompletterar de smakrika rätterna. Detta är en perfekt plats för dig som uppskattar vinets mångfald och vill upptäcka spännande smakkombinationer.

Under sommarens varma dagar kan du njuta av den mysiga och insynsskyddade 

 på Quatre vins. Här kan du avnjuta din måltid eller ett glas vin i en lugn miljö medan du tar in den charmiga atmosfären i Brugge.

Prova flera små rätter och upptäck nya smaker tillsammans.

Fokus på naturliga och biodynamiska viner som väljer ekologiska odlare.

Njut av sommarvädret i en lugn och mysig miljö.

Quatre vins är verkligen en destination för den som vill upptäcka det bästa av Brugges kulinariska scen, med en atmosfär som känns både modern och välkomnande. För dig som söker en minnesvärd lunch eller middag med fokus på smakrika rätter och kvalitetsviner är detta ett självklart val.

Quatre vins ligger centralt på Philipstockstraat 8, och det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att garantera plats, särskilt under kvällstid då det ofta är fullbokat. Restaurangen erbjuder enkel betalning med kort och NFC, och har även bekvämligheter som toaletter och en avslappnad atmosfär för vuxna besökare.

Välkommen att upptäcka Quatre vins – en oas för mat- och vinälskare i hjärtat av Brugge!

Located at Philipstockstraat 8 in Bruges, Belgium, Quatre Vins is a culinary haven known for its innovative menu and cozy atmosphere. This restaurant has garnered a reputation for its delicious sharing dishes and excellent wine selection, making it a popular choice for both locals and visitors alike.

Occasional noise levels due to popularity

Quatre Vins is perfect for food enthusiasts looking to explore unique flavors, couples seeking a romantic dinner, and groups wanting to share delightful dishes. The inviting ambiance makes it an excellent choice for special occasions or casual gatherings.

Reservations are recommended, especially for dinner, as the restaurant can fill up quickly. The menu features seasonal ingredients, so expect delightful surprises with each visit. Quatre Vins also offers outdoor seating, allowing guests to enjoy their meals in the fresh air.

Quatre Vins stands out in Bruges for its exceptional food and warm service. While it may have some limitations in seating and pricing, the overall experience is worth it. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a memorable dining experience that highlights the best of Belgian cuisine.

Flemish Region

Upplev innovativa delningsrätter och fantastisk vinlista på Quatre Vins i Brugge. Boka ett bord för en minnesvärd matsedel i stadens charmiga atmosfär.

Quatre Vins i Brugge - Unik Gourmet Restaurang & Vinupplevelse

Njut av internationella smaker och en omfattande vinlista på Quatre Vins i Brugge. Perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Upptäck Quatre Vins i Brugge - Kreativ Mat och Vin i Stadens Hjärta

Öppettider för Quatre Vins, Brugge. Hitta öppettider för Quatre Vins i Brugge på adressen - novacircle.com

Bistro Bruut

Le Mystique

LESS Eatery