Name: Restaurant Vrijmoed
Address: Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent, Belgium, Ghent, 9000, BE
Telephone: 09 279 99 77
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

Diners frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, attentive staff, and sophisticated setting. Many note the exceptional wine pairings and the chef's personal engagement with guests.

Utforska Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien – En kulinarisk pärla med två Michelin-stjärnor och enastående service och smakupplevelser.

Beläget på Vlaanderenstraat 22 i den charmiga staden Gent, erbjuder Restaurant Vrijmoed en unik kombination av kreativ gastronomi och elegant atmosfär. Här möts matälskare, finsmakare och trendmedvetna resenärer för att uppleva enastående smaker som stimulerar alla sinnen. Med två välförtjänta Michelin-stjärnor är detta en destination för de som söker fine dining i absolut toppklass.

Under ledning av den mästerlige kocken Michaël Vrijmoed bjuder restaurangen på en kreativ 7-rätters meny där varje rätt noggrant komponerats för att skapa en perfekt balans mellan smaker och texturer. Även vegetarianer och gäster med särskilda kostbehov finner rätter som är lika inbjudande som rika på smak. Vinpareningen är utsökt och fulländar varje måltid, allt till ett överkomligt pris.

Service i världsklass och elegant miljö

Gäster hyllar den uppmärksamma och professionella servicen där personliga inslag som kockens egna presentation av säsongens delikatesser skapar en minnesvärd upplevelse. Den sofistikerade, men ändå inbjudande, atmosfären gör Vrijmoed till en perfekt plats för en elegant middag eller speciella tillfällen. Restaurangen välkomnar vuxna gäster och rekommenderar smart casual klädsel för att matcha den stilfulla miljön.

Vilka är öppettiderna på Restaurant Vrijmoed?

 Öppet tisdag till fredag 12:00–13:30 samt 19:00–21:30. Stängt under helgerna.

 Ja, på grund av begränsat antal platser och hög efterfrågan rekommenderas det starkt att boka bord i förväg.

Finns det alternativ för särskilda kostbehov?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria rätter och kan anpassa menyn efter andra kostrestriktioner vid förfrågan.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

 Ja, barn är välkomna men restaurangen är främst anpassad för vuxna på grund av den fina dining-upplevelsen.

Restaurant Vrijmoed får överväldigande positiva omdömen. Gäster hyllar den innovativa menyn, den felfria servicen och den eleganta miljön. Många betonar den personliga kontakten med kocken Michaël och uppskattar det harmoniska samspelet mellan rätter och vin. Oavsett om du är en matentusiast, en digital nomad eller bara vill njuta av en exklusiv middag, är Vrijmoed ett självklart val i Gent.

Europe

Belgium

Restaurang Vrijmoed i Gent, Belgien, är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med sin eleganta atmosfär och fokus på säsongsbetonade råvaror, har denna restaurang blivit känd för sin kreativa och smakfulla meny. Grundad av den begåvade kocken Michaël Vrijmoed, har restaurangen sedan länge etablerat sig som en av de främsta i Belgien, med två Michelin-stjärnor som bevis på sin kvalitet. Här kombineras traditionell belgisk matlagning med moderna inslag, vilket ger en unik och minnesvärd upplevelse.

Menyn på Vrijmoed är en konstverk av smaker och texturer, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Från den utsökta ostrontartaren till de perfekt stekta pilgrimsmusslorna, varje rätt är en hyllning till den belgiska gastronomin. Restaurangen erbjuder även en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Restaurang Vrijmoed erbjuder en intim och elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Med en kapacitet för ett begränsat antal gäster, kan man förvänta sig en personlig service och en upplevelse som är skräddarsydd för varje besökare. Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats i denna eftertraktade restaurang.

Ligger på Vlaanderenstraat 22 i Gent, är Vrijmoed lättillgänglig och omgiven av stadens rika kultur och historia. Gent är känd för sina medeltida byggnader och livliga kanaler, vilket gör det till en perfekt plats för en kulinarisk utflykt. Efter en måltid kan du utforska den charmiga gamla stan, besöka Gravensteen-slottet eller njuta av en promenad längs floden.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

A: Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurang Vrijmoed i Gent. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWNUdklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeWNUdklBEAE

Belgium is the country to go to if you are looking for the best in quality value in fine dining. Especially in Ghent.  Over the last ten years, we have been in awe of the quality, creativeness and consistency of Vrijmoed.  Always a perfect blend of taste and harmony and so difficult to find in most fine dining restaurants.  A master craft chef who can even make  vegetarian dishes taste so rich and inviting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1pmWEdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1pmWEdBEAE

Well worth the 2 Michelin stars, the service was above and beyond, Chef Michael comes around in the beginning and shows me the white truffles and I had to add it to the mushroom dish, it was alright if I may add. My favorite dishes were the oyster tartare and the pan fried scallops and last but not least the dessert with pistachio grape and green herbs, refreshing! Definitely book in advance for your experience here, you won't be disappointed.  It is one of the few Michelin star restaurants that have asked me how fast/slow I would have my meal, I think that was a nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTltSllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINTltSllBEAE

I make my way to Ghent every time visiting Belgium for the pure pleasure of eating Chef Michaël Vrijmoed’s food creations! And you should too :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXJTeGFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXJTeGFREAE

An excellent 7-course menu in a cozy setting. All the dishes were very delicious and formed a balanced and elegant whole. The wine pairing was spot on and the price of 79 euros for it very reasonable considering the quality. The restaurant's friendly staff serves with professionalism and completes the experience. Vrijmoed has fully earned its stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOc3BfcjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy-svI09xw0cR7Jxnl0xh4kE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOc3BfcjlnRRAB

We were here for lunch (if you can still call it that when you’re staying until 16u) and had the 5 course menu. I took the vegetarian option and my wife the “normal“ one. Both were fantastic. I also had the matched wines. Initially asked for the “bob“ (=driver) version with half glasses. I quickly realised that info must have gotten lost since i got the normal amounts but i didn’t care to correct since i enjoyed the wines too much (and I didn’t need to drive anyway). Attentive and very friendly service all around. Our compliments to the chef and the team.

Michelinstjärnig Restaurang Vrijmoed i Gent, Belgien

Established by Chef Michaël Vrijmoed in 2013, the restaurant has quickly gained acclaim for its innovative cuisine and has been awarded two Michelin stars.

Historien om Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien.

Restaurant Vrijmoed, beläget i hjärtat av Gent, grundades av den begåvade kocken Michaël Vrijmoed år 2013. Sedan dess har restaurangen snabbt blivit ett av de mest uppskattade matställena i Belgien, känt för sin innovativa och kreativa kökskonst.

2013: Restaurant Vrijmoed öppnade i Gent, Belgien.

2015: Tilldelades sin första Michelin-stjärna.

2017: Tilldelades sin andra Michelin-stjärna.

2021: Blev rankad som 3:e bästa 'grönsaksrestaurang' i världen av We're Smart World.

Genom åren har Restaurant Vrijmoed förvandlats till en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en exceptionell matupplevelse. Kocken Michaël Vrijmoeds filosofi, att skapa rätter med noggrant utvalda ingredienser, har bidragit till restaurangens rykte och dess framgångar på den internationella scenen. Med **två Michelin-stjärnor** och erkännande som en av de bästa restaurangerna för vegetariska rätter, erbjuder Vrijmoed en unik kombination av smak och stil.

In the heart of Ghent, Restaurant Vrijmoed offers a sensorial journey through Belgian cuisine, blending creativity and seasonal flavors in a warm and inviting atmosphere. With an open kitchen showcasing culinary artistry, each dish is a testament to excellence, making it a must-visit for food enthusiasts.

Restaurant Vrijmoed

Experience the pinnacle of Belgian cuisine with our exclusive Michelin-starred tasting menus, crafted by Chef Michaël Vrijmoed.

7-course Michelin Menu

Vegetarian Purs Menu

4-course Michelin Lunch

5-course Michelin Lunch

6-course Michelin Lunch

7-course Michelin Luxury Lunch

Michelin-Starred Menus

Michelin-starred menus på Restaurant Vrijmoed i Gent, Belgien.

Upplev kulinarisk perfektion i hjärtat av Gent på Restaurant Vrijmoed, där Michelin-stjärnans glans möter kreativ belgisk matkonst. Här bjuds du på en utsökt palett av smaker från säsongens finaste råvaror, omsorgsfullt kombinerade av den hyllade kocken Michaël Vrijmoed. Våra menyer är en symfoni av färska grönsaker, delikat fisk, exklusiva kötträtter, hantverksmässiga ostar och nybakat bröd – allt för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.

Inled din måltid med noggrant komponerade förrätter där säsongens råvaror lyfts fram i elegant harmoni. Oavsett om du föredrar en lättare vegetarisk rätt eller en smakrik kombination med fisk och hantverksost, erbjuder vårt kök en nyskapande start som väcker aptiten.

Vår meny bjuder på flera exklusiva Michelin-stjärnade matupplevelser: från den utsökta 7-rätters menyn till vegetariska alternativ som ”Vegetarian Purs Menu”. Varje rätt är skapad med omsorg, med säsongens grönsaker, färsk fisk, premiumkött, och handplockade ostar, serverade med vårt egenbakade bröd och kompletterade med örter och kryddor för en perfekt balans.

 – En kulinarisk resa med säsongsbetonade grönsaker, färsk fisk, exklusivt kött och hantverksmässiga ostar.

 – Ett färgstarkt vegetariskt alternativ med säsongens grönsaker, örter och hantverksost.

 – Flexibla lunchalternativ med samma höga kvalitet och omsorg i varje rätt.

Avsluta din måltid med raffinerade desserter som kombinerar säsongens frukter, nötter och örter i en frisk och lockande avslutning på din kulinariska upplevelse. Varje dessert är en perfekt balans mellan smaker och texturer som lämnar ett bestående intryck.

Oavsett om du föredrar finare viner, hantverksöl eller eleganta cocktails erbjuder Restaurant Vrijmoed ett urval av drycker som harmoniserar perfekt med våra rätter. Vinpaket med noga utvalda kombinationer förstärker smakupplevelsen och förhöjer varje tugga.

Upplev kulinariska mästerverk på Restaurant Vrijmoed i Gent. Njut av lokala smakupplevelser och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Restaurant Vrijmoed i Gent – Kulinariska Höjdpunkter

Gent Municipality

A 6-course vegetarian menu highlighting seasonal vegetables and innovative preparations.

4, 5, and 6-course Michelin-starred lunch options available.

Exclusive Lunch Menus

A 7-course Michelin-starred luxury lunch for an elevated dining experience.

Luxury Lunch Experience

Restaurant Vrijmoed i Gent Belgien - en kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor och innovativa vegetariska menyer.

Beläget i hjärtat av Gent, på Vlaanderenstraat 22, erbjuder Restaurant Vrijmoed en gastronomisk resa som kombinerar kreativitet med Michelin-stjärnkvalitet. Mer än bara en restaurang, är detta en destination för matälskare som söker en perfekt balans mellan smak och harmoni.

På Vrijmoed finns flera exklusiva menyer för att tillfredsställa även de mest kräsna gommar. Här kan du njuta av:

 – En 6-rätters vegetarisk meny som lyfter fram säsongens grönsaker och innovativa tillagningssätt.

 – Välj mellan 4, 5 och 6-rätters lunchmenyer med Michelin-stjärnstatus för en smakrik paus under dagen.

 – En lyxig 7-rätters lunch som erbjuder en förhöjd matupplevelse med finess och elegans.

Den vänliga och professionella personalen på Vrijmoed gör varje besök minnesvärt, med en personlig touch som inkluderar möten med kocken och möjligheten att få skräddarsydda rekommendationer, till exempel val av vinpaket och tempot för din måltid.

Här finns bekvämligheter såsom toaletter och möjligheten att betala smidigt med kort eller via NFC. Restaurangen serverar både lunch, middag, dessert och kaffe, samt öl och cocktails, men erbjuder inte uteservering eller barnmeny, vilket gör det till ett perfekt ställe för den vuxna matentusiasten.

– Restaurant Vrijmoed i Gent erbjuder en oöverträffad Michelin-stjärneupplevelse med innovativa menyer, där även vegetariska alternativ får blomma i full kraft. Perfekt för matälskare som söker en elegant och minnesvärd gastronomisk resa i Belgien.

Located at Vlaanderenstraat 22 in Ghent, Belgium, Restaurant Vrijmoed is a Michelin-starred establishment renowned for its innovative culinary offerings. With a focus on local and seasonal ingredients, Chef Michaël Vrijmoed crafts dishes that are both visually stunning and rich in flavor. The restaurant's elegant ambiance and impeccable service create an unforgettable dining experience, making it a top choice for food enthusiasts and travelers alike.

The restaurant has earned high praise for its tasting menus, which offer a perfect blend of taste and harmony. With a commitment to quality and creativity, Vrijmoed has become a must-visit for anyone seeking the best in fine dining.

Exceptional culinary experience with innovative dishes

Accommodates dietary restrictions including vegetarian and gluten-free options

Offers exclusive tasting menus for lunch and dinner

High demand requires advance reservations

Premium pricing may be a consideration for some diners

Restaurant Vrijmoed is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant offers a range of tasting menus, and it's advisable to inform the staff of any dietary restrictions in advance.

Restaurant Vrijmoed stands out in Ghent's culinary landscape, offering a remarkable dining experience that combines creativity, quality, and exceptional service. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises to leave a lasting impression.

Flemish Region

Upplev gourmetmat på Restaurant Vrijmoed i Ghent, Belgien. Boka vårt 7- eller 6-rätters Michelin-menyn och njut av lokal, säsongsbetonad mat i elegant miljö.

Exklusiv Michelin-Restaurant Vrijmoed i Ghent, Belgien

Upptäck Belgiska kulinariska mästerverk på Restaurant Vrijmoed i Ghent. Boka vårt exklusiva lunch- eller middagsalternativ och njut av innovation och elegans.

Utforska Restaurant Vrijmoed i Ghent – En Gourmetpärla

Lär dig mer om Restaurant Vrijmoed, en tvåstjärnig Michelin-restaurang i Ghent, Belgien, känd för sitt innovativa kök och utmärkta servicenivå. Boka nu.

Roots

Publiek

Oak