Antoine – Eigensinnige Küche menyöversikt i Eupen, Belgien.
Utforska en innovativ och säsongsbetonad meny på Antoine – Eigensinnige Küche som kombinerar kreativ matlagning med noggrant utvalda ingredienser för en oförglömlig smakupplevelse i Eupen.
Förrätter
Amuse-Bouche – En aptitretande liten överraskning som väcker dina sinnen och sätter tonen för måltiden.
Huvudrätter
Njut av ett urval av välbalanserade och nyskapande huvudrätter som speglar Antoine:s passion för kvalitet och säsongens bästa råvaror.
- Dorade – Delikat havsfisk tillagad med precision och serverad med säsongens tillbehör.
- Steinbutt – En smakrik plattfisk som erbjuder en unik textur och djup i varje tugga.
- Holsteiner Rinderfilet – Mört och saftigt oxfilé av högsta kvalitet, perfekt stekt och elegant presenterad.
Desserter
Pistazieneis – En krämig och aromatisk pistagelakritsglass som avrundar måltiden med en subtil sötma och nötighet.
Specialiteter
Antoine erbjuder ett innovativt trerätterskoncept som förändras i takt med säsongernas skiftningar och tillgängliga råvaror, vilket gör varje besök unikt.
