Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post in St. Vith

Nestled in the heart of St. Vith, Belgium, Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post is a delightful gem that perfectly blends the charm of a historic 19th-century building with a warm, inviting atmosphere. This establishment stands out as a must-visit destination for food lovers and travelers seeking an authentic yet refined dining experience in the Liège region.

At Zur Post, guests are treated to a stunning array of French-inspired haute cuisine crafted with imagination and premium ingredients. The menu is thoughtfully designed to delight every palate, with dishes that marry tradition and creativity. Whether you're indulging in a 5-course dinner or sampling masterful appetizers, this restaurant promises a gastronomic journey that leaves a lasting impression.

Impressively, the wine list features selections you wouldn't expect in this somewhat remote part of Belgium, elevating the dining experience further.

Beyond the exquisite food, Zur Post offers unfussy, spacious rooms with complimentary Wi-Fi, perfect for travelers who appreciate comfort in a historic setting. The dedicated staff exude genuine kindness and professionalism, ensuring your stay is both pleasant and memorable. The charming ambiance harks back to the golden days of hospitality, infused with a fresh vitality that welcomes modern guests.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post warmly welcomes families, offering a good environment for children, although the menu doesn't include specific children’s dishes. Groups will find the venue accommodating and enjoyable, with both indoor and outdoor seating options available, adding to the convivial dining atmosphere.

Free parking options include both a parking lot and street parking nearby.

The restaurant accepts a variety of payment methods including NFC, debit, and credit cards.

Takeout is available, allowing guests to enjoy exquisite meals at home.

What are the restaurant's operating hours? 

The restaurant operates on Wednesday, Thursday, and Saturday evenings from 7:00 PM to 8:15 PM, and on Sunday afternoons from 12:00 PM to 1:00 PM.

Yes, there is free public parking available nearby, and the hotel offers assistance with covered parking upon arrival.

Does the restaurant accommodate dietary restrictions? 

Yes, the chef is known for accommodating various dietary needs, including gluten-free and lactose-free diets, ensuring a delightful dining experience for all guests.

 with guests praising the exceptional food, attentive service, and charming atmosphere. Many visitors appreciate the restaurant's innovative dishes and the warm, professional hospitality that makes every visit memorable.

The story of Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post has been a culinary landmark in Saint Vith, Belgium, since 1976, consistently holding a Michelin star for over four decades. Founded with a vision to blend traditional Belgian hospitality with exquisite French cuisine, it has become a cherished destination for both locals and travelers alike.

The restaurant's ambiance reflects its rich history, combining rustic charm with modern elegance, making it a perfect setting for memorable dining experiences.

The culinary journey at Zur Post is marked by a commitment to quality and innovation, with dishes that celebrate local ingredients and classic techniques.

As a testament to its dedication, the restaurant has garnered numerous accolades, including its Michelin star, which it has maintained since its inception.

The restaurant's ethos revolves around creating a welcoming atmosphere where guests can indulge in culinary delights while enjoying the warm hospitality that Belgium is known for.

With its rich history and commitment to excellence, Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post continues to be a beacon of fine dining in Saint Vith.

The restaurant's journey is marked by significant milestones that have shaped its identity.

Here are some key moments in its history:

The cultural fabric of Saint Vith has significantly influenced the restaurant's identity.

The restaurant embraces local traditions and flavors, incorporating them into its menu while maintaining a modern twist.

The community's support has been instrumental in the restaurant's success, fostering a loyal clientele that appreciates its culinary artistry.

The founders and chefs of Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post have played a crucial role in shaping its legacy.

Chef Eric Pankert, who took over in 1980, has been a driving force behind the restaurant's innovative approach to cuisine.

His dedication to culinary excellence and creativity has earned the restaurant its esteemed reputation.

The staff, who embody the restaurant's values of hospitality and service, contribute to the warm atmosphere that guests cherish.

As the restaurant has evolved, it has adapted to changing culinary trends while staying true to its roots.

The introduction of seasonal menus and a focus on sustainability reflect its commitment to modern dining practices.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post continues to honor its heritage while embracing the future of gastronomy.

In conclusion, Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post stands as a testament to culinary excellence and community spirit.

Its rich history, commitment to quality, and dedication to the community ensure that it will continue to thrive for generations to come.

Visit Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post in Saint Vith to experience a culinary journey that celebrates tradition and innovation.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post Overview

Located at Hauptstraße 39 in the charming town of St. Vith, Belgium, Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post offers an exquisite dining experience that blends traditional hospitality with modern culinary artistry. This establishment is renowned for its exceptional Michelin-starred cuisine, making it a standout choice for food enthusiasts and travelers alike.

Accommodates dietary restrictions effectively

Beautiful garden terrace for al fresco dining

Higher price point compared to average restaurants

Reservations are highly recommended due to popularity

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a memorable culinary experience.

Make a reservation in advance to secure a table.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post stands as a culinary beacon in St. Vith, offering a blend of tradition and modernity. With its exceptional cuisine and attentive service, it is a destination worth visiting for anyone seeking a remarkable dining experience.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post in St. Vith Belgium: A Culinary and Hospitality Gem 

Nestled in the heart of the quaint town of St. Vith, Belgium, 

 is a true culinary treasure with a rich legacy of Michelin-starred excellence. Since 1976, it has been delighting guests with refined modern French cuisine crafted by a chef whose artistry impresses even the most discerning palates.

At Zur Post, every meal is a celebration of culinary craftsmanship. The restaurant’s menu presents a sophisticated fusion of classic and contemporary French dishes, prepared with high-quality, imaginative ingredients. Diners can expect an elevated gastronomic journey, enhanced by an impressive wine list that rivals those found in larger cities, showcasing expertly selected bottles to complement each course.

For travelers seeking a charming and comfortable stay, Zur Post offers unfussy yet cozy rooms within a historic 19th-century building. Each room is thoughtfully equipped with modern amenities and free Wi-Fi, making it an ideal retreat for digital nomads, families, and leisure guests alike. The welcoming atmosphere blends old-world hospitality with contemporary comforts.

Enhance your experience with wine pairing

To complement the exquisite flavors of the cuisine, guests can indulge in a curated wine pairing experience. The restaurant’s extensive cellar offers a diverse selection of wines chosen to elevate every dish, from delicate starters to decadent desserts. This thoughtful pairing makes dining at Zur Post not merely a meal but a sophisticated sensory adventure.

 including both lot and street parking for hassle-free arrival and departure.

 that welcome families with children, and accommodate groups with reservable spaces.

 with acceptance of NFC, debit, and credit cards for convenience.

Whether you are a culinary enthusiast eager to explore a Michelin-starred establishment, a traveler looking for comfortable lodging in a charming Belgian town, or simply seeking a refined dining experience paired with exceptional wines, Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post stands ready to deliver an unforgettable stay. Its blend of tradition, quality, and warm hospitality makes it a must-visit destination in St. Vith.

St. Vith

Guests frequently commend the restaurant's innovative and flavorful dishes, the warm and professional service, and the elegant yet cozy setting. Many note the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste.

Europe

Belgium

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, beläget på Hauptstraße 39 i Sankt Vith, Belgien, erbjuder en unik kombination av traditionell fransk gastronomi och modern service. Denna restaurang har en lång historia av att servera sina gäster med högsta kvalitet och omtanke, vilket gör den till en uppskattad plats för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som förenar det eleganta med det hemtrevliga, är det en plats där man kan njuta av en minnesvärd måltid.

Restaurangen är känd för sina utsökta rätter som kombinerar lokala ingredienser med franska influenser. Gästerna kan njuta av en varierad meny som inkluderar både klassiska och moderna rätter, perfekt för alla smakpreferenser. Här är några av de mest populära rätterna:

Huvudrätt med confiterad anka, serverad med säsongens grönsaker.

Dessert med chokladfondant och vaniljglass.

Hotel Zur Post erbjuder bekväma rum med gratis Wi-Fi och en varm atmosfär. Här kan gästerna njuta av en frukostbuffé som inkluderar lokala delikatesser. Med en bar som serverar ett urval av viner och cocktails, är det en perfekt plats för avkoppling efter en lång dag.

Beläget i hjärtat av Sankt Vith, är Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post omgiven av charmiga gator och kulturella sevärdheter. Besökare kan utforska den lokala marknaden och njuta av den vackra naturen i närheten. Med sitt centrala läge är det enkelt att ta sig till andra intressanta platser i regionen.

Q: Finns det parkering på plats? A: Ja, det finns gratis parkering.

Q: Erbjuder ni vegetariska alternativ? A: Ja, vi har flera vegetariska rätter på menyn.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, bord kan bokas i förväg.

Besök Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post idag

Välkommen till Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i Sankt Vith, där en oförglömlig matupplevelse väntar. Oavsett om du är här för en romantisk middag eller en familjesammankomst, kommer vår vänliga personal och utsökta menyer att göra ditt besök minnesvärt.

Unfussy rooms with free Wi-Fi in a 19th-century building, featuring a warm restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB

In the center of Sankt Vith there is a pearl called Zur Post. with decent service of old, a personal yet professional touch and a grand french cuisine, I was charmed and surprised by this cosy restaurant. A wine list that one would not expect in this somewhat remote part of Belgium, and a chef that impresses even the experienced.

Overall the setting reminds of the old days of hospitality, with a touch of renewal, and the food lives up to modern haute cuisine standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB

Five stars for the restaurant..The food was tasty ,with excellent materials and the dishes full of imagination . The service was also great. I would highly recommend this restaurant to someone who visits St Vith.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE

We had a wonderful stay here!
The owners and their staff are very kind and helpful. Clean and spacious rooms. And the food is really superb. We had 2 times the 5-course dinner and everything was just perfect. From the appetizers to the coffee with "mignardises", it all was delicious and nicely presented. Good wines and a nice choice of drinks as well. There is not a lot of choice for breakfast, but everything is fresh and of good quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE

Food was great, waiters not so much. When we arrived they asked if wanted an aperitif, it was a glass of champagne. They did not tell us it was €14. They also charge €9 for a bottle of water. Really overpriced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB

Very disappointing as food was certeinly not a star and cost of wine was a cheat =
! !

Lyxig fransk mat på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, St. Vith

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post has been a culinary landmark in Saint Vith, Belgium, since 1976, consistently holding a Michelin star for over four decades.

A gem nestled in the quaint town of St. Vith, the Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post beckons travelers with its alluring fusion of culinary excellence and warm hospitality. This charming establishment artfully combines traditional Belgian flavors with modern culinary techniques, creating a menu that is both innovative and deeply rooted in the region’s rich gastronomic heritage. The restaurant's ambiance strikes a perfect balance between elegance and comfort, offering a serene backdrop framed by contemporary decor and mood-enhancing lighting.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post

Experience a fusion of traditional and modern cuisine with global influences, crafted by Chef Eric Pankert.

Amuse Bouche

Foie Gras

Hamachi with Red Cabbage

Seabass with Beurre Blanc

Duck Breast with Asian Spices

Lamb Rack with Herb Crust

Chocolate Soufflé

Lemon Tart

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post Menu

Menyöversikt för Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith, Belgien.

På Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post möts du av en utsökt blandning av traditionell och modern fransk-inspirerad gastronomi med globala influenser, noggrant komponerad av den kreativa kocken Eric Pankert. Varje rätt är en konstnärlig upplevelse som speglar säsongens bästa råvaror och en passion för smak. Här finner du en meny indelad i aptitretare, huvudrätter, desserter och drycker som garanterar en oförglömlig smakresa.

Börja din kulinariska kväll med en elegant Amuse Bouche som skiftar efter säsongens finaste ingredienser och kockens inspiration. För en lyxigare start finns den krämiga Foie Gras med ankliver, portvinreduktion och rostad brioche som smälter i munnen. Eller varför inte prova Hamachi med krispig röd kål, syrlig yuzu, selleri och svarta sesamfrön – en perfekt balans mellan fräscht och smakrikt.

Fördjupa dig i raffinerade smakkombinationer med deras Seabass med beurre blanc, färska trädgårdskryddor och säsongens grönsaker – en lätt och elegant rätt. Den asiatiskt kryddade ankbröstet bjuder på en kryddig och rostad upplevelse med krispig yta och tillbehör som rostad grönsakssymfoni. För köttälskaren är lammrack med örtkrusta, vitlöksmos och grillad sparris en robust och smakrik höjdpunkt som sätter guldkant på middagen.

Avsluta måltiden med en utsökt chokladsoufflé som är lätt och luftig, serverad med vaniljglass som harmonierar perfekt med den mörka chokladens intensitet. Eller välj den friska citronpajen med len lemon curd, spröd mördeg och fluffig maräng – en frisk avslutning som rensar gommen och förför smaklökarna.

Hotel Zur Post erbjuder en väl utvald vinlista som överraskar i den här delen av Belgien, perfekt komponerad för att komplettera de rika smakerna i menyn. Förutom klassiska viner finns också ett urval av utsökta cocktails, öl och kaffe för att förhöja din matupplevelse. Njut av en aperitif i baren eller avsluta med en kopp kaffe och delikata mignardises för en komplett gastronomisk stund.

Säsongsbetonade ingredienser utvalda av kocken.

Ankliver med portvinreduktion och rostad brioche.

Hamachifisk med röd kål, yuzu, selleri och svarta sesamfrön.

Havsabborre med smörsås, färska örter och säsongens grönsaker.

Ankbröst kryddat med asiatiska kryddor, rostad grönsakssallad och krispig yta.

Lammrack med örttäcke, vitlöksmos och grillad sparris.

Mörk chokladsoufflé med ägg, socker och vaniljglass.

Citronpaj med lemon curd, mördeg och maräng.

Upplev kulinariska underverk på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith! Smaka på lokala specialiteter och njut av en unik atmosfär. Boka nu!

Gourmet-Restaurant i St. Vith – Kulinarisk Upplevelse

Sankt-Vith Municipality

Enjoy a meal at a restaurant holding a Michelin star since 1976, offering high-quality modern cuisine.

Michelin-Starred Dining

Stay in charming rooms equipped with modern amenities, ideal for a relaxing getaway.

Hotel Accommodation

Enhance your dining experience with expertly selected wines from the restaurant's extensive cellar.

Wine Pairing

Upplev gastronomi och komfort på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith, Belgien.

Beläget i hjärtat av St. Vith, erbjuder Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en unik kombination av förstklassig mat och bekvämt boende i en charmig 1800-talsbyggnad. Detta är en destination för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd upplevelse av modern haute cuisine i kombination med lokal gästfrihet.

Michelin-stjärnig matupplevelse sedan 1976

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post stoltserar med en Michelin-stjärna, en utmärkelse som den har behållit sedan 1976. Här möts du av en högkvalitativ modern fransk-inspirerad meny där varje rätt är noggrant tillagad med färska, förstklassiga råvaror. Restaurangen levererar en smakresa som både överraskar och charmar med sin kreativitet och elegans.

 – Njut av en måltid med modern matlagning av högsta klass i en elegant miljö.

Hotellet erbjuder charmiga rum som kombinerar klassisk atmosfär med moderna bekvämligheter, inklusive gratis Wi-Fi. Det är en perfekt plats för en avkopplande vistelse efter en dag av utforskande i den pittoreska staden St. Vith.

 – Charmiga rum med modern utrustning, idealiskt för en avkopplande vistelse.

Njut av utvalda viner för en komplett smakupplevelse

För att förhöja din kulinariska upplevelse erbjuder restaurangen en exklusiv vinlista med noggrant utvalda viner från en omfattande vinkällare. En professionell vinparing finns tillgänglig för att matcha rätterna perfekt och skapa en harmonisk smakbalans.

 – Expertutvalda viner som kompletterar och lyfter fram smakerna i din måltid.

Faciliteter och service för en angenäm vistelse

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post kombinerar traditionell gästfrihet med modern service. Här kan du njuta av både lunch och middag, prova utsökta desserter, och koppla av med en kaffe eller cocktail i den inbjudande baren. Restaurangen har också uteservering för behagliga dagar och erbjuder gratis parkering både på gatan och i parkeringsområde. För familjer finns goda möjligheter att ta med barn.

Dine-in, takeout och möjlighet till reservation.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i Sankt Vith

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post erbjuder en unik matupplevelse i hjärtat av Sankt Vith, Belgien. Med sin Michelin-stjärnade meny och eleganta atmosfär, är detta ställe perfekt för både lokala och internationella besökare. Restaurangen är känd för sin franska gourmetmat och en vinlista som överraskar även de mest kräsna vinälskarna. Den charmiga inredningen och den personliga servicen skapar en minnesvärd upplevelse.

Med en historia av att erbjuda utmärkt service och en varm atmosfär, är Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en plats där tradition möter modernitet. Denna restaurang är idealisk för både romantiska middagar och affärsluncher.

Vacker trädgårdsterrass för utomhusmat

Högre prispunkt jämfört med genomsnittliga restauranger

Bokningar rekommenderas starkt på grund av popularitet

Boka bord i förväg för att säkerställa plats

Quadras Restaurant

Pip-Margraff Hotel