Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover the charm of Notarishuys restaurant & Pure hotel in Diksmuide, Belgium.

Nestled in the heart of Diksmuide on Koning Albertstraat, Notarishuys restaurant & Pure hotel offers a unique blend of historic charm and modern comfort. This delightful spot is a favorite among travelers seeking a memorable culinary journey alongside comfortable lodging. Whether you're a foodie craving exquisite dishes or a digital nomad looking for a serene stay, this venue caters wonderfully to all.

Culinary delights with a sophisticated touch

At Notarishuys, food is an art form. Guests rave about the incredibly delicious menu that features gourmet dishes crafted with local ingredients and a creative flair. The restaurant serves breakfast, lunch, and dinner, with options that include vegetarian and gluten-free meals, ensuring a delightful experience for diverse palates. Pair your meal with a carefully selected wine or a crafted cocktail to complete your dining adventure.

Comfort and convenience in a historic setting

Beyond the excellent cuisine, the Pure hotel offers cozy, modern rooms perfect for a relaxing stay in Diksmuide. The peaceful garden and inviting pool area provide a serene retreat after a day exploring the city or enjoying the restaurant’s offerings. Plus, the central location and free parking make visiting a hassle-free experience.

 that delights the palate with creative dishes and fresh local ingredients.

 blending historic architecture with modern comforts, including a garden and pool.

 who make every visit warm and welcoming.

Frequently asked questions about Notarishuys

What are the operating hours of Notarishuys?

 The restaurant operates Monday to Saturday from 8:30 AM to 12:00 PM, and on Sunday from 8:30 AM to 4:00 PM. It is closed on Wednesdays.

Is there parking available at Notarishuys?

 Yes, there is free parking available just outside the restaurant.

Does Notarishuys accommodate dietary restrictions?

 The restaurant offers vegetarian, vegan, and gluten-free options. However, they cannot accommodate multiple allergies simultaneously, and veganism is not possible.

Experience the positive spirit of Notarishuys where every detail is crafted to ensure an unforgettable visit.

The story of Notarishuys restaurant & Pure hotel

Notarishuys, originally a solicitor’s house, was transformed into a restaurant in 2004 by Bert and Jessica Boussemaere-Seys. In 2013, they expanded by adding the Pure Hotel, a modern pavilion with four exclusive rooms, enhancing the gastronomic experience with comfortable accommodations.

2004: Transformation of Notarishuys into a restaurant by Bert and Jessica Boussemaere-Seys.

2013: Addition of the Pure Hotel, a modern pavilion with four exclusive rooms, to the Notarishuys complex.

Nestled in the charming town of Diksmuide, Notarishuys is more than just a restaurant; it is a cultural hub that reflects the local heritage and community spirit. The establishment has become a gathering place for locals and visitors alike, fostering connections through its exquisite cuisine and warm hospitality.

Bert and Jessica Boussemaere-Seys are the visionary couple behind Notarishuys. Their passion for culinary excellence and commitment to providing an unforgettable dining experience has shaped the restaurant's identity. Their dedication is evident in every dish served, reflecting a blend of traditional Belgian flavors with modern culinary techniques.

Over the years, Notarishuys has evolved to meet the changing tastes and preferences of its guests. The addition of the Pure Hotel in 2013 marked a significant milestone, allowing guests to enjoy a seamless blend of fine dining and luxurious accommodations. This evolution reflects the restaurant's commitment to providing a holistic experience that caters to both culinary enthusiasts and travelers.

As Notarishuys continues to thrive, it remains rooted in its heritage while embracing modernity. The restaurant's legacy is a testament to the dedication of its founders and the vibrant community of Diksmuide. Visitors can expect not only a meal but a memorable experience that honors the past while looking forward to the future.

Notarishuys Restaurant & Pure Hotel Overview

Located at Koning Albertstraat 39 in Diksmuide, Belgium, Notarishuys Restaurant & Pure Hotel offers a unique blend of exceptional cuisine and charming hospitality. This establishment is known for its serene garden terrace, featuring a 200-year-old beech tree, providing a picturesque dining experience. The restaurant serves a seasonal menu that emphasizes local ingredients, making it a delightful choice for food enthusiasts. With a commitment to quality and service, Notarishuys has garnered positive reviews, making it a noteworthy destination in West-Vlaanderen.

Exceptional cuisine blending tradition and modernity.

Charming ambiance with a historic setting.

Serene garden terrace with a 200-year-old beech tree.

Cannot accommodate multiple allergies simultaneously.

Notarishuys is perfect for romantic dinners, family gatherings, or business lunches. Its charming atmosphere and attentive service make it an excellent choice for special occasions.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible and offers free parking options. Note that it is closed on Wednesdays, so plan your visit accordingly.

Notarishuys Restaurant & Pure Hotel stands out for its exceptional culinary offerings and warm hospitality. While it may not cater to every dietary need, its commitment to quality and local ingredients makes it a memorable dining experience in Diksmuide. Whether you're enjoying a meal in the garden or inside the charming restaurant, you are sure to leave with a satisfied palate and a smile.

Notarishuys restaurant and Pure hotel in diksmuide belgium - gastronomy and comfort combined 

Nestled in the charming town of Diksmuide, Belgium, the Notarishuys restaurant & Pure hotel is a refined destination for travelers seeking a blend of exquisite dining and tranquil accommodation. Situated at Koning Albertstraat 39, this spot offers a unique experience for food lovers, digital nomads, and discerning tourists alike, showcasing the best of Belgian hospitality and culinary artistry.

A culinary journey with chef bert boussemaere

At the heart of the establishment is the acclaimed 

. Here, Chef Bert Boussemaere curates a seasonal à la carte menu that excites the palate with local treasures like North Sea crab and glazed beef rib. Every dish is a celebration of regional ingredients paired with sophisticated techniques, promising an unforgettable dining experience for those who appreciate refined flavors and artistic presentation.

Pure hotel: exclusive comfort in the heart of diksmuide

Complementing the gourmet delights is the contemporary Pure Hotel, a sleek pavilion offering four exclusive rooms. Designed to provide a serene and intimate retreat, the hotel is perfect for travelers who want to unwind in style while staying centrally located. Whether visiting for business or leisure, guests can enjoy modern amenities and a peaceful ambiance right in Diksmuide's vibrant center.

Garden terrace: dining under a historic beech tree

Adding to the venue's charm is the inviting Garden Terrace, shaded by a magnificent 200-year-old beech tree. This picturesque outdoor space offers an idyllic setting for enjoying meals, coffee, or cocktails while basking in nature's beauty. It's an ideal spot to relax after exploring West Flanders or to share convivial moments with friends and family in a tranquil environment.

Why visit notarishuys restaurant & pure hotel

 with a focus on seasonal, locally sourced ingredients and masterful preparation.

 offering peace and personalized comfort in a prime location.

 beneath a centuries-old beech tree, perfect for relaxing or intimate gatherings.

 with menu options that include vegetarian dishes, cocktails, and hearty meals for all ages.

Whether you're craving a sophisticated lunch, a relaxing coffee break, or a memorable dinner, Notarishuys restaurant & Pure hotel promises an experience that effortlessly combines gastronomic excellence with cozy lodging and enchanting surroundings. Its accessibility, including free parking and welcoming service, ensures that every visit is smooth and satisfying.

Diksmuide

Guests frequently praise Notarishuys for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. The combination of a historic setting with modern amenities, including a serene garden and pool, enhances the overall experience.

Notarishuys restaurant & Pure hotel i Diksmuide - en kulinarisk oas i hjärtat av Flandern 

Beläget på Koning Albertstraat 39 i pittoreska Diksmuide, Belgium, erbjuder Notarishuys restaurant & Pure hotel en unik mix av historisk charm och modern komfort. Här möts du av en atmosfär som kombinerar klassisk elegans med en inbjudande trädgård och en rogivande poolmiljö – perfekt för både gourmeter och resenärer som söker en minnesvärd vistelse.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Notarishuys är berömt för sin fantastiska mat som kombinerar lokala råvaror med kreativ matlagning. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med en meny som passar både köttälskare och vegetarianer, inklusive flera vegetariska och veganska alternativ. Gäster lovordar särskilt den utsökta smaken och den omtänksamma servicen som gör varje måltid till en fest för sinnena.

Förutom enastående mat erbjuds här en rad bekvämligheter som gratis parkering, uteservering i vackra omgivningar och möjlighet att boka bord i förväg. Restaurangen är barnvänlig och har ett brett utbud av drycker såsom vin, öl, kaffe och cocktails. Notarishuys passar utmärkt för både små och stora sällskap som vill njuta av en avslappnad och stilfull miljö.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag kl. 08:30-12:00 och på söndagar kl. 08:30-16:00. Onsdagar är stängt.

 Ja, gratis parkering finns precis utanför restaurangen.

Tillgodoser Notarishuys kostrestriktioner?

 Restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria alternativ, men kan inte hantera flera allergier samtidigt och veganism är begränsat.

Gäster hyllar ofta Notarishuys för dess exceptionella kök, uppmärksamma personal och charmiga atmosfär. Kombinationen av en historisk miljö med moderna bekvämligheter, inklusive en lugn trädgård och pool, gör att varje besök känns exklusivt och minnesvärt.

Europe

Belgium

Översikt av Notarishuys restaurang & Pure hotel

Notarishuys restaurang & Pure hotel i Diksmuide, Belgien, erbjuder en unik kombination av gastronomiska upplevelser och bekväma boendealternativ. Med en historia som sträcker sig över flera år, har denna plats blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den moderna atmosfären är perfekt för både avkoppling och festligheter, vilket gör den till en idealisk destination för alla typer av evenemang.

Köket på Notarishuys är en fusion av traditionella belgiska smaker och moderna kulinariska tekniker. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och lokala ingredienser, vilket ger varje måltid en unik karaktär. Här är några av de mest älskade rätterna:

Belgisk musselsoppa med vitlök och persilja

Grillad lax med örtkräm och säsongsgrönsaker

Pure hotel erbjuder moderna rum med alla bekvämligheter. Varje rum är smakfullt inrett och har utsikt över den vackra omgivningen. Gäster kan njuta av gratis parkering och tillgång till Wi-Fi. Dessutom finns det en restaurang på plats som serverar frukost, lunch och middag, vilket gör det enkelt att njuta av en komplett upplevelse utan att behöva lämna hotellet.

Beläget på Koning Albertstraat i Diksmuide, är Notarishuys restaurang & Pure hotel lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på historia och kultur, med flera museer och parker i närheten. Besökare kan utforska den charmiga staden och njuta av dess kulturella erbjudanden, inklusive lokala marknader och festivaler.

A: Ja, restaurangen har en bar som serverar ett urval av drycker.

A: Ja, det finns gratis parkering både på gatan och i en parkeringsplats.

Oavsett om du är på jakt efter en fantastisk middag eller en avkopplande övernattning, är Notarishuys restaurang & Pure hotel det perfekta valet. Kom och upplev den unika atmosfären och smakfulla rätterna idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdjVTUjJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ84lEyW-33EcRzoiQ0F2Yp1A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdjVTUjJ3RRAB

Beautiful place, very nice staff and the food is incredibly delicious. The prices aren't for everyone. But once you have the chance, just go. It is totally worth it ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRc2M2bmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84lEyW-33EcRzoiQ0F2Yp1A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRc2M2bmZnEAE

Great food, excellent setting and super friendly. Also try the hotel rooms, nice and very central.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZ01YRWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84lEyW-33EcRzoiQ0F2Yp1A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBZ01YRWVnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd0x6MVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84lEyW-33EcRzoiQ0F2Yp1A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd0x6MVl3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eU1feHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ84lEyW-33EcRzoiQ0F2Yp1A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2eU1feHBnRRAB

Notarishuys Restaurant & Pure Hotel i Diksmuide – Lyxig matupplevelse

Historisk översikt av Notarishuys restaurant & Pure hotel in Diksmuide, Belgien.

Notarishuys har en rik historia som sträcker sig tillbaka till dess ursprung som en advokatvilla i Diksmuide, Belgien.

År 2004 genomgick byggnaden en betydande förändring när Bert och Jessica Boussemaere-Seys förvandlade den till en restaurang.

2013 markerade en ny era med tillägget av Pure Hotel, en modern paviljong med fyra exklusiva rum, vilket förbättrade matupplevelsen med bekväma boenden.

A seasonal, à la carte menu crafted by Chef Bert Boussemaere, featuring dishes like North Sea crab with courgette and grapefruit, and glazed beef rib with carrot and ginger.

Notarishuys Menu

På Notarishuys restaurant & Pure hotel i hjärtat av Diksmuide presenteras en säsongsbetonad och à la carte-meny skapad av den prisbelönte kocken Bert Boussemaere. Denna exklusiva matupplevelse tar dig med på en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant komponerad med färska, högkvalitativa råvaror från regionen och havet.

Upptäck en fräsch och spännande start på din måltid med inslag som havets delikatesser, där de salta smakerna från North Sea crab och musslor kombineras med den lätta bitterheten i svart rädisor och den friska tonen från grapefrukt. Denna kombination sätter en elegant och sofistikerad ton för kvällen.

Mätta din aptit med enastående smaker som den glaserade oxriben, vars fylliga och mustiga smak lyfts fram av söt morot och kryddig ingefära. Eller prova den saftiga kalvryggen, elegant ackompanjerad av kronärtskockor och taggiascaoliver, för en sofistikerad och rik smakupplevelse.

Säsongens grönsaker och smakkombinationer

Säsongens grönsaker som sparris, pak choi och zucchini spelar en viktig roll och förstärker maträtternas balans mellan fräschör och djup. Kombinationen med nötter som pistage och den aromatiska gremolatan höjer rätterna till nya smaknivåer och tillfredsställer även den mest kräsna gourmet.

Avsluta din måltid med en elegant och smakrik dessert där jordgubbar, vanilj och honung kombineras för en ljuvlig sötma. Den friska citrontonen och inslag av verbena ger en uppfriskande och balanserad avslutning som både kittlar och lugnar smaklökarna.

Notarishuys erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner och öl som perfekt kompletterar de rika smakerna i menyn. För den som önskar något extra finns även kreativa cocktails och kaffe av högsta kvalitet. Det finns något för varje tillfälle, oavsett om du vill njuta av en avslappnad lunch eller en festlig middag.

 North Sea crab, mussels, cockles, black radish, grapefruit, courgette, pistachio, asparagus.

 Glazed beef rib with carrot and ginger, veal loin with artichoke and Taggiasca olives, gremolata, pak choi.

 Strawberry, vanilla, honey, verbena, lemon.

 A curated selection of wines, beers, cocktails, and specialty coffees.

Discover Notarishuys restaurant & Pure hotel in Diksmuide, Belgium. Enjoy exquisite dining and cozy lodging in a charming locale. Book now!

Upplev Notarishuys – Hotell & Restaurang i Diksmuide

Diksmuide Municipality

Notarishuys restaurant & Pure hotel

Offers a seasonal, à la carte menu with dishes like North Sea crab and glazed beef rib, crafted by Chef Bert Boussemaere.

Gastronomic Restaurant

A modern pavilion with four exclusive rooms, providing a serene stay in the heart of Diksmuide.

Pure Hotel

Features a 200-year-old beech tree, offering a picturesque setting for dining and relaxation.

Garden Terrace

I hjärtat av charmiga Diksmuide i Belgien finner du Notarishuys restaurant & Pure hotel, en plats där gastronomiska upplevelser möter elegant boende och naturskön avkoppling. Denna moderna oas på Koning Albertstraat 39 erbjuder en unik kombination av kulinarisk konst, bekvämt boende och en idyllisk trädgårdsterrass som förtrollar besökare från när och fjärran.

Gastronomisk restaurang med säsongsbetonad meny och lokal elegans

Notarishuys är mer än bara en restaurang – det är en kulinarisk destination där varje maträtt berättar en historia. Med en à la carte-meny som följer säsongens bästa råvaror, tillagas rätter såsom den delikata North Sea crab och glaserad oxrevbensspjäll under ledning av den skicklige kocken Bert Boussemaere. Här erbjuds matupplevelser som kombinerar kreativitet och lokala smaker i en elegant och avslappnad miljö.

Pure Hotel – exklusiv och modern komfort i Diksmuide

För den som vill förlänga sin vistelse erbjuder Pure Hotel fyra exklusiva rum i en modern paviljong, belägen mitt i Diksmuide. Här väntar en lugn och stilren miljö perfekt för både affärsresenärer och semesterfirare som söker en bekväm och avkopplande plats att vila efter en dag fylld av intryck.

Trädgårdsterrassen med 200 år gammal bok – en naturskön oas

Den charmiga trädgårdsterrassen vid Notarishuys är ett verkligt smultronställe där en 200 år gammal bok skapar en sagolik atmosfär. Perfekt för att njuta av en kopp kaffe, en lunch i grönskan eller en kväll med avkoppling utomhus. Denna pittoreska miljö gör varje besök minnesvärt och erbjuder en perfekt balans mellan natur och elegans.

Varför besöka Notarishuys restaurant & Pure hotel

Säsongsbetonade rätter med färska lokala råvaror i en elegant atmosfär.

Fyra designade rum i en modern paviljong, perfekt för en avkopplande vistelse i Diksmuide.

En historisk trädgårdsterrass med en imponerande 200-årig bok som skapar en perfekt atmosfär för avkoppling.

Frukost, lunch, middag, vegetariska alternativ, kaffe, dessert, öl, vin och cocktails erbjuds för en komplett matupplevelse.

Gratis parkering både på gatan och på parkeringen, barnvänligt och möjlighet att betala med kort eller NFC.

Möjlighet att boka bord och rum, toaletter tillgängliga och en trivsam miljö för både grupper och enskilda besökare.

West-Vlaanderen

Upplev exklusiv mat, vacker miljö och avkopplande boende på Notarishuys och Pure Hotel i Diksmuide, Belgien. Boka din vistelse idag!

Gourmetupplevelse i Diksmuide - Notarishuys & Pure Hotel

Njut av en unik gastronomisk upplevelse med lokala råvaror och modern lyx på Notarishuys Restaurang och Pure Hotel i Diksmuide, Belgien. Boka nu!

Mat och boende i Diksmuide - Notarishuys & Pure Hotel

Upptäck den historiska charm och moderna bekvämligheter på Notarishuys och Pure Hotel i Diksmuide, Belgien. Perfekt för matälskare och avkoppling!

PÈRE ET MÈRE