Kong Hans Kælder, beläget på Vingårdstræde 6 i Köpenhamns charmiga Indre By, är en restaurang som sedan 1976 bjuder på en lyxig matupplevelse i en intim miljö med gotiska valv. Här förenas fransk gastronomi med nordiska influenser i en elegant atmosfär som älskas av både lokalbor och besökare.
Kong Hans Kælder erbjuder en utsökt gastronomisk resa där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med balansen mellan smaker och texturer i fokus. Gästerna lyfter fram den kreativa tillagningen, den felfria servicen och den imponerande vinlistan som höjdpunkter. Dessertvagnen är en favorit bland många.
Restaurangen passar utmärkt för den som söker en exklusiv middag där tid och omsorg läggs på varje detalj. Den totala matupplevelsen kan ta 4 till 5 timmar, vilket gör det till en perfekt plats för speciella tillfällen och långa, minnesvärda middagar.
- Klädkod: Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig elegant för att passa restaurangens atmosfär.
- Vegetariska alternativ: Restaurangen kan tillgodose vegetariska önskemål på förfrågan.
- Vinpaket: Flertal vinpaket erbjuds för att perfekt matcha menyvalet.
- Parkering: Betald gatuparkering finns tillgänglig i närheten.
Besökare hyllar ofta Kong Hans Kælders tysta och eleganta miljö, den noggranna servicen och den kreativa, välsmakande maten. Många beskriver middagen som en "enastående kulinarisk äventyr" och uppskattar särskilt den välbalanserade menyn och de utsökta desserterna.
Även om vissa påpekar att lokalen kan kännas lite instängd, uppvägs detta av den höga kvaliteten på mat och service. Restaurangen anses av många ligga på nivån för en trestjärnig Michelin-upplevelse, trots att den officiellt har två stjärnor.
Kong Hans Kælder, beläget på Vingårdstræde 6 i Köpenhamn, är en av Danmarks mest prestigefyllda restauranger med en anrik historia. Grundad 1976, var detta den första franska gourmetrestaurangen i Köpenhamn och har sedan dess blivit ett viktigt inslag i stadens kulinariska landskap.
- 1976: Kong Hans Kælder öppnar som Köpenhamns första franska gourmetrestaurang.
- 1983: Tilldelas sin första Michelin-stjärna.
- 2015: Återfår en Michelin-stjärna.
- 2021: Tilldelas en andra Michelin-stjärna.
Kong Hans Kælder är inte bara en restaurang; den är en del av Köpenhamns historia och kulturarv. Den ligger i en historisk källare under ett av stadens äldsta byggnader, som går tillbaka till 1100-talet. Denna unika miljö, med gotiska valv och en intim atmosfär, skapar en perfekt bakgrund för en kulinarisk upplevelse av högsta kvalitet.
En elegant restaurang i Köpenhamn med en rik historia.
- Elegant miljö
- Utmärkt service
- Exklusiv mat
- Historisk atmosfär
- Omfattande vinlista
- Högt pris
- Lång middagsupplevelse
- Begränsad tillgänglighet
Perfekt för romantiska middagar, firanden och affärsmöten.
Boka bord i förväg för att säkerställa en plats, och var beredd på en lång middag.
King Hans Cellar erbjuder en oförglömlig middagsupplevelse med sin exceptionella mat och service i en historisk miljö. Det är en destination för dem som söker det bästa inom gastronomi.
Beläget på den charmiga Vingårdstræde 6 i det historiska kvarteret Indre By, erbjuder King Hans Cellar en exklusiv restaurangupplevelse i en atmosfär som präglas av intima gotiska valv och en sofistikerad design. Sedan 1976 har denna restaurang varit en destination för matälskare som söker en elegant och minnesvärd middag i Köpenhamn.
King Hans Cellar är stolt över sin kreativa och välbalanserade meny som bjuder på enastående smakkombinationer med perfekt textur. Här är varje rätt en konstnärlig skapelse, där särskilt deras hors d'oeuvres och desserter lyfts fram som absoluta höjdpunkter. Restaurangen erbjuder endast middag, vilket garanterar en exklusiv och fokuserad matupplevelse.
Vinälskare kommer att uppskatta det imponerande utbudet av vinpaket som noggrant valts ut för att komplettera varje smakrik rätt.
- Renaissance wine pairing – ett prisvärt paket för att förhöja smakupplevelsen tillsammans med deras smakmeny, kostar 2200 DKK.
- Prestige wine pairing – en exklusivare vinupplevelse som ackompanjerar smakmenyn för 4500 DKK.
- Extravagance wine pairing – en lyxig vinmeny på högsta nivå för den som vill ha det allra bästa, till ett pris av 8000 DKK.
Besökare lovordar King Hans Cellar för den exceptionellt goda servicen som gör varje måltid till ett särskilt tillfälle. Den uppmärksamma personalen guidar dig varsamt genom menyn och vinval, vilket skapar en avslappnad men ändå lyxig atmosfär. Värt att notera är att restaurangen är reserverad för vuxna och inte anpassad för barn, vilket bidrar till den lugna och sofistikerade miljön.
Lokalen har inga utomhusplatser, men erbjuder bekvämligheter som betalparkering i närheten och moderna betalningsmöjligheter inklusive NFC och kort. Det finns även tillgång till toaletter, vilket gör besöket extra bekvämt.
- Exklusiv atmosfär i en historisk miljö med gotiska valv som förhöjer din matupplevelse.
- Prisbelönt mat och service med fokus på balans, kvalitet och kreativitet i varje rätt.
- Omsorgsfullt sammansatta vinpaket som harmoniserar perfekt med varje smakmeny och förhöjer hela middagsupplevelsen.
