Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

København K

Marv & Ben is highly praised for its exceptional food, attentive service, and cozy atmosphere. Diners appreciate the creative and flavorful dishes, as well as the knowledgeable staff. The restaurant's commitment to using local and organic ingredients is also frequently highlighted.

Upptäck marv & ben i hjärtat av köpenhamn k.

Marv & Ben är en pärla belägen på Snaregade 4 i det charmiga området Indre By i Köpenhamn. Den här restaurangen kombinerar en öppen köksdesign med en sparsmakad inredning för att skapa en inbjudande och modern atmosfär som lockar både lokalbor och besökare. Här bjuds du på kreativt tillagad nordisk mat med fokus på lokala och ekologiska råvaror, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse.

Marv & Bens signaturspecialitet är deras "Six favourites"-meny, som består av sex noggrant komponerade rätter som briljerar med sina rena smaker och konstnärliga presentationer. Gästerna uppskattar särskilt rätter som onglet, rökt makrill och torsk, där varje ingrediens framhävs med precision och passion. Denna meny ger en perfekt balans mellan tradition och innovation, och komplimenteras av en omsorgsfullt utvald vinlista med ekologiska och biodynamiska viner.

service och atmosfär som får dig att känna dig hemma

Personalen på Marv & Ben är känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör att varje besök känns personligt och omsorgsfullt. Restaurangens avslappnade men ändå eleganta miljö, utan utomhusservering men med ett fokus på hög kvalitet och god stämning, gör den idealisk för både små sällskap och större grupper som vill njuta av en minnesvärd middag i Köpenhamn.

Vegetariska, glutenfria, mejerifria och halalalternativ erbjuds vid förfrågan.

Bokning rekommenderas särskilt vid högbelastningstider.

Ingen takeout eller leverans erbjuds, endast servering på plats.

Restaurangen har en smart-casual klädkod, alltså snyggt men avslappnat.

Ja, det finns privat parkering för gäster.

Ja, vegetarian, glutenfritt, mejerifritt och halal erbjuds på förfrågan.

Ja, bokning rekommenderas för att säkerställa plats, särskilt vid rusningstid.

Nej, Marv & Ben erbjuder endast matservering på plats.

 är det ord som bäst beskriver känslan bland gästerna. Många framhäver den exceptionella servicen, de innovativa och välbalanserade rätterna samt den hemtrevliga men ändå moderna atmosfären. Den ekologiska och lokalt inspirerade menyn tillsammans med det noggrant utvalda vinutbudet får särskilt beröm. Några nämner att priserna är höga, men upplevelsen anses väl värd det.

Europe

Denmark

Marv & Ben är en unik restaurang belägen på Snaregade 4 i centrala Köpenhamn. Med en öppen köksdesign och en minimalistisk inredning erbjuder denna restaurang en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Grundad med en passion för att skapa kreativa rätter med lokalt producerade ingredienser, har Marv & Ben snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som reflekterar det bästa av nordisk gastronomi.

Marv & Ben erbjuder en noggrant sammansatt meny som fokuserar på säsongens bästa råvaror. Den mest populära rätten är deras "sex favoriter"-meny, som består av sex olika rätter, perfekt för den som vill utforska olika smaker. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad och vackert presenterad. Här är några av de mest hyllade rätterna:

Onglet – en saftig biff med smakrika tillbehör.

Rökt makrill – en delikat och smakrik fiskrätt.

Torsk – en klassisk nordisk rätt med fräscha smaker.

Beläget i det livliga området Indre By, är Marv & Ben omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Här kan du utforska närliggande attraktioner som Nyhavn, den berömda hamnen, och Tivoli, den ikoniska nöjesparken. Restaurangen är lättillgänglig och perfekt för en middag efter en dag av sightseeing.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Marv & Ben. Oavsett om du är en lokalinvånare eller besökare i Köpenhamn, är detta en plats där smak och atmosfär förenas för att skapa en unik upplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med kulinariska överraskningar.

Venue with an open kitchen & spartan decor for creative locallysourced food & an organic wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elB2bFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjZNJOBFTUkYRXsKrS_T8jPY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elB2bFN3EAE

We had a fantastic dinner at Marv and Ben last night. Nestled in a vibrant part of Copenhagen city, we loved the cozy yet modern atmosphere inside the restaurant. The staff were extremely friendly yet professional, and the service was flawless. We enjoyed the “six favourites” menu which is 6 courses. We couldn’t find a single fault with any dish and felt every dish was equally as exciting. The food was perfectly prepared, plated with care and precision, and each dish was brimming with flavours.

Highly recommend this restaurant for great service, delicious food, and a good evening.

Top 3 dishes: onglet, smoked mackerel, cod.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NF96eXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZNJOBFTUkYRXsKrS_T8jPY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NF96eXZRRRAB

Fantastic meal that lived up to the Michelin Guide listing. The six favourites with wine pairing is highly recommended for how they perfectly space the cadence of service, and staff were readily available and helpful for any questions and requests. Would highly recommend if only one night to try food in Copenhagen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHBpN2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZNJOBFTUkYRXsKrS_T8jPY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHBpN2xBRRAB

We had the most amazing dining experience! The Nordic seafood was nothing short of exquisite—each dish felt like a work of art, with fresh flavors that truly transported me. The wine selection was perfectly chosen, enhancing the flavors in such a thoughtful way. The relaxing atmosphere made it easy to unwind and enjoy every moment. And the service? Absolutely top-notch. The staff went above and beyond to make me feel welcome and cared for. This is a place I’ll be recommending to everyone I know!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza3F5YkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjZNJOBFTUkYRXsKrS_T8jPY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza3F5YkVnEAE

Really enjoyed everything from Marv & Ben. They serve a refine seasonal menu with an easygoing atmosphere that gives you zero pressure throughout the experience.

We had the 6 course menu and every dish came with a unique and creative combination, at the same time they demonstrated the dishes in a simple way which I appreciated. Will definitely be visiting Marv & Ben next time when I’m in Copenhagen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMWNhTTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjZNJOBFTUkYRXsKrS_T8jPY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMWNhTTlnRRAB

Whenever I eat food like this I feel so grateful. The food was exceptional, our server was so lovely, and the wine pairing was perfect. Highly recommend.

Fina Matupplevelser på Marv & Ben i Köpenhamn K

Marv & Ben, located in Copenhagen's historic Snaregade, has been serving Nordic gastronomy since 2017. The restaurant has been awarded the Michelin Bib Gourmand for six consecutive years, reflecting its commitment to quality and value.

Köpenhamn K:s historiska kvarter är hem för en fascinerande kulinarisk berättelse, där restaurangen Marv & Ben har blivit en nyckelfigur sedan sitt återinvigning 2017.

År 2017 markerade en vändpunkt för Marv & Ben när restaurangen återöppnade under nytt ägarskap, med ett starkt fokus på nordisk gastronomi och ekologiska ingredienser.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Reservable

Experience delightful Danish cuisine at Marv & Ben, a charming restaurant in Indre By, København. A must-visit for food enthusiasts!

Marv & Ben

Experience Nordic gastronomy with dishes made from the best local ingredients, prepared with a sincere curiosity for new flavors and textures.

Hamachi - apple - radish

Mushrooms - egg - ramson

New potatoes - bakskuld - crown dill

Raw beef - carrot - cheese

Lamb - brown butter - white asparagus

Rhubarb - parsnip - tonka bean

Marv & Ben Menu

Marv & Ben Menu Overview in Copenhagen K Denmark Dining Experience at Snaregade 4 Indre By District Nordic Cuisine with Organic Wine and Locally Sourced Ingredients Known for Seasonal Flavors and Creative Presentations Marv & Ben Restaurant Dish Selection Culinary Excellence in Scandinavian Food Culture Michelin Guide Recommended Six Course Favorites Menu Wine Pairing Options Contemporary Nordic Gastronomy Highlights Starters Mains Desserts and Drinks Menu Highlights and Specials 

Marv & Ben menu highlights in Copenhagen K Denmark at Snaregade 4 Indre By Nordic culinary gems with local organic ingredients and fine wine selection for a refined dining experience.

Discover an exquisite Nordic dining experience at Marv & Ben, located in the heart of Copenhagen's vibrant Indre By district. This restaurant delights food lovers with its creative, locally sourced dishes, showcasing the essence of Scandinavian flavors through a seasonally inspired menu. The open kitchen and spartan decor combine to create a cozy yet modern atmosphere, perfect for savoring each thoughtfully prepared course.

Begin your meal with a selection of vibrant starters that celebrate Nordic simplicity and bold flavors. The Fermented Garlic offers a pungent and tangy introduction, capturing the essence of traditional fermentation techniques. The Pickled Green Strawberries provide a surprising burst of tartness balanced by subtle sweetness, enhanced with vinegar and sugar. For those who appreciate earthy notes, the Salted Sand Onions are a delicate treat, seasoned with just the right amount of salt. Lastly, the Dried Woodruff presents a fragrant and herbal experience that awakens the palate.

The main dishes at Marv & Ben highlight the finest Nordic seafood and seasonal produce. Dive into the luxurious Scallops in Dashi and Caviar, where delicate scallops are paired with umami-rich dashi broth and topped with exquisite caviar for a refined taste sensation. The Cod Dish features fresh cod accompanied by seasonal vegetables and a carefully crafted sauce, perfectly balancing freshness and depth of flavor. Complementing these is the rustic Rye Sourdough with Homemade Butter, a nod to traditional Scandinavian baking that brings warmth and texture to the meal.

Complete your culinary journey with the Seasonal Dessert, a beautifully composed dish that celebrates the freshest local fruits paired with smooth cream and just the right touch of sweetness. This dessert perfectly encapsulates the restaurant's commitment to showcasing nature's bounty in an elegant, understated manner.

Marv & Ben complements its menu with an organic wine list carefully curated to enhance the unique flavors of each dish. Guests can also enjoy a selection of craft cocktails, local beers, and quality coffee, perfect for pairing with the seasonal menu or relaxing after the meal. The restaurant’s specials often include a six-course tasting menu known as the “six favourites,” which combines the best seasonal dishes in an expertly paced and harmonious dining experience.

Why Marv & Ben is a must-visit dining destination

Fresh organic produce and seafood from the Nordic region offer authentic flavors.

Menus evolve with the seasons, showcasing innovative combinations with Nordic roots.

A well-paced multi-course meal with attentive, friendly service in a modern Nordic setting.

Recognized by the Michelin Guide for exceptional Nordic cuisine and wine pairings.

Upplev kulinariska läckerheter på Marv & Ben i hjärtat av Köpenhamn! Njut av unika rätter och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Marv & Ben - Unique Dining in København

København Municipality

A selection of six signature dishes, including Hamachi with apple and radish, Mushrooms with egg and ramson, New potatoes with bakskuld and crown dill, Raw beef with carrot and cheese, Lamb with brown butter and white asparagus, and Rhubarb with parsnip and tonka bean.

Six favourites

A concise four-course menu featuring Hamachi with apple and radish, New potatoes with bakskuld and crown dill, Lamb with brown butter and white asparagus, and Rhubarb with parsnip and tonka bean.

Fast four

Individual dishes available for selection, including Hamachi with apple and radish, Mushrooms with egg and ramson, New potatoes with bakskuld and crown dill, Raw beef with carrot and cheese, Lamb with brown butter and white asparagus, and Rhubarb with parsnip and tonka bean.

A la carte

Marv & Ben – modern nordisk mat i hjärtat av Köpenhamn med ekologiska inslag och vinupplevelser 

På Snaregade 4, mitt i Köpenhamns pulserande Indre By, hittar du Marv & Ben – en restaurang som hyllar det bästa med modern nordisk gastronomi. Här blandas spännande säsongsbetonade råvaror från närområdet med en öppen köksmiljö och en sparsmakad inredning som skapar en avkopplande men ändå kreativ atmosfär.

Marv & Ben fokuserar på att erbjuda rätter som är noggrant komponerade med ekologiska, lokala ingredienser och hållbara metoder. Varje rätt är en konstnärlig upplevelse – från rökta makrillen till perfekt tillagad torsk och det smakrika onglet. Den kreativa men ändå enkla presentationen gör att smakerna får stå i centrum.

En av höjdpunkterna hos Marv & Ben är deras omtyckta "sex favoriter"-meny, en sexrätters som visar upp det bästa från köket. Till denna rekommenderas deras genomtänkta vinpaket med biodynamiska, ekologiska och naturliga viner som förstärker varje smak och skapar en fulländad matresa.

Perfekt för både middag och privata tillställningar

Restaurangen är öppen för både lunch och middag och erbjuder en elegant men avslappnad miljö där du kan njuta av enastående service och mat i toppklass. Dessutom går det att boka hela lokalen för privata event, vilket gör Marv & Ben till ett utmärkt val för festliga tillfällen i Köpenhamn.

Alla rätter är tillagade med fokus på hållbarhet och lokalt odlade ingredienser.

Sexrättersmenyn "sex favoriter" med rätter som är både kreativa och smakfulla.

Ekologiska och biodynamiska viner som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Modern, sparsam inredning med öppet kök som bjuder in till en genuin matupplevelse utan stress.

Möjlighet att boka restaurangen för intima middagar eller festliga sammankomster.

Marv & Ben är en restaurang belägen på Snaregade 4 i Indre By, Köpenhamn. Den erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror. Med en öppen köksdesign och en spartanisk inredning skapas en atmosfär som är både modern och inbjudande. Restaurangen har fått beröm för sin exceptionella service och innovativa rätter, vilket gör den till ett populärt val bland både lokalbefolkning och besökare.

Marv & Ben har fått utmärkta recensioner för sin sex-rätters meny, som erbjuder en smakfull resa genom nordisk gastronomi. Varje rätt är noggrant tillagad och vackert presenterad, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom.

Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll med vänner, och den har snabbt blivit en favorit bland matälskare i Köpenhamn.

• Exceptionell service
• Innovativa och smakrika rätter
• Mysig och intim atmosfär
• Användning av ekologiska, lokalt odlade ingredienser
• Omfattande vinlista med biodynamiska och ekologiska alternativ

• Högre priser jämfört med vissa konkurrenter
• Begränsad meny med fokus på säsongsbetonade rätter

Marv & Ben är idealiskt för romantiska middagar, firanden, eller en speciell kväll med vänner. Den intima atmosfären och den utsökta maten gör det till ett utmärkt val för alla som vill njuta av en minnesvärd matupplevelse.

• Boka bord i förväg, särskilt under helger
• Restaurangen erbjuder inte utomhusservering
• Betalning med kort accepteras, inklusive NFC
• Ingen barnmeny tillgänglig

Marv & Ben erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse i Köpenhamn. Med sin fokus på lokala och ekologiska råvaror, kombinerat med en varm och inbjudande atmosfär, är detta en restaurang som verkligen lever upp till sitt rykte. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Marv & Ben ett ställe som förtjänar ett besök.

Capital Region

Upptäck Marv & Ben i hjärtat av København K. Njut av nordisk gastronomi med säsongsbetonade, ekologiska ingredienser och en elegant atmosfär.

Marv & Ben i København K - Unik Nordic Upplevelse & Gourmetmat

Besök Marv & Ben i Köpenhamn för en unik nordisk matupplevelse med säsongsbetonade rätter, vin och fantastisk service i en mysig miljö.

Guide till Marv & Ben i Köpenhamn – Michelin Bib Gourmand Upplevelse

Öppettider för Marv & Ben, København K. Hitta öppettider för Marv & Ben på Snaregade 4 - novacircle.com

Restaurant Le Pavé

Restaurant Maven

Kompa'9