hero image of La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut
*
*
*

GUIDE MICHELIN

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut

Megève, France

La table gastronomique d'emmanuel renaut in megève france dining excellence in the alps

Nestled in the charming alpine village of Megève, France, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut stands as a beacon of culinary artistry and sophisticated mountain luxury. This exquisite restaurant offers an unforgettable gastronomic journey combining the essence of traditional French cuisine with the fresh, vibrant flavors of the Savoyard Alps. With its elegant atmosphere and attentive service, it’s a must-visit destination for food lovers and discerning travelers seeking a top-tier dining experience in the heart of Haute-Savoie.

Exceptional dining experience and alpine charm

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut has earned its place among the culinary elite with a prestigious three Michelin star rating and a near-perfect 19/20 score from Gault&Millau. The restaurant’s signature 7-course tasting menu showcases inventive dishes made from locally sourced, seasonal ingredients that celebrate the alpine terroir. Each plate is a masterpiece, often finished tableside, offering an interactive and immersive meal. The setting is an elegant alpine-style interior, warmly decorated to blend traditional charm with modern sophistication, making every visit feel intimate and special.
Visitors repeatedly praise the impeccable service and personalized attention from Chef Emmanuel Renaut and his team, who often engage with guests, creating a welcoming and memorable experience.

Luxurious amenities and warm hospitality

Beyond the exquisite cuisine, the restaurant is part of a posh alpine-style hotel featuring a spa with a heated indoor pool, perfect for relaxing after a day exploring Megève. The rooms offer generous space and cozy luxury, enhancing the overall experience of discrete elegance. Guests often highlight the thoughtful touches such as breakfast baskets with freshly squeezed juice delivered in a charming manner, making the stay feel personal and inviting.

Key features at a glance

  • Three Michelin-starred fine dining with alpine-inspired cuisine
  • Elegant mountain ambiance blending tradition and modernity
  • Spa and heated indoor pool for post-dining relaxation
  • Personalized service with direct interaction from Chef Emmanuel Renaut

Frequently asked questions

  • What is the price of the tasting menu? The 7-course tasting menu is priced at €325 per person, excluding drinks.
  • Is there a dress code for dining at the restaurant? While there is no strict dress code, guests are encouraged to dress smart-casual to match the elegant atmosphere of the restaurant.
  • Do I need to make a reservation in advance? Yes, reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.
  • Are pets allowed at the restaurant? Yes, pets are welcome at La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut.
  • What are the operating hours of the restaurant? The restaurant is open from Thursday to Monday, serving dinner only.

Community sentiment and visitor impressions

The community sentiment around La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut is overwhelmingly positive. Guests frequently commend the restaurant for its exceptional culinary creativity, flawless service, and the warm alpine ambiance that feels both luxurious and inviting. While the pricing is premium, visitors acknowledge the unique value offered by this world-class dining experience and the personal touch provided by Chef Renaut himself.
Whether you're a dedicated foodie eager to explore alpine gastronomy or a traveler seeking refined mountain hospitality, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut promises an unforgettable escape into the heart of French culinary excellence.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut i Megève: en historisk översikt och kulinarisk resa i de franska Alperna.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut är en exklusiv restaurang i hjärtat av Megève, Frankrike, där gastronomi möter alpin natur på ett unikt sätt. Denna restaurang, som är en del av det charmiga Flocons Village – ett bilfritt område i stadens centrum – representerar kulinarisk perfektion under ledning av den berömda kocken Emmanuel Renaut.

Kock Emmanuel Renauts kulinariska arv

Emmanuel Renaut, en högt respekterad Meilleur Ouvrier de France, har dedikerat sin karriär åt att skapa en säsongsbetonad smakmeny som är djupt inspirerad av den omgivande alpina naturen. Hans arbete har inte bara gett honom prestigefyllda utmärkelser utan även en trogen skara matälskare som uppskattar hans kreativa och noggrant komponerade rätter.

Tidslinje för La Table Gastronomique och Flocons de Sel

  • 2000: Kocken Emmanuel Renaut öppnar Flocons de Sel i Megève.
  • 2015: Flocons de Sel tilldelas sin tredje Michelin-stjärna, vilket etablerar restaurangen som en av Frankrikes främsta gourmetdestinationer.
  • 2024: På grund av renoveringar av Flocons de Sel öppnar Emmanuel Renaut La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut i Flocons Village, och för vidare kulinarisk innovation mitt i Megèves pittoreska centrum.

En unik matupplevelse i hjärtat av de franska Alperna

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut har snabbt blivit synonymt med enastående service och en elegant alpstil som speglar regionens själ. Restaurangen är erkänd av Gault&Millau med en imponerande 19/20 poäng, vilket bekräftar dess status som en toppdestination för gourmeter världen över.
Besökare kan förvänta sig kreativa menyer som ständigt utvecklas med säsongens bästa råvaror och som hyllar det alpina landskapet. Den exklusiva miljön i Flocons Village förstärker upplevelsen, med en lugn, bilfri atmosfär som inbjuder till både avkoppling och njutning.

Varför besöka La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut

  • Exklusivitet: En unik gastronomisk upplevelse med tre Michelin-stjärnor, perfekt för matälskare och finsmakare.
  • Säsongsbetonad kreativitet: Menyer som speglar alpernas natur och de bästa lokala råvarorna.
  • Historiskt arv: En plats där kulinarisk historia och innovation går hand i hand sedan 2000-talet.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut

Located at 75 Rue Saint-François in the picturesque town of Megève, France, La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite alpine cuisine and elegant ambiance. This establishment has become a culinary landmark, offering a unique dining experience that showcases seasonal local ingredients and innovative cooking techniques.

Pros

• Refined gourmet cuisine • Impeccable service • Elegant ambiance • Seasonal local products • Vegetarian options available • Dog-friendly • Wheelchair accessible • Shaded terrace • Outdoor seating • Reservations accepted • Mobile payments accepted • Children's menu available • Group bookings welcome • Private dining room available • Event space available • Bar available • Wine selection • Cheese selection • Gluten-free options available • Lactose-free options available • Nut-free options available • Soy-free options available • Egg-free options available • Fish-free options available • Seafood-free options available • Meat-free options available • Dairy-free options available

Cons

• High prices • Reservations required • Closed on Tuesdays and Wednesdays

Ideal for

Gourmet enthusiasts, special occasions, romantic dinners, and culinary explorations.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons. The restaurant has a dress code, so plan accordingly. Note that it is closed on Tuesdays and Wednesdays, and payment options include credit cards and mobile payments. The restaurant is not suitable for children.

Overall impression

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut offers a remarkable dining experience that combines exquisite cuisine with exceptional service in an elegant setting. While the prices may be high, the quality of the food and the overall experience justify the cost for those seeking a true culinary adventure. This restaurant is a testament to the art of fine dining in Megève.

La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut i Megève, Frankrike på Rue Saint-François 75 är en lyxig kulinarisk destination som erbjuder enastående matupplevelser i hjärtat av alperna.

Denna restaurang är känd för sin eleganta alpina atmosfär och kreativa rätter som speglar regionens säsong och naturlandskap. Hos Emmanuel Renaut kan du njuta av ett noggrant komponerat 7-rätters provsmakningsmeny som ständigt utvecklas med årstidernas växlingar. Varje rätt är inspirerad av kockens unika känsla för smaker och detaljer, vilket gör varje besök till en minnesvärd kulinarisk resa.

exklusiva erbjudanden och dryckespaket

Utöver den prisbelönta matupplevelsen erbjuder La Table Gastronomique en exklusiv vinpaketering: ett noggrant utvalt sortiment av viner som harmoniserar perfekt med varje rätt i provsmakningsmenyn. Det här är ett måste för vinälskare som vill förhöja smakupplevelsen ytterligare.

det lilla extra i servicen och miljön

Omsorgsfull service och en känsla av att vara värdefull gäst genomsyrar hela besöket. Många besökare uppskattar den intima atmosfären och den eleganta inredningen som bidrar till en exklusiv och avkopplande upplevelse. Restaurangen har även en charmig lounge med en samling historiska Michelin-guider, vilket gör det till en plats där tradition möter innovation.
  • Prisnivå – Provsmakningsmenyn kostar cirka 325 € och vinpaketet 150 €, vilket gör detta till en lyxig men oförglömlig upplevelse för finsmakare.
  • Miljö och atmosfär – Elegant och mysig alpinstil med en känsla av exklusivitet som gör varje måltid till en unik upplevelse.
  • Service – Personalen är mycket professionell och tillmötesgående, med personlig närvaro från kocken Emmanuel Renaut själv.
  • Barnvänlighet – Restaurangen är inte anpassad för barn och vänder sig främst till vuxna som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse.

bokning och besökstips

Eftersom La Table Gastronomique d'Emmanuel Renaut är en mycket populär destination rekommenderas det att boka bord flera månader i förväg, speciellt under högsäsong. Här väntar en världsklassig gastronomisk upplevelse i en miljö där tidlös elegans möter alpin charm.

Stängt - Öppnar 7:30 PM

Måndag

19:30–23:30

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

19:30–23:30

Fredag

19:30–23:30

Lördag

19:30–23:30

Söndag

19:30–23:30

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.