Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

Fleur de Pavé has received a range of reviews, with many praising the inventive cuisine and attentive service, while some note areas for improvement in ambiance and pacing.

Fleur de Pavé – en pärla i hjärtat av Paris med kreativ fransk matlagning och personlig service.

Beläget på Rue Paul Lelong i Paris andra arrondissement, är Fleur de Pavé en modern och smart restaurang som bjuder på en spännande tolkning av det franska köket. Med ett fokus på säsongens råvaror och nyskapande smakkombinationer är detta en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga. Restaurangens atmosfär är varm och inbjudande, trots en något dämpad belysning, vilket skapar en intim miljö perfekt för både en lugn lunch och en elegant middag.

Menyn på Fleur de Pavé är en resa i smaker där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja. En av signaturrätterna, blomkålen, har fått mycket beröm för sin oväntade och intensiva smakexplosion – en riktig höjdpunkt som visar restaurangens kreativa ambitioner. Andra rätter som rack of lamb serveras med en klassisk precision, även om de ibland får lite blandade recensioner från gästerna.

 är också känd för sin utmärkta vinlista och den unika upplevelsen av att sitta vid kockens bord, där man kan följa tillagningen av de innovativa rätterna på nära håll.

Gästerna uppskattar den personliga och uppmärksamma servicen, även om vissa har noterat att servicen ibland kan vara ojämn, särskilt vad gäller vinservering och förklaringar av rätterna. Restaurangens stil är elegant men avslappnad, vilket gör att man kan njuta av en sofistikerad måltid utan att känna sig alltför formell. Den dämpade belysningen skapar en lugn och intim atmosfär, men kan upplevas som lite kall av vissa besökare.

Vilka är öppettiderna för Fleur de Pavé?

 Fleur de Pavé är öppet måndag till lördag med lunchservering mellan 12:30 och 14:00 samt middag från 19:00 till 22:00. Restaurangen är stängd på söndagar.

Finns det någon klädkod på Fleur de Pavé?

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att passa den eleganta matupplevelsen.

Accepterar Fleur de Pavé särskilda kostbehov?

 Ja, restaurangen kan tillgodose olika kostrestriktioner, inklusive vegetarisk, vegansk och glutenfri kost. Det rekommenderas att informera personalen i förväg.

Fleur de Pavé får överlag ett positivt mottagande för sin kreativa meny och den personliga servicen. Gäster uppskattar särskilt de unika smakupplevelserna och möjligheten att sitta vid kockens bord, vilket erbjuder en nära kontakt med matlagningen. Restaurangens fokus på färska och noggrant utvalda ingredienser ger en modern twist på klassiska franska rätter. Samtidigt finns viss kritik mot att atmosfären kan upplevas som något kall och att servicen ibland brister i detalj, särskilt när det gäller vinservering och förklaringar.

 erbjuder en kulinarisk upplevelse som passar både gourmetentusiaster och nyfikna matresenärer som vill upptäcka innovativ fransk gastronomi i en elegant miljö.

Europe

France

Fleur de pavé är en unik restaurang belägen på Rue Paul Lelong i Paris, känd för sin innovativa matlagning och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, erbjuder denna restaurang en upplevelse som är både minnesvärd och smakfull. Här kan gästerna njuta av en meny som hyllar säsongens råvaror, med en särskild betoning på grönsaker från lokala odlare.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som kombinerar traditionella franska rätter med moderna inslag. En av de mest hyllade rätterna är den signaturblomkålen, som är både oväntad och full av smak. Andra populära alternativ inkluderar:
- Rack av lamm
- Grönsaker från lokala odlare
- Vin från utvalda producenter
Denna mångfald av rätter gör att varje besök är en ny upplevelse, där varje tugga berättar en historia.

Fleur de pavé är inte bara en plats för att äta, utan också en upplevelse för sinnena. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med dämpad belysning och en inredning som kombinerar klassiska och moderna element. Gästerna kan njuta av en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt, vilket gör varje måltid till en fest för både smak och syn.

Beläget i det livliga området 75002 i Paris, är Fleur de pavé lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och historiska monument, vilket gör det till en perfekt plats för en paus efter att ha utforskat staden. Denna kombination av god mat och kulturell rikedom gör restaurangen till en idealisk destination för alla som vill uppleva det bästa av Paris.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Fleur de pavé en destination som lovar en oförglömlig matupplevelse. Välkommen att njuta av en måltid som är både en fest för smaklökarna och en hyllning till det franska köket.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOC0zT0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd3fGOlBv5kcRbE41EBJjT-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOC0zT0F3EAE

It was a bit of a mixed bag. The food was good, but for a one-star establishment, I expected more fireworks. Snagged a seat at the chef's table, always a thrill to be in the heart of the action. Their signature cauliflower dish? Now that was a knockout. Unexpected, inventive, and bursting with flavor. Sadly, it was all downhill from there. The rest of the courses ranged from "decent" to "forgettable."  The rack of lamb? Textbook, but nothing to write home about.  And the atmosphere? "Darkly lit" is an understatement.  It felt a bit cold, sterile, lacking the kind of buzz you'd expect from a place with this kind of reputation.  Maybe it was an off night, but for the price tag, I was hoping for a bit more magic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amFYMEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd3fGOlBv5kcRbE41EBJjT-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amFYMEVnEAE

Experience was not what we were expecting. Ambience was of a simpler restaurant. Food for me was nice, with signature cauliflower dish being a wow. For my partner nothing was very interesting.
And service was not what one expects from a one star Michelin restaurant (explanations of dishes only when I asked, sommelier served wine in correctly, misunderstanding around bill payment).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDktaVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd3fGOlBv5kcRbE41EBJjT-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeDktaVh3EAE

We came here following a friend’s recommendation and the fact that the vegetables here came from an exceptional gardener. Indeed the most memorable dish from the 4 course lunch menu was the green beans with some cream and some fish fumet and the use of shiso, it was so so so good. We tried a couple of wine by glass and they were all very nice. Had a lovely lunch time here at a tranquil corner of paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNid2ZqZkdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd3fGOlBv5kcRbE41EBJjT-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNid2ZqZkdnEAE

We had the evening tasting menu, it was absolutely splendid! Absolutely amazing food! Such unique flavor combinations that are unexpected, and of course amazing!! Absolutely worth the time and money!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHRHb2hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd3fGOlBv5kcRbE41EBJjT-U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHRHb2hnRRAB

The quality of dish, ingredients and service was wonderful. I had really nice dinner and Menu découvert was a great experience.

Fleur de Pavé: Michelin-stjärnig restaurang i Paris

Fleur de Pavé, located at 5 Rue Paul Lelong in Paris, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Sylvain Sendra. The establishment is known for its modern French cuisine with global influences, emphasizing seasonal ingredients and creative plating.

Fleur de Pavé: En kulinarisk pärla i Paris historia och nutid.

Beläget på Rue Paul Lelong i hjärtat av Paris, är Fleur de Pavé en Michelin-belönad restaurang som snabbt har blivit en symbol för modern fransk gastronomi med globala influenser. Sedan öppningen 2019 har denna pärla imponerat både matälskare och kritiker med sin kreativa och säsongsbetonade meny.

Historisk översikt och viktiga milstolpar

Fleur de Pavé öppnade sina dörrar år 2019 i det pulserande 2:a arrondissementet i Paris. Medan staden alltid varit en epicentrum för gastronomi, lyckades denna restaurang snabbt etablera sig som en destination för dem som söker innovativa smakupplevelser.

Året därpå, 2020, belönades Fleur de Pavé med sin första Michelin-stjärna, en välförtjänt utmärkelse som erkände restaurangens höga kvalitet och kreativitet i det franska köket. Denna stjärna bekräftade restaurangens position som ett måste för gourmeter och matentusiaster som besöker Paris.

Under 2021 introducerade den framstående kocken Sylvain Sendra menyn 'Menu autour de la vallée du Rhône', en kulinarisk hyllning till Rhônedalen som lyfte fram regionens unika råvaror och smaker. Denna satsning på terroir och innovativt berättande har bidragit till att ytterligare definiera Fleur de Pavés gastronomiska identitet.

Restaurangens filosofi kretsar kring att använda säsongens bästa ingredienser och att presentera dem på oväntade och kreativa sätt. Sylvain Sendras passion för att kombinera franska traditioner med internationella influenser skapar en meny som ständigt överraskar och gläder gäster.

 som garanterar färskhet och smakrikedom.

 som kombinerar klassiskt franskt kök med internationella smaker.

 som skapar en välkomnande och minnesvärd matupplevelse.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of Paris, at 5 Rue Paul Lelong, lies the enchanting "Fleur de pavé," a culinary oasis that invites you to experience the vibrant flavors of French cuisine like never before. The atmosphere is a delightful blend of rustic charm and modern elegance, where exposed brick walls are adorned with local art, providing an intimate and inviting setting. The menu features classic French staples alongside innovative creations, showcasing the finest ingredients sourced from nearby markets. Friendly staff members ensure that every visit feels personal and memorable, making it a perfect spot to unwind and enjoy exquisite cuisine.

Fleur de pavé

Fleur de Pavé offers a variety of menus, including lunch, discovery, tasting, and prestige options, each highlighting seasonal ingredients and the chef's expertise.

Déjeuner

Le Découverte

Le Dégustation

Menu Prestige

Menus

Fleur de pavé menyöversikt i Paris, Frankrike på svenska med fräscha säsongsbetonade smaker och kreativa signaturrätter från kocken Sylvain Sendra.

Fleur de Pavé i hjärtat av Paris erbjuder en utsökt meny som speglar det bästa av säsongens råvaror och innovativa franska smaker under ledning av den erkände kocken Sylvain Sendra.

Även om menyn fokuserar på kompletta menyer, lyser de innovativa förrätterna igenom i signaturrätter som innehåller färska säsongsgrönsaker och handplockade örter, skapade för att överraska smaklökarna.

Utforska Fleur de Pavés signaturmenyer som inkluderar: Déjeuner med säsongens grönsaker och färska örter, Le Découverte som presenterar kockens val av säsongens specialiteter, Le Dégustation med en sexrätters provsmakningsmeny fylld av säsongens ingredienser, samt det exklusiva Menu autour de la vallée du Rhône med rätter inspirerade av Rhône-dalens kulinariska traditioner.

Menyn erbjuder även delikata desserter som är skapade för att komplettera de smakrika huvudrätterna och ge en söt avslutning på din måltid.

Fleur de Pavé kompletterar din matupplevelse med ett urval av väl utvalda viner och exklusiva cocktails, perfekta för att höja smakerna i varje rätt. Restaurangen rekommenderar särskilt sina vinval till menyerna, som harmoniserar med både Rhône-dalens inspiration och säsongens råvaror.

 - säsongens grönsaker, färska örter och kockens urval.

 - kockens val och säsongens specialiteter.

 - sexrätters meny med kockens signaturrätter och säsongsingredienser.

 - rätter inspirerade av Rhône-dalens region med säsongens råvaror.

Upplev smaken av Paris på Fleur de pavé! Njut av franska läckerheter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Fleur de pavé: Fransk Restaurang i Paris Närhet

Paris Municipality

Menus include vegetarian and vegan options to cater to diverse dietary preferences.

Vegetarian and Vegan Options

Expertly curated wine pairings available with tasting menus.

Wine Pairing

Venue available for private events upon request.

Private Events

Fleur de pavé i Paris - En Gastronomisk Upplevelse!

Beläget i hjärtat av Paris, erbjuder Fleur de pavé en unik matupplevelse som förenar fransk gastronomi med moderna inslag. Med en atmosfär av elegans och värme är detta stället perfekt för både vardagliga luncher och speciella tillfällen.

Fleur de pavé är stolt över att erbjuda en mängd fantastiska alternativ som tillgodoser olika smaker:

 En mängd vegetariska rätter tillgängliga på begäran.

 Experter väljer noggrant vinparningar för att komplettera varje rätt.

 Exklusiva middagsupplevelser för speciella tillfällen.

Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en festlig sammankomst, är Fleur de pavé det perfekta valet för att njuta av utsökt mat och en oförglömlig atmosfär.

Fleur de pavé är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som kombinerar smak, stil och en känsla av gemenskap. Missa inte chansen att uppleva denna pärla i Paris.

Located at 5 Rue Paul Lelong in Paris, Fleur de pavé is a Michelin-starred restaurant that offers a unique dining experience with a focus on seasonal ingredients and creative dishes. The intimate setting and elegant ambiance make it a perfect spot for food enthusiasts looking to indulge in modern French cuisine.

Limited wine list compared to expectations

Fleur de pavé is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. Its intimate setting makes it a great choice for couples and food enthusiasts alike.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and while the restaurant does not offer outdoor seating, the interior is designed for comfort and elegance.

Fleur de pavé offers a unique dining experience with its Michelin-starred cuisine and elegant ambiance. While there are some inconsistencies noted in service and dish execution, the overall experience is memorable, especially for those seeking innovative flavors in a charming setting.

Île-de-France Region

Upplev innovativ fransk mat på Fleur de Pavé i Paris, ett Michelin-stjärnigt etablissemang i 2:a arrondissementet med säsongsbetonade rätter och utmärkt service.

Fleur de pavé - Michelin-stjärnigt restaurang i Paris, 2:a arrondissement

Besök Fleur de Pavé i Paris för unika franska rätter, vinparningar och elegant atmosfär i 2:a arrondissementet. Boka din gastronomiska upplevelse nu!

Fleur de pavé - Lyxig fransk mat i Paris, 2:a arrondissementet

Öppettider för Fleur de Pavé, Paris. Hitta öppettider för Fleur de Pavé, Paris på 5 Rue Paul Lelong - novacircle.com

Brasserie du Louvre - Bocuse

Riz Riz Marais

Le Mesturet