hero image of Restaurant Guy Savoy
*
*

GUIDE MICHELIN

Restaurant Guy Savoy

Paris, France

Upplev lyxig matkonst på Restaurant Guy Savoy i Paris 6:e arrondissementet i Monnaie de Paris.

Restaurant Guy Savoy är en sofistikerad och prisbelönt restaurang belägen i en magnifik historisk byggnad vid floden Seine i hjärtat av Paris. Denna kulinariska pärla bjuder på en elegant atmosfär där varje detalj andas lyx och finess, perfekt för matälskare som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Mat och meny

Köket är en kreativ fusion av klassiska och moderna smaker där varje rätt är omsorgsfullt komponerad och konstfullt presenterad. Signaturrätter som kronärtskockssoppa med svart tryffel, lager av tryffelsvampbröd och hummer tillagad både rå och kokt med korall och morotshavskräftskrisp får gäster att återvända gång på gång.
  • Varför besöka Restaurant Guy Savoy – för en smakresa i eleganta miljöer med enastående service och unika rätter.
  • Perfekt för speciella tillfällen som jubileer och romantiska middagar i exklusiv parisisk miljö.
  • Vin- och matparningar noggrant utvalda för att lyfta fram varje rätts unika smaker.

Service och atmosfär

Den vänliga och uppmärksamma personalen skapar en personlig och avslappnad upplevelse. Gäster har ofta berömt hur kocken Guy Savoy själv hälsar på vid ankomst och att servitörerna visar både professionalism och personlighet. Restaurangen ligger i Hôtel de la Monnaie, en plats som utstrålar både elegans och historia.

Vanliga frågor

  • Vad är öppettiderna och när är det bäst att besöka Restaurant Guy Savoy ? Restaurangen är öppen från onsdag till lördag för lunch och middag. De mest populära tiderna är lördag kväll mellan 20:00 och 21:30, medan onsdag eftermiddag klockan 12:00–13:00 är lugnare.
  • Behövs bokning och vilken klädkod gäller ? Bokning är nödvändig och kan göras online via restaurangens hemsida. Klädkoden är formell med krav på kavaj för herrar.
  • Var ligger restaurangen och finns parkeringsmöjligheter ? Restaurangen finns på Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Paris. Gäster erbjuds gratis parkeringsservice (valet).
  • Vilka är signature-rätterna och vad finns på menyn ? Signaturrätter inkluderar kronärtskockssoppa med svart tryffel och hummer tillagad både rå och kokt. Menyn erbjuder även ett urval av glass, sorbeter, dessertburkar och traditionella kex.

Sammanfattning av gästernas upplevelser

Övervägande positiv feedback hyllar den oklanderliga servicen, den kreativa maten och den hisnande miljön i Hôtel de la Monnaie. Många gäster uppskattar den diskreta men effektiva servicen, chansen att träffa kocken personligen och den unika balansen mellan klassiskt och nyskapande i rätterna. Även om vissa smaker kan vara en smaksak, är den övergripande upplevelsen ett måste för gourmeter i Paris.

Restaurant Guy Savoy – en ikon inom fransk haute cuisine i Paris 6:e arrondissementet.

Sedan starten 1980 har Restaurant Guy Savoy varit en lysande stjärna inom den franska gastronomin. Beläget i det historiska Hôtel de la Monnaie vid Seinefloden i Paris, har denna restaurang blivit synonym med elegant, kreativ och sofistikerad matlagning.

En resa i tid – viktiga milstolpar för Guy Savoy

Denna kulinariska institution öppnade sina dörrar 1980 och har sedan dess satt Paris på världskartan för lyxig matupplevelse. År 2002 tilldelades restaurangen sin tredje Michelin-stjärna – en höjdpunkt som bekräftade dess exceptionella kvalitet och innovation.
  • 1980: Restaurant Guy Savoy öppnade i Paris.
  • 2002: Restaurangen tilldelades sin tredje Michelin-stjärna.
  • 2023: Restaurangen degraderades till två Michelin-stjärnor.
  • 2024: Utnämnd till världens bästa restaurang av La Liste för sjunde året i rad.

Köksmästaren Guy Savoy och hans kulinariska arv

Chef Guy Savoy har länge varit en pionjär inom det franska köket, känd för sin passion för både tradition och innovation. Hans restaurang speglar detta med en meny som bjuder på både klassiska rätter och banbrytande koncept, alltid med råvaror av högsta kvalitet.
Den eleganta miljön i Hôtel de la Monnaie, med utsikt över Seine, skapar en unik atmosfär som förhöjer varje måltid till en upplevelse i världsklass.

Varför Guy Savoy fortsätter att fascinera matälskare

Restaurangen har fått lovord för sin kompromisslösa service, kreativa presentationer och förmåga att kombinera smaker som överraskar och gläder. Gäster vittnar om en uppmärksamhet på detaljer som gör varje besök minnesvärt.
  • Elegant historisk miljö: Belägen i ett anrikt palats med utsikt över Seine.
  • Gourmetmenyer: Både à la carte och fast pris med vinpaket.
  • Prisvärd lyx: Trots sin exklusivitet upplevs restaurangen som tillgänglig för kräsna matgäster.
Med sin gedigna historia och ständiga strävan efter perfektion fortsätter Restaurant Guy Savoy att vara en magnifik destination för alla som söker det bästa inom fransk gastronomi i Paris.

Restaurant Guy Savoy Overview

Located at the prestigious Monnaie de Paris, Restaurant Guy Savoy is a culinary landmark in Paris, renowned for its sophisticated dining experience. This Michelin-starred establishment offers a high-concept menu that blends classic French cuisine with innovative techniques, making it a must-visit for food enthusiasts. The elegant ambiance and attentive service create an unforgettable dining atmosphere.
With a focus on seasonal ingredients and exquisite presentation, each dish is crafted to delight the senses. The restaurant's location along the Seine River adds to its charm, providing a picturesque setting for a memorable meal.

Pros

  • Exceptional culinary experience
  • Attentive and knowledgeable staff
  • Elegant and romantic ambiance
  • Valet parking available
  • Private dining options
  • Accommodates dietary preferences upon request

Cons

  • High price point
  • Requires jacket for men
  • Limited availability due to popularity

Ideal for

Restaurant Guy Savoy is perfect for special occasions, romantic dinners, and celebrations. Its refined atmosphere and exquisite menu make it a top choice for couples and food lovers alike.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended due to limited seating.
  • Dress code is formal; jackets are required for men.
  • Expect a high price point, reflecting the quality of the experience.

Overall impression

Restaurant Guy Savoy stands as a testament to culinary excellence in Paris. While the price may be high, the exceptional service, elegant setting, and remarkable dishes justify the experience. For those seeking a memorable dining occasion, this restaurant delivers on all fronts, making it a top recommendation for visitors to the city.

Beläget i hjärtat av Paris är Restaurant Guy Savoy en gastronomisk destination som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Denna prestigefyllda restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokala och internationella gäster.

Restaurant Guy Savoy erbjuder en rad fantastiska rätter och upplevelser, perfekt för matälskare. Med en sju-rätters lunchmeny, som kostar €260, kan gästerna njuta av en smakfull resa genom fransk gastronomi. För de som vill höja sin upplevelse ytterligare, inkluderar restaurangen även fyra glas vin för totalt €365.
  • Lunch och middagstjänst: €260 - Inkluderar en sju-rätters lunchmeny utan drycker.
  • Valet Parking: Kostnadsfritt - Kompletterande valet parking tillgänglig för gäster.
Att besöka Restaurant Guy Savoy är mer än bara en middag; det är en helhetsupplevelse av smak, kultur och lyx. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att lämna med minnen som varar länge efter att du har lämnat Paris.

Stängt - Öppnar 7:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

12:00–13:30, 19:00–22:00

Torsdag

12:00–13:30, 19:00–22:00

Fredag

12:00–13:30, 19:00–22:00

Lördag

12:00–13:30, 19:00–22:00

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.