Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rooster par Frédéric Duca: Parisian Culinary Excellence on Rue Cardinet 

Nestled in the heart of Paris at 137 Rue Cardinet, Rooster par Frédéric Duca offers a refined escape into inventive contemporary French cuisine. This sophisticated yet minimalist restaurant invites food lovers and trend-conscious travelers to savor a menu that beautifully balances creativity and tradition. Whether you choose to dine at the elegantly set tables or the intimate counter seating, every bite promises a thoughtful composition of flavors crafted with excellent products.

A Taste Journey Crafted By Chef Frédéric Duca

Rooster showcases an inventive menu that does not overwhelm with choices but impresses with precision and refinement. Signature dishes like the egg and truffle appetizer have won widespread acclaim for their exquisite taste and elegant preparation. Diners often highlight the tasting menu as a must-try experience that perfectly captures the essence of modern French gastronomy. Each dish is served on unique ceramic plates, adding a creative visual flair to your dining experience.

Ambiance and Service That Make You Feel At Home

The atmosphere at Rooster par Frédéric Duca is a delightful blend of classy and modern elements, creating a warm yet open dining setting. Guests appreciate the casual elegance that encourages relaxed conversation and enjoyment. The attentive and professional staff enhance the experience with friendly service, making every visit feel special — whether it's a romantic dinner on the outdoor terrace or a gathering with friends inside.

What are the operating hours of Rooster par Frédéric Duca?

 The restaurant operates Monday to Friday, serving lunch from 12:15 PM to 1:45 PM and dinner from 7:15 PM to 9:45 PM. It is closed on weekends.

Is there a dress code at Rooster par Frédéric Duca?

 While no strict dress code is enforced, smart-casual attire is recommended to complement the elegant ambiance.

Does Rooster par Frédéric Duca accommodate dietary restrictions?

 Yes, the restaurant welcomes guests with dietary needs; notifying staff ahead ensures tailored menu options.

Is parking available near Rooster par Frédéric Duca?

 Street parking is nearby but limited; public transit is recommended for ease of access.

Does Rooster par Frédéric Duca offer a wine pairing with the tasting menu?

 Yes, an expertly curated wine pairing is available to complement the seasonal tasting menu dishes.

Community Sentiment and Guest Experiences

Rooster par Frédéric Duca enjoys a glowing reputation within the Paris dining scene. Diners rave about the unpretentious yet meticulously prepared dishes, with many highlighting the egg and truffle starter as a standout favorite. The combination of warm, professional service and a cozy, elegant setting creates an inviting atmosphere that appeals to locals and travelers alike. Whether it's a casual lunch or a special dinner on the terrace, guests consistently describe their experience as both delicious and memorable.

Discover Rooster par Frédéric Duca for a true taste of Parisian culinary artistry that delights all your senses.

The History of Rooster par Frédéric Duca in Paris, France.

Nestled in the vibrant heart of Paris at 137 Rue Cardinet, Rooster par Frédéric Duca is more than just a restaurant; it is a celebration of contemporary French cuisine. The establishment is the brainchild of Chef Frédéric Duca, a talented Marseille native whose culinary journey has taken him across the globe, blending traditional French flavors with modern techniques.

A Culinary Journey with Chef Frédéric Duca

Chef Duca launched his career with a significant accolade, earning a Michelin star in 2013 for his restaurant, L'Instant d'Or. This recognition laid the groundwork for his next adventure in international cuisine at Racines in New York. Upon returning to Paris, Duca sought to create a space that reflects both his Mediterranean roots and his worldly experiences, leading to the birth of Rooster.

2019: Rooster par Frédéric Duca opened in Paris, offering a contemporary French dining experience.

2020: The restaurant received positive reviews for its inventive cuisine and elegant ambiance.

2021: Chef Duca's culinary expertise continued to attract a diverse clientele, solidifying Rooster's reputation.

2022: The restaurant introduced seasonal menus, showcasing the best of local ingredients.

2023: Rooster par Frédéric Duca celebrated its fourth anniversary, maintaining high standards of excellence.

Located at 137 Rue Cardinet in the heart of Paris, Rooster par Frédéric Duca offers a unique dining experience characterized by inventive contemporary cuisine. The restaurant's minimalist decor and cozy ambiance create an inviting atmosphere, perfect for enjoying seasonal dishes crafted from locally sourced ingredients. With a focus on quality and presentation, this establishment is a must-visit for food enthusiasts.

The restaurant's editorial summary describes it as offering "inventive contemporary cuisine in a sophisticated, minimalist locale with tables & counter seats." This encapsulates the essence of Rooster, where each meal is a thoughtfully composed experience.

• Inventive contemporary cuisine
• Attentive and professional service
• Elegant and cozy ambiance
• Seasonal and locally sourced ingredients
• Variety of menu options including tasting and à la carte menus
• Accommodates dietary restrictions
• Offers delivery and click & collect services

• Slightly higher price point
• Limited weekend hours
• Some reviews mention noise levels during peak times

Food lovers seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to enjoy a delightful meal in a sophisticated setting.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers outdoor seating, making it a pleasant choice for warm evenings. Parking is available nearby, but it may be limited.

Rooster par Frédéric Duca stands out for its dedication to quality and creativity. With a menu that showcases seasonal ingredients and a commitment to exceptional service, it promises a memorable dining experience. While it may come with a slightly higher price point, the overall value is evident in the delightful dishes and warm atmosphere.

Rooster par Frédéric Duca Paris Dining Experience

Nestled in the vibrant 17th arrondissement of Paris at 137 Rue Cardinet, Rooster par Frédéric Duca offers an inventive contemporary dining experience that perfectly balances sophistication with an inviting, minimalist atmosphere. This stylish restaurant delights food lovers seeking refined French cuisine crafted with meticulous care and exceptional ingredients.

Chef Frédéric Duca’s menu is thoughtfully curated to showcase exquisite flavors without overwhelming choices. Whether you opt for the generous Menu déjeuner at 49€, featuring a three-course meal with entrée, main, and dessert du jour, or dive into the immersive Menu dégustation at 95€, a signature tasting selection that highlights the chef’s creativity, every dish promises a harmonious blend of French tradition and modern flair.

The atmosphere at Rooster par Frédéric Duca is elegantly casual, making it ideal for relaxed lunches or intimate dinners. Guests can enjoy outdoor seating in a serene terrace setting or the cozy modern interior with both tables and counter seats. Service is attentive yet unobtrusive, enhancing the overall feeling of being welcomed into the chef’s culinary world.

Why choose Rooster for your Paris dining?

 crafted with fresh, high-quality ingredients to delight your palate.

 with minimalist decor and the option for outdoor seating.

 to discover the chef’s signature dishes and culinary vision.

 including contactless and credit cards for seamless transactions.

 to secure a table especially for weekend dinners or outdoor seating.

 as the menu focuses on sophisticated dining experiences.

 both on the street and in nearby lots for convenience.

Perfect for foodies and trend-conscious travelers

 looking to savor authentic modern Parisian cuisine.

Paris

Rooster par Frédéric Duca is highly praised for its inventive contemporary cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and originality of the dishes, as well as the warm and professional staff. The restaurant's cozy yet sophisticated setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Upptäck Rooster par Frédéric Duca i Paris

Rooster par Frédéric Duca är en exklusiv restaurang i hjärtat av Paris som erbjuder en modern twist på klassiska franska rätter. Med sin eleganta atmosfär och innovativa meny är detta ett måste för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Restaurangen är känd för sin innovativa samtida matlagning, utmärkt service och en sofistikerad atmosfär. Det är platsen där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Gäster ofta berömmer den höga kvaliteten och originaliteten på rätterna, samt det varma och professionella bemötandet.

Vanliga frågor om Rooster par Frédéric Duca

 Rooster par Frédéric Duca är öppet måndag till fredag, med lunch mellan 12:15 och 13:45 samt kvällsmiddag mellan 19:15 och 21:45. Resten av veckan är restaurangen stängd.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig i smart casual för att matcha den eleganta atmosfären.

Tar restaurangen hänsyn till allergier och kostrestriktioner?

 Ja, restaurangen är känd för att kunna anpassa rätterna för olika kostrestriktioner. Det är rekommenderat att informera personalen i förväg för att säkerställa att lämpliga alternativ finns tillgängliga.

 Det finns gatparkering i närheten, men den kan vara begränsad. Det är rekommenderat att använda kollektivtrafik för bekvämlighet.

 Ja, restaurangen erbjuder vinparning med sitt tasting-menyn, vilket ger en perfekt matchning av viner och maträtter.

Europe

France

Rooster par Frédéric Duca är en elegant restaurang belägen på Rue Cardinet i Paris. Med en atmosfär som kombinerar modernitet och klassisk stil, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse av samtida fransk matlagning. Grundad av den passionerade kocken Frédéric Duca, har Rooster snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här får du inte bara en måltid, utan en gastronomisk upplevelse som är både smakfull och visuellt tilltalande.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Rooster erbjuder en meny som är noggrant komponerad för att framhäva säsongens bästa råvaror. Kunderna kan njuta av en rad rätter som är både innovativa och traditionella, vilket ger en smakfull upplevelse. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:

Beläget i det charmiga 17:e arrondissementet av Paris, är Rooster omgiven av kulturella och historiska attraktioner. Närliggande finner du den vackra Parc Monceau och flera konstgallerier som visar upp både klassisk och modern konst. Den livliga atmosfären i området gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Rooster par Frédéric Duca en destination som inte får missas. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en inbjudande atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Inventive contemporary cuisine in a sophisticated, minimalist locale with tables & counter seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRc09qcVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRc09qcVFnEAE

Fabulous, stupendous, delicious, marvelous.
Everything about the meal was so “taste and preparation” unpretentious, so well thoughtfully composed and so very very very delicious. The egg and truffle appetizer was my favorite out of a meal of tough contenders. Totally enjoyable dining experience! Staff lovely. Highly highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTdXT1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcTdXT1JREAE

Such a great experience. Every bite was perfectly cooked and delicious!. We had the tasting menu and it was so worth it. A must visit for Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOXYtRDNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyOXYtRDNnRRAB

Delicious food with excellent service. My colleague recommend this place and took me there and it was pleasant surprise. The atmosphere is rather casual and easy going, so you can dine and relax with your friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOVozRGZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOVozRGZnEAE

My husband and I enjoyed a nice dinner on the terrace outside. The food was elegant and delicious. One of the nicest fancier meals we’ve had. I liked the different ceramic plates used for each dish, a fun touch. We enjoyed the crab appetizer and chose a main entrée each. I had the pork dish and my husband had the lobster ravioli, both delicious! The chocolate desert was decadent and rich, glad we shared it. The service was very attentive and we felt taken care of. I almost wish we had done the 5 courses, it would have been worth it to try more items on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJelpUYmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz8Sqrpv5kcRm1B61Dpq_t8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJelpUYmFBEAE

Really loved the experience. Atmosphere is classy yet modern, warm yet open both on the cuisine and the outside. The place seems to have been designed to invite people in the Chef's cuisine so you feel like a host to F.Duca. Food is exquisite and refined, menu does not overwhelm you with choices but is just fine tuned with excellent products, some typical from France.

Njut av gourmetmat på Rooster i Paris, 5-stjärnig restaurang

Rooster par Frédéric Duca, located at 137 Rue Cardinet in Paris, is helmed by Chef Frédéric Duca, a Marseille native with a rich culinary background. After earning a Michelin star in 2013 for his restaurant L'Instant d'Or, Chef Duca expanded his horizons internationally with Racines in New York. Returning to Paris, he established Rooster, a contemporary French restaurant that reflects his Mediterranean roots and global experiences.

Historien om Rooster par Frédéric Duca i Paris.

Beläget på 137 Rue Cardinet i hjärtat av Paris, erbjuder Rooster par Frédéric Duca en smakfull och elegant matupplevelse under ledning av den begåvade kocken Frédéric Duca, en infödd från Marseille. Efter att ha vunnit en Michelin-stjärna för sin restaurang L'Instant d'Or 2013, har Duca fortsatt att utforska den kulinariska världen, inklusive en framgångsrik internationell karriär i New York med Racines. Med Rooster har Duca skapat en plats som speglar hans medelhavsrötter och globala erfarenheter.

Denna restaurang är inte bara en plats för att äta; den är en upplevelse som engagerar både öga och gom. Den minimalistiska stilen skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både intima middagar och sociala sammankomster.

2019: Rooster par Frédéric Duca öppnar i Paris och erbjuder en samtida fransk matupplevelse.

2020: Restaurangen får positiva recensioner för sin uppfinningsrika mat och eleganta atmosfär.

2021: Kock Duca fortsätter att attrahera en mångsidig kundkrets och befästa Roosters rykte.

2022: Restaurangen introducerar säsongsmenyer som visar det bästa av lokala råvaror.

2023: Rooster par Frédéric Duca firar sitt fjärde år med högsta standarder för kvalitet.

Rooster par Frédéric Duca är inte bara en restaurang, utan en destination som kombinerar tradition och innovation. Med en vision att erbjuda det bästa av fransk gastronomi, fortsätter Duca att sätta sin prägel på Paris matscen. Från säsongsbetonade menyer till en atmosfär som är både elegant och välkomnande, är Rooster en plats där matupplevelser förvandlas till minnen.

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de saison et des influences méditerranéennes.

Tartare de veau

Ravioles d'oignons doux

Saint-Jacques

Ris de veau

Perles du Japon

Menu à la carte

smakfull meny på rooster par frédéric duca i paris france 

Upptäck en delikat och sofistikerad meny 

 där varje rätt noggrant framhäver säsongens bästa råvaror i en elegant och modern miljö i hjärtat av Paris. Rooster par Frédéric Duca bjuder på en gastronomisk upplevelse som balanserar innovation och tradition.

Börja din måltid med smakrika och kreativa förrätter som sätter tonen för resten av besöket. Prova den exklusiva 

 – en läcker kalvköttstartar smaksatt med rökig ricotta, frisk bergamott och en subtil sabayon gjord på dragonolja, toppad med poutargue som ger en elegant sälta.

 Eller välj de mjuka lökraviolerna fyllda med bläckfisk och serverade med en krämig carbonarasås som kombinerar tradition med en modern twist.

På huvudrättsmenyn möts du av raffinerade smaker och exklusiva ingredienser. 

 är en delikat rätt med pilgrimsmusslor serverade med jordärtskocka och en silkig hasselnötssås som förhöjer smakerna.

 För den som söker något ännu mer exklusivt är 

 ett fantastiskt val. Här får du kalvbräss ackompanjerad av palourdes, svamp av typen ”pied de mouton”, spenat och en skaldjurssås med smak av levisticumolja, vilket skapar en komplex och minnesvärd smakupplevelse.

Avsluta din middag med en söt och exotisk dessert som 

, där japanska pärlor serveras i kokosmjölk med färsk kiwi och en krispig sesamtuil som ger både textur och friskhet.

Rooster erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner, öl och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Atmosfären är avslappnad men elegant, och med möjlighet att sitta utomhus kan du njuta av både smaker och Parisisk charm i en harmonisk miljö.

 – En sofistikerad och modern lokal med minimalistisk design som gör att fokus hamnar på maten och umgänget.

 – Ingredienser av högsta kvalitet med smakrika kombinationer som speglar det bästa från Medelhavet och Frankrike.

 – Uppmärksam och vänlig personal som ser till att varje gäst känner sig väl omhändertagen under hela besöket.

Savor the unique flavors at Rooster par Frédéric Duca in Paris. Indulge in exquisite dishes and delightful ambiance. Book your table now!

Rooster i Paris - Unika smaker nära Eiffeltornet

Paris Municipality

Rooster par Frédéric Duca

Entrée, plat et dessert du jour, offrant une expérience culinaire complète.

Menu déjeuner

Une sélection de plats signature du chef pour une immersion totale dans sa cuisine.

Menu dégustation

Rooster par Frédéric Duca i Paris - en kulinarisk pärla på Rue Cardinet 137.

På Rooster par Frédéric Duca möts du av en spännande fusion av kreativ modern fransk matlagning i en sofistikerad men minimalistisk miljö. Restaurangen är belägen i hjärtat av det livliga 17:e arrondissementet i Paris, på Rue Cardinet 137, och erbjuder en unik kombination av elegans och avspänd atmosfär.

Här serveras både lunch och middag, med en särskilt uppskattad meny som bjuder på noggrant komponerade rätter med lokala och säsongsbetonade råvaror. Gäster rekommenderas att prova 

 för en komplett trerätters lunchupplevelse, eller för den som vill ha en djupare smakresa rekommenderas den lyxiga 

 där du får smaka på kockens signaturrätter i en noga utvald sekvens.

Rooster par Frédéric Duca erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med både bord och bardiskplatser, inklusive en charmig uteservering som är perfekt under varmare dagar. Servicen är personlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd måltid.

 137 Rue Cardinet, Paris 75017, ett lättillgängligt område med betald parkering i närheten.

 Accepterar kredit- och betalkort samt NFC, men inte kontanter.

 Serverar både vin, öl och cocktails för den som vill förhöja smakupplevelsen.

 Restaurangen har inte barnmeny och är främst anpassad för vuxna gäster som uppskattar lugn och fin kulinarisk upplevelse.

Île-de-France Region

Upptäck Crämerie i Paris, känt för sin gourmetmat, exklusiva atmosfär och centrala läge nära Eiffeltornet. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Crämerie i Paris - Unika Erfarenheter & Gourmetmat

Utforska en av Paris bästa restauranger nära Notre-Dame, med utsökt fransk mat, familjevänliga alternativ och unik atmosfär. Reservationsmöjlighet!

Restaurang i Paris - Savory Culinary Journeys near Notre-Dame

Besök vårt bageri i Paris för nypressade croissanter, macarons och lokala delikatesser. Perfekt för frukost eller picknick. Välkommen!

Les Moussaillons - Bar a huitres - Paris

Le Costaud Des Batignolles

La Félicité