La Table du 11 Menyöversikt i Versailles, Frankrike.
Upptäck La Table du 11:s säsongsbetonade meny med enastående franska smaker noggrant sammansatta för att ge en minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Versailles.
Förrätter
Mise en Bouche - En välkomnande aptitretare som väcker smaklökarna inför den kulinariska resan.
Cèleri, Champignons Sauvages, Comté - En elegant kombination av selleri, vilda svampar och den smakrika Comté-osten som ger en rustik men raffinerad start.
Huvudrätter
Cabillaud, Maïs, Haricots Beurre - Grillad torsk som serveras med sötma från majs och krispiga haricots beurre för en fräsch och delikat smakupplevelse.
Cochon Label Rouge, Aubergine, Raisin Au Miel - Saftig Label Rouge-gris ackompanjerad av mjuk aubergine och honungsrostade druvor som kombinerar sötma och sälta på ett utsökt sätt.
Desserter
Pêche, Verveine - En frisk och lätt avslutning med persika och citrongräs som balanserar sött och aromatiskt.
Tube Chocolat, Lait Et 64 - En dekadent chokladupplevelse med mjölkchoklad och subtila toner som ger en rik och len avslutning.
Specialmeny
La Table du 11 erbjuder en exklusiv Menu Dégustation som följer årstidernas växlingar och presenterar råvaror i säsong med skickligt balanserade smakkombinationer.
