Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Audrieu

Le Séran is highly regarded for its refined French cuisine, attentive service, and elegant setting within the historic Château d'Audrieu. Guests appreciate the seasonal menu that showcases local produce and the restaurant's commitment to accommodating various dietary preferences.

Le Séran i Audrieu – en kulinarisk pärla i Normandie och en historisk omgivning.

På Le Séran möts du av en elegant restaurangupplevelse belägen i det charmiga 1500-talsslottet Château d'Audrieu, mitt i hjärtat av Normandie, Frankrike. Här kombineras enastående fransk matkultur med en historisk och storslagen miljö som skapar en unik atmosfär för alla besökare – från matälskare till familjer och grupper som söker något utöver det vanliga.

En meny som hyllar lokala råvaror och kreativitet

Le Séran erbjuder en säsongsbetonad meny där varje rätt är noggrant utvald för att spegla lokalproducerade ingredienser av högsta kvalitet. Kocken, med erfarenhet från en tvåstjärnig Michelin-restaurang, skapar innovativa och smakrika rätter som både utmanar och förför dina sinnen. Oavsett om du väljer en femrätters middag eller något från à la carte-menyn, väntar en kulinarisk resa att minnas.

Faciliteter och gästfrihet i världsklass

Le Séran är en familjevänlig och tillgänglig restaurang som välkomnar både barn och husdjur. Med parkeringsmöjligheter, inklusive gratis parkering och valet, samt utomhusservering under ljumma dagar, skapas en avslappnad och bekväm miljö. Restaurangen är anpassad för rullstolsburna och erbjuder en meny med vegetariska alternativ för att tillgodose olika smakpreferenser.

 – Ett brett utbud av smakrika alternativ anpassade för vegetarisk kost.

 – Menyer och miljö som passar hela familjen, inklusive barn.

 – Fullt anpassad för rullstolsanvändare för att säkerställa en bekväm upplevelse.

 – Restaurangen är öppen dagligen från 19:00 till 21:00, och serverar lunch på söndagar mellan 12:00 och 14:00.

Kan man boka Le Séran för privata evenemang

 – Ja, restaurangen erbjuder privata middagar och kan ta emot event och sammankomster.

Finns det vegetariska alternativ på menyn

 – Ja, Le Séran har ett varierat urval av vegetariska rätter.

Är restaurangen tillgänglig för personer med rullstol

 – Ja, Le Séran är helt anpassad för rullstolsburna gäster.

 – Ja, restaurangen välkomnar husdjur, vilket gör den idealisk för djurälskare.

Le Séran uppskattas högt av sina besökare för sin utsökta mat och eleganta miljö.

 Familjer har berömt upplevelsen som oförglömlig, medan finsmakare hyllar kockens kreativa och intressanta matlagning. Restaurangens extraordinära atmosfär i en historisk slottsmiljö skapar en perfekt plats för speciella tillfällen och stämningsfulla middagar. Det finns dock även åsikter om att servicen kan vara ojämn, vilket visar att restaurangen strävar efter att förbättras kontinuerligt.

Europe

France

Le Séran är en restaurang belägen i den pittoreska staden Audrieu i Normandie, Frankrike. Med sin rika historia och eleganta atmosfär erbjuder den en unik matupplevelse som kombinerar traditionell fransk gastronomi med moderna inslag. Restaurangen har blivit känd för sin exceptionella service och atmosfär, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Le Séran är en fest för sinnena, med rätter som framhäver de bästa lokala råvarorna. Här kan du njuta av en rad läckra alternativ, inklusive:

Le Séran erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en barnvänlig meny. Restaurangen är också känd för sina utmärkta viner och cocktails, vilket gör den till en perfekt plats för en romantisk middag eller en familjesammankomst.

Beläget i Audrieu, är Le Séran omgiven av den vackra naturen i Normandie. Besökare kan utforska den historiska arkitekturen i staden eller njuta av en promenad i de närliggande trädgårdarna. Restaurangen ligger också nära flera kulturella attraktioner, vilket gör den till en idealisk plats för en paus efter sightseeing.

A: Ja, det finns både gratis parkering och valet.

A: Ja, Le Séran erbjuder en barnvänlig meny.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Le Séran en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Välkommen att besöka oss i Audrieu och upptäck vad vi har att erbjuda!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM3JQZXVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJITpyxOJRCkgRa5nYNdhaCzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM3JQZXVRRRAB

An amazing experience for our family.  I had the privilege of taking my wife and three sons here.  It was experience they will never forget.  The food and service were amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenZDbjJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJITpyxOJRCkgRa5nYNdhaCzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxenZDbjJnRRAB

Service was terrible and completely disorganized. Food was mediocre at best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3UtNHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJITpyxOJRCkgRa5nYNdhaCzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX3UtNHR3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMUpTa2tRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJITpyxOJRCkgRa5nYNdhaCzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMUpTa2tRRRAB

Les notes et les commentaires sont des humeurs d'enfants gâtés. D'abors le cadre. Absolument splendide et d'un prestige infini, on parle d'un chateau du XVIeme dans un domaine exceptionnel. Quant à la cuisine, l'equipe a été renouvelée il y a deux ans et le chef vient d'un 2⭐️ Michelin, le menu est exceptionnel et sa cuisine pas seulement étoilée, elle est intéressante. Chose rare de nos jours. Quant à la cave... C'est plutot une collection. C'est une maison de gens passionnés qui méritent largement des éloges respectueuses.

Ratings and comments are the moods of spoiled children. First the frame. Absolutely splendid and of infinite prestige, we are talking about a 16th century castle in an exceptional domain. As for the cuisine, the team was renewed two years ago and the chef comes from a 2⭐️ Michelin, the menu is exceptional and his cuisine is not only starred, it is interesting. A rare thing these days. As for the cellar... It's more of a collection. This is a house of passionate people who are well deserving of respectful praise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQa0txUjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJITpyxOJRCkgRa5nYNdhaCzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQa0txUjhnRRAB

Restaurant dans un cadre magnifique .
Nourriture exquises, présentation parfaite.
Nous avons prit le menu 5 plats, un régal.

Restaurant in a magnificent setting.
Exquisite food, perfect presentation.
We took the 5-course menu, a treat.

Njut av gourmetmat på Le Séran i Audrieu, Normandie

Le Séran is a distinguished restaurant located within the historic Château d'Audrieu in Normandy, France. The restaurant is helmed by Chef Samuel Gaspar, who has honed his skills at esteemed establishments such as Taillevent and Le Baudelaire. The 18th-century château provides a magnificent backdrop for the restaurant, offering a refined dining experience that combines modern French cuisine with a rich historical ambiance.

Historisk översikt av Le Séran i Audrieu, Frankrike 

Le Séran är en prestigefylld restaurang belägen i det historiska Château d'Audrieu i Normandie, Frankrike. Restaurangen är under ledning av den skickliga kocken Samuel Gaspar, som har finslipat sina färdigheter vid några av Frankrikes mest respekterade restauranger. Det 18-talets slott ger en fantastisk bakgrund för en förfinad gastronomisk upplevelse som kombinerar modern fransk matlagning med en rik historisk atmosfär.

Samuel Gaspars resväg till att leda Le Séran 

2012 började Samuel Gaspar sin kulinariska karriär på Le Fort de l'Océan i Le Croisic.

2014 anslöt han sig till La Scène i Paris som Chef de Partie under Chef Stéphanie Lequellec.

2019 tjänstgjorde han som Second de Cuisine på Le Burgundy i Paris.

2021 anslöt han sig till två Michelin-stjärniga Taillevent som Second de Cuisine.

2023 utsågs han till chefskock på Le Séran, där han nu bidrar med sin expertis i Château d'Audrieu.

Le Séran erbjuder en unik möjlighet att njuta av förstklassig fransk mat i en historisk miljö som sträcker sig över flera årtionden av kulinarisk excellens och finslipad hantverksskicklighet.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the charming village of Audrieu, nestled in the picturesque Calvados region of Normandie, lies a hidden gem of culinary delight known as Le Séran. This quaint restaurant offers a warm and inviting atmosphere, serving traditional French cuisine crafted with an exquisite touch by talented chefs. The rustic decor and intimate setting promise a delightful dining experience, complemented by local produce and seasonal ingredients.

Le Séran

Le Séran offers a refined French dining experience with a menu that evolves seasonally, highlighting local and seasonal produce.

Saumon basse température, betteraves, prunes

Selle d’agneau à la marjolaine, concombre, pommes de terre aux algues

Poularde rôtie et langoustine, haricots cocos, salicornes

Pêche du jour, chou-fleur dubarry, épinards grillés, coquillages

Filet de veau tonnato, pomme anna, câpres frits

Poularde de Culoiseau rôtie, morilles au cidre de glace, pesto d’ail des ours

Plateau de fromages affinés de Normandie

Déclinaison autour du chocolat et du sarrasin

Chou à la poire, fraîcheur de bergamote

Pavlova aux deux citrons et noisettes

Menu 2025

På Le Séran, som är beläget i hjärtat av Normandie, erbjuds en utsökt och säsongsbetonad fransk gastronomi där varje rätt noggrant komponerats med lokala råvaror för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Börja din måltid med subtila smaker som förbereder dina sinnen för vad som komma skall. Här finns exempelvis välbalanserade kombinationer som ugnsbakad lax på låg temperatur tillsammans med färska rödbetor och söta plommon.

, en elegant rätt med lax, rödbetor och plommon i en harmonisk kombination.

, saftig lammrygg med marjoram, krispig gurka och potatis med algsmak som förhöjer det marina.

, en utsökt kombination av stekt höns och hummer med vita bönor och salicornes som ger textur och friskhet.

, dagens färska fisk serveras med blomkål dubarry, grillad spenat och skaldjur som fångar havets essens.

, mört kalvkött med klassisk tonnatosås, serveras med pommes anna och krispiga friterade kapris.

, rotstekt höns med murklor i iscidersås och vild vitlökspesto som skapar en rik och aromatisk rätt.

, ett utsökt urval av lagrade ostar från Normandie som avrundar middagen med regional karaktär.

, en lekfull dessert som kombinerar choklad och bovete i en elegant harmoni.

, en lätt och syrlig dessert med päron och frisk bergamott som ger en fin avslutning.

, en luftig pavlova med två sorters citron och rostade hasselnötter som balanserar sötma och syra.

Le Séran erbjuder ett brett urval av viner och öl, noga utvalda för att komplettera varje måltid. För den som önskar finns också förstklassiga cocktails och ett välsorterat kaffeutbud, perfekt för att avrunda en minnesvärd middag i denna historiskt präglade miljö.

Le Séran är ett utmärkt val för matälskare som söker en sofistikerad och genuin fransk matupplevelse i Normandie.

Discover Le Séran in Audrieu, a charming restaurant in Normandie, France, serving delightful French cuisine. Experience local flavors!

Le Séran - Cozy Dining Experience in Audrieu

Calvados County

Offers a variety of vegetarian dishes to cater to different dietary preferences.

Vegetarian-friendly options

Provides gluten-free dishes for guests with gluten sensitivities.

Gluten-free options

Utilizes organic ingredients in their menu offerings.

Organic food

Available for private events and gatherings.

Private dining

The restaurant is accessible to guests with mobility challenges.

Wheelchair accessible

Le Séran - en kulinarisk pärla i Normandie France 

Le Séran är en exklusiv restaurangupplevelse belägen i hjärtat av Normandie, France, närmare bestämt på 13 Chem. des Coutures i charmiga Audrieu. Denna restaurang kombinerar enastående gastronomi med en historisk och prestigefylld miljö, perfekt för matentusiaster och resenärer som söker något utöver det vanliga.

På Le Séran möts du av en meny som imponerar med sin variation och kvalitet. Restaurangen är känd för sin kreativa och intressanta matlagning, där köket leds av en kock med erfarenhet från en stjärnklassad Michelin-restaurang. Här kan du njuta av allt från femrätters middagsmenyer till delikata lunchrätter, alla noga tillagade med färska, ekologiska ingredienser.

Restaurangen erbjuder även flera vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det enkelt för alla gäster att hitta något som passar just deras smak och behov. Dessutom är det ett utmärkt val för familjer med barn eftersom det finns särskilda menyer för de yngsta.

Le Séran ligger i en magnifik 1600-talsslott som ger en unik atmosfär av lyx och historia. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, där du kan njuta av din måltid i vacker omgivning. Det är en plats där varje måltid känns som en speciell händelse.

Faciliteterna inkluderar handikappanpassning för att alla ska kunna ta del av upplevelsen, samt ett brett utbud av drycker såsom kvalitetsviner och öl som kompletterar maten perfekt. Det finns gott om parkeringsmöjligheter inklusive gratis parkering och valet-parkering för en bekväm ankomst.

 för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 med särskilda menyer och rymliga sittplatser.

Located in the picturesque Audrieu, France, Le Séran is a refined restaurant set within a historic château. This establishment offers a unique dining experience, showcasing exquisite French cuisine with a seasonal menu that highlights local produce. With its elegant ambiance and attentive service, Le Séran is perfect for those seeking a memorable meal in a stunning setting.

Elegant setting within a historic château

Some reviews mention service inconsistencies

Higher price point may not be suitable for all budgets

Le Séran is ideal for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its elegant atmosphere makes it a great choice for anniversaries or milestone events.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating options, with valet and free parking available. Be sure to check the seasonal menu for the freshest ingredients.

Le Séran offers a delightful dining experience with its combination of refined cuisine and historic charm. While it may not be perfect for every budget, the quality of food and service makes it a worthwhile visit for those looking to indulge in a memorable meal.

Normandie Region

Upplev exklusiv fransk gastronomi på Le Séran i Audrieu, Normandy. Njut av säsongsrätter, privat mat och eleganta omgivningar inom ett historiskt slott.

Le Séran Audrieu - Ekologiskt 5-stjärnigt franskt restaurang i Normandie

Besök Le Séran i Audrieu för en unik matupplevelse med lokal, säsongsbetonad fransk cuisine, privat privatliv och vackra slottsmiljöer. Boka nu!

Le Séran Audrieu - Upplev det bästa av fransk mat i Normandie

Upplev en kombination av historia och kulinariska delikatesser på Le Séran, belägen i Château d'Audrieu. Perfekt för finsmakare och historieentusiaster.