Name: Hotel Restaurant CHILO
Address: 1410 route principale, 64130 Barcus, France, Barcus, 64130, FR
Telephone: 05 59 28 90 79
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcus

Guests frequently praise the warm hospitality, comfortable accommodations, and exceptional cuisine at Maison Chilo. The serene setting and attentive service contribute to a memorable stay.

Upptäck hotellet och restaurangen Maison Chilo i Barcus, Frankrike.

Maison Chilo är ett charmigt hotell och restaurang beläget i den idylliska byn Barcus, mitt i hjärtat av Pyrénées-Atlantiques i Nouvelle-Aquitaine, Frankrike. Här erbjuds en perfekt kombination av avkoppling, gastronomiska upplevelser och natursköna vyer över de böljande Pyrenéernas fot. Detta är ett utmärkt val för matälskare och resenärer som söker en autentisk basisk upplevelse i en lugn miljö.

 bjuder på en sofistikerad och innovativ meny inspirerad av basisk matkultur, där råvarorna håller högsta kvalitet. Många gäster rekommenderar särskilt den utsökta desserten och de noggrant utvalda lokala vinerna som fulländar middagsupplevelsen. Restaurangen erbjuder lunch, middag och frukost, med alternativ för både vegetarianer och barn.

Hotellet har avskalade men bekväma rum som ger en lugn oas efter en dag fylld av äventyr eller avkoppling i trädgården med pool under sommaren. Gäster uppskattar den fridfulla bymiljön och det vänliga mottagandet från personalen. Gratis Wi-Fi, parkering, uteservering och barnvänliga faciliteter gör vistelsen smidig och trivsam för alla typer av resenärer.

Vilka är inchecknings- och utcheckningstiderna på Maison Chilo?

 Check-in är från 17:00 till 21:00, och utcheckning är från 07:00 till 11:30.

 Ja, en kontinentalt frukost med söta och salta alternativ ingår.

 Ja, husdjur är tillåtna efter förfrågan, med en extra avgift på 5 euro per natt.

 Ja, hotellet har en utomhuspool som är öppen under sommarmånaderna.

 Ja, gratis Wi-Fi finns tillgängligt i hela fastigheten.

Maison Chilo får övervägande positiva omdömen från sina gäster som lyfter fram den varma gästfriheten, komforten och den exceptionella maten. Många uppskattar den fridfulla miljön och det eleganta men avslappnade atmosfären med utsikt över Pyrenéerna. Några kommentarer nämner att rummen kan behöva uppgraderas, men det påverkar inte helhetsupplevelsen. Enstaka kritiska röster har förekommit, men majoriteten beskriver ett minnesvärt och njutbart besök.

 är Maison Chilo i Barcus ett utmärkt val för dig som vill uppleva det bästa av baskisk kultur, mat och naturskön miljö i Frankrike.

Europe

France

Beläget i den pittoreska byn Barcus, erbjuder Hotel Restaurant CHILO en avkopplande atmosfär med en fransk touch. Denna idylliska plats, omgiven av de böljande kullarna i Pyrénées, har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, är detta hotell och restaurang känt för sin charmiga miljö och utmärkta service. Här kan gäster njuta av en smakfull kombination av traditionell basque-kök och moderna inslag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Matupplevelsen på Hotel Restaurant CHILO är en fest för sinnena. Här serveras en rad läckra rätter, med fokus på lokala ingredienser och traditionella recept. Den eleganta atmosfären gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:

Lokala viner som kompletterar måltiderna

Hotellet erbjuder bekväma rum med en avkopplande atmosfär. Varje rum är utformat för att ge en lugn och fridfull upplevelse, perfekt för att återhämta sig efter en dag av utforskning. Gäster kan njuta av en härlig frukost med lokala produkter, vilket gör varje morgon speciell.

Hotel Restaurant CHILO ligger på en naturskön plats i Barcus, nära många kulturella och historiska sevärdheter. Området erbjuder fantastiska vandringsleder och möjligheter till cykling, vilket gör det till en idealisk plats för naturälskare. Besökare kan utforska den charmiga byn och njuta av den lokala kulturen.

A: Ja, det finns gratis parkering tillgänglig.

A: Ja, vi erbjuder en utsökt frukost med lokala produkter.

Oavsett om du söker en avkopplande helg eller en gastronomisk upplevelse, är Hotel Restaurant CHILO det perfekta valet. Låt dig förföras av den lokala kulturen och njut av en oförglömlig vistelse i Barcus. Boka ditt rum idag och upptäck allt som denna fantastiska plats har att erbjuda.

Pared-back rooms at a relaxed retreat offering a Basque restaurant & a garden-set pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM3F5Z3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQSzhPL7iVg0RJ-gsc_FLwN8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaM3F5Z3B3RRAB

Used for a food stop on a long group cycle ride. We did not want a large meal so the owner very kindly made us some baguettes. The location and views were perfect and the service we received was excellent. Very highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtN3BxVGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQSzhPL7iVg0RJ-gsc_FLwN8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtN3BxVGxBRRAB

a classic French-looking idyllic hotel-restaurant in Barcus. It was located in a beautiful village among the rolling foot-hills of the Pyrenees, which was an absolutely stunning location! Peaceful and quaint. The food at Chez Chilo was outstanding. The dessert is also a must have! We had the set menu and tried the great local wine. It was an elegant atmosphere and the staff were friendly.
The room could do with a little upgrade and that was the only thing which was a little basic. Although the hotel is located by the road, it wasn’t noisy at all. It was a very quiet village and lovely to wake up to the sweet bird singing in the morning! The French breakfast was good quality. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodTVTVWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQSzhPL7iVg0RJ-gsc_FLwN8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodTVTVWp3RRAB

Cuisine du terroir sophisticated and inventive with amazing quality of the ingredients. The wine pairing recommendation was perfect. Can't wait to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdmZmWlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQSzhPL7iVg0RJ-gsc_FLwN8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdmZmWlNBEAE

I can’t believe we were thrown out of the restaurant. Who the heck is that Madame Chilo!!!!! It is just because your husband is a good cook that you can arrogantly choose who to eat in the restaurant or not. We made a reservation for 9.30pm but was told that we were late on arrival!The contrary when she agreed it was fine for 9.30pm when we call hours before that!! That Madame Chilo said the restaurant normally closed at 9pm and made an exception for us to be there at 9.30pm, we were there at around 9.34pm due to driving for 20 mins in the dark along the mountain road, just to be dismissed on arrival. I was wondering why the other 6 clients are still eating their main dish at our arrival time if it is supposedly to be closed at 9pm. She wouldn’t care a bit as if she has made her turnover! I wish I could take the 1 star away on this review as because of her the restaurant doesn’t deserve a single star. I wish that no other person like her exist in any restaurant in the Basque Country or any restaurateur should have her! Furious 😡

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDc05MWVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQSzhPL7iVg0RJ-gsc_FLwN8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDc05MWVpREAE

Nice place to stay. The kitchen is exceptionaly good. A bit too pricy, but it worth it.

Upplev Hotel Restaurant CHILO i Barcus, fransk lyx vid Pyrenéerna

Maison Chilo is a family-run establishment in Barcus, France, with a rich history dating back to 1937. The fourth generation currently manages the hotel and restaurant, continuing the tradition of hospitality and culinary excellence.

Historien om Maison Chilo i Barcus, Frankrike.

Maison Chilo är en anrik familjeägd verksamhet belägen i den charmiga byn Barcus, i hjärtat av regionen Nouvelle-Aquitaine i Frankrike. Sedan dess grundande 1937 har detta hotell och restaurang varit en symbol för genuin fransk gästfrihet och kulinarisk skicklighet. Här möts tradition och modernitet i en vacker miljö bland Pyrenéernas fotbackar, vilket skapar en unik upplevelse för besökare från hela världen.

Maison Chilo grundades 1937 av familjen Chilo, som med passion för mat och värdskap skapade en plats där besökare kunde njuta av det bästa från det baskiska köket i en idyllisk och lugn miljö. Under årtionden har denna etablering varit en pelare i byns sociala liv och en favoritdestination för såväl lokalbor som turister.

År 2024 tog Arnaud och Marina Chilo, den fjärde generationen i familjen, över ledningen av Maison Chilo. Med fördjupad respekt för traditionerna samt en stark vilja att utveckla verksamheten har de fortsatt att erbjuda exceptionell mat och service. Deras engagemang säkrar att denna pärla i Barcus förblir en destination värd att upptäcka för alla som söker en genuin fransk hotell- och restaurangupplevelse.

Maison Chilo kombinerar en avskalad och avslappnad atmosfär med ett sofistikerat baskiskt kök där råvarornas kvalitet är i fokus. Gäster kan njuta av en trädgårdsomgärdad pool och en elegant miljö med utsikt över de böljande kullarna i Pyrenéerna. Restaurangen är känd för sin innovativa tolkning av lokala rätter och för sina utmärkta vinrekommendationer som förhöjer matupplevelsen.

 som skapar en tidlös och inbjudande atmosfär.

 där lokala ingredienser behandlas med kreativitet och finess.

 som får varje gäst att känna sig välkommen och omhändertagen.

 med fridfull utsikt över Pyrenéernas fotlandskap.

Outdoor Seating

Parking

Restroom

Takeout

Delivery

In the heart of the enchanting Basque countryside lies Hotel Restaurant CHILO, a hidden gem that promises an unforgettable experience for travelers seeking the beauty of rural France. With its charming facade nestled on route principale in the quaint village of Barcus, this establishment serves as both a cozy haven and a culinary delight. The lush hills and serene landscapes of the Pyrénées-Atlantiques envelop the surroundings, creating a picturesque backdrop that feels almost cinematic. Step inside to discover a welcoming atmosphere where rustic elegance meets modern comfort. The restaurant boasts a menu that celebrates the rich flavors of Nouvelle-Aquitaine, featuring local ingredients crafted into dishes that tell the story of the region's culinary heritage. Savory cheeses, fresh seafood, aromatic herbs, and succulent meats blend harmoniously on each plate, inviting guests to indulge in delightful gastronomic adventures. Beyond the culinary offerings, the charm of Barcus beckons with its gentle streams and trails leading to breathtaking mountain views. Explore winding paths, visit ancient churches, or savor a moment of tranquility by the riverside—all mere glimpses of what this captivating locale has to offer. As twilight descends, the starry sky envelops the hotel in a magical glow, making every evening a dreamlike experience. Whether you're cozied up by the fireplace, enjoying a hearty meal with loved ones, or taking a peaceful stroll through the village, Hotel Restaurant CHILO is not just a place to stay, but an invitation to weave stories of your own in the embrace of the divine French countryside.

Hotel Restaurant CHILO

Experience inventive Basque cuisine with seasonal menus crafted from local produce.

Tartelette de sardines fumées et marinées, petits pois et sorbet Tonnato

Mosaïque de pieds de cochon et foie gras, asperges blanches des Landes et vinaigrette noisette

Merlu de ligne, escargot de pomme de terre au chorizo, sabayon de corail et ail des ours

Agneau de lait Axuria en basse température, mini raviole ail noir/champignons, yaourt fumé et acidulé

Crémeux fromage blanc au Roiboos à la vanille en nid d’abeilles, confit d’agrumes, sorbet Granny-Gin

La fraise sur un sablé reconstitué, pétales de meringue au cassis, vanille onctueuse

Restaurant Menu

Hotel Restaurant CHILO menyöversikt i Barcus, Frankrike.

Upptäck en gastronomisk resa i hjärtat av Barcus vid Hotel Restaurant CHILO, där basqueköket möter kreativitet och säsongens bästa råvaror. Här väntar en meny som är lika elegant som den är inbjudande, perfekt för finsmakare och matälskare på jakt efter autentiska smaker.

Börja din måltid med en elegant tartelette fylld med rökta och marinerade sardiner, förfinad med ärtor och sorbet Tonnato, en fräsch och oväntad kombination. Eller prova den utsökta mosaiken av grisskinn och foie gras, kompletterad med krispiga vita sparrisar från Landes och en nötig vinaigrette som förhöjer varje tugga.

Fördjupa dig i smakerna från havet med linjefångad kolja serverad med potatis-escargot, chorizo och en krämig sabayon med korall och ramslök som ger en unik, aromatisk upplevelse. För köttälskare väntar mjukt tillagat Axuria-kalvkött tillsammans med små ravioli fyllda med svartvitlök och svamp, ackompanjerat av rökig och syrlig yoghurt som skapar en balanserad och innovativ rätt.

Avsluta med en krämig fromage blanc aromatiserad med vanilj och roiboos-te, serverad i ett texturerat bikakshölje tillsammans med citruskonfitering och en frisk Granny-Gin sorbet som lyfter smaken. Eller njut av en jordgubbsdessert på ett rekonstituerat sablé, toppad med krispiga cassismarängsblad och en len vaniljkräm som skapar en perfekt balans mellan sötma och syra.

Hotel Restaurant CHILO erbjuder ett noga utvalt sortiment av lokala viner som harmoniserar med menyns rätter, samt utsökta cocktails och kvalitetskaffe för att komplettera din måltid. Restaurangen serverar även öl och har alternativ för både vegetariska gäster och barn, vilket gör den till en välkomnande plats för hela familjen.

 Tartelette de sardines fumées et marinées, petits pois et sorbet Tonnato; Mosaïque de pieds de cochon et foie gras, asperges blanches des Landes et vinaigrette noisette.

 Merlu de ligne, escargot de pomme de terre au chorizo, sabayon de corail et ail des ours; Agneau de lait Axuria en basse température, mini raviole ail noir/champignons, yaourt fumé et acidulé.

 Crémeux fromage blanc au Roiboos à la vanille en nid d’abeilles, confit d’agrumes, sorbet Granny-Gin; La fraise sur un sablé reconstitué, pétales de meringue au cassis, vanille onctueuse.

Upplev en unik vistelse på Hotel Restaurant CHILO i Barcus. Smakrik mat och charmig atmosfär i hjärtat av Pyrénées-Atlantiques. Boka din drömresa nu!

Hotel Restaurant CHILO - Cozy Stay in Barcus

Pyrénées-Atlantiques County

Enjoy a refreshing swim in the hotel's outdoor pool during the summer months.

Outdoor swimming pool

Stay connected with complimentary Wi-Fi available throughout the property.

Free Wi-Fi

Spacious rooms suitable for families, including a family suite.

Family-friendly accommodations

Pets are welcome upon request, with an additional fee.

Pet-friendly

Relax in the hotel's beautiful garden or on the terrace with scenic views.

Garden and terrace

Hotel Restaurant CHILO i Barcus - en charmig basque oas i Pyrenéerna

Beläget i den idylliska byn Barcus i hjärtat av Pyrénées-Atlantiques, erbjuder Hotel Restaurant CHILO en perfekt kombination av fransk landsbygdscharm och modern komfort. Denna restaurang och hotell är en favorit bland matälskare och resenärer som söker en autentisk upplevelse med en touch av elegans.

Upplev det basquiska köket med en innovativ twist

 är känt för sin sofistikerade och uppfinningsrika 

, där lokala råvaror lyfts fram med största omsorg. Kombinera middagen med utsökta lokala viner och avsluta gärna med en av deras himmelska desserter. Atmosfären är elegant men ändå inbjudande, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Bekvämligheter och faciliteter för en trivsam vistelse

Hotellet erbjuder en rad bekvämligheter som gör vistelsen både bekväm och njutbar. Här kan du koppla av i den vackra trädgården eller på terrassen och ta in den fridfulla utsikten över de böljande kullarna i Pyrenéerna. För de varma sommardagarna finns en uppfriskande utomhuspool – perfekt för en svalkande simtur.

 Håll dig uppkopplad under hela vistelsen.

 Rymliga rum inklusive familjesvit som rymmer hela familjen bekvämt.

 Ta med din fyrbenta vän mot en extra avgift.

 Parkera bekvämt under din vistelse utan extra kostnad.

Här möts du av en lugn och fridfull miljö, där du kan njuta av fågelsång och vacker natur. Den charmiga byn Barcus och de närliggande fotbergen i Pyrenéerna bjuder på vandringsleder och cykelvägar för äventyrslystna själar. Efter en dag ute i naturen är det välbehövligt att koppla av vid poolen eller med en kopp kaffe på terrassen.

Med barnvänliga menyer och familjerum är Hotel Restaurant CHILO ett utmärkt val för resande familjer som vill utforska det franska landskapet utan att kompromissa med komfort eller smakupplevelser. Den vänliga personalen ser till att alla gäster känner sig välkomna och omhändertagna.

 Från frukost till middag och kaffe – allt serveras med lokal prägel och omsorg.

 Njut av utsökta viner och färgglada cocktails i en avkopplande miljö.

 Trädgården och terrassen är perfekta för lugna stunder i naturen.

Nestled in the picturesque village of Barcus in the heart of the Pyrénées-Atlantiques, Hotel Restaurant CHILO offers a unique blend of relaxed hospitality and exceptional Basque cuisine. With its serene ambiance and stunning views of the rolling hills, this establishment not only serves as a cozy hotel but also as a culinary haven for food enthusiasts. Whether you’re here for a romantic getaway or a family retreat, CHILO promises memorable moments filled with great food and warm service.

Limited availability of certain amenities during off-season

Hotel Restaurant CHILO is perfect for couples seeking a romantic escape, families looking to enjoy quality time together, and food lovers eager to savor traditional Basque dishes. The inviting atmosphere makes it equally suitable for a tranquil weekend retreat or a special celebration.

Before you visit, it’s advisable to make reservations, especially during peak seasons. The hotel offers both breakfast and dinner, featuring locally sourced ingredients. Don’t forget to ask the staff for wine pairings to enhance your dining experience.

In summary, Hotel Restaurant CHILO is a delightful destination that offers a blend of comfort, remarkable cuisine, and stunning scenery. It stands out as a noteworthy spot in Barcus, whether you seek a culinary journey or a peaceful retreat in the enchanting Basque region.

Plan your visit to Hotel Restaurant CHILO today to soak in the beauty of Barcus and indulge in authentic Basque flavors. Your culinary adventure awaits!

Nouvelle-Aquitaine Region

Upplev det unika familjeägda Maison Chilo i Barcus, Frankrike med utsökt gourmetmat, vacker trädgård och avkopplande spa. Boka nu för en oförglömlig vistelse!

Lyxigt hotell i Barcus, Frankrike - Maison Chilo

Upptäck den charmiga byn Barcus med Maison Chilo, ett 4-stjärnigt hotell med utmärkt service, lokala smaker och natursköna omgivningar. Reseguide och tips!

Utforska Barcus, Frankrike med Maison Chilo - 4-stjärnigt hotell

Öppettider för Maison Chilo, Barcus. Hitta öppettider för Maison Chilo, Barcus på adressen och planera ditt besök - novacircle.com