Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Gribiche in the Heart of Angers, France 

Nestled at 9 Rue Max Richard in picturesque Angers, Gribiche is a culinary gem that captivates food lovers with its refined yet approachable French bistro cuisine. This charming establishment effortlessly combines a casual atmosphere with professional service, inviting guests to enjoy an exceptional dining experience in the Maine-et-Loire region.

Exceptional Flavors and Thoughtful Wine Selection

At Gribiche, every dish is a celebration of fresh, high-quality ingredients skillfully crafted into flavors that sing. Diners rave about the complex yet fresh sauces, the purity of flavors, and the perfect acidity that balances the richness of the offerings. The house terrine frequently stands out as a crowd favorite, delivering rich and memorable tastes.

Wine enthusiasts will delight in an exceptional, thoughtfully curated wine list

 that features organic, biodynamic, and natural wines. Gribiche prides itself on keeping alcohol margins friendly, making it easy to explore excellent wines without breaking the bank.

A Welcoming Ambiance and Attentive Service

The staff at Gribiche are known for their friendly and welcoming nature, enhancing the overall dining experience. The setting offers outdoor seating for those who want to savor a meal under the open sky, while indoor dining provides a cozy yet elegant environment. Guests appreciate the beautifully presented dishes and the casual yet professional vibe that makes every visit special.

Menu Highlights and Dietary Accommodations

Gribiche specializes in meat-based dishes that bring comfort food to new heights, with the scallop preparations often noted as the best in the region. While the focus is on hearty flavors, the restaurant thoughtfully offers vegetarian options and accommodates various dietary preferences to ensure everyone can enjoy a satisfying meal.

Don’t miss the exquisite desserts, especially the famous All chocolate dessert

, which perfectly rounds out the memorable dining experience.

Frequently Asked Questions about Gribiche

What are the operating hours of Gribiche?

 Gribiche operates on Monday, Tuesday, Thursday, and Friday from 12:00 PM to 1:00 PM and 7:30 PM to 9:00 PM; Wednesday from 12:00 PM to 1:00 PM; and is closed on weekends.

 Yes, due to its popularity, it's recommended to make a reservation in advance to secure a table.

Does Gribiche offer vegetarian or vegan options?

 While the menu features primarily meat-based dishes, there are vegetarian options available, and the staff is accommodating to dietary preferences.

Gribiche, a charming bistro located at 9 Rue Max Richard in Angers, France, was founded by the talented chef Alexandre Tessier and the renowned pastry chef Emmanuelle Moulié. The restaurant opened its doors in the former establishment of the Michelin-starred chef Gérard Bossé, Une Île. Gribiche quickly gained acclaim for its innovative take on traditional French cuisine, emphasizing sustainability and local ingredients. This commitment to quality and creativity has made it a beloved spot for both locals and visitors.

The restaurant's name, Gribiche, refers to a classic French sauce, embodying the essence of the culinary artistry that defines this establishment. With a focus on fresh, seasonal ingredients, the menu reflects the vibrant flavors of the region, inviting diners to experience the heart of French gastronomy.

Gribiche has achieved several significant milestones since its inception:

• 2021: Emmanuelle Moulié is named the best rising pastry chef in the West by Gault & Millau.

• 2021: Gribiche is recommended by Michelin and Gault & Millau.

• 2021: The Financial Times includes Gribiche's wine cellar among the 13 wine-focused restaurants worldwide.

Gribiche is deeply rooted in the Angers community, reflecting the culinary traditions and flavors of the Pays de la Loire region. The restaurant's commitment to sourcing local ingredients not only supports regional farmers but also enhances the authenticity of its dishes. This dedication to local culture has fostered a strong bond with the community, making Gribiche a cherished dining destination.

The restaurant often collaborates with local artisans and producers, showcasing the best of Angers' culinary landscape. This synergy not only enriches the dining experience but also highlights the importance of community in sustaining the local food culture.

The visionaries behind Gribiche, chef Alexandre Tessier and pastry chef Emmanuelle Moulié, have cultivated a reputation for excellence in the culinary world. Their combined expertise and passion for French cuisine have shaped the restaurant's identity, ensuring that each dish tells a story.

Their commitment to quality and sustainability resonates with diners, creating an inviting atmosphere that celebrates the art of cooking. The staff, trained under their guidance, embodies the same dedication to service and culinary excellence.

Since its opening, Gribiche has continuously evolved, adapting to the changing culinary landscape while maintaining its core values. The menu reflects seasonal changes, allowing diners to experience the freshest ingredients available. This adaptability has kept Gribiche relevant and exciting for both new and returning guests.

In addition to its culinary offerings, Gribiche has embraced modern dining trends, including outdoor seating and a carefully curated wine list that highlights local vineyards. This evolution ensures that the restaurant remains a top choice for food enthusiasts in Angers.

Gribiche stands as a testament to the rich culinary heritage of Angers, blending tradition with innovation. As it continues to thrive, the restaurant remains dedicated to its mission of providing exceptional dining experiences while honoring the local culture and environment.

With a focus on sustainability and community engagement, Gribiche is not just a restaurant; it is a culinary landmark that continues to inspire and delight.

Located at 9 Rue Max Richard in Angers, France, Gribiche is a charming restaurant that offers a delightful blend of traditional French cuisine with a modern twist. Known for its commitment to sustainability and a warm, inviting atmosphere, this establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Traditional French cuisine with a modern twist

Central location near Angers train station

Reservations recommended due to popularity

Gribiche is perfect for food enthusiasts looking to enjoy a memorable dining experience, couples seeking a romantic dinner, or groups celebrating special occasions.

Make sure to check the opening hours, as they may vary. The restaurant is popular, so consider making a reservation to secure a table.

Gribiche stands out as a must-visit destination in Angers, offering a delightful culinary experience that balances tradition and innovation. With its inviting ambiance and commitment to quality, it promises a memorable meal for all who dine here.

Discover Gribiche: Angers' Quintessential Bistro Experience 

Nestled in the heart of Angers at 9 Rue Max Richard, Gribiche invites food lovers and discerning travelers to indulge in an authentic French dining experience that beautifully blends tradition and innovation. This charming bistro is renowned for its 

 crafted to perfection by talented chefs. Whether you're stopping by for breakfast, lunch, or dinner, each dish balances acidity and richness with finesse, making your meal unforgettable. Gribiche’s welcoming atmosphere paired with reasonable prices creates the perfect setting to savor comfort food elevated to culinary art.

At Gribiche, gastronomes will delight in an evocative menu that highlights locally sourced, seasonal ingredients. A standout starter is the 

, a house specialty prepared with fresh, local produce that sets the tone for a refined meal. Complementing the dishes is an exquisite selection of 

, featuring organic, biodynamic, and natural wines thoughtfully curated to enhance every bite. Gribiche’s wine list is celebrated for its quality and accessibility, making it a top destination for wine enthusiasts seeking authentic pairings in Angers.

This bistro represents the epitome of the Bib Gourmand spirit, serving comfort food that’s both sophisticated and satisfying. From perfectly cooked scallops to beautifully presented dishes, visitors consistently praise the impeccable flavor combinations and fresh ingredients. Gribiche also offers an inviting outdoor seating area, perfect for enjoying a sunny afternoon or a relaxed evening with friends over cocktails and coffee.

Dine-in experience with reservable seating

 emphasizing natural and organic varietals at friendly prices.

 from breakfast through dessert, including coffee and cocktails.

 ideal for intimate dinners and quiet gatherings.

Guests rave about the intriguing blend of complex yet fresh sauces and perfectly balanced acidity that enhances the richness of every dish. The wine selection is frequently highlighted as unmatched in the region, praised for its generous pricing that encourages sampling rare and natural vintages. Whether you’re a local or a traveler, Gribiche promises a dining experience that captures the essence of French bistro culture in Angers.

Angers

Gribiche est un bistrot convivial à Angers, reconnu pour la générosité et la gourmandise de ses plats et desserts, qui remet au goût du jour des recettes traditionnelles françaises. Le chef Alexandre Tessier et la pâtissière Emmanuelle Moulié proposent une cuisine française traditionnelle 'au goût du jour', avec des plats comme le pâté en croûte, la tête de veau sauce gribiche et la saucisse au couteau maison avec purée. Le restaurant est également engagé dans une démarche de développement durable, avec des approvisionnements majoritairement issus de l’agriculture biologique et locaux.

Gribiche – en pärla i hjärtat av Angers, Frankrike.

Beläget mitt i charmiga Angers, är Gribiche en restaurang som fångar essensen av fransk gourmet med en lekfull twist. Den här bistron är känd för sina utsökta, välberedda rätter som kombinerar komplexa men fräscha smaker, där varje sås är ett konstverk i sig. Med en atmosfär som är både avslappnad och professionell, erbjuder Gribiche en matupplevelse som tilltalar både lokalbor och besökare från hela världen.

 är en fest för smaklökarna med en meny som framhäver kött i fokus men som även erbjuder vegetariska alternativ för den som önskar. En av restaurangens höjdpunkter är husets terrin, som många gäster lovordar, tillsammans med deras dessertklassiker ”All chocolate” som sätter pricken över i:et. Rätterna är vackert presenterade och tillagade med noggrant utvalda, färska råvaror.

En av Gribiches allra starkaste sidor är dess imponerande vinlista, som erbjuder ett brett urval av ekologiska, biodynamiska och naturliga viner. Tack vare restaurangens rimliga prissättning är det möjligt att njuta av kvalitetsviner utan att spräcka budgeten. Detta gör Gribiche till en perfekt plats för vinälskare som vill utforska nya smaker och matcha sina måltider med omsorgsfullt utvalda drycker.

Gribiche är känt för sin vänliga och välkomnande personal som skapar en trivsam miljö för sina gäster. Restaurangen bjuder på en kombination av casual elegans och professionell service, vilket gör att du kan njuta av en avslappnad middag i stilfulla omgivningar. Dessutom finns möjlighet att sitta utomhus och njuta av vädret under lunchtid eller middag.

 Gribiche är öppet måndag, tisdag, torsdag och fredag från 12:00 till 13:00 och 19:30 till 21:00; onsdag från 12:00 till 13:00; restaurangen är stängd på helger.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka i förväg för att säkra ett bord.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn fokuserar främst på kötträtter, men det finns vegetariska alternativ och personalen är flexibel när det gäller särskilda kostönskemål.

Gribiche hyllas ofta för sina utsökta rätter och den varma, personliga servicen. Gäster uppskattar särskilt den breda vinlistan med kvalitetsviner som kompletterar maten perfekt. Restaurangen uppfattas som en oas för matälskare som vill njuta av autentiska smaker i en avkopplande men ändå elegant miljö. De få negativa recensionerna handlar mest om tillfälliga missförstånd i bokningshanteringen, men majoriteten av besökarna rekommenderar starkt ett besök.

Europe

France

Gribiche är en charmig restaurang belägen på Rue Max Richard i Angers, Frankrike. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell fransk värme, erbjuder Gribiche en unik matupplevelse. Restaurangen har en historia av att servera lokala delikatesser och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en avslappnad miljö där varje måltid är en fest för sinnena.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Gribiche är en hyllning till det franska köket, med rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Grillad pilgrimsmussla med citron och smörsås

Gribiche ligger i det livliga området Angers, känt för sina historiska byggnader och kulturella attraktioner. Inom gångavstånd hittar du den berömda Château d'Angers och den vackra Parc de Balzac, vilket gör restaurangen till en perfekt plats för en paus efter sightseeing.

Ta chansen att njuta av en oförglömlig middag på Gribiche. Med en fantastisk atmosfär och en meny som lovar att överraska, är det en plats du inte vill missa. Välkommen till Gribiche i Angers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueFpqWGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSwh2ftB5CEgRf3ktGZclTvY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueFpqWGN3EAE

Absolutely brilliant! One of the best meals I have tasted at a Bistro. The complex yet fresh sauces, purity of flavors, perfect acidity to balance the richness of the dishes. Reasonable prices. Bravo!! 💯❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdjVmZjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSwh2ftB5CEgRf3ktGZclTvY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdjVmZjFRRRAB

When visiting Angers - a must to visit. Good luck finding a better wine card than this one. Props to the restaurant for keeping the alcohol margins very friendly, gives an opportunity to taste great wines, frequently overpriced in other places. The food was top notch, comfort food at it’s best, best scallop dish ever. Would say that this place is the best depiction of what a Bib’ Gourmand is and should be.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMS0zbTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSwh2ftB5CEgRf3ktGZclTvY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMS0zbTN3RRAB

Tasty food with good portion to finish all dishes without too full. Recommend to visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdTVPTVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSwh2ftB5CEgRf3ktGZclTvY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdTVPTVBREAE

Lied to by the waiter, who told us the restaurant was fully booked (on Monday at lunch). It was in fact mostly empty, and closed in half an hour. After waiting 10 minutes, no one had come to take any of the spare tables. Would not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXcnNDdlF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSwh2ftB5CEgRf3ktGZclTvY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXcnNDdlF3EAE

Simply delicious. The products are fresh and well prepared. It’s beautifully presented. Staff is nice and welcoming. Perfect restaurant for a great dinner.

Njut av gourmetmat på Gribiche i Angers, Frankrike

Gribiche est un bistrot situé à Angers, fondé par le chef Alexandre Tessier et la pâtissière Emmanuelle Moulié. Le restaurant a ouvert ses portes dans l'ancien établissement étoilé de Gérard Bossé, Une Île, et a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine française traditionnelle revisitée et son engagement en faveur du développement durable.

Historisk översikt över Gribiche i Angers'}]},{

en innovativ gastronomisk pärla i Frankrike

Sedan sin öppning har Gribiche blivit en symbol för innovation inom fransk matlagning. Under 2021 utmärkte sig Emmanuelle Moulié, restaurangens pastry chef, när hon utsågs till bästa nya pastry-talangen i västra Frankrike av Gault & Millau.

2023 markerade ett stort genombrott för Gribiche när restaurangen rekommenderades av både Michelin och Gault & Millau för sina generösa och smakrika rätter, vilket bekräftar dess plats i den franska gastronomiska scenen.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels revisités avec une touche contemporaine.

Pâté en croûte

Tête de veau sauce gribiche

Saucisse au couteau maison avec purée

Kouign-amann au caramel au beurre salé

Menu de Gribiche

Menu de saison på Gribiche i Angers, Frankrike.

Upptäck en läcker meny som firar säsongens bästa råvaror och lokala smaker, omsorgsfullt komponerad av köksmästaren Alexandre Tessier på Gribiche i Angers. Varje rätt är en hyllning till färska, regionala ingredienser och hantverksskicklighet som ger en genuin smakupplevelse.

Börja din smakresa med Gribiches noggrant utvalda förrätter. Prova den delikata Pâté en Croûte, fylld med fläsk, fågel, foie gras, pistage och gelée au chenin, en lyxig kombination som smälter i munnen. För en frisk start finns Salmorejo au Concombre, en krämig soppa med tomat, gurka, bröd, vitlök och olivolja. Eller upptäck Boudin Noir Maison, en traditionell svart pudding med fläskblod, fläskfett, lök och kryddor som ger en robust och värmande smak.

Gribiche bjuder på ett brett utbud av huvudrätter som tillfredsställer både köttälskare och fiskfantaster. Smaka på den smörstekta Thon Rouge de La Turballe, en rät t med tonfisk och färska grönsaker. Eller välj Entrecôte de Cochon Fermier, en mustig fläskrätt med potatis som ger en rustik njutning. För fiskälskare finns Silure de Loire Braisé, en långbakad mal serverad med en smakrik tomatbisque. Vegetariska gäster kan njuta av Polenta Fondante, en len polenta med purjolök och vild vitlök som bjuder på en härligt jordnära smak.

Avsluta måltiden med Gribiches utsökta desserter som kombinerar textur och smak på ett elegant sätt. Pavlova Kiwi Jaune är en lätt marängdessert toppad med kräm och frisk kiwi, medan Ganache Chocolat Orange Sanguine erbjuder en krämig chokladupplevelse med inslag av blodapelsin som ger en fräsch och syrlig kontrast.

Savor the taste of France at Gribiche in Angers! Delight in exquisite dishes and a vibrant atmosphere. Experience culinary bliss—book your table now!

Njut av fransk mat på Gribiche i Angers

Angers Municipality

Gribiche

Un menu unique en 6 services, disponible tous les vendredis soirs.

Menu dégustation

Gribiche i Angers - en kulinarisk pärla i Frankrike och Pays de la Loire-regionen.

Beläget på Rue Max Richard 9 i charmiga Angers, erbjuder Gribiche en unik matupplevelse som kombinerar tradition med innovativt tänkande. Den här restaurangen är en dröm för livsnjutare och matentusiaster som söker autentiska smaker och en atmosfär som andas passion för gastronomi.

På Gribiche upplever du en meny som är omsorgsfullt utformad med fokus på färska, lokala råvaror och kreativa smakkombinationer. En av deras stoltheter är den husgjorda terrinen, en specialitet som tillagas med noga utvalda ingredienser och som verkligen fångar essensen av regionens kulinariska arv. Till detta kan du njuta av ett urval av vins naturels – ekologiska, biodynamiska och naturliga viner som är handplockade för att perfekt komplettera din måltid.

Njut av en avslappnad och välkomnande atmosfär

 där varje rätt är en fest för smaklökarna och där personalen ger förstklassig service.

 i en välbalanserad vinlista med fokus på naturviner som harmoniserar med maten och ger en unik smakupplevelse.

 – från en energigivande frukost till en elegant middag med desserter som fulländar din kväll.

 med möjlighet till både inomhus- och utomhusservering samt smidiga betalningsalternativ som NFC och kort.

Med sin passion för kvalitet, rimliga priser och en atmosfär som lockar både lokala gäster och turister, är Gribiche ett måste för dig som vill utforska det bästa av Angers kulinariska scen. Missa inte chansen att prova deras berömda kammusslor och njuta av en middag där varje tugga berättar en historia om lokal tradition och modern finess.

Pays de la Loire Region

Upplev den innovativa franska maten på Gribiche i Angers. Boka nu för färska rätter, lokalodlad vin, och en vänlig atmosfär nära Eiffel Tower.

Angers framstående restaurang Gribiche - Unika franska smaker

Utforska den unika menyn på Gribiche i Angers. Färska lokala ingredienser, innovativa rätter, och ett brett vinutbud. Reservér din plats idag!

Äventyr i Angers: Utforska Gribiche och dess kulinariska erbjudanden

Opening hours for Gribiche, Angers. Find opening hours for Gribiche, Angers on address and plan your visit. Book a table now!

Autour d'un Cep

Restaurant Odorico

Restaurant Sens