Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nice

L'Aromate Nice, led by Chef Mickaël Gracieux, offers a modern, creative, and tasty cuisine using fresh products in a contemporary setting. ([laromate.fr](https://laromate.fr/en/restaurant-aromate-nice-mickael-gracieux-english/?utm_source=openai))

L'aromate i Nice – kulinarisk konst och elegant atmosfär i hjärtat av Provence-Alpes-Côte d'Azur 

L'Aromate är en pärla belägen på Rue Gustave Deloye i den charmiga staden Nice, där den franska rivieran möter en modern och kreativ gastronomisk upplevelse. Restaurangen är känd för sin innovativa meny signerad Chef Mickaël Gracieux, som kombinerar elegans och generositet i varje rätt. Med en öppen köksdesign kan gästerna njuta av den spännande processen bakom tillagningen samtidigt som de avnjuter smaker i världsklass.

L'Aromate har hyllats för sina exceptionella rätter som ofta överraskar med oväntade kombinationer och subtila smaker. En av restaurangens signaturrätter, sardintarten, har gjort stort intryck på besökare och får höga betyg. Vinkombinationerna är noga utvalda för att komplettera menyn och skapa en fulländad smakupplevelse. Restaurangen är perfekt för matälskare som söker en oförglömlig middag i Nice.

Med en modern och stilren inredning skapar L'Aromate en elegant men samtidigt avslappnad miljö. Gästerna uppskattar den öppna kökslösningen som ger en känsla av närhet och transparens. Servicen är i regel lyhörd och professionell, även om vissa besökare önskat en mer varm och personlig touch. Restaurangen erbjuder en kontantfri betalningsmiljö och accepterar kreditkort samt NFC för smidiga transaktioner.

 L'Aromate är öppet tisdag till lördag från 19:30 till 22:00, och stängt på söndagar och måndagar.

 Restaurangen är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet.

 Kreditkort accepteras, och betalningar med NFC är möjliga.

 L'Aromate är öppet från tisdag till lördag kvällstid, stängt på söndagar och måndagar.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, L'Aromate är tillgänglig för personer med reducerad rörlighet.

Kan man betala med kreditkort på L'Aromate?

 Ja, kreditkort accepteras i restaurangen.

L'Aromate är högt uppskattad för sin kreativa meny och den generösa portioneringen. Servicepersonalen anses vara uppmärksam och professionell, även om vissa gäster önskar en mer personlig och varm servicekänsla. Den moderna och eleganta miljön, samt den öppna kökslösningen, bidrar till en exklusiv men inbjudande restaurangupplevelse. Många återkommande gäster beskriver middagen som en minnesvärd kulinarisk resa som lever upp till dess Michelin-stjärna.

Kreativa smakkombinationer och välberedda rätter

Elegant och modern inredning med öppen kökslösning

Professionell service med fokus på gästens upplevelse

 även om viss förbättringspotential finns i bemötandet.

Europe

France

I hjärtat av den soliga staden Nice, beläget i Frankrike, hittar du l’aromate nice, en restaurang som lovar att förföra dina sinnen med sina fantastiska smaker och en inbjudande atmosfär. Denna plats är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella franska ingredienser med en modern twist. Med en omsorgsfullt utformad meny och en varm, välkomnande miljö är l’aromate nice en perfekt destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en unik matupplevelse.

Menyn på l’aromate nice är en fest för smaklökarna. En av deras mest älskade rätter är den krämiga risotto med saffran, som är både rik och aromatisk, perfekt balanserad med en touch av citron för att lyfta smakerna. En annan höjdpunkt är deras grillade havsabborre, serverad med en fräsch ört- och citronsås som kompletterar fiskens naturliga sötma. Varje tugga är en njutning, och rätterna är noggrant tillagade med de finaste råvarorna.

Vad som verkligen gör l’aromate nice speciell är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Restaurangen samarbetar med lokala bönder och producenter för att säkerställa att varje ingrediens är färsk och av högsta kvalitet. Detta engagemang för kvalitet sträcker sig även till deras dryckeslista, där du hittar ett noggrant urval av franska viner som kompletterar varje maträtt.

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och användning av lokala råvaror.

Det är en perfekt plats för att njuta av en unik matupplevelse i en vacker miljö.

Nice har många attraktioner, inklusive stränder, marknader och kulturella sevärdheter.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en trevlig plats att koppla av, är l’aromate nice ett måste under ditt besök i Nice. Med sin fantastiska mat och inbjudande atmosfär, kommer du att lämna med minnen som varar länge. Planera ditt besök och upptäck varför denna restaurang är en av stadens dolda pärlor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNHJ1Y2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNHJ1Y2p3RRAB

We loved this dinner. It was an entire experience worthy of the Michelin stars. The sardine tart was an incredible and tasty surprise. Service was incredible. The wine pairings were perfect as well. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OF92LUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OF92LUZREAE

Amazing experience, the chef creations are simple but incredibly delicious, the combination of flavours and their sofistication clearly justify the Michelin star.
The wine pairing with the menu is interesting and solid but doesn't surprise you on the level of the food. The service is very efficient. It was a surprise to be possible to make a reservation in the same day, it's still is a surprise after going there, one of those restaurants that deserves a long waiting list. Congratulations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMWRPdGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMWRPdGRBEAE

The food here is undeniably Michelin-star quality, but the customer service fell short. Despite notifying the restaurant early about a medical situation, they were inflexible and showed little empathy, rigidly enforcing policies even though the restaurant was nearly empty upon our arrival. The manager’s dismissive attitude and the lack of accommodation added to the disappointment. The dining room, while modern, felt quite cold.

One dish, a fish cooked to 53°, was served cold. When I raised this with the waiter, I was given a lecture explaining how it was “meant to be” rather than addressing my concern. While the food itself was good despite this fish incident, the overall experience was marred by poor handling and a lack of care for guests.

A Michelin star includes service, not only food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpHNDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpHNDZ3RRAB

the food and service were beyond exceptional.  really.  amazing.  the atmosphere could have been a lot cozier (candles, etc)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1PZ193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1PZ193RRAB

Great dinner experience, the zucchini was amazing

L’Aromate Nice – Upplev Fransk Gourmet i hjärtat av Nice

L'Aromate Nice, located at 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice, France, is a Michelin-starred restaurant led by Chef Mickaël Gracieux. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/l-aromate233368?utm_source=openai))

L'aromate Nice history and highlights of excellence in french cuisine.

Nestled in the heart of Nice at 2 Rue Gustave Deloye, L'Aromate stands as a beacon of culinary sophistication and innovation. This Michelin-starred gem has captivated food enthusiasts with its modern and creative French cuisine, crafted under the expert guidance of Chef Mickaël Gracieux. Known not only for the exquisite flavors but also for its elegant ambiance, the restaurant offers an immersive dining experience that reflects the vibrant spirit of the French Riviera.

L'Aromate's journey to culinary acclaim began well before settling at its current location. In 2010, the restaurant earned its first Michelin star, a prestigious recognition that underscored its dedication to excellence and innovative gastronomy. This accolade marked L'Aromate as a must-visit destination for gourmands seeking refined French dining experiences.

In 2018, L'Aromate made a significant move to its present address at 2 Rue Gustave Deloye, situating itself in the vibrant culinary scene of Nice. This relocation allowed the restaurant to enhance its elegant ambiance and further refine its sophisticated menu offerings, deepening its connection with both locals and international visitors.

 is celebrated for its elegant and modern French cuisine that artfully blends simplicity with sophisticated flavor combinations. Diners consistently praise the restaurant's ability to surprise and delight, from inventive dishes like the sardine tart to perfectly curated wine pairings that complement each course. The ambiance is refined, offering an intimate setting that enhances the gastronomic journey, though some find it leans toward the modern and minimalist side, favoring culinary art over cozy decor.

 with refined, creative French dishes crafted by Chef Mickaël Gracieux.

 that balances modern elegance with a welcoming atmosphere.

 featuring seasonal ingredients that reflect the richness of the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.

Restroom

Dine In

Serves Wine

Reservations

In the heart of the vibrant city of Nice, l’aromate beckons with the enchanting scent of culinary artistry that sweeps through the air like a Mediterranean breeze. This charming restaurant nestled at 2 Rue Gustave Deloye is a gastronomic haven where traditional French flavors harmoniously intertwine with the fresh essence of local ingredients. As you step inside, the warm ambiance welcomes you, illuminated by softly glowing lights that reflect the rustic decor, evoking a sense of intimacy and comfort. The menu reads like a love letter to the region, featuring dishes that celebrate the culinary heritage of Provence-Alpes-Côte d'Azur. Imagine savoring the delicate tang of a ratatouille crafted from vibrant, sun-ripened vegetables, or indulging in expertly prepared seafood that pays homage to Nice's coastal bounty. Each bite bursts with authentic flavors, and the passionate chefs take you on an unforgettable journey across the French Riviera. Beyond the plates, the wine selection at l’aromate showcases local vineyards, offering a curated experience with each sip. Pairing a glass of aromatic rosé with your meal elevates the culinary experience to new heights, creating the perfect moment to relish with friends or loved ones. L’aromate presents more than just a meal; it’s an experience imbued with the allure of Mediterranean culture and the warmth of Nice’s hospitality. After dining, take a leisurely stroll to the nearby Promenade des Anglais, where the sun-bathed pebbles meet the azure waters, and let the rhythm of the waves accompany your culinary memory, forever etched in your heart.

l’aromate nice

Menus change regularly based on market availability. For detailed information, please contact the restaurant directly.

Menu Persil

Menu Basilic

Menus

Upptäck L'Aromate Nice meny och smakerna från Provence-Alpes-Côte d'Azur i hjärtat av Nice, Frankrike.

L'Aromate Nice bjuder in till en gastronomisk resa där varje rätt är en hyllning till det franska kökets finess och de lokala råvarornas rikedom. Denna Michelin-stjärniga restaurang fokuserar på innovativa smakkombinationer med inslag av havets läckerheter och säsongens grönsaker från Provence-Alpes-Côte d'Azur.

L'Aromate erbjuder två exklusiva provsmakningsmenyer där varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk smakupplevelse. De båda menyerna, Menu Persil och Menu Basilic, är perfekta för den som vill njuta av en helhetsupplevelse av regionens smaker.

Med havets färska skatter som inspiration inleder du din måltid med delikatesser som sardintartaren – en smakrik och oväntad överraskning som hyllats av gäster världen över.

Våra huvudrätter i båda menyerna kretsar kring utsökta ingredienser som San Remo-räkor, trumpetzucchini, lokal grön krabba, bläckfisk och fräscha citrusfrukter. Dessa ingredienser samspelar i innovativa rätter som är både visuellt tilltalande och smakmässigt komplexa.

Efter huvudrätten väntar delikata desserter som avrundar din matupplevelse med subtila smaker och eleganta texturer, perfekta för att förgylla varje avslutning på en lyxig middag.

Upplev en väl avvägd vinmeny med noga utvalda viner som harmoniserar med varje rätt. Förutom vin erbjuds även utsökta cocktails och kaffe för att komplettera din kulinariska resa.

 – en 4-rätters smakupplevelse med lokala råvaror i fokus.

 – en exklusiv 6-rätters meny som tar dig ännu djupare in i regionens kulinariska värld.

Upplev kulinariska läckerheter på l’aromate i Nice! Njut av autentiska smaker och atmosfär i hjärtat av Provence. Boka ditt bord idag!

Upplev L’ Aromate: Gourmetmat i Nice, vid kusten

Alpes-Maritimes Municipality

4 glasses (10cl) of wine paired with the Menu Persil.

Food & Wine Pairing Persil

6 glasses (10cl) of wine paired with the Menu Basilic.

Food & Wine Pairing Basilic

L’aromate Nice – En gastronomisk pärla i hjärtat av Nice, Frankrike.

På 2 Rue Gustave Deloye i charmiga Nice ligger 

 – en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Här möts du av en elegant och modern atmosfär där varje rätt är en noggrant komponerad smakresa. Kocken kombinerar enkla ingredienser med sofistikerade tekniker för att skapa rätter som är både överraskande och delikata.

Unika smakupplevelser och vin i världsklass

, där du kan njuta av ett urval av noga utvalda viner serverade per glas. Dessa vinval har valts för att harmonisera perfekt med menyn och förhöja varje tugga, vilket gör din middag till en komplett gourmetupplevelse.

Restaurangen erbjuder en a la carte-meny för lunch och middag där varje rätt uttrycker kreativitet och passion för kvalitetsmat. Trots sin exklusivitet är det möjligt att boka bord samma dag, även om det ofta finns väntelista på grund av restaurangens popularitet. Servicen är generellt mycket professionell, även om vissa gäster önskat en varmare atmosfär med mysigare inredning. För de som äter vegetariskt finns möjlighet att beställa vegetariska alternativ, även om dessa inte är restaurangens huvudfokus.

 med noggrant utvalda glas för att matcha varje rätt.

 serveras i en modern och stilren lokal med möjlighet att reservera bord.

L’aromate är ett perfekt val för dig som vill uppleva en autentisk Michelin-stjärneupplevelse i Nice utan att behöva planera långt i förväg. Restaurangen accepterar bokningar samma dag och erbjuder en välkomnande service, trots att vissa gäster önskat en ännu mer personlig touch. Här finns också toalettfaciliteter och du kan betala smidigt med kort eller kontaktlös betalning.

Located at 2 Rue Gustave Deloye in Nice, France, l’aromate nice is a Michelin-starred restaurant that offers a culinary experience defined by creativity and seasonal ingredients. The contemporary setting complements the innovative dishes, making it a destination for food enthusiasts seeking a memorable dining experience.

Accessible to people with reduced mobility

l’aromate nice is perfect for food lovers seeking an exquisite dining experience, special occasions, or romantic dinners. The ambiance and culinary artistry create a memorable setting for celebrating milestones or simply enjoying fine cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Note that it is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. The restaurant is also accessible for those with reduced mobility.

Overall, l’aromate nice offers an exceptional dining experience that combines Michelin-starred cuisine with a contemporary atmosphere. While the service may have its ups and downs, the quality of the food and the creativity of the dishes make it a worthwhile destination for anyone visiting Nice.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Upplev Michelin-stjärnig mat på L'Aromate i Nice. Njut av kreativa menyer och en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Michelin-star L'Aromate i Nice - Lyxig middag

Planera ditt besök på L'Aromate med våra tips om menyer och reservationer. Utforska äkta fransk mat i Nice!

Rekommendationer för L'Aromate i Nice

Lär dig om L'Aromate, en Michelin-stjärnig restaurang i Nice, känd för sin kreativa franska matlagning och eleganta miljö.

Chez Davia

The Original Focà - Italian street food in Nice

Lou Pistou