Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Delbrück

Das Essperiment in Delbrück wird für seine kreative Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die innovativen Gerichte und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Essperiment – kreativ matplats i Delbrück med fokus på säsongsbetonade och regionala råvaror.

I hjärtat av Delbrück, Tyskland, ligger Das Essperiment, en restaurang som verkligen lever upp till sitt namn genom att erbjuda en kulinarisk upplevelse fylld av kreativitet och experimentlusta. Här kombineras säsongsbetonade, färska och regionala råvaror med innovativ matlagning som lockar både matälskare och finsmakare.

Das Essperiment erbjuder en meny som förändras var 6-8 vecka, vilket ger gästerna möjlighet att upptäcka nya smakupplevelser och kreativa rätter varje gång de besöker restaurangen. Välj mellan 4, 6 eller 8-rätters menyer eller plocka ut dina favoriträtter. Den noggranna kombinationen av lokala råvaror och modern presentation gör varje måltid till en fest för både öga och gom.

Restaurangens moderna men ändå inbjudande miljö skapar en perfekt plats för allt från romantiska kvällar till speciella tillfällen med vänner eller familj. Servicen är varm och uppmärksam utan att vara påträngande, vilket bidrar till en avslappnad och trivsam upplevelse. Många gäster uppskattar särskilt det genuina engagemanget från det unga ägarparet.

 Torsdag till lördag kl. 18:00 - 22:30, söndag kl. 12:00 - 14:30 samt 18:00 - 21:30.

 Gratis parkeringsplats finns tillgänglig för gäster.

 Das Essperiment accepterar kontanter och debitkort.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, en reservation rekommenderas för att säkra plats.

 Ja, hundar är välkomna i restaurangen.

 Restaurangen är öppen torsdag till lördag 18:00-22:30 och söndag 12:00-14:30 samt 18:00-21:30.

Positivt bemötande och kreativa smaker gör Das Essperiment till ett måste för matentusiaster i Delbrück.

 Gäster beskriver restaurangen som ett ställe där maten känns som ett verkligt experiment, med rätter som imponerar både visuellt och smakmässigt. Den moderna och inbjudande atmosfären, tillsammans med varm och uppmärksam service, skapar oförglömliga kvällar. Många uppskattar det goda värdet för pengarna och ser fram emot de nya menyerna som ständigt förnyas.

Europe

Germany

Das Essperiment är en unik restaurang belägen på Schöninger Str. 74 i Delbrück, Tyskland. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en inbjudande känsla, erbjuder denna restaurang en upplevelse som känns både innovativ och hemtrevlig. Grundad av ett ungt par, har Das Essperiment snabbt blivit en favorit bland lokalbefolkningen, som uppskattar den kreativa menyn och den personliga servicen. Restaurangen har fått beröm för sina starka smaker och väl tillagade rätter, vilket gör varje besök till en smakfull upptäcktsresa.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Das Essperiment är en ständig förändring, med nya rätter som introduceras var sjätte till åtta vecka. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade och lokala ingredienser, vilket ger en färsk och autentisk smakupplevelse. Besökare kan välja mellan flera olika alternativ, inklusive 4, 6 eller 8-rätters menyer, vilket gör det möjligt att njuta av en mångfald av smaker. Några av de utmärkande rätterna inkluderar:

Kreativt tolkade förrätter med säsongsbetonade grönsaker

Huvudrätter med lokalt kött och färska örter

Dessertalternativ som varierar med säsongen

Das Essperiment erbjuder en unik matupplevelse, men det finns också andra aktiviteter i närheten. Delbrück är en charmig stad med flera kulturella attraktioner, inklusive lokala marknader och konstutställningar. Besökare kan njuta av en promenad i de natursköna omgivningarna eller utforska de historiska byggnaderna i staden. Det är en perfekt plats för en helgutflykt, där god mat och kultur går hand i hand.

A: Det rekommenderas att boka bord, speciellt på helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Das Essperiment en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck de kreativa rätterna och den varma atmosfären som gör varje besök speciellt. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHci1MNUVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF-nn4GU0ukcRFwO14C6eszs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHci1MNUVBEAE

The place is ok with strong well prepared food and tastes like a real experiment. Great, thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHJpLUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF-nn4GU0ukcRFwO14C6eszs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHJpLUtBEAE

Wir hatten einen sehr schönen Abend. Obwohl wir sehr nah am Restaurant wohnen, waren wir zum ersten Mal da.  Das Essen war sehr gut, der Service nett und das Ambiente angemessen. Es gibt sicherlich im Design Verbesserungsvorschläge, aber diese sind optional. ;-)

We had a very nice evening. Although we live very close to the restaurant, it was our first time there.  The food was very good, the service was nice and the atmosphere was appropriate. There are certainly suggestions for improvements in the design, but these are optional. ;-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcnU2MTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF-nn4GU0ukcRFwO14C6eszs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcnU2MTR3RRAB

Ein Genuss!

Das Essperiment begeistert mit kreativ interpretierten Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Die Speisen sind mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, perfekt aufeinander abgestimmt und hervorragend angerichtet. Das Ambiente ist modern und einladend, der Service aufmerksam und herzlich. Preislich ist das Erlebnis absolut gerechtfertigt und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer gehobene Küche in entspanntem Ambiente schätzt, sollte sich das Essperiment auf keinen Fall entgehen lassen!

A pleasure!

The dining experience impresses with creatively interpreted dishes that impress both visually and in terms of taste. The dishes are prepared with fresh, seasonal ingredients, perfectly coordinated and excellently presented. The atmosphere is modern and inviting, the service is attentive and warm. In terms of price, the experience is absolutely justified and offers excellent value for money. Anyone who appreciates fine cuisine in a relaxed atmosphere should definitely not miss out on this meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dElxeHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF-nn4GU0ukcRFwO14C6eszs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dElxeHhBRRAB

Wir waren kürzlich zum zweiten Mal im ESSperiment. Wir gehen gerne gut Essen und sind durch eine Empfehlung auf das junge Besitzerpaar aufmerksam geworden. Man wählt zwischen 4, 6 oder 8 Gängen aus oder man wählt hieraus auch einzelne Gerichte. Alle 6-8 Wochen gibt es eine neue Karte und wir freuen uns schon jetzt auf die neue Karte. Natürlich ist es nicht günstig, doch überwiegend regionale Produkte, Handwerk, Optik und Geschmack rechtfertigen den Preis. Es ist besonders und wir sind glücklich wenn wir dort den Abend genießen.

We recently visited the ESSperiment for the second time. We like to eat well and became aware of the young owner couple through a recommendation. You can choose between 4, 6 or 8 courses or you can also choose individual dishes from these. There is a new card every 6-8 weeks and we are already looking forward to the new card. Of course it's not cheap, but predominantly regional products, craftsmanship, appearance and taste justify the price. It is special and we are happy when we enjoy the evening there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaHRxNGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF-nn4GU0ukcRFwO14C6eszs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaHRxNGJ3EAE

Wir waren sehr begeistert, es war ein besonderer Abend für und wir haben alles sehr genossen. Sehr zu empfehlen 🫶👍🏻!!!

We were very excited, it was a special evening for and we enjoyed everything very much. Highly recommended 🫶👍🏻!!!

Upplev Kreativ Mat på Das Essperiment i Delbrück

Das Essperiment ist ein modernes Restaurant in Delbrück, bekannt für seine kreative Küche und freundlichen Service. Es bietet ein 5-Gang-Menü und ein 8-Gang-Überraschungsmenü an.

Das Essperiment in Delbrück – En historisk översikt över ett kulinariskt fyrtorn i Tyskland.

Das Essperiment i Delbrück är ett namn som väcker respekt och nyfikenhet i den tyska kulinariska scenen. Sedan öppningen 2015 har detta restaurang blivit en plats för innovation och gastronomisk excellens.

En resa genom tid – Från öppning till erkännande.

2015 markerade starten för Das Essperiment i den charmiga staden Delbrück. Det var då detta innovativa restaurangkoncept föddes, med en ambition att revolutionera det lokala gastronomiska landskapet.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Parking Options

Das Essperiment is a delightful restaurant in Delbrück, Germany, offering a unique culinary experience that blends traditional German cuisine with modern innovations. The inviting atmosphere and friendly staff enhance the dining experience, making it a must-visit for both locals and travelers.

Das Essperiment

Ein exklusives 5-Gang-Menü, das eine kulinarische Reise durch verschiedene Aromen und Texturen bietet.

5-Gang Menü

Das Essperiment menyöversikt i Delbrück, Tyskland och dess kulinariska äventyr på svenska 

På Das Essperiment i Delbrück väntar en matupplevelse utöver det vanliga, där kreativitet och säsongens råvaror förenas i en noggrant komponerad meny. Här erbjuds en exklusiv upplevelse med ett urval av spännande rätter som lockar både finsmakare och nyfikna matentusiaster.

Matupplevelsen börjar med raffinerade förrätter som Vitello Tonnato Tatar– en läcker kombination av tunt skivad kalv med tonfisk, pickles, kapris och en djup smak av svart vitlök. För de som söker något färgstarkt och annorlunda finns Rote Betecreme & Skrei Pelmeni, där rödbetskräm möter dessa delikata pelmeni, ackompanjerade av salt pistage, körvel och en frisk touch av orangegel. En annan höjdpunkt är Spinat-Knödel & Wintertrüffel, med fyllda spenatknyten, vintertryffel, druvor, champinjoner, lökconfit och kärnolja som skapar en elegant och jordnära start på måltiden.

Till huvudrätt bjuds smakrika och välbalanserade rätter som Maultasche vom Kaisergranat. Denna rätt förenar den delikata smaken av kejsarkräfta med fermenterad kimchi, selleri, purjolök och krämiga cashewnötter för en spännande smakresa. För den som vill ha något mustigt och kraftfullt är Bäckchen vom Milchkalb ett självklart val – mört kalvkött med inslag av kastanj, morot, vanilj, syrligt inläggt äggula och persiljerot, vilket ger en komplex och njutbar smakupplevelse.

Avsluta med en unik dessertupplevelse som Hokkaido-Cheesecake – en oväntad twist där sötman från Hokkaido-pumpa kombineras med krämig fetaost, lingon, valnötter och det rustika inslaget av pumpernickel, vilket sammanfattar restaurangens kreativitet och känsla för säsongens smaker.

Das Essperiment erbjuder ett fint urval av vin och öl som kompletterar rätterna perfekt, med särskild fokus på regionala drycker som speglar områdets karaktär. Restaurangen har också regelbundet specialmenyer och överraskningsmenyer med 4, 6 eller 8 spännande rätter som byts ut var 6–8:e vecka – perfekt för den som vill utforska nya smaker och upplevelser.

Vitello Tonnato Tatar, Rote Betecreme & Skrei Pelmeni, Spinat-Knödel & Wintertrüffel.

Maultasche vom Kaisergranat, Bäckchen vom Milchkalb.

Hokkaido-Cheesecake med feta, lingon och valnötter.

Upptäck Das Essperiment i Delbrück – en gastronomisk oas med unika rätter och en mysig atmosfär. Besök oss för en smakfull upplevelse!

Das Essperiment - Unique Dining Experience in Delbrück

Kreis Paderborn

Ein kreatives 8-Gang-Menü mit saisonalen Gerichten und innovativen Kombinationen.

8-Gang Überraschungsmenü

Das Essperiment Delbrück - En kulinarisk resa i hjärtat av Tyskland.

På Schöninger Straße 74 i Delbrück ligger Das Essperiment, en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för alla matälskare och finsmakare. Här kombineras kreativitet och hantverk med noggrant utvalda, säsongsbetonade råvaror för att skapa rätter som både tilltalar ögat och gommen.

Restaurangen är känd för sitt fantastiska 8-gångars överraskningsmeny, som till ett pris av 104,90 € tar dig med på en smakresa fylld av innovativa och säsongsanpassade rätter. Varje rätt är en konstnärlig komposition som överraskar och förtrollar, perfekt för dig som vill utforska det bästa av modern tysk gastronomi.

För att komplettera middagen kan du välja till en utvald vinpaket för 35 €, där varje vin noga har valts ut för att harmonisera med de olika smakerna på menyn. Den moderna och inbjudande miljön bidrar till en avslappnad och trevlig matupplevelse, samtidigt som den varma och uppmärksamma servicen gör att du känner dig väl omhändertagen under hela kvällen.

 Möjlighet att äta på plats i en trivsam miljö.

 Gratis parkeringsplats finns tillgänglig nära restaurangen.

 Serverar öl, vin och kaffe - perfekt för både mat och sociala tillfällen.

 Erbjuder vegetariska rätter utöver den kreativa menyn.

Das Essperiment uppskattas för sin kreativa matlagning och moderna atmosfär, där gäster ofta lovordar den välbalanserade smaken och den professionella servicen. 

Många återkommer för att njuta av de ständigt föränderliga menyerna och den genuina omsorg som läggs på varje detalj i matlagningen.

Located at Schöninger Str. 74 in Delbrück, Germany, Das Essperiment offers a unique dining experience that blends creativity with seasonal ingredients. This restaurant is known for its innovative approach to cuisine, making it a noteworthy destination for food enthusiasts.

Reservation recommended due to limited seating

Das Essperiment is perfect for food lovers looking for a unique dining experience, special occasions, or intimate gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The restaurant offers a variety of courses, and the menu changes every 6-8 weeks, ensuring fresh and seasonal offerings.

Das Essperiment stands out for its commitment to quality and creativity, making it a delightful choice for those seeking a memorable dining experience in Delbrück.

Detmold Region

Upplev kreativa rätter på Das Essperiment i Delbrück. Boka ditt bord för en 8-rätters meny med säsongens bästa ingredienser!

Das Essperiment: Gourmetmat i Delbrück

Planera din vistelse i Delbrück med tips om Das Essperiment. Njut av en romantisk middag i en modern atmosfär!

Planera ditt besök på Das Essperiment, Delbrück

Läs om Das Essperiment, ett unikt restaurangkoncept i Delbrück. Hemligheten bakom vår kreativa matlagning och säsongsbetonade rätter.