Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ballyvaughan

Guests frequently commend the hotel's serene atmosphere, attentive staff, and the quality of the locally sourced cuisine.

Upplev Gregans Castle Hotel i hjärtat av Burren, County Clare, Irland.

Gregans Castle Hotel erbjuder en unik kombination av historisk charm och modern lyx i en anrik 1700-tals herrgård. Beläget i det spektakulära landskapet i Burren, County Clare, är detta hotell en pärla för resenärer som söker både avkoppling och kulinariska upplevelser i världsklass.

Enastående matupplevelser och lokal karaktär

Hotellets restaurang är känd för sin moderna internationella meny med stark betoning på lokala och ekologiska råvaror, vilket gör varje måltid till en minnesvärd smakresa. Gästerna lovordar den utsökta maten och det uppmärksamma bemötandet från personalen, något som gör restaurangen till ett självklart val för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 finns tillgängliga på begäran, vilket gör det till ett inkluderande val för alla typer av gäster.

De vackert inredda rummen på Gregans Castle Hotel förenar stilfull country-chic med moderna bekvämligheter, vilket skapar en hemtrevlig och avkopplande atmosfär. Gäster har uppskattat den varma gästfriheten, den fridfulla miljön och de charmiga katterna som fritt rör sig på området, vilket bidrar till hotellets unika karaktär.

 och hjälpsam personal gör vistelsen ännu smidigare för både affärsresenärer och semesterfirare. Dessutom är hotellet husdjursvänligt i utvalda rum, vilket gör det till ett perfekt val för resenärer som vill ta med sina fyrbenta vänner.

Gregans Castle Hotel är den perfekta basen för att utforska det unika kalkstenslandskapet i Burren, med dess rika flora och fauna, historiska sevärdheter och pittoreska byar. Naturälskare och äventyrare kan njuta av vandringar, cykelturer eller bara den rogivande atmosfären i detta naturparadis.

Vad är inchecknings- och utcheckningstiderna på Gregans Castle Hotel?

 Incheckning från 15:00 och utcheckning senast 12:00.

 Ja, husdjur tillåts i vissa rum som är särskilt anpassade för detta.

 Ja, trådlöst internet erbjuds kostnadsfritt i hela hotellet.

 Ja, hotellet har en restaurang med Michelin-nyckel som serverar moderna internationella rätter.

Finns det veganvänliga alternativ på restaurangen?

Besökare beskriver Gregans Castle Hotel som en av de mest älskade platserna i Irland, med en varm och välkomnande atmosfär som får gästerna att känna sig som hemma. Den höga servicenivån, den fridfulla miljön och den toppklassiga maten skapar en oförglömlig upplevelse som lockar till återbesök.

Europe

Ireland

Gregans Castle Hotel, beläget i den natursköna Burren-regionen i Ballyvaughan, County Clare, är en förfinad tillflyktsort som kombinerar traditionell irländsk gästfrihet med modern elegans. Hotellet, som har sitt ursprung i ett 1700-talsherrgård, erbjuder en unik atmosfär med sina charmiga rum och en restaurang som lovar kulinariska upplevelser av högsta klass. Med en historia av att vara en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, är Gregans Castle en plats där varje detalj räknas.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen på Gregans Castle Hotel är känd för sina säsongsbetonade rätter, som använder lokala råvaror för att skapa smakrika och innovativa måltider. Här kan gästerna njuta av en meny som ständigt förändras för att spegla det bästa av vad regionen har att erbjuda. Enligt recensioner är maten "helt utsökt" och många gäster rekommenderar att man besöker innan hotellet får sin första Michelin-stjärna.

Gregans Castle Hotel erbjuder en rad bekväma rum, alla inredda med en blandning av traditionell och modern stil. Varje rum har sin egen unika karaktär och erbjuder en avkopplande miljö för gästerna. Hotellet har också en vacker trädgård och gemensamma utrymmen där gästerna kan njuta av den friska luften och den natursköna omgivningen.

Beläget i den pittoreska byn Ballyvaughan, är Gregans Castle Hotel en perfekt bas för att utforska Burrens unika landskap och dess rika kulturarv. Närliggande attraktioner inkluderar de spektakulära Cliffs of Moher och de mystiska dolmerna i regionen. Gästerna kan också njuta av lokala aktiviteter som vandring, cykling och besök på traditionella irländska pubar.

Ja, hotellet är barnvänligt och välkomnar familjer.

Ja, det finns gratis parkering för gäster.

Upplev den unika charmen och gästfriheten på Gregans Castle Hotel. Boka ditt rum idag och njut av en oförglömlig vistelse i den vackra Burren-regionen.

Refined hotel set in an 18th-century manor house offering country-chic rooms and a restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDRUWUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Qa2ty6nW0gRwELrl8IkMPc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaDRUWUlBEAE

Absolutely everything about Gregans is utterly world class. My husband and I live 50 minutes away and decided to have dinner here this evening for our date night. It did not disappoint. Not only is the hotel like a beautiful, welcoming home but the staff are so lovely! The food however does need a special mention. It was utterly delicious. I would recommend everyone eats here before it gets its Michelin star(s) which is inevitable because once the cat’s out the bag, you won’t be able to get a table!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOE1ia2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Qa2ty6nW0gRwELrl8IkMPc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOE1ia2pBRRAB

My husband and I had a wonderful stay at Gregans Castle, though we only wished we could have stayed longer than one night. From the beautifully furnished bedrooms to the exceptional customer service, it’s clear why they’ve earned a Michelin key. They even arranged a taxi for us to Doolin, with a lovely driver named John. When we encountered a cash payment issue, the staff graciously came to our aid. The warm hospitality extended not only from the staff but also from the friendly cats roaming the property. If we’re fortunate enough to return to Ireland, we will definitely stay at Gregans Castle again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNFphdmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Qa2ty6nW0gRwELrl8IkMPc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNFphdmpnRRAB

I simply could not recommend Gregan's more highly. This is one of my favourite places to stay not only in Clare or in the West or in Ireland -- it's simply one of my favourite places on Earth. Congratulations to the owners and the staff for such a magnificent job. Already planning our next stay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHZTcS13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Qa2ty6nW0gRwELrl8IkMPc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHZTcS13RRAB

Went for dinner but were not overnight guests. Extremely lovely experience. Top notch service and excellent food in a very charming atmosphere. Definitely would recommend for any special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM1BhdnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Qa2ty6nW0gRwELrl8IkMPc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM1BhdnFBRRAB

We had an incredible stay here. The grounds are lovely and peaceful. The dinner was amazing.  The best meal we had during our 10-day trip around Ireland. The location is brilliant.

Upplev lyx på Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan, Clare

Gregans Castle Hotel is a historic 18th-century manor house located in the Burren region of County Clare, Ireland. The property has been welcoming guests since the 1940s and has been operated by the current owners since 1976. The hotel is renowned for its exceptional service, comfortable accommodations, and outstanding dining experience.

Gregans Castle Hotel i Burren – en historisk pärla i County Clare, Irland.

Gregorans Castle Hotel i Burren är en historisk skatt i County Clare, Irland, som har spelat en viktig roll i regionens kulturarv sedan 1940-talet.

En rik historia av familjetraditioner och kulinarisk excellens.

Hotellet, som grundades i 1940-talet, har varit i familjens ägo sedan 1976, vilket har bidragit till en unik, personlig prägel på dess tjänster och atmosfär.

2011 tilldelades Gregans Castle Hotel tre AA Rosetter för kulinarisk excellens, ett bevis på dess exceptionella matupplevelser.

År 2019 erkändes Gregans Castle Hotel som det bästa hotellet och gästhusrestaurangen, en bekräftelse på dess höga standard och utmärkta gästupplevelser.

Med sin rika historia och erkända kulinariska arv är Gregans Castle Hotel en plats där historia, gastronomi och irländsk gästvänlighet möts i perfekt harmoni.

Genom sina årliga utmärkelser och sin historiska arv fortsätter Gregans Castle Hotel att vara en framstående destination för resenärer som söker en genuin irländsk upplevelse i ett historiskt, familjeägt hotell.

Good for Children

A hidden gem nestled in the captivating landscape of County Clare, Gregans Castle Hotel in the Burren is far more than mere accommodation; it is an experience steeped in history and nature. Surrounded by the rugged beauty of the Burren geomorphology, the hotel seamlessly marries traditional Irish warmth with modern comfort. Food lovers will revel in the exquisite dining options available, with a menu that highlights the freshest ingredients sourced from the Burren’s rich agricultural heritage.

Gregans Castle Hotel in the Burren

A hidden gem nestled in the captivating landscape of County Clare, Gregans Castle Hotel in the Burren is far more than mere accommodation; it is an experience steeped in history and nature. Surrounded by the rugged beauty of the Burren geomorphology, the hotel offers luxurious yet approachable rooms, exquisite dining options, and a perfect backdrop for cozy evenings.

Restaurant

A hidden gem nestled in the captivating landscape of County Clare, Gregans Castle Hotel in the Burren is far more than mere accommodation; it is an experience steeped in history and nature. Surrounded by the rugged beauty of the Burren geomorphology, where limestone pavements twist and turn in intricate patterns, the striking vistas invite exploration and wonder. The charm of Gregans Castle is palpable as you arrive, its delightful façade hinting at the rich heritage that permeates its walls. Luxurious yet approachable, the hotel seamlessly marries traditional Irish warmth with modern comfort. Each room is a tranquil retreat, often featuring large windows that allow sunlight to dance across the wooden floors, while offering breathtaking views of the sprawling countryside. The ambience here is entrancing, a perfect backdrop for cozy evenings spent by the fire, sipping on a glass of locally sourced whiskey. Food lovers will revel in the exquisite dining options available. The restaurant serves a menu that highlights the freshest ingredients, many of which are sourced directly from the Burren’s rich agricultural heritage. Dishes are crafted into artful presentations, offering a culinary journey through the flavors of Ireland. For nature enthusiasts, the Burren’s walking trails beckon—an intricate tapestry of flora and fauna waiting to be discovered. An easy stroll or a more vigorous trek will lead you to ancient ruins and captivating landscapes, including the nearby Cliffs of Moher and the charming village of Ballyvaughan. Gregans Castle Hotel stands as a serene sanctuary for those looking to escape the ordinary, making it an essential destination for anyone seeking the enchantment of Ireland’s wild coast.

A hidden gem nestled in the captivating landscape of County Clare, Gregans Castle Hotel in the Burren is far more than mere accommodation; it is an experience steeped in history and nature. Surrounded by the rugged beauty of the Burren geomorphology, the hotel offers luxurious yet approachable rooms, exquisite dining options, and access to stunning walking trails.

Lodging

A selection of organic and locally sourced breakfast options to start your day.

Freshly made Organic Porridge with Honey & Raisins

Grilled Bacon, & Sausage with Wild Boar Puddings & Eggs

Eggs on Toast (Choice of Poached, Fried or Scrambled)

Eggs Benedict

Boiled Eggs

Poached Smoked Haddock with Hollandaise Sauce

Pancakes with Highbank Organic Apple Syrup - with or without Bacon

Breakfast Menu

Gregans Castle Hotel i Burren – Middagsmeny i världsklass i County Clare Ireland.

Upplev en kulinarisk resa på Gregans Castle Hotel, beläget i den vackra regionen Burren i County Clare. Deras middagsmeny erbjuder en utsökt blandning av moderna internationella rätter, omsorgsfullt skapade med färska, lokala ingredienser. Varje rätt speglar den raffinerade landsbygdschic som präglar hotellets atmosfär och ger en smakfull inblick i Irlands kulinariska kreativitet.

Börja din måltid med den delikata Wild Garlic Spaetzle, där vild vitlök och krämig Coolea-ost möter mjuka spaetzle, kompletterad med schimeji-svampar och grönkål. Denna förrätt bjuder på en spännande kombination av jordiga och fräscha smaker som sätter tonen för en minnesvärd middag.

Till huvudrätt erbjuder Gregans Castle två lyxiga val. Den ugnsrostade hälleflundran, elegant serverad med en len beurre blanc-sås och färska musslor, skapar en perfekt balans mellan havets friskhet och rik sås. Alternativt kan du njuta av den rostade Thornhill-ankbröstet och anklåret, vars rökiga rödbetor och smakrika ankjus ger en djup och komplex smakupplevelse som är svår att glömma.

Avsluta middagen med den förföriska Burnt White Chocolate Panna Cotta. Denna dessert kombinerar len vit choklad med blomstriga inslag av hibiskus och älgört, smaksatt med plommongelé och plommonkompott för en söt och syrlig avslutning som dansar lätt på smaklökarna.

Gregans Castle erbjuder också ett urval av drycker som kompletterar maten perfekt, från lokala viner till omsorgsfullt utvalda specialcocktails och alkoholfri alternativ – allt för att förhöja din matupplevelse i den historiska och charmiga miljön.

 Vild vitlök, spaetzle, Coolea ost, schimeji svamp, grönkål.

 Hälleflundra med beurre blanc och färska musslor.

 Ankbröst och ankben med rökt rödbeta och ankjus.

 Vit chokladpannacotta med hibiskus, älgört, plommongelé och plommonkompott.

Upplev charm och avkoppling på Gregans Castle Hotel i Burren. Njut av utsökt mat och fantastiska vyer! Boka din drömvistelse idag!

Bästa Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan, Clare

Ballyvaughan Municipality

Explore the Burren's flora, fauna, geology, and history with local expert Shane Connolly.

Guided Walks with Shane Connolly

Explore the Burren's scenic landscapes on two wheels with the hotel's bicycle rentals.

Bicycle Rentals

Enjoy a traditional afternoon tea in the hotel's Drawing Room, available with 24 hours' notice.

Afternoon Tea

Gregans Castle Hotel i Burren, Co. Clare, Irlands pärla för avkoppling och gastronomi.

Beläget i hjärtat av Burren, med utsikt över det karga men hisnande vackra landskapet i County Clare, erbjuder Gregans Castle Hotel en unik kombination av historisk charm och modern komfort. Detta förtrollande 1700-talsslott är ett måste för resenärer som söker en genuin irländsk upplevelse med en touch av lyx.

Gregans Castle erbjuder dubbelrum där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en varm och inbjudande atmosfär. Rummen kombinerar landets historiska arv med moderna bekvämligheter och inkluderar en generös frukost som en självklar start på dagen. Priset för detta bekväma boende ligger på cirka 235 euro per natt, vilket ger ett utmärkt värde för en kvalitetsupplevelse i en spektakulär miljö.

En av hotellets mest uppskattade upplevelser är den traditionella afternoon tea som serveras i den eleganta Drawing Room. För endast 25 euro får du njuta av en avkopplande stund med klassiska teer och delikata bakverk, perfekt efter en dag av utforskning i Burrens unika landskap.

Förtrollande matupplevelser och service i världsklass

Gregans Castle är inte bara ett hotell – det är en destination för matälskare. Gäster prisar den utsökta maten som ofta anses vara bland de bästa i Irland och noterar den varma och professionella servicen. Många vittnar om en atmosfär som balanserar elegans och hemtrevnad, vilket skapar en perfekt miljö för allt från romantiska middagar till minnesvärda högtider.

Varför är Gregans Castle Hotel ett förstahandsval?

 Gäster beskriver hotellet som världsklass, med en varm och välkomnande atmosfär kombinerad med utsökt mat och omsorgsfull service.

 Boendets historiska karaktär, med smakfullt inredda rum och inkluderad frukost, ger en autentisk men lyxig irländsk upplevelse.

Vad kan man förvänta sig av afternoon tea?

 En klassisk och avkopplande stund i Drawing Room med högkvalitativa teer och delikata bakverk, perfekt för en paus i dagen.

Nestled in the serene Burren region of County Clare, Gregans Castle Hotel is a refined retreat set within an 18th-century manor house. This charming establishment offers a unique blend of country-chic accommodations and an exceptional dining experience, making it a perfect getaway for travelers seeking both relaxation and culinary delight. With its stunning surroundings and outstanding service, it’s no wonder that Gregans is gaining recognition, including whispers of a Michelin star.

Outstanding dining experience with locally sourced ingredients.

Beautiful and tranquil setting in the Burren region.

Some guests find the location a bit remote.

Limited availability during peak seasons.

Higher price point compared to other local accommodations.

Gregans Castle Hotel is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a pet-friendly retreat, and food enthusiasts eager to indulge in locally sourced cuisine. Its tranquil setting also makes it an ideal venue for special occasions and intimate gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons. The hotel is pet-friendly, so feel free to bring your furry companions along. Additionally, the remote location means that having a car is advisable for exploring the beautiful Burren region.

Gregans Castle Hotel offers a unique blend of luxury and comfort in a stunning natural setting. With its exceptional service, outstanding dining, and charming atmosphere, it stands out as a premier destination in County Clare. Whether for a romantic escape or a family vacation, this hotel promises an unforgettable experience.

County Clare

Upplev Gregans Castle Hotel, en familjeägd pärla i Ballyvaughan, County Clare. Njut av gastronomi, lyxiga rum och unik lokal charm i Burren.

Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan - Luksus, Mat & Naturskönhet

Bo på Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan och upptäck den vackra Burrenregionen. Perfekt för naturälskare, matälskare och kulturäventyrare.

Utforska Burren - Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan, Irland

Öppettider för Gregans Castle Hotel i Ballyvaughan. Hitta öppettider för Gregans Castle Hotel, Ballyvaughan på [Address] - novacircle.com.