Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Galway

Diners appreciate the creative tasting menu, attentive service, and the incorporation of local flavors.

Aniar – En unik Michelin-stjärna i Galways hjärta på Dominick Street Lower.

Aniar är mer än bara en restaurang – det är en resa genom Irlands rika kulinariska arv med en modern tvist. Sedan öppningen 2011 har denna pärla i Galways West End levererat innovativa och säsongsanpassade rätter som speglar den irländska naturens mångfald, allt under ledning av den välrenommerade chefskocken JP McMahon. Restaurangen har stolt behållit sin Michelin-stjärna sedan 2013 och har nyligen genomgått en förfinad förvandling som kallas Aniar 2.0, där en elegant och intim atmosfär möter en kreativ farm-to-plate meny.

Upptäck Aniar: Matupplevelse i världsklass

Den signature 24-rätters provsmakningsmenyn är en kulinarisk fest som låter dig uppleva en rad unika smakkombinationer och konstnärlig presentation. Varje rätt är skapad med kärlek och noggrannhet, ofta under tystnad från gästerna som njuter av varje tugga. För den som föredrar finns flera dryckespaket, inklusive klassisk vinparning, juiceparning och irländska dryckesalternativ, för att förhöja varje smakstund.

Noterbart är Aniars gästvänliga service och deras unika interiör som kombinerar en mysig, hemtrevlig känsla med en sofistikerad design inspirerad av det lokala landskapet.

Även om Aniar främst är känt för sin exklusiva meny, tar de hänsyn till olika kostpreferenser och kan anpassa rätter för vegetarianer och personer med särskilda kostbehov. Gäster rekommenderas att meddela detta i förväg för bästa möjliga upplevelse.

 Provsmakningsmenyn med 24 rätter kostar 185 € per person.

 Ja, de erbjuder flera dryckespaket, inklusive klassisk vinparning, juiceparning, irländska dryckesalternativ och prestigefyllda vinparningar.

 Ja, de erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov.

 Restaurangen har en stämningsfull och intim inredning som inspirerats av det lokala landskapet, vilket ger en inbjudande och unik upplevelse.

 Aniar firade sitt tioårsjubileum 2022 och har varit en ledande gourmetdestination i Galway ända sedan dess öppning 2011.

Besökare beskriver Aniar som en häpnadsväckande och oförglömlig restaurangupplevelse. Gäster berömmer den varma och professionella servicen, den kreativa och säsongsbetonade maten samt de noggrant utvalda vin- och dryckespaketen som fulländar varje måltid. Restaurangen hyllas ofta för att ta provsmakningsmenyn till nya höjder med en perfekt balans mellan innovation och tillgänglighet.

 Varje rätt är en överraskning och höjdpunkt i sig.

 Gäster känner sig varmt välkomna oavsett ursprung.

 Kombinationerna förhöjer smaker och upplevelsen.

Europe

Ireland

Aniar är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Dominick Street Lower i Galway, Irland. Med en atmosfär som kombinerar elegans och hemtrevnad, erbjuder Aniar en unik upplevelse där varje måltid är en hyllning till irländska råvaror. Restaurangen har blivit känd för sin innovativa farm-to-table-koncept, där säsongsbetonade ingredienser används för att skapa en smakfull och minnesvärd middag. Grundad med en vision om att föra samman tradition och modern gastronomi, har Aniar etablerat sig som en destination för matälskare från hela världen.

Aniar erbjuder en smakrik meny som ständigt förändras för att återspegla säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker och en visuell fest. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du kan förvänta dig att hitta på menyn:

Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med möjlighet att se in i köket där kockarna förbereder de utsökta rätterna. Aniar är perfekt för speciella tillfällen eller en romantisk middag. Med en noggrant utvald vinlista, kan gästerna njuta av perfekt matchade drycker till varje rätt.

Aniar ligger på Dominick Street Lower i Galway, en stad känd för sin rika kultur och historia. Området är fullt av livliga gator, traditionella pubar och konstgallerier. Besökare kan utforska den närliggande Eyre Square eller njuta av en promenad längs den vackra kusten. Galway är också hem till många festivaler och kulturevenemang som ger en unik smak av irländsk kultur.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ.

Upplev den unika smaken av irländsk gastronomi på Aniar. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Galway.

High-end dining in a bright, homey interior with creative, farm-to-plate Irish menu and many wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVp5ZzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-hTrfuWW0gROPvIJzZYai8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVp5ZzBnRRAB

We had a fabulous experience last night. All of the staff welcomed us so well. Super friendly and top class service.

Now for the food... Unreal. Every dish we savoured and hardly spoke until every last bite was consumed before moving on to the next delight.

The wine pairing was stunning. The decor the cutlery all so unique yet homely. Everything was wonderful. We really can't wait for the next celebration to return to aniar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzlUZGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-hTrfuWW0gROPvIJzZYai8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNzlUZGh3RRAB

The 1 Michelin star for the 160€ 24 course meal was well deserved. Every dish had attention to detail, a blast of unique flavors and lovely presentation. My favorites were the lamb, sherbet, and apple crumb. My least favorite was the pigeon which had tough skin to cut/chew.

The staff was very attentative during our experience. It was cool to be able to see into the kitchen where the chefs prepared the dishes before serving. I was not expecting 2 poems during the course. I loved the envelopes we got at the end of the meal of the menu which was a recyclable/plantable paper.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXViMHdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-hTrfuWW0gROPvIJzZYai8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXViMHdBRRAB

We loved everything about it. The food, the ambience, the welcoming staff (very international, e.g, Romanian, Spanish, French). One of us didn‘t like fish but got a very good replacement in those courses containing seafood.
Pro tip: order the juice accompaniment in advance if you want no alcohol!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOXNUWXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa-hTrfuWW0gROPvIJzZYai8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOXNUWXpBRRAB

Better than French Laundry.
Better than La Bernardin.
They take tasting menus to a whole other level and manage to make it accessible and fun.
Everything about this experience was on point.
Great wine pairings as well as Irish drink pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aWM3b2R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa-hTrfuWW0gROPvIJzZYai8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aWM3b2R3EAE

An incredible experience. Such a great Michelin star restaurant and unlike anything we’ve been to before. Big hats off to the chef who put together something incredible.

Njut av Michelin-stjärnig mat på Aniar i Galway

Established in 2011, Aniar earned its first Michelin star in 2013 and has been a pioneer in showcasing modern Irish cuisine.

Aniar, som betyder 'från västra Irland' på iriska, har varit en pionjär inom modern irländsk mat sedan dess etablering 2011. Under ledning av köksmästare JP McMahon har restaurangen sedan dess tilldelats en Michelin-stjärna, vilken den har behållit varje år sedan dess, ett tydligt tecken på dess engagemang för kulinarisk excellens.

2011: Aniar öppnar i Galways West End och introducerar samtida irländsk mat.

2013: Aniar tilldelas sin första Michelin-stjärna och har behållit den varje år sedan dess.

2022: Restaurangen firar sitt tionde år med en jubileumsfest, vilket markerar ett decennium av kulinarisk excellens.

2024: Aniar genomgår en omfattande renovering och introducerar Aniar 2.0, som förbättrar matupplevelsen för gästerna.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Aniar is a culinary gem in Galway, Ireland, offering high-end dining with a creative, farm-to-plate Irish menu in a cozy, homey atmosphere. Each dish showcases locally sourced ingredients, making it a unique dining experience.

Aniar

A selection of dishes showcasing the best of local ingredients and innovative culinary techniques.

Beef, Oyster, Ramson

Clams, Burnt Cucumber, Dried Seaweed

Raw Scallops, Apple, Roe, Scallop Bacon

Mushroom, Buttermilk, Blackberry

Onion, Barley, Broccoli

Rabbit, Fennel, Plum

John Dory, Watercress, Carrot

Tea Sorbet

Monkfish, Kale, Bone Marrow, Sea Vegetables

Venison, Beetroot, Elderberry

Jerusalem Artichokes, Cauliflower, Sea Grass

Basil Granita, Apple, Yoghurt

Hay Ice Cream, Pumpkin Cake, Brown Butter Crunch, Pumpkin Purée, Birch Sap Meringue

Elderflower Pannacotta, Gin and Tonic Jelly, Cucumber Sorbet

St Tola Goat's Cheese Ice Cream, Compressed Pear, Highbank Apple Syrup

Sample Tasting Menu

Aniar 2.0 Tasting Menu i Galway, Irlande r 

Upptäck en enastående kulinarisk resa med Aniar 2.0:s 24-rätters provsmakningsmeny, där varje rätt hyllar det västirländska terroiret genom hyper-säsongsbetonade ingredienser från lokala gårdar och havet.

Börja din middag med en elegant variation av förrätter som fångar havets och jordens smaker:

Irish Asparagus, Goat’s Curd och Pickled Alexanders:

 En delikat start med färsk sparris från Irland, krämig getost och syrligt inlagda alexanders som väcker smaklökarna.

 En smakrik lammkroket som kompletteras av friskheten från rabarber, en perfekt balans mellan mustighet och syra.

 Smak av havet med färska ostron, havsalger och örter som för tankarna till Irländska kusten.

För huvudrätt erbjuds en rad kreativa och säsongsbetonade rätter som visar på det irländska kökets rikedom:

 En elegant fiskrätt där hälleflundra möter den jordiga smaken från grönkål och den rika karaktären av märg.

 Viltkött som lyfts fram av sötman och syrligheten från rödbetor samt den subtila fruktigheten från fläderbär.

Karamelliserade Jordärtskockor med Blomkål och Sjögräs:

 En vegetarisk höjdpunkt där jordärtskockans sötma möter krispig blomkål och havets mineralrika sjögräs.

Avsluta med en smakfull dessert som kombinerar kreativa ingredienser och lokala influenser:

 En ovanlig men lockande kombination där krämig höglass para ihop sig med saftig pumpakaka.

Fläderblomspannacotta med Gin och Tonic-gelé och Gurksorbet:

 En frisk och aromatisk dessert som balanserar blommiga, syrliga och lätta smaker.

Aniar kompletterar sin meny med ett urval av exklusiva viner och lokala dryckespairingar, inklusive alkoholfria alternativ som juiceackompanjemang, för att förhöja varje smakupplevelse.

Upplev unika smaker på Aniar i Galway! Fina maträtter med lokala råvaror i en unik atmosfär. Boka din upplevelse idag!

Aniar - Gourmet Delights in Galway

Galway City Municipality

A six-course tasting menu featuring seasonal dishes.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Aniar - en kulinarisk pärla i Galways hjärta utifrån den irländska jordens rikedomar och kreativitet.

Beläget på Dominick Street Lower i Galway, är Aniar en Michelin-stjärnad restaurang som sätter det irländska lantbruket i centrum med en innovativ farm-to-plate-meny. Här möts du av en ljus och hemtrevlig interiör där varje detalj är noga genomtänkt för att skapa en unik och personlig matupplevelse. 

 är en resa genom 24 delikata rätter som förför smaklökarna med unika smakkombinationer och estetiskt tilltalande presentationer. Varje rätt är en hyllning till säsongens bästa råvaror, omsorgsfullt utvald och tillagad av passionerade kockar. 

För att fullända din middag kan du välja bland flera exklusiva dryckespairingar som noggrant valts ut för att förstärka varje rätts karaktär. 

 erbjuder en kuraterad vinlista för 85 euro som harmoniserar perfekt med smakrikedomen i menyn. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns en spännande 

 för 48 euro, med noga utvalda juicer från ingredienser som äpple, tång, tall, körsbär och videört, som ger en frisk och spännande dryckesupplevelse. För den som vill utforska irländska smaker finns även 

 för 80 euro som inkluderar cider, öl, kefir och vin från Irland. För den allra mest exklusiva smakupplevelsen rekommenderas 

 för 160 euro, en lyxig vinmeny som förhöjer hela middagsupplevelsen till nya höjder.

Enastående service i en varmt välkomnande miljö

Personalens vänlighet och engagemang gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Gäster berättar om den topklassiga servicen där man känner sig som hemma, trots den höga gastronomiska nivån. Möjligheten att se in i köket där rätterna tillagas levandegör matupplevelsen ytterligare och gör att du känner dig nära den kreativa processen.

 Bord kan reserveras för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC, men inte kontanter.

 Serverar endast middag, ingen lunch, brunch eller frukost.

 bjuder på en exceptionell gourmetupplevelse i Galway, där kreativitet möter tradition och hållbarhet. En destination du inte vill missa om du älskar spännande smaker och förstklassig service.

Located at 53 Dominick St Lower in Galway, Aniar is a Michelin-starred restaurant celebrated for its innovative tasting menu that highlights local ingredients. Since its inception in 2013, it has become a cornerstone of high-end dining in Ireland, offering a unique blend of culinary artistry and a warm, inviting atmosphere.

The restaurant's interior is bright and homey, creating a comfortable environment for diners to enjoy their meals. Aniar's commitment to sustainability and seasonal practices is evident in every dish, making it a standout choice for food enthusiasts.

• Innovative tasting menu showcasing local ingredients
• Intimate dining experience with attentive service
• Michelin-starred recognition since 2013
• Unique incorporation of poetry into the dining experience
• Emphasis on sustainable and seasonal practices

• Limited seating; reservations are essential
• Higher price point may not suit all budgets
• Limited accessibility for those with mobility issues

Special occasions, food enthusiasts, and anyone seeking a unique dining experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not offer takeout or delivery, and it is not suitable for children. Be prepared for a higher price point, reflecting the quality and creativity of the dishes.

Aniar offers a remarkable dining experience that combines creativity, sustainability, and a personal touch. The Michelin-starred status is well-deserved, and the innovative menu is a testament to the culinary talent behind it. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, Aniar is a destination that leaves a lasting impression.

County Galway

Upptäck Aniar i Galway, en Michelinstjärnebelönad restaurang med en unik 24-rättars tastingmeny som speglar Irlands västkust. Boka nu för en minnesvärd kulinarisk resa.

Aniar Galway - Innovativ 24-Coursers Gourmetupplevelse

Besök Aniar i Galway för en upplevelse av innovativ, säsongsbetonad mat med fokus på lokala råvaror och en intim atmosfär. Boka en av de bästa matupplevelserna i Galway.

Aniar Galway - Modern Irish Cuisine och Unika Smaker

Reservera i förväg för att njuta av Aniar i Galway, känt för sin innovativa meny och utmärkta service. Upptäck den unika atmosfären och den säsongsbetonade maten.

Kai Restaurant

Éan

Daróg Wine Bar