Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Forio

Guests frequently commend the restaurant for its creative vegetarian and vegan dishes, the use of local and seasonal ingredients, and the attentive service provided by the young and friendly staff. The ambiance, featuring views of the garden and sea, adds to the overall dining experience.

Ristorante Il Mirto – En kulinarisk pärla på Ischia för växtbaserade matälskare och finsmakare 

Beläget vid Via Provinciale Lacco - Fango, 284 i pittoreska Forio på ön Ischia, Italien, erbjuder Ristorante Il Mirto en unik matupplevelse som lyfter fram det bästa av vegetarisk och vegansk gourmet. Denna restaurang är en hyllning till grönsaker och innovativ matlagning som lockar både lokalbor och internationella besökare som söker en oförglömlig smakresa.

Innovativa växtbaserade rätter och förstklassig upplevelse

Il Mirto är känt för sin kreativa 7-rätters meny som hyllar färska, lokala och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att överraska och glädja – från fräscha grönsaksbaserade smaker till raffinerade texturer och presentationer. Gäster rapporterar om en smakupplevelse som utmanar traditionella föreställningar om vegetarisk mat och lämnar ett bestående intryck.

Restaurangen är vackert belägen med utsikt över lummiga trädgårdar och havet, vilket skapar en avslappnad men elegant atmosfär. Den unga och vänliga personalen är mycket kunnig och gör sitt yttersta för att varje besök ska bli minnesvärt. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och den lugna, inbjudande miljön som inte känns pretentiös.

 Il Mirto är öppet söndag till onsdag samt fredag och lördag mellan 20:00 och 22:30, och är stängt på torsdagar.

 Ja, Il Mirto erbjuder gratis privat parkering för sina gäster.

 Ja, restaurangen är specialiserad på vegansk och vegetarisk mat med innovativa smakrika menyer.

Ristorante Il Mirto hyllas av sina gäster för den innovativa och smakrika maten, den vackra miljön med havsutsikt samt den exceptionella och vänliga servicen. Många upplever restaurangens koncept som en riktig höjdpunkt på sina resor till Ischia, särskilt för den som söker en minnesvärd vegetarisk eller vegansk gourmetupplevelse.

 En kreativ och omsorgsfullt sammansatt meny som utmanar vegetarisk matlagning.

 En avkopplande atmosfär med havsutsikt och gröna trädgårdar som förhöjer matupplevelsen.

 Vänlig, kunnig och uppmärksam personal som gör varje besök speciellt.

Europe

Italy

Ristorante Il Mirto i Forio är en unik vegetarisk restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en passion för att lyfta fram grönsaker och lokala råvaror, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin innovativa meny och vackra miljö, vilket gör den till en idealisk plats för en speciell middag eller en kulinarisk utforskning.

Menyen på Il Mirto är en hyllning till grönsaker, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Restaurangen erbjuder en sju-rätters avsmakningsmeny som tar gästerna på en smakresa genom olika texturer och smaker. Här är några av de mest omtalade rätterna:

Ristorante Il Mirto ligger på Via Provinciale Lacco - Fango i Forio, en pittoresk del av Ischia. Området är känt för sina vackra trädgårdar och närhet till havet, vilket ger en fantastisk utsikt under måltiden. Förutom den underbara maten kan besökare njuta av lokala attraktioner som de historiska termalbad och den vackra stranden i Forio.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Ta chansen att uppleva en fantastisk middag på Ristorante Il Mirto i Forio. Med en unik meny och en underbar atmosfär är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3XzlIczdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHTlZY4tBOxMRfecTXXtk_UI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3XzlIczdRRRAB

This was one of the very best meals of my life. I am vegan, and was able to experience a 7 course menu of outstanding food (+ a few extras!) Meat eaters, you will NOT miss the meat! The care and delicacy that goes into each course is incredible; it was impossible to choose a favourite course. A fully vegetarian restaurant is so amazing to see, vegetables are celebrated & it's clear the chef has put a lot of thought into the journey you go on. The setting is stunning, the staff are so professional, friendly and kind. We came here as a special occasion, and it will stay with me as the highlight of our trip to Ischia. It's expensive, but for the Michelin experience, it was fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDRqSFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHTlZY4tBOxMRfecTXXtk_UI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDRqSFRREAE

Il Mirto delivers a delightful meal filled with so many innovative flavors. The chef creates super imaginative dish and all with vegetables. The restaurant itself is stunning, with a view overlooking beautiful gardens and the ocean. The vibe is relaxed and not pretentious. Absolutely worth a visit for anyone visiting Ischia who wants an exciting culinary adventure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMzZpWmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJHTlZY4tBOxMRfecTXXtk_UI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMzZpWmxnRRAB

Such a memorable evening in all ways!  A truly special farm to fork fine dining experience. We were lucky enough to be shown around the gardens where we saw the diversity of fruits and vegetables thriving, making seeing and tasting the flavours of the island on our plate even more amazing. The food was beautiful, creative and absolutely delicious, and the staff were friendly, attentive and impressively knowledgeable. Highly highly recommend to anyone - vegetarian/vegan or not!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2bllfWFBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHTlZY4tBOxMRfecTXXtk_UI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2bllfWFBREAE

Being Italian, strictly vegetarian and living abroad, I was excited to notice the sign of a vegetarian restaurant on this island I used to love in the years since I was a kid. The experience and the food is really amazing, but also quite pricey, maybe due also to the location where the restaurant is located.
A blast of amazing and still local tastes.
Very polite and friendly staff.
Only one suggestion, maybe to shorten a bit the whole tasting experience and not letting it last almost 3 hours.
Keep up the good spirit and the marvellous concept!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILV83NkxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHTlZY4tBOxMRfecTXXtk_UI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILV83NkxREAE

We’re coming from New York City where there is no shortage of exceptional vegetarian restaurants, including Michelin starred ones. Il Mirto is in my view better. The tasting menu is unbelievable, the setting gorgeous, and the staff outstandingly kind, knowledgeable, and attentive.

Ristorante Il Mirto i Forio – Michelin Världsklass Vegetarisk Mat

Il Mirto Restaurant is a Michelin Green Star-awarded establishment located within the Botania Relais & Spa in Forio, Italy.

Historisk översikt över Ristorante Il Mirto i Forio, Italien.

Ristorante Il Mirto, beläget i den pittoreska staden Forio på ön Ischia i Italien, har snabbt etablerat sig som en ledande destination för vegetariska och veganska matupplevelser. Sedan dess öppning 2022 har restaurangen blivit en symbol för hållbarhet och kulinarisk innovation inom det italienska köket.

År 2022 öppnade Il Mirto sina portar och presenterade en nyskapande meny som helt och hållet fokuserar på grönsaker, vilket var en ovanlig satsning i regionen. Restaurangen kombinerar en djup respekt för lokala råvaror med en kreativ och modern kulinarisk stil, vilket ger gäster en unik smakresa.

Redan året därpå, 2023, belönades Il Mirto med den prestigefyllda Michelin Green Star. Detta erkännande speglar restaurangens starka engagemang för hållbar matlagning och dess innovativa sätt att framhäva grönsaker i gastronomin. Denna utmärkelse placerar Il Mirto bland de främsta miljömedvetna restaurangerna i Italien.

Il Mirto är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker en sofistikerad och hållbar middag. Med sin idylliska placering inom Botania Relais & Spa, erbjuder restaurangen en avkopplande atmosfär med utsikt över frodiga trädgårdar och havet, vilket förstärker matupplevelsen och skapar minnesvärda stunder.

 – Il Mirto sätter hållbarhet i fokus genom att använda lokala och säsongsbetonade råvaror.

 – Restaurangen skapar unika rätter som hyllar grönsaker med oväntade kombinationer och tekniker.

 – Den natursköna miljön och professionella personalen skapar en minnesvärd och avslappnad middagsupplevelse.

Dine In

Restroom

Serves Vegetarian Food

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the enchanting village of Forio, nestled on the island of Ischia, Ristorante Il Mirto emerges as a culinary gem that beckons travelers with the promise of authentic Italian flavors and breathtaking coastal views. A delightful fusion of rustic charm and sophisticated simplicity, this restaurant captures the essence of Mediterranean dining through its carefully curated menu that celebrates the freshest local ingredients.

Ristorante Il Mirto

Experience a curated selection of dishes showcasing the best of local vegetarian and vegan cuisine.

Menu Degustazione 4 Portate

Menu Degustazione 7 Portate

Degustation Menus

meny på ristorante il mirto i forio italy med fokus på vegetariskt och veganskt kök och lokala råvaror från trädgården och närproducerat.

Ristorante Il Mirto i Forio erbjuder en utsökt och innovativ meny med vegetarisk och vegansk inriktning som verkligen hyllar de lokala smakerna från Campania-regionen. Med ingredienser som kommer direkt från restaurangens egna trädgård och från noggrant utvalda lokala producenter, bjuder menyn på en kulinarisk upplevelse där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att få fram det bästa i säsongens grönsaker.

Även om restaurangen främst erbjuder smakfulla avsmakningsmenyer, kan du förvänta dig att starta måltiden med kreativa och lättare förrätter som framhäver färska, säsongsbetonade grönsaker och lokala örter för att sätta tonen för en minnesvärd kulinarisk resa.

 erbjuder en fyra rätters avsmakningsmeny som består av en rad olika säsongens grönsaker. Denna meny är perfekt för dig som vill få en varierad smakupplevelse av vad öns trädgårdar och jordbruk har att erbjuda.

 ger en ännu rikare matupplevelse med sju nyskapande vegetariska och veganska rätter som belyser de bästa lokala råvarorna. Denna meny är en hyllning till både kreativitet och hållbarhet, och tar dig med på en smakresa genom det bästa av det italienska växtbaserade köket.

Efter huvudrätterna kan du njuta av delikata desserter som fortsätter att utnyttja lokala ingredienser och säsongens smaker. Varje dessert är noggrant utformad för att ge en ljuv avslutning på din måltid och komplettera de tidigare rätterna.

Il Mirto erbjuder ett urval av noga utvalda viner och lokala drycker som harmoniserar med de vegetariska och veganska rätterna. Dessutom kan gäster njuta av välbryggt kaffe och andra alkoholfria alternativ, vilket gör det till en komplett mat- och dryckesupplevelse.

 – Varje rätt är skapad med grönsaker och örter från restaurangens egna trädgård samt från lokala producenter på Ischia.

 – Välj mellan en rik fyra- eller sjurättersmeny som tar dig på en smakresa fylld av kreativitet och hållbarhet.

 – En unik farm-to-fork-upplevelse med fokus på hållbarhet, där maten och miljön samspelar för en oförglömlig måltid på Ischia.

Utforska Ristorante Il Mirto i Forio! Njut av autentiska italienska rätter i en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ristorante Il Mirto - Authentic Italian Cuisine in Forio

Lacco Ameno Municipality

A choice between a 4-course or 7-course tasting menu featuring innovative vegetarian and vegan dishes.

Vegetarian and Vegan Degustation Menus

Complimentary private parking available for guests.

Private Parking

Ristorante Il Mirto i Forio, Italien: en unik vegetarisk upplevelse vid havet.

Beläget i den pittoreska staden Forio på den vackra ön Ischia i Italien, erbjuder Ristorante Il Mirto en gastronomisk resa utöver det vanliga. Denna restaurang är en pärla för dig som älskar kreativ 

 med enastående smaker och innovativa rätter som hyllar grönsakernas mångfald. Här får du smaka en noggrant komponerad meny där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.

Degustationsmenyer med passion och kreativitet

Ristorante Il Mirto erbjuder två exklusiva degustationsmenyer: en 4-rätters och en 7-rätters, fyllda med innovativa vegetariska och veganska rätter. Varje rätt är tillagad med omsorg och precision, vilket ger en smakupplevelse som du sent kommer glömma. Det är en perfekt plats för dig som vill utforska grönsakernas värld i en lyxig och elegant miljö.

En inspirerande miljö och förstklassig service

Restaurangen är vackert belägen med utsikt över frodiga trädgårdar och det glittrande havet, vilket skapar en lugn och avkopplande atmosfär. Personalen är både professionell och vänlig, med stor kunskap om maten och ett genuint engagemang för att göra din kväll minnesvärd. Här är varje besökare kung, oavsett om du är vegetarian, vegan eller bara nyfiken på nya smaker.

 – välj mellan 4 eller 7 rätter för en unik smakresa (cirka 120 €).

 – kostnadsfri parkering för alla gäster.

 – serverar lunch, middag, kaffe, dessert, vin och öl.

 – accepterar kreditkort, ej endast kontanter.

Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på att prova innovativ och lyxig grönsaksmat, är Il Mirto en destination som kommer att överträffa dina förväntningar. Den omsorgsfulla menyn, den fantastiska utsikten och den varma atmosfären gör detta till en av Ischias mest minnesvärda kulinariska upplevelser. Missa inte chansen att njuta av en Michelin-värdig måltid som sätter grönsaker i centrum på ett helt nytt sätt.

ristorante il mirto in forio: a plant-based culinary gem with a charming setting and thoughtful service

Nestled in the picturesque town of Forio on the island of Ischia, Italy, Ristorante Il Mirto stands out as a beacon for lovers of innovative vegetarian and vegan cuisine. This establishment offers a remarkable dining experience that celebrates local and seasonal ingredients, skillfully crafted into imaginative dishes that delight even meat-eaters. Guests are treated to a farm-to-fork journey where vegetables take center stage, showcasing the chef's dedication to freshness and creativity.

a stunning ambiance and attentive service

Il Mirto's location offers breathtaking views of lush gardens and the sparkling sea beyond, creating an idyllic backdrop for any special occasion. The restaurant's atmosphere strikes the perfect balance between relaxed and refined, free from pretension while still offering a Michelin-level dining experience. Visitors consistently praise the professional, knowledgeable, and friendly young staff, whose attentive service enhances every moment of the meal.

 that even non-vegetarians find exciting and flavorful.

 that connect diners to the rich flavors of Ischia.

 that appeal to environmentally conscious travelers.

Beautiful setting with garden and sea views

 that enhance the dining experience with natural beauty.

Exceptional service from young, friendly staff

 who are knowledgeable and attentive to every detail.

While Ristorante Il Mirto offers a truly memorable dining experience, prospective guests should note a few considerations. The fixed tasting menu format, while expertly curated, might not appeal to diners who prefer more flexible options. Additionally, the price point is on the higher side compared to other local eateries, reflecting the Michelin-level quality, use of premium ingredients, and the overall exclusivity of the experience. The restaurant is closed on Thursdays and has limited operating hours, so planning ahead with reservations is advisable to secure a table.

Il Mirto is an exceptional choice for foodies, vegetarians, vegans, and eco-conscious travelers who value creativity, sustainability, and a refined dining atmosphere.

 Its innovative tasting menus provide a unique culinary journey that highlights the vibrant flavors of Ischia's produce, while the stunning garden and sea views make it a feast for the senses beyond just the plate. If you appreciate attentive service and are willing to invest in a special occasion meal, Il Mirto promises an unforgettable experience that stays with you long after the last course.

Campania

Upplev innovativa vegetariska och veganska rätter på Ristorante Il Mirto i Forio, Italien. Boka nu för en unik, hållbar matupplevelse vid havet.

Ristorante Il Mirto, Forio - Michelin Green Star Vegan Dining

Njut av säsongsbetonade, lokala och hållbara rätter på Ristorante Il Mirto i Forio, med magnifik havsutsikt. Boka din gastronomiska upplevelse idag!

Utsökt veganmat på Ristorante Il Mirto, Forio, Italien

Öppettider för Ristorante Il Mirto, Forio. Hitta öppettider för Ristorante Il Mirto på Italy, Via del Mare 10 - novacircle.com

Botania Relais & Spa

Mezzatorre Hotel & Thermal Spa