Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Guests frequently commend the restaurant's creative dishes, attentive service, and elegant ambiance. The tasting menus, featuring courses like 'Tracce Indelebili' and 'Tracce Correnti,' are particularly highlighted for their exceptional quality and presentation. The à la carte menu offers a variety of options, including the 'Spaghetto al latte di pinoli' and 'Raviolo ostrica,' which have received positive feedback.

Upptäck Orma Roma – Roms kulinariska pärla med Michelinstjärna och unika smaker.

Beläget på Via Boncompagni 31 i hjärtat av Rom, erbjuder Orma Roma en extraordinär fusion av italiensk och colombiansk gastronomi som sätter nya standarder för smakupplevelser. Denna Michelinbelönade restaurang är en oas för matälskare som söker något utöver det vanliga, där varje rätt är en konstnärlig skapelse med noggrant utvalda ingredienser och innovativa kombinationer.

På Orma Roma är maten inte bara något man äter – det är en resa för sinnena. Med en meny som kombinerar det bästa från italienska traditioner med colombianska smaker, tar kocken med gästerna på en smakresa som är både djup och komplex. Här tillagas varje rätt med precision och passion, vilket har belönats med en välförtjänt Michelinstjärna. Många gäster berömmer särskilt tastingmenyerna ”Tracce Indelebili” och ”Tracce Correnti”, som bjuder på enastående variation och presentation.

Den eleganta atmosfären och personliga servicen

Restaurangens stilrena mid-century modern inredning skapar en sofistikerad men ändå inbjudande miljö. Personalen, inklusive välkända namn som Simone och Lorenzo, är kända för sin varma och professionella service som får varje gäst att känna sig speciell. En personlig touch är när kocken ibland presenterar och tillagar en rätt framför gästerna, vilket ger en intim och minnesvärd kväll.

Förutom tastingmenyerna finns en à la carte-meny med delikatesser som den krämiga ”Spaghetto al latte di pinoli” och det eleganta ”Raviolo ostrica”. Dryckesutbudet är noga utvalt med möjlighet att beställa vinpaket som höjer varje maträtt ytterligare. För de som vill njuta utomhus finns en trevlig terrass, perfekt under soliga dagar.

 Orma Roma är öppet från tisdag till lördag med lunchservering 12:30–14:00 och middag 19:30–22:00.

 Det finns ingen strikt klädkod, men många väljer smart casual för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Erbjuder Orma Roma vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, det finns både vegetariska och glutenfria val på menyn.

 Ja, bokning rekommenderas starkt med tanke på restaurangens popularitet och begränsat antal platser.

Finns det en terrass för utomhusservering?

 Ja, restaurangen har en terrass som är perfekt för mat under bar himmel vid vackert väder.

Sammanfattande kundupplevelser och intryck

Orma Roma hyllas av sina gäster för sin kreativitet, eleganta miljö och gedigna service. Matälskare uppskattar den noggranna balansen mellan smaker och presentation, liksom den varma och inbjudande atmosfären. Restaurangen ses som en destination för den som vill uppleva Rom på ett nytt och spännande sätt genom enastående mat och genuin passion från hela teamet.

Europe

Italy

Orma Roma är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Via Boncompagni i Rom, Italien. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en känsla av tradition, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Grundad med en passion för att skapa exceptionell mat, har Orma Roma snabbt blivit en av stadens mest omtalade matdestinationer. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.

Orma Roma erbjuder en meny som är en hyllning till italiensk gastronomi, med rätter som är både traditionella och innovativa. Varje måltid är en upplevelse, där kockarna använder färska, lokala ingredienser för att skapa rätter som är både vackra och smakrika. En av de mest uppskattade rätterna är den handgjorda pastan med kaviar, som är en perfekt balans mellan smak och textur. Dessutom är deras dessert, aprikosglass, en fräsch avslutning på en fantastisk middag.

Beläget i det livliga området runt Via Boncompagni, är Orma Roma nära många av Roms mest kända sevärdheter. Besökare kan njuta av en promenad till den berömda Spanska trappan eller utforska de historiska gatorna i Trastevere. Restaurangen är också lättillgänglig med kollektivtrafik, vilket gör den till en idealisk plats för både turister och lokalbefolkning.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Orma Roma, där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Rom.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Utbmh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Utbmh3RRAB

Dining here was an exceptional experience from start to finish. The food was nothing short of extraordinary—every dish was meticulously crafted and thoughtfully presented, showcasing a perfect blend of flavors with a twist. You truly have to appreciate fine cuisine to understand the depth and complexity of each dish's flavors.

It's no surprise that Orma Roma has been awarded a Michelin star, which is entirely justified.

The staff, **Simone and Lorenzo**, among others, were incredibly welcoming and attentive. Their warm hospitality and professionalism made us feel right at home and truly enhanced our dining experience. The chef was remarkably humble and him introducing one of the dish and preparing it in front of you added a personal touch that made the evening even more special.

If you're in Rome and looking for an unforgettable dining experience, I highly recommend **Orma Roma**. This restaurant sets the bar high for culinary excellence and outstanding service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFphV0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFphV0NnEAE

Competitor to Jose Andreas (my favorite chef)!! Adventure is found here! Eating here was its own traveling experience in tasting the world and hitting home for others. We personally have been to many places and could feel the authenticity to the core. We couldn’t be happier with our experience in service, atmosphere, and food. Everything was smooth and intentional in all the best ways. I can’t wait to come back again.

They spoke English if you’re looking for that. And we also paid extra for the wine pairings.

We also had a personal moment with the chief by having us try a sampler before dinner. It was incredible in both the sampler the chief served us and speaking to him.

His team also seemed super focused and efficient speaking with one another in unison. It was very extremely impressive!!

But if you’re just looking for some darn good food then this will leave you speechless!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXRYa0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXRYa0l3EAE

We dined here last night for our 10th wedding anniversary, and everything was perfect. From the delicious dishes to the service and ambiance, every detail impressed us. They even surprised us with a mini cake to mark our special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcXJmOHdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcXJmOHdBRRAB

Beautiful mid century modern decor and delicious food! I ordered the catch of the day (amberjack) and my partner got the eel pasta w caviar. Both were very well executed and delicious. We finished with the apricot ice cream which wasn’t that great /uniwue. The different elements of the dish just didn’t flow together (the whip cream, the sorbet, and some candied almonds at the bottom) Vibes were great though . Lunch is fairly empty but curious to return to see what dinner is like.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ29fVDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ29fVDZnRRAB

Simply unforgettable experience and execution. The chef and his team in the kitchen and on the floor are more like an Orchestra. Very interesting flavors presented beautifully with true passion. Every dish is a story and it truly shows how far they went to truly bring the symphony together. Bravo, really bravo.

Orma Roma: Michelin-stjärnig restaurang i Rom

Orma Roma, helmed by Chef Roy Caceres, is renowned for its fusion of Italian and Colombian cuisines, earning a Michelin star for its innovative approach.

historia av orma roma inblick i den kulinariska fusionen i rome.

Historien om Orma Roma är en berättelse om innovation, passion och kulinarisk kreativitet, som väver samman italienska och colombianska smaker i en unik symfoni.

Orma Roma öppnade sina dörrar 2023 och blev snabbt en plats där gastronomiska gränser suddas ut.

Under 2024 erkändes restaurangen för sin exceptionella kvalitet och kreativitet då den tilldelades sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar dess status som en av Roms mest innovativa matställen.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Rome, surrounded by the enchanting chaos of the Eternal City, lies Orma Roma—a delightful gem that beckons food enthusiasts with its enchanting charm. Nestled along the charming Via Boncompagni, number 31, this restaurant invites you to embark on a culinary journey that celebrates the essence of Italian tradition with a modern twist. The enticing aroma wafting from the kitchen showcases a menu crafted with passion, highlighting locally sourced ingredients that elevate each dish to a work of art. With its perfect blend of ambiance, exquisite food, and proximity to iconic landmarks, Orma Roma is more than just a restaurant—it's a gateway to experiencing the beauty and flavor of Rome.

Orma Roma

Experience a fusion of Italian and Colombian flavors with our curated tasting menus and à la carte selections.

Tracce Indelebili

Tracce Correnti

Spaghetto al latte di pinoli

Raviolo ostrica

S-foglia

Maccheroni chiusi

Pescato, carote, kumqat

Astice

Pecora

Anatra

Platano

Malaga

Fragole

Cioccolato

Orma Roma Menu

Upptäck Orma Romas smakpalett i hjärtat av Roms kulinariska scen.

Orma Roma bjuder på en innovativ fusion mellan italienska och colombianska smaker, noggrant sammanställda i både smakmenyer och à la carte. Varje rätt är en konstnärlig resa där ingredienser som havets delikatesser och jordens gåvor möts i perfekt harmoni.

Medan huvudrätterna står i centrum erbjuder Orma Roma en rad delikata förrätter som förbereder smaklökarna för de spännande kulinariska äventyren som väntar. Varje start är noggrant komponerad för att ge en första försmak av restaurangens kreativa uttryck.

Stjärnan på menyn är utan tvekan den kreativa huvudrättssektionen, där varje rätt berättar sin egen unika historia. Prova den utsökta Tracce Indelebili, som förenar bianco, citron från havet, ris operkolato, ål och en spännande trippel äppelkombination – en rätt som bjuder på en elegant balans mellan fräschör och umami.

För den som vill ha en komplett smakresa, erbjuder Orma Roma den imponerande Tracce Correnti — en samling av åtta små rätter att njuta av i en avsmakningsmeny som tar dig genom en kulinarisk upptäcktsfärd.

Spaghetto al latte di pinoli – En krämig och subtil rätt med pinjonnötternas mjölk och perfekt al dente-spagetti.

Raviolo ostrica – En raffinerad pastarätt som kombinerar den subtila smaken av ostron med en perfekt raviolo.

S-foglia – En lätt och smakfull rätt som visar på kreativitet i enkelhet.

Maccheroni chiusi – Fylld makaron som kombinerar tradition med innovation.

Pescato med morötter och kumquat – En havsinspirerad rätt med friska och syrliga inslag.

Astice – Lyxig hummer som hyllar havets delikata smaker.

Pecora – En mustig rätt som hedrar lammets rika smak.

Anatra – Anka tillagad med omsorg för en fyllig och elegant smakupplevelse.

Dessert – italienska och exotiska avslutningar

Avsluta din middag med en söt symfoni som blandar klassiska och oväntade smaker. Välj mellan Platano, Malaga, Fragole eller den rika Cioccolato – varje dessert ett konstverk som kittlar smaklökarna och lämnar ett bestående intryck.

Orma Roma erbjuder ett urval av noga utvalda viner som förhöjer varje maträtt. Restaurangen är även känd för sina kreativa cocktails, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken för varje tillfälle, från lunch till middag.

 noggrant kreerade för att komplettera matupplevelsen.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Orma Roma! Njut av äkta italiensk mat i hjärtat av Rom. Boka ditt bord idag!

Orma Roma: Äkta italiensk mat i Rom

Metropolitan City of Rome Capital

Two tasting menus: 'Tracce Indelebili' (5 courses) and 'Tracce Correnti' (8 courses), each offering a unique culinary journey.

Tasting Menus

A selection of dishes available for individual order, including pasta, seafood, and desserts.

À la Carte Menu

Upptäck Orma Roma: En Michelin-stjärna i hjärtat av Rom 

Orma Roma, vackert beläget på Via Boncompagni 31 i Rom, är en pärla för matälskare som söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Denna Michelin-belönade restaurang kombinerar innovativa smaker med en passion för perfektion och visar varför den är en av stadens mest omtalade matdestinationer.

Orma Roma erbjuder två exklusiva tastingmenyer som tar dig med på en gastronomisk resa genom Italien och bortom. Menyerna 

 (8 rätter) är noggrant sammansatta för att skänka en unik smakupplevelse fylld med kreativitet och högkvalitativa råvaror. Priset är runt 150 euro, vilket speglar den exklusivitet och omsorg som varje rätt bär med sig.

För den som föredrar att välja sin egen äventyrsresa erbjuder Orma Roma en varierad à la carte-meny med rätter som pasta, färsk fisk och läckra desserter, tillgänglig från cirka 28 euro per rätt. Restaurangen är känd för sin varma och personliga service, där personalen som Simone och Lorenzo står för en omtänksam och professionell upplevelse som får dig att känna dig som hemma.

Restaurangen kombinerar en modern mid-century design med en varm och inbjudande atmosfär som passar perfekt för en romantisk middag eller en speciell firande, som en bröllopsdag. Kocken är känd för sin ödmjukhet och passion, och bjuder ofta på personliga inslag som till exempel att presentera och tillaga rätter direkt vid bordet, vilket förstärker den unika upplevelsen.

Dina kan avnjuta lunch, middag, dessert och kaffe på plats med möjlighet till vin och cocktails.

Restaurangen är barnvänlig och djurvänlig med tillgång till toaletter.

De accepterar kreditkort, vilket gör betalningen smidig och enkel.

Innovative fusion of Italian and Colombian cuisines

Orma Roma is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in high-quality cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price point, and consider opting for the wine pairings to enhance your meal.

Orma Roma stands out as a culinary destination in Rome, offering a harmonious blend of flavors and exceptional service. With its Michelin-starred status, it promises an unforgettable dining experience that showcases the artistry of modern cuisine.

Lazio

Utforska Orma Roma, den hyllade restaurangen i Rom som erbjuder innovativa fusionrätter och en elegant atmosfär. Boka din plats för smakrika upplevelser!

Orma Roma: Exklusivt 5-stjärnigt restaurang i Rom | Upplev Unika Smaker

Enjoy innovative Italian and Colombian cuisine at Orma Roma, a Michelin-starred restaurant in Rome. Perfect for food lovers seeking unique tasting menus.

Discover Orma Roma: Fine Dining in Rome’s Trastevere Area

Upptäck öppettider för Orma Roma i Rom. Boka idag och njut av en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Trastevere. Läs mer på Novacircle.com.

Bao Bao Piazza di Spagna - Ravioleria

Kohaku

INEO Restaurant