Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ventimiglia

Il Giardino del Gusto is highly praised for its innovative and refined Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the chef's creativity and the quality of the dishes, highlighting the use of local and seasonal ingredients. The restaurant's intimate setting and professional staff contribute to a memorable dining experience.

Il Giardino del Gusto i Ventimiglia: En oas för gourmeter vid Liguriens kuststad.

I hjärtat av den charmiga staden Ventimiglia, Italien, ligger restaurangen Il Giardino del Gusto, en destination som förenar kulinarisk konst med en varm och intim atmosfär. Denna pärla är perfekt för matentusiaster och resenärer som söker en minnesvärd smakupplevelse vid Liguriens kust. Här förvandlar den kreativa kocken Emanuele Donalisio färska, lokala råvaror till rätter som är både innovativa och smakrika.

Restaurangen erbjuder en ren, mysig miljö där klassisk musik sätter tonen för en romantisk och avslappnad middag. Gäster uppskattar den omsorgsfulla och professionella servicen som gör upplevelsen extra speciell. Med ett utomhusområde kan du njuta av Medelhavets milda klimat medan du smakar på utsökta rätter och njuter av ett väl utvalt vin eller en cocktail.

Il Giardino del Gusto är känt för sina högklassiga rätter som kombinerar traditionella italienska smaker med en modern twist. Menyn inkluderar färska skaldjur, vegetariska alternativ och flera delikata desserter. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe samt utsökta viner och öl. Här finns något för alla som uppskattar genuin och kreativ matlagning.

 Emanuele Donalisio, känd för sin kreativa matlagning med lokala ingredienser.

 Menyn erbjuder flera växtbaserade rätter för alla smaker.

 Ett genomsnittligt besök kostar cirka 78 € per person.

Vilken är den genomsnittliga kostnaden för en måltid på Il Giardino del Gusto?

 Il prezzo medio di un pasto è di 78 € a persona.

Vem är kocken på Il Giardino del Gusto?

 Lo chef è Emanuele Donalisio, noto per la sua cucina creativa e l'uso di ingredienti freschi e locali.

 Sì, il ristorante offre piatti vegetariani nel suo menù.

Il Giardino del Gusto är högt uppskattat för sin kreativa och smakrika matlagning, där gästerna framhäver kockens skicklighet och passion. Restaurangens intima och romantiska atmosfär kombineras med en professionell och omsorgsfull service som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Trots några få synpunkter på pris och läge, är den övergripande känslan mycket positiv och många återkommande gäster placerar denna restaurang högt på sin lista över kulinariska favoriter i Ventimiglia.

Europe

Italy

Il Giardino Del Gusto är en charmig restaurang belägen på Piazza XX Settembre i Ventimiglia, Italien. Med en atmosfär av elegans och en passion för gastronomi, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse av italiensk haute cuisine. Grundad med en vision om att förena traditionella smaker med moderna inslag, har Il Giardino Del Gusto snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den mysiga miljön, kompletterad av klassisk musik, skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade och lokala råvaror. Varje rätt är en konstverk, skapad av den begåvade kocken Emanuele, som är känd för sin förmåga att kombinera smaker på ett unikt sätt. Här är några av de mest populära rätterna:

Trattoria-style pizza med lokala ingredienser

Il Giardino Del Gusto erbjuder en bekväm och avkopplande miljö för sina gäster. Med utomhusservering kan besökare njuta av sin måltid under den italienska solen. Restaurangen är också känd för sina vin- och cocktailutbud, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag.

Beläget i hjärtat av Ventimiglia, är Il Giardino Del Gusto omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan utforska den gamla staden, med sina pittoreska gator och charmiga butiker, eller ta en kort promenad till stranden för att njuta av Medelhavets skönhet. Restaurangen är en perfekt utgångspunkt för att upptäcka regionens rika kultur.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och njut av en smakupplevelse utöver det vanliga!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMHYyNXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SC2DontzRIRRyG9WHR1cgo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMHYyNXVBRRAB

We were here on Friday for lunch. To say that it is delicious, wonderful, is to say nothing. The chef is a great master and an extraordinary talent! Each of the dishes was a real feast of flavor! It's haute cuisine! The restaurant itself is clean, cozy and very pleasant. The cozy atmosphere is also created by the beautiful classical music. The service is very neat, tolerant and caring! Thanks to this restaurant for a true pleasure and for the real feast of flavor we received.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhNE9Xc0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SC2DontzRIRRyG9WHR1cgo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhNE9Xc0xREAE

Food is great but not followed by service and location.
Experience not worth the price. Group of 6 we were forced to take all the same menu, not to change any plate unless all table was changing it, and bread was actually finished by the time we started to eat… location basically inside a parking lot. Not a prime experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNC1HNlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SC2DontzRIRRyG9WHR1cgo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNC1HNlN3EAE

Cosy place - Confortable service.

The food is fun but maybe slightly over overpriced for the quality, but its worth a try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMjgzOHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SC2DontzRIRRyG9WHR1cgo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMjgzOHNBRRAB

I really love this restaurant and this talented Chef! Thank you so much Emanuele for your creations! It is like a theater. Everything is beautiful and incredibly tasty. Also there is an amazing and warm atmosphere. So, your place is in my heart forever ♥️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybHNUNERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SC2DontzRIRRyG9WHR1cgo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybHNUNERREAE

I was so excited to try this place because it was recommended but unfortunately I didn't like it. My gnocchi sauce had tick, lobster, salinity and deficiency levels. It was as if they had just dropped a bunch of cheese on it and that was it. Excessive cost and frustrating

Il Giardino Del Gusto: Fine Dining in Ventimiglia

Il Giardino del Gusto, situato a Ventimiglia, Italia, è un ristorante rinomato per la sua cucina italiana moderna e l'uso di ingredienti locali e stagionali. Fondato dallo chef Emanuele Donalisio, il ristorante ha ricevuto riconoscimenti dalla Guida MICHELIN per la sua cucina creativa.

Il Giardino del Gusto: Historia och kulinarisk resa i Ventimiglia, Italien.

Il Giardino del Gusto är en restaurang belägen i charmiga Ventimiglia, Italien, som har blivit en symbol för kreativ gastronomi och enastående kvalitet. Sedan starten har restaurangen varit känt för sin innovativa meny där färska, lokala ingredienser kombineras med franska kulinariska tekniker, ett hantverk mästerligt utvecklat av den passionerade kocken Emanuele Donalisio.

En resa genom tiderna: viktiga årtal och milstolpar

År 2020 började Il Giardino del Gusto få ökande uppmärksamhet för sin kvalitet och innovation. Gäster berömde restaurangen för de spännande smakkombinationerna och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Detta år markerade en ny era där restaurangen cementerade sin plats som ett kulinariskt resmål i Ligurien.

Tre år senare, 2023, nådde Il Giardino del Gusto ännu en höjdpunkt när restaurangen blev utvald av den prestigefyllda MICHELIN-guiden. Detta erkännande hyllade restaurangens kreativa kök och det noggranna valet av färska, lokala råvaror, vilket ytterligare stärkte dess rykte bland både lokalbor och internationella matälskare.

Det som verkligen skiljer Il Giardino del Gusto från andra restauranger i området är dess passion för nyskapande matlagning och respekt för säsongens råvaror. Menyn är en blandning av smaker och texturer, där varje rätt speglar en vision om gastronomisk konst samtidigt som den hyllar det lokala köket.

 Kocken Emanuele Donalisio har finslipat sina franska tekniker vilket ger rätterna en elegant touch.

 Varje maträtt är en noggrant komponerad fest för smaklökarna, med kreativa kombinationer som överraskar och glädjer.

 Restaurangen hyllar det lokala köket genom att använda färska och säsongsanpassade ingredienser från regionen, vilket ger en genuin smak av Ligurien.

In the charming coastal town of Ventimiglia, Italy, Il Giardino Del Gusto is a culinary gem that showcases the rich tapestry of Ligurian cuisine. The warm, inviting decor and delightful aroma of fresh herbs and seafood create a memorable gastronomic experience. The menu features local ingredients, with dishes like trofie al pesto and grilled catch of the day, all presented artfully and bursting with flavor. Dining here offers a meaningful connection to the local community, making it a must-visit for anyone wishing to savor authentic Ligurian flavors.

Il Giardino Del Gusto

Il Giardino del Gusto offers a refined selection of Italian dishes, emphasizing local ingredients and seasonal flavors. The menu features a variety of starters, main courses, and a tasting menu curated by Chef Emanuele Donalisio.

Menù degustazione - #signatureJRE

Black cod marinato al miso rosso e affumicato, topinambur e cavolo nero

Scaloppa di foie gras, pan brioche, caco, arancino del perù e tapioca

Polpo, fagioli borlotti e salsa verde

Il “tajarin” 40 tuorli al ragù di mare

Risotto carnaroli alla zucca hokkaido, midollo, gamberi rosa e liquirizia

Agnolotti di rubia gallega, il suo ristretto e sottobosco

Caponèt di mare… astice, scorfano e gallinella

Pescato del nostro mare cotto a legna con verdure di stagione dell’az. Agricola “la ciapeleta”

Carrè di agnello alle erbe provenzali, verza, senape all’antica e radicchi di stagione

Selezione di pesce crudo dei nostri pescatori

Selezione di verdure del nostro potagè “la ciapeleta” in tre portate secondo la disponibilità giornaliera (a persona)

Menù 2025 - Il Giardino del Gusto

Menü 2025 - Il Giardino del Gusto Ventimiglia Italien.

Il Giardino del Gusto i hjärtat av Ventimiglia bjuder på ett innovativt och smakrikt menyurval, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse signerad den begåvade kocken Emanuele Donalisio. Denna restaurang kombinerar lokala ingredienser med en modern italiensk gastronomi som passar såväl finsmakare som äventyrliga matälskare.

Black cod marinato al miso rosso och affumicato,

 serveras med krämig topinambur och mörk cavolo nero för en smakrik början på middagen. Eller njut av den eleganta 

, som serveras med pan brioche, söt caco, peruansk arancino och tapioca — en lyxig mix av texturer och smaker. För en fräschare touch finns 

Menyens huvudrätter är en elegant resa genom Medelhavets smaker och italiensk tradition med modern twist. Prova 

, en lyxig pasta med 40 äggulor och en rik havsragù som är en fröjd för smaklökarna. Eller njut av 

risotto carnaroli med hokkaidopumpa, märg, rosa räkor och lakrits

, som balanserar sötma och sälta på ett spännande sätt. Vegetariska alternativ som 

selektion av färska grönsaker från den egna trädgården

 erbjuds i tre rätter efter säsongens tillgång. För köttälskare rekommenderas 

carrè di agnello med provençalska örter, savoykål, senap och säsongens radicchio

 som ger en kraftfull och aromatisk smakupplevelse.

Menyn är en hyllning till det kreativa köket som också inkluderar speciella rätter som 

caponèt di mare med hummer, skorpionfisk och gallinella

, som erbjuder en unik smakexplosion av havets delikatesser tillagade med passion och precision.

Il Giardino del Gusto kompletterar maten med ett urval av noga utvalda viner och öl som harmonierar perfekt med rätterna. Restaurangen erbjuder också utsökta cocktails och kaffe för att avrunda din måltid eller njuta under en avkopplande stund i den charmiga miljön.

Unik meny med lokala och säsongsbetonade råvaror

 – varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en minnesvärd smakupplevelse.

 som gör att du känner dig välkommen från första stund.

 med klassisk musik och en inbjudande miljö som förhöjer din matupplevelse.

Upplev smakrikedom på Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia! Njut av autentiska italienska rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Il Giardino Del Gusto - Italian Dining in Ventimiglia

Ventimiglia Municipality

A tasting menu featuring a selection of the chef's signature dishes.

Starters including Black cod marinato al miso rosso e affumicato, topinambur e cavolo nero.

Antipasti

Main courses such as Il “tajarin” 40 tuorli al ragù di mare.

Primi piatti

Main courses like Caponèt di mare… astice, scorfano e gallinella.

Portate principali

Selection of raw fish from local fishermen.

Crudi

A selection of vegetables from 'La Ciapeleta' farm in three courses based on daily availability.

L’orto del vicino

Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia: en kulinarisk pärla vid Liguriens kustvåg.

På Piazza XX Settembre i hjärtat av Ventimiglia väntar Il Giardino Del Gusto – en restaurang som kombinerar en pittoresk italiensk atmosfär med en modern, innovativ meny. Denna gastronomiska oas lockar både matälskare och äventyrliga resenärer som söker en unik smakupplevelse i Liguria.

En haute cuisine-upplevelse ledd av en mästerkock

Kocken Emanuele Donalisio är hjärtat bakom restaurangens kreativa och innovativa rätter. Hans signaturrätt, "Menù degustazione - #signatureJRE", erbjuder en noga utvald sekvens av smårätter som tar smaklökarna på en oförglömlig resa. Varje rätt är en konstnärlig kombination av färska, lokala ingredienser med en modern twist som överraskar och förtrollar.

Menyn till det fasta priset 92 € är en hyllning till Liguriens gastronomi och bjuder på en elegant och smakrik middag som passar alla tillfällen, från romantiska middagar till läckra affärsluncher.

Atmosfär och bekvämligheter för en trivsam vistelse

Restaurangen har en inbjudande, ren och mysig miljö med ett elegant inslag av klassisk musik som bidrar till en harmonisk stämning. Gäster kan njuta av både inomhus- och utomhusservering, perfekt för varma italienska kvällar.

Med fullständiga betalningsmöjligheter inklusive kontaktlösa betalningar och kort, samt tillgång till toaletter och en professionell, omtänksam servicepersonal, är varje besök en bekväm och minnesvärd upplevelse.

Drycker och menyer för varje stund på dagen

Förutom den utsökta middagsmenyn serverar Il Giardino Del Gusto även kaffe, vin, öl och kreativa cocktails – perfekt för att komplettera smakupplevelsen eller för en avslappnad afterwork.

 – Menù degustazione med kreativa rätter signerade av en mästerkock.

 – Vin, öl, kaffe samt innovativa cocktails för alla smaker.

 – Utomhusservering, toaletter, och professionell service.

Nestled in the heart of Ventimiglia, Italy, Il Giardino Del Gusto is a culinary gem that delights visitors with its innovative and refined Italian cuisine. The restaurant's cozy atmosphere is enhanced by elegant decor and soothing classical music, creating the perfect backdrop for a memorable dining experience. Here, guests are treated to a feast of flavors that showcases the best of local and seasonal ingredients, making each dish visually appealing and delectable.

Il Giardino Del Gusto is ideal for foodies looking for a unique dining experience in a romantic setting. The restaurant's intimate ambiance makes it perfect for special occasions, date nights, or a delightful evening with friends. Whether you're celebrating an anniversary or simply indulging in fine Italian cuisine, this establishment promises to impress with its exquisite flavors and presentation.

While Il Giardino Del Gusto is reservable, it is advisable to book in advance, especially during peak dining hours. Guests should also be aware that although the restaurant offers a diverse menu, some items may be limited on busy nights. Additionally, the location, while charming, is not situated on the seafront, which may be something to consider when planning your visit. However, the cozy interior and attentive service compensate for this minor drawback.

In summary, Il Giardino Del Gusto is a must-visit for anyone seeking a refined dining experience in Ventimiglia. With its commitment to using local and seasonal ingredients, combined with a menu filled with innovative dishes, guests are bound to have a memorable culinary adventure. The attentive service and elegant ambiance make it an ideal spot for both special celebrations and casual dining outings. Don't miss the opportunity to indulge in a true feast of flavors.

What type of cuisine does Il Giardino Del Gusto serve?

Italian cuisine that focuses on innovative and seasonal dishes

Yes, there is outdoor seating perfect for enjoying meals al fresco

It is recommended to make a reservation, especially on weekends

Liguria

Upplev gourmetmat på Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia. Njut av kreativa rätter med säsongsbetonade ingredienser. Boka ditt bord idag!

Il Giardino Del Gusto - Lyxig Mat i Ventimiglia

Planera ditt besök på Il Giardino Del Gusto! Få tips på menyer, priser och atmosfär. Gör din reservation idag!

Reseguide till Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia

Lär dig mer om Il Giardino Del Gusto i Ventimiglia, italiensk restaurang med kreativa rätter och en Michelin-utnämning. Välkommen!