Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Subbiano

Guests frequently commend the restaurant's creative dishes that blend traditional Tuscan flavors with modern techniques. The ambiance is described as elegant and welcoming, with many noting the beautiful river view. Service is consistently highlighted as professional and friendly. The tasting menu, priced at €120, is particularly popular, offering a comprehensive experience of the chef's offerings.

Terramira – en gastronomisk pärla i hjärtat av Toscana, Italien.

Beläget på Piazza Della Vittoria i charmiga Capolona, är Terramira en restaurang som förtrollar både lokalbor och resenärer med en elegant fusion av traditionell och modern italiensk matlagning. Med endast sex bord erbjuder denna Michelin-utmärkta pärla en intim och exklusiv upplevelse där varje detalj är omsorgsfullt utformad för att skapa minnesvärda stunder.

En smakresa i världsklass med fokus på det lokala

Terramira kombinerar det bästa av Toscanas rika jordbruksprodukter med innovativa tekniker för att skapa en unik meny som speglar områdets smakrikedom. Oavsett om du väljer den reguljära eller vegetariska avsmakningsmenyn väntar en kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstnärlig komposition. Den kunniga sommeliern, som också är en av ägarna, väljer ut vinparningar som höjer smakerna till nya höjder.

Besökare beskriver Terramira som en avskalad oas av professionalism och värme. Många berömmer den personliga servicen, den magnifika utsikten över floden och bron, samt den chique atmosfären. "En oförglömlig middag med fantastiska menyer och en magisk plats", skriver en entusiastisk gäst, medan en annan hyllar restaurangen för att erbjuda enastående vinval och enastående matupplevelser som får en att vilja komma tillbaka år efter år.

 Terramira är öppen onsdag till lördag kvällar från 19:30 till 22:00, samt söndag eftermiddagar från 12:30 till 14:00.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att passa den eleganta miljön.

Erbjuder Terramira vegetariska alternativ?

 Ja, Terramira har vegetariska rätter och kan även tillgodose glutenfria och ekologiska önskemål.

Varför Terramira är ett måste för matälskare i Toscana

Terramira har blivit en symbol för kvalitet och innovation i Toscana.

 Den passion som köket och personalen visar för varje detalj, från råvaror till vinval, gör att varje besök blir en unik och exklusiv upplevelse. För dig som söker en kulinarisk äventyrsresa i Italien är detta restaurangen där modern gastronomi möter toskansk tradition i en vacker miljö med harmoniska vyer över floden.

Europe

Italy

Terramira är en Michelin-belönad restaurang belägen i Capolona, Toscana, som erbjuder en exceptionell matupplevelse med fokus på moderna italienska rätter. Med endast sex bord garanterar restaurangen personlig service och en intim atmosfär. Terramira har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin kreativa meny och enastående vinparningar.

Menyn på Terramira är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en unik smakupplevelse. Restaurangen erbjuder både en vanlig och en vegetarisk avsmakningsmeny, vilket gör den till ett utmärkt val för alla typer av gäster. Här är några av de mest populära rätterna:

Vegetarisk avsmakningsmeny med säsongsbetonade ingredienser

Utsökta viner som perfekt kompletterar varje rätt

Terramira erbjuder en unik matupplevelse i en vacker miljö med utsikt över floden. Restaurangen har en avslappnad men elegant atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Dessutom är den lättillgänglig med gratis parkering i närheten.

Beläget i Capolona, är Terramira en perfekt utgångspunkt för att utforska den vackra toskanska landsbygden. Nära restaurangen finns många kulturella och historiska platser, inklusive pittoreska byar och vingårdar som erbjuder guidade turer och vinprovningar. Den natursköna omgivningen gör det till en idealisk plats för både avkoppling och äventyr.

A: Ja, restaurangen erbjuder en vegetarisk avsmakningsmeny.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Terramira, där varje rätt är en fest för sinnena. Boka ditt bord idag och njut av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OWU3UkhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi7W__IaRKxMR5PRZ2l0Le6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OWU3UkhnEAE

Exquisite dining experience in this michelin establishment. We took the territory menu paired with the best wines you can wish for. Only six tables in total means you get the best service and the staff is very professional and helpful ! I wish I could give more stars !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhMktTSmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi7W__IaRKxMR5PRZ2l0Le6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhMktTSmpnRRAB

Fantastic dinner and a magic place - very good modern italian food with a view to the river. Absolutly Michelin level with a proff and friendly staff.
Very much a drive worth if you near Arezzzo. We will come again next year for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eE9URmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi7W__IaRKxMR5PRZ2l0Le6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1eE9URmdnRRAB

Perfect service and a great tasting menu. The atmosphere is chique with a wonderful view of the river and the bridge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtek42ZzZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi7W__IaRKxMR5PRZ2l0Le6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtek42ZzZ3RRAB

AAAAMAZING! If you are in the area, or even if not, definitely try this! Great menus, and you can try out all three menus at the same time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOHFQYm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi7W__IaRKxMR5PRZ2l0Le6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOHFQYm93RRAB

Terramira, a restaurant we visited for a birthday celebration, left us astounded with its exceptional service, delectable cuisine, and remarkable menu options. The staff's attentiveness began from the moment we made our reservation, setting the tone for an unforgettable experience.

We had the pleasure of trying both the regular tasting menu and the vegetarian menu at Terramira, and both were truly amazing. The chef's ability to create outstanding dishes that catered to our different dietary preferences was commendable. Each course was a work of art, delighting our palates and leaving us craving for more.

This culinary delight at Terramira was a remarkable departure from our disappointing experience at another Michelin star restaurant in Florence. The friendly staff at Terramira played a significant role in making our trip memorable, ensuring that every aspect of our dining experience was impeccable.

The sommelier, who also happens to be one of the owners, deserves special mention for his expertise in wine pairings and recommendations. Their selections perfectly complemented the flavors of each dish, elevating our dining experience to new heights.

Terramira truly stands as a culinary haven, where warm hospitality, exceptional cuisine, and diverse menu options combine to create an extraordinary dining experience. For food enthusiasts seeking an unforgettable gastronomic adventure, Terramira is an absolute must-visit.

Michelin-restaurang Terramira i Capolona, Toscana - Exklusiv matsupplevelse

Terramira, located in Capolona, Italy, is a Michelin-starred restaurant known for its contemporary Tuscan cuisine.

A captivating journey through terramira's culinary history in capolona italy.

Nestled in the charming town of Capolona, Italy, Terramira has rapidly distinguished itself as a beacon of innovative Tuscan cuisine. Since opening its doors in 2019, this Michelin-starred restaurant has captured the hearts of food enthusiasts and travelers alike with its exceptional culinary artistry and dedication to quality.

 when Terramira opened its doors, immediately captivating diners with its distinctive approach to traditional Tuscan flavors, elevated by creative techniques that offer a fresh perspective on regional cuisine.

In 2020, the restaurant's dedication to culinary excellence was honored with its first Michelin star, 

a testament to its masterful cooking and the seamless harmony of flavors offered in each dish.

2021 saw Terramira expand its menu with tasting options named 'Terra', 'Mate', and 'Vegetale'.

 These thoughtfully curated selections showcase a diverse range of flavors, from earthy and robust to fresh and vegetal, providing guests with a comprehensive gastronomic experience that reflects both innovation and tradition.

What makes terramira a must-visit culinary destination

With its Michelin-star status, intimate ambiance limited to just six tables, and an expert staff renowned for professional and attentive service, Terramira offers an unparalleled dining journey. Its location overlooking the river in Capolona adds an enchanting atmosphere that perfectly complements the refined modern Italian cuisine.

 that combines tradition with creative flair to delight the palate.

 like 'Terra', 'Mate', and 'Vegetale' offering a spectrum of flavor profiles to suit all tastes.

 with only six tables ensuring personalized attention and a refined dining atmosphere.

 that enhance the overall sensory experience and connection to the Tuscan landscape.

Terramira stands as a testament to how a deep respect for local ingredients and culinary heritage can be combined with a modern, artistic touch to create an extraordinary gastronomic destination. Whether you are a foodie, a traveler seeking authentic experiences, or a lover of fine dining, Terramira invites you to savor the best of Tuscany in an atmosphere of elegance and warmth.

Terramira is a captivating restaurant located in the charming town of Capolona, Italy, offering a delightful dining experience with authentic Tuscan cuisine in a cozy atmosphere.

Terramira Menu

Terramira

A curated selection of dishes showcasing the best of Tuscan cuisine, priced at €120 per guest.

Menu Degustazione

Animelle di vitello glassata

Molluschi e crostacei crudi e cotti

Capesante

Coniglio in porchetta

Ravioli del plin di manzo

Tagliatella

Mezzelune di baccalà mantecato

Risotto allo zafferano

Sella di cinghiale

Maiale: guancia brasata e pancia caramellata alle spezie

Piccione: petto, coscia e paté

Filetto di baccalà affumicato

Zuppa inglese

Tartufo di semifreddo alle nocciole

Patata dolce, yogurt di pecora e pepe di Timut

Pera, cioccolato fondente, zenzero e caramello salato

Selezione di formaggi locali

Terramira menyöversikt i hjärtat av Toscana, Italien.

Terramira erbjuder en exklusiv kulinarisk resa med enastående rätter som speglar Toscanas säsongens smaker. Med en Michelin-nivå i en intim miljö med bara sex bord, lovar varje besök en personlig och minnesvärd upplevelse.

Börja din matresa med läckra förrätter som kombinerar lokala ingredienser och innovativa smaker.

Grissini di grano verna, cialda di semi e mais e carta musica

 – Spröda brödpinnar gjorda på grano verna-vete, serverade med krispig majskaka och en tunn, musikliknande ostkaka.

 – En elegant kombination av färsk broccoli och rosa rå räka som skapar en frisk och mild smakupplevelse.

 – En delikat kålrotskanna fylld med svartkål och serverad med en aromatisk pesto som förhöjer dess jordiga toner.

Trota del casentino marinata con le sue uova, barbabietola rossa, kefir e levistico

 – Marinerad regnbåge från Casentino med dess egna rom, rödbeta, kefir och selleri för en frisk och komplex smak.

 – Surdegsbröd bakat på naturlig jäst, serverat med noggrant utvalda tillbehör som kompletterar dess smakprofil.

Terramira erbjuder flera signaturrätter och smakrika specialmenyer, inklusive en noggrant sammansatt provsmakningsmeny av kocken Filippo Scapecchi. Denna meny är en hyllning till Toscanas rika säsongssmaker som tar dig med på en gastronomisk upptäcktsresa.

Avsluta din måltid med utsökta dessertalternativ och ett urval av omsorgsfullt utvalda drycker, inklusive fina viner som perfekt kompletterar varje rätt. Terramira erbjuder även kaffe och en exklusiv vinlista, vilket gör det till en komplett kulinarisk upplevelse.

Upptäck Terramira i Capolona – en restaurang där italiensk gastronomi och lokal charm förenas. Njut av autenticitet och boka ditt bord idag!

Terramira - Dining Experience in Capolona

Capolona Municipality

A vegetarian version of the tasting menu, available upon request during reservation.

Vegetarian Tasting Menu

Beläget i den charmiga staden Subbiano, erbjuder **Terramira** en unik kulinarisk upplevelse som kommer att förföra dina smaklökar. Den här restaurangen är känd för sin förmåga att förena traditionell toskansk gastronomi med moderna inslag, vilket gör varje rätt till en konstverk.

Terramira erbjuder en **Menu Degustazione** för €120, där gästerna får möjlighet att njuta av en gastronomisk resa som utforskar de säsongsbetonade smakerna i Toscana. Varje rätt är noggrant komponerad med innovativa inslag och vackra presentationer, vilket gör måltiden till en oförglömlig upplevelse.

Säsongsbetonade och lokala ingredienser.

 En perfekt blandning av tradition och innovation.

 Som alltid finns för att ge rekommendationer.

 Med en romantisk och inbjudande känsla.

Located in the picturesque town of Capolona, Italy, Terramira is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience. With its innovative Tuscan cuisine, the establishment combines traditional flavors with modern techniques, creating a culinary adventure that delights the senses. The elegant ambiance, complemented by stunning views of the River Arno, sets the perfect backdrop for a memorable meal.

Innovative Tuscan cuisine blending traditional flavors with modern techniques.

Elegant ambiance with a view of the River Arno.

Extensive wine list featuring local and international selections.

Vegetarian tasting menu available upon request.

Higher price point may be a consideration for some diners.

Limited operating hours, especially on weekdays.

Terramira is perfect for special occasions, romantic dinners, or food enthusiasts looking to indulge in a unique culinary experience. The intimate setting with only six tables ensures personalized service, making it an ideal choice for celebrations or memorable evenings.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The restaurant offers both a regular and vegetarian tasting menu, allowing guests to choose based on their preferences. Parking is available nearby, and while the restaurant does not offer outdoor seating, the indoor ambiance is warm and inviting.

Terramira stands out as a culinary haven in Capolona, where exceptional service meets innovative cuisine. The combination of a stunning location, attentive staff, and a menu that caters to various dietary preferences makes it a must-visit for anyone seeking a remarkable dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine food, Terramira promises to leave a lasting impression.

Tuscany Region

Upplev Michelin-stjärnans restaurang Terramira i Subbiano, Italien, med innovativ toskansk mat och river view. Boka nu för en unik gastronomisk upplevelse!

Terramira i Subbiano - Michelin-guide, fantastisk Toscana-meny

Utforska Terramira i Subbiano, Italien, med prisbelönt toskansk meny, veganvänliga alternativ, vinparning och romantisk atmosfär. Reservationskrav. Boka idag!

Besök Terramira i Subbiano - Världsklass mat och vin

Öppettider för Terramira i Subbiano. Hitta öppettider för Terramira i Subbiano, Italien på [Address] - novacircle.com