Beläget i hjärtat av Toscana, staden Carrara, är Ristorante Extra en elegant och välrenommerad restaurang som lockar både lokalbor och besökare. Med en stilren inredning och ett öppet kök bjuder detta matställe på en genuin italiensk atmosfär där varje måltid blir en upplevelse.
Extra är särskilt känt för sin fantastiska meny med fokus på färska skaldjur och lokala delikatesser. Deras vita tryffelprovningsmeny får ofta höga lovord för sin utsökta smak och kreativa komposition. Personalen är kunnig och ger gärna rekommendationer som förhöjer matupplevelsen ytterligare.
Med en modern och ren interiör är Ristorante Extra inte bara en plats för god mat utan också en trivsam miljö. Gäster uppskattar att det finns gratis parkering både på gatan och i parkeringsgarage, samt att restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna. Kreditkort accepteras smidigt, och menyn inkluderar vegetariska alternativ för att tillgodose olika kostbehov.
- Vad är restaurangens öppettider? Ristorante Extra är öppet måndag till lördag med lunch från 12:30 till 15:00 och middag från 19:30 till 22:00. Restaurangen är stängd på söndagar.
- Finns det parkeringsmöjligheter? Ja, det finns gratis parkeringsplatser både på restaurangens privata område och längs gatan.
- Accepterar restaurangen kreditkort? Ja, Ristorante Extra tar emot Visa, Mastercard och andra större kreditkort.
- Finns vegetariska alternativ på menyn? Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter för att passa olika smakpreferenser.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna gäster? Ja, Ristorante Extra är handikappanpassad för att garantera tillgänglighet och komfort.
Ristorante Extra har en genomgående positiv stämning bland sina gäster. Många hyllar den vänliga och professionella personalen samt den höga kvaliteten på maten, särskilt deras vita tryffelmeny som anses vara en av de bästa i Carrara. Den moderna designen och den öppna kökslösningen bidrar till en trivsam och inbjudande atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
Ristorante Extra är en modern italiensk restaurang som etablerades år 2018 i hjärtat av Carrara, en stad världsberömd för sin marmor och rika kulturella arv. Redan från starten har restaurangen fokuserat på att erbjuda enastående kulinariska upplevelser med särskild betoning på färska skaldjur och säsongsbetonade ingredienser, vilket speglar regionens gastronomiska traditioner och den omgivande naturliga rikedom.
Endast två år efter att Ristorante Extra öppnade sina dörrar, år 2020, fick restaurangen en betydande utmärkelse genom att bli omnämnd i den prestigefyllda Michelin-guiden. Detta erkännande understryker restaurangens engagemang för kulinarisk kvalitet och innovation inom det italienska köket, särskilt med fokus på att framhäva de bästa lokala råvarorna från Carraras rika havsnära miljö.
Restaurangens drivkraft ligger i dess passion för att kombinera traditionella italienska smaker med en modern touch och en stark respekt för säsongens variationer. Gäster kan förvänta sig en meny som kontinuerligt förnyas och anpassas efter det bästa som naturen och havet kan erbjuda, vilket gör varje besök till en ny och spännande smakresa.
- 2018 Ristorante Extra öppnade sina dörrar i Carrara och introducerade en fräsch och modern kulinarisk upplevelse.
- 2020 Restaurangen fick ett prestigefyllt omnämnande i Michelin-guiden för sin exceptionella kvalitet och unika meny.
Beläget på Viale Turigliano, erbjuder Extra en elegant och modern atmosfär med fokus på exceptionella skaldjursrätter. Med en Michelin-guide erkännande, är detta en plats som verkligen förtjänar ett besök.
- Elegant och modern atmosfär
- Exceptionella skaldjursrätter
- Uppmärksam och vänlig service
- Erkännande av Michelin-guiden
- Privat parkering tillgänglig
- Begränsade öppettider (stängt på söndagar)
- Ingen online bokningssystem
Extra är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller familjesammankomster.
Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Parkering är tillgänglig, men kan vara begränsad under rusningstid.
Extra i Carrara är en fantastisk destination för dem som söker en minnesvärd matupplevelse. Med sin eleganta atmosfär och utmärkta service, är det en plats som verkligen står ut.
Beläget i hjärtat av Toscana, på Viale Turigliano 13 i Carrara, är Extra ett restaurangbesök som bjuder på en unik italiensk matupplevelse. Denna restaurang är älskad för sin eleganta atmosfär och sitt fokus på högkvalitativa råvaror, särskilt den exklusiva vita tryffeln som präglar menyn under säsong.
Extra erbjuder två huvudmenyer som lockar både finsmakare och traditionella italienska matälskare. Deras berömda White-Truffle Tasting Menu är en säsongsbetonad upplevelse där varje rätt är konstfullt tillagad med färska vita tryfflar, vilket ger en aromatisk och lyxig smakupplevelse till ett pris av 80 EUR.
För den som föredrar att välja fritt finns en A la Carte-meny med italienska klassiker och färska skaldjursrätter tillgängliga för individuell beställning, med priser från 40 EUR. Detta passar perfekt för både lunch och middag och erbjuder ett brett utbud av smaker som speglar Toscanas kulinariska rikedom.
Extra är inte bara känt för sin utsökta mat utan också för sin eleganta och rena inredning som skapar en trivsam miljö för både små och stora sällskap. Restaurangen är lättillgänglig med både gratis parkering och gratis gatuparkering, vilket gör det enkelt att besöka oavsett om du kommer med bil eller till fots.
I restaurangen kan du njuta av en komplett matupplevelse med frukost, lunch, middag och även dessert. De serverar även kaffe, vin, öl och cocktails, vilket gör det till en perfekt plats för både avslappnade måltider och festliga kvällar. Personalen är känd för sin vänlighet och expertis, och rekommendationerna är alltid träffsäkra enligt gäster.
- Vit-tryffelmenyn: En exklusiv säsongsmeny som fångar tryffelns unika arom och smak.
- Brett menyval: A la Carte erbjuder allt från italienska klassiker till färska skaldjur, anpassat för alla tillfällen.
- Tillgänglighet: Gratis parkering och möjlighet att betala med kort eller NFC gör besöket smidigt och bekvämt.
- Fullservice: Frukost, lunch, middag, dessert och drycker inklusive vin och cocktails finns tillgängliga för en komplett matupplevelse.
