Beläget på Via Baldassarre Peruzzi i charmiga Siena, är Particolare di Siena en restaurang som tar dig med på en smakresa genom Toscanas rika kulinariska traditioner. Denna Michelin-erkända restaurang är känd för sin innovativa femrätters provsmakningsmeny där lokala och säsongsbetonade råvaror står i centrum. Här möts du av ett elegant och varmt välkomnande där varje detalj är noga utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse.
På Particolare di Siena serveras inte bara mat – det är en helhetsupplevelse där ägaren och hans son personligen ser till att du känner dig som en del av familjen. Gäster prisar den varma servicen och möjligheten att utforska den antika vinkällaren, där du kan njuta av några av Toscanas finaste viner. Restaurangen erbjuder en blandning av traditionella italienska smaker med spännande japanska och asiatiska inslag, vilket ger en twist som sticker ut i restaurangutbudet i Siena.
Många besökare älskar variationen och kvaliteten på rätterna, särskilt de smakrika desserterna och den omsorgsfullt komponerade menyn. Servicen är ofta lovordad för att vara exceptionell och uppmärksam på detaljer, även om vissa gäster noterat mindre variationer under perioder med hög belastning. Restaurangen är barnvänlig, har utomhusservering och välkomnar även husdjur, vilket gör det till ett perfekt val för både familjer och djurälskare.
- Michelin-erhållen restaurang med fokus på lokala råvaror
- Femrätters provsmakningsmeny med asiatiska inslag
- Personlig och familjär service med möjlighet att utforska antik vinkällare
- Barnvänligt och djurvänligt med utomhusservering
- Vad kostar provsmakningsmenyn på Particolare di Siena? Menyn kostar 70 euro för fem rätter.
- Är restaurangen djurvänlig? Ja, Particolare di Siena välkomnar husdjur.
- Finns det veganska alternativ? Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter.
- Finns det uteservering? Ja, utomhusservering finns tillgänglig.
- Behöver man boka bord? Ja, det rekommenderas att boka i förväg för att säkra plats.
Particolare di Siena är en exklusiv restaurang som ligger precis utanför de gamla stadsmurarna i den historiska staden Siena, Italien. Grundad av två familjer från de pittoreska regionerna Val d'Orcia och Siena, kombinerar restaurangen traditionella värden med en stark betoning på hållbarhet och lokal förankring.
Sedan starten har Particolare di Siena varit dedikerad till att använda ingredienser från lokala leverantörer och sin egen biodynamiska köksträdgård, vilket säkerställer att varje rätt speglar den autentiska smaken av Toscana. Restaurangens filosofi är att erbjuda en mer intim och personlig matupplevelse, vilket de bekräftade 2020 genom att drastiskt minska antalet bord till endast tio. Denna förändring markerade en ny era där kvalitet och hållbarhet stod i fokus, snarare än kvantitet.
- 2020 - Particolare di Siena minskade antalet bord till tio för att skapa en mer hållbar och exklusiv matupplevelse.
Genom sitt fokus på hållbarhet och lokalproducerade råvaror har Particolare di Siena etablerat sig som en pärla för matälskare och resenärer som söker en genuin toskansk kulinarisk upplevelse. Restaurangens historia präglas av en passion för kvalitet och en stark koppling till det omgivande landskapet, vilket gör varje besök till en unik resa i smak och kultur.
Nestled in the heart of Siena, PARTICOLARE di Siena offers a unique culinary experience that marries local Tuscan traditions with innovative techniques. This intimate restaurant is renowned for its elegant ambiance, where every detail is crafted to ensure a memorable dining experience. With a focus on using sustainable, organic ingredients, the menu showcases a delightful array of flavors, making it a must-visit destination for food enthusiasts.
- Innovative and flavorful dishes
- Attentive and professional service
- Elegant and refined ambiance
- Use of local and organic ingredients
- Sustainable culinary practices
- Intimate dining experience with limited seating
- Positive reviews across multiple platforms
- Limited seating may require advance reservations
- Higher price point compared to some local restaurants
This restaurant is perfect for couples celebrating special occasions or anyone seeking an intimate dining experience. It’s also a great choice for food lovers who appreciate a blend of traditional and contemporary culinary practices. Whether you're a local or a traveler, indulge in the delightful offerings of PARTICOLARE di Siena for an unforgettable meal.
Reservations are highly recommended due to limited seating, especially during peak tourist seasons. The restaurant also has a dress code that leans towards smart casual. As it does not serve breakfast, plan your visit for lunch or dinner to fully enjoy the curated menus.
PARTICOLARE di Siena stands out as a culinary gem in the beautiful city of Siena. With its blend of innovative dishes, attentive service, and a charming atmosphere, it promises an exceptional dining experience. Whether you're celebrating a milestone or simply treating yourself, this restaurant is worth the visit.
- Yes, especially during peak seasons.
- Yes, it offers a menu for children.
- Credit and debit cards are accepted.
På Via Baldassarre Peruzzi, bara några minuter från Sienas ikoniska domkyrka, ligger Particolare di Siena , en restaurang som är mer än bara en måltidsplats – det är en upplevelse fylld med passion för mat, vin och äkta italiensk gästfrihet. Här slås tradition och innovation samman i en atmosfär som får varje besökare att känna sig som en del av familjen.
Particolare di Siena erbjuder en utsökt provningsmeny med fem noggrant sammansatta rätter som speglar Toscanas rika matkultur och dess säsongens bästa ingredienser. Varje rätt är en kombination av lokala smaker och subtila influenser från japansk och asiatisk matlagning, vilket ger en spännande twist till det klassiska italienska köket.
- Tjänster: middag, dessert, vegetariska alternativ och cocktails.
- Dryckesutbud: ett brett urval av toskanska viner, öl och cocktails, allt utvalt av en expert-sommelier.
- Barnvänligt: barnmeny och en välkomnande miljö för familjer.
Det som verkligen skiljer Particolare di Siena från mängden är den familjära värmen och omtanken. Restaurangens ägare och deras team ser till att varje gäst känner sig som hemma, vilket gör besöket till ett minne för livet. Dessutom erbjuds exklusiva vinprovningar i en urgammal vinkällare som förhöjer den kulinariska upplevelsen ännu mer.
- Adress: Via Baldassarre Peruzzi 26, Siena, Italien.
- Parkering: gratis och betalparkering finns samt gratis gatuparkering.
- Betalning: accepterar kredit- och betalkort samt NFC.
