Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aosta

Patrons frequently commend the restaurant for its creative and contemporary approach to traditional Aosta Valley cuisine, highlighting the harmonious blend of flavors and artistic presentation of dishes. The attentive and knowledgeable staff, along with the unique setting in a historic building, contribute to a memorable dining experience.

Upptäck Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta, Italien.

I hjärtat av Aosta, på den charmiga Piazza Émile Chanoux, hittar du det eleganta och prisbelönta Paolo Griffa al Caffè Nazionale. Detta unika restaurang- och kafékoncept erbjuder en kulinarisk upplevelse som förför både lokalbor och besökare från hela världen med sin innovativa meny.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale är känd för sin förmåga att kombinera lokala råvaror med kreativa inslag, som doften av alpina blommor, vilket skapar utsökta rätter som är både vackert presenterade och smakrika. Varje måltid är en konstnärlig hyllning till Valle d'Aostas gastronomiska arv, med menyer som passar både brunch, lunch och middag.

Med en varm, utomhusservering under vackra bågar och en elegant inredning är detta café idealiskt för den som vill njuta av förstklassigt kaffe, nybakade bakverk och ett noggrant utvalt vin- och ölsortiment. Personalen är professionell och vänlig, vilket förstärker den inbjudande och avslappnade känslan. Här är även barn och hundar välkomna, vilket gör det till en perfekt plats för familjer och grupper.

 Måndag till lördag 07:00–21:00, söndag 07:00–19:00.

 Rekommenderas särskilt under högsäsong för att säkra plats.

 Veganska, vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag från 07:00 till 21:00 och söndagar från 07:00 till 19:00.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong, för att garantera plats.

 Ja, det finns veganska, vegetariska och glutenfria alternativ.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale hyllas för sin innovativa mat som förenar tradition och modernitet, med en exceptionell omsorg för detaljrikedom och presentation. Gäster uppskattar den eleganta atmosfären och användningen av högkvalitativa, lokala ingredienser. Personalen beskrivs som professionell och vänlig, vilket skapar en välkomnande miljö för alla. Några har dock noterat att priserna är lite höga och att väntetider ibland kan vara längre än väntat.

Europe

Italy

Översikt av Paolo Griffa al Caffè Nazionale

Paolo Griffa al Caffè Nazionale, beläget på Piazza Émile Chanoux i Aosta, är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell italiensk mat med innovativa inslag. Med en historia präglad av lokal gastronomi och en passion för kvalitetsråvaror, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse där varje måltid är en hyllning till regionens rika kultur och natur. Sedan öppningen har den blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service.

Menyn på Paolo Griffa al Caffè Nazionale är skapad med fokus på lokala ingredienser och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att framhäva de unika smakerna i Aosta-dalen. Här kan du njuta av en rad läckerheter, inklusive:

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter, inklusive utomhusservering och en imponerande vinlista som kompletterar varje måltid. Dessutom är det en hundvänlig plats, vilket gör det möjligt för hela familjen att njuta av en måltid tillsammans. Oavsett om du är där för frukost, lunch eller middag, kommer du att känna dig välkommen av det vänliga och professionella personalen.

Beläget i hjärtat av Aosta, erbjuder Paolo Griffa al Caffè Nazionale en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika historia och kultur. Området runt restaurangen är fyllt med charmiga butiker, historiska byggnader och kulturella attraktioner, vilket gör det till en idealisk plats för både lunchpauser och middagar efter en dag av sightseeing.

Besök Paolo Griffa al Caffè Nazionale idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Paolo Griffa al Caffè Nazionale en plats där du kan njuta av en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck den unika smaken av Aosta!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycnNMWXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgRBw9LAgiUcRWGM9l83qU7c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycnNMWXZBRRAB

We recently dined at Paolo Griffa ristorante and were absolutely delighted. The menu, based on local ingredients and featuring exquisite combinations with mountain flowers, was both innovative and delicious. Each dish was a masterpiece, beautifully presented and full of unique flavors.

The service was outstanding—attentive, friendly, and knowledgeable. We also appreciated the impressive wine selection, which perfectly complemented the meal. Paolo Griffa is a must-visit for an unforgettable dining experience that celebrates local cuisine with a floral twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeHVlM25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgRBw9LAgiUcRWGM9l83qU7c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeHVlM25BRRAB

An unexpected gem in the centre of Aosta.
We were on a drive in the area and decided to have a pit stop in Aosta and came across this cafe with wonderful pastries.
It seems to be connected to a Michelin star restaurant and the quality of the pastries definitely reflected that.
The outdoor but warm seating area was a wonderful place to sit down and enjoy a tea with some cakes, we were so impressed that we decided to take some pastries home for the next morning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQczdEN3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgRBw9LAgiUcRWGM9l83qU7c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQczdEN3hRRRAB

Only had breakfast here but- pastry options were excellent—fresh, flavorful, and perfectly crafted. The same goes for the desserts, which were a real treat. Every detail was just right;
The coffee is also very good, served with care in a way that added to the experience.
You can enjoy your breakfast under the archway of a stunning building and I personally found that beautiful.

I shouldn’t forget to mention how everyone working here on the team was polite, smiling, and radiating positive energy, making the atmosphere incredibly welcoming. I was particularly impressed by how professional and efficient the younger staff members were—remarkable for their age.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI3bHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgRBw9LAgiUcRWGM9l83qU7c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cmI3bHNRRRAB

The Caffé Nazionale is one of the top level bars in town. The coffee and orange juice are very good. Its decoration looks nice, although maybe somewhat cold. The staff is very professional and always smiling, although they have a detached attitude. The place obtained several awards, in terms of best bar at food/service quality but, maybe for this very reason, it is an expensive one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjlTcGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgRBw9LAgiUcRWGM9l83qU7c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjlTcGdRRRAB

Most delicious tasting menu with chef who clearly takes pride and care in every dish he prepares. It was an honor to enjoy Chef Paolo's amazing food.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta – Lyxigt Café med Lokala Delikatesser

Paolo Griffa al Caffè Nazionale is a historic restaurant in Aosta, Italy, revitalized by Chef Paolo Griffa in 2022. The establishment has received numerous accolades, including a Michelin star and recognition as Bar of the Year 2024 by Gambero Rosso.

Historien om Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta, Italien 

En ny era för det kulinariska landskapet i Aosta

År 2021 markerades en betydelsefull vändpunkt för Paolo Griffa al Caffè Nazionale när den kända kockens Paolo Griffa tog över den kulinariska ledningen. Hans innovativa vision för att kombinera traditionella italienska smaker med moderna tekniker har förnyat konceptet för denna historiska restaurang i Aosta.

Detta banbrytande skifte i köket ledde till att restaurangen 2022 tilldelades den prestigefyllda Michelin-stjärnan, en erkänsla för dess höga kvalitet och innovativa rätter. Denna utmärkelse cementerar Paolo Griffa al Caffè Nazionales plats som en av de mest framstående matdestinationerna i regionen.

År 2023 bekräftades restaurangens framgång ytterligare när den fick tre tummar och tre koppar i Gambero Rossos Guide Bar d'Italia 2025. Detta erkännande visar på en konstant strävan efter excellens och kvalitet inom det kulinariska området.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale fortsätter att vara en symbol för innovativ italiensk cuisine i Aosta, med en historia som präglas av passion, kreativitet och erkännande. Det är en plats där tradition möter framtid i varje tallrik.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

In the heart of Aosta, an enchanting Alpine city, lies the vibrant Piazza Émile Chanoux, a bustling square that pulsates with life. At the pivot of this picturesque locale, the charming Caffè Nazionale beckons with its warm, inviting atmosphere. As your senses awaken, the aroma of freshly brewed espresso fills the air, mingling with the tantalizing scent of delicious pastries, each morsel crafted with care and precision. This elegantly ambient café is not merely a place to sip coffee; it serves as a social hub where locals and travelers alike converge to relax and indulge. The terrace offers a picturesque view of the majestic surrounding mountains, making it an ideal spot to bask in the sun or relish a crisp evening breeze, all while soaking in the beauty of the Alps. A visit here not only tantalizes your taste buds but immerses you in the heart of Aosta’s culture, making it an essential part of any journey through the charming Valle d'Aosta region.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale

Located in the heart of Aosta, Paolo Griffa al Caffè Nazionale is a charming café that offers a warm atmosphere, delicious pastries, and freshly brewed coffee. It serves as a social hub for locals and travelers, with a picturesque terrace view of the surrounding mountains, making it an ideal spot to relax and enjoy the essence of Italian café culture.

Good for Children

Serves Coffee

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Beer

Serves Wine

Allows Dogs

Reservable

Located in the heart of Aosta, Paolo Griffa al Caffè Nazionale is a charming café that offers a warm atmosphere, delicious pastries, and freshly brewed coffee. It serves as a social hub for locals and travelers, providing a picturesque view of the surrounding mountains and a taste of Italian café culture.

Aperto a pranzo e a cena, il ristorante offre due menù degustazione: uno dedicato ai grandi classici riletti in chiave contemporanea e uno interattivo ispirato all'arte.

Ramen valdostano

Pasta alla valpellinense

Animelle alla Apicio cotta in latte di rose

Raviolo multicolor di cardoncelli e sambuco

Selezione di formaggi dalla Valle d'Aosta

Tartare di cervo

Chiocciola e chiocciole

Agnello, asparagi e spugnole

Soufflé di fontina d’alpeggio ripieno con cavolfiore e zabaione di cavolfiore

Poirot Vs Puaro

Menu Degustazione

En kulinarisk resa på Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta Italien 

Paolo Griffa al Caffè Nazionale är en gastronomisk pärla mitt i hjärtat av Aosta, där lokala råvaror möter innovativ matlagning med en blomstrande twist. Restaurangen erbjuder en exklusiv smakupplevelse med fokus på Valle d'Aostas rika kulinariska traditioner och innovativa kombinationer som förför både öga och gom.

Morgonen startar smakfullt med utsökta bakverk och färska, välgjorda pâtisserieval som speglar kockens mikroskopiska omsorg om detaljer. Kombinera gärna med en perfekt bryggd kaffe eller ett välkomponerat te för en idealisk start på dagen eller som ett elegant mellanmål.

Den signifikativa "Menu Arte" är en sju-rätters provsmakningsmeny som firar den samtida valdostanska köket i all dess prakt. Med ingredienser som potatis, blomster, kål, Calvisius kaviar, störägg, dillost, lila kål, svamp, fermenterade svampar, Fontina-buljong, hjortkött och lokala äpplen, skapas en rik palett av smaker som balanseras av söta toner från venezuelansk choklad, Piemonte hasselnötter och mandelglass.

Dessertmenyn är lika konstnärlig och inbjudande, med små lekfulla bakverk och praliner samt en läcker mandelglass. Kombinationen av lokala smaker och delikata sötsaker förlänger den gastronomiska upplevelsen och kompletteras med subtila inslag av te jasmin och granité på äpple.

Prisbelönta kaffevarianter, perfekta för en energifylld paus eller en lugn stund.

Ett urval av utsökta viner som harmoniserar med restaurangens kreativa rätter.

Fräscha juicealternativ och välkomponerade cocktails för en komplett dryckesupplevelse.

Upplev smaklig italiensk gastronomi på Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta! Njut av en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag!

Upplev italiensk gastronomi i Aosta, Paolo Griffa

Aosta Municipality

Offre pasticceria da consumare sul posto o da asporto, caffetteria, Tea Time, Royal Tea Time e cocktail bar.

Pasticceria e bar

Laboratori visitabili di pasticceria e cucina, con possibilità di partecipare a corsi e workshop.

Laboratori di pasticceria e cucina

Cantina dedicata all’affinamento con più di 1000 etichette e 3000 bottiglie.

Cantina vini

Paolo Griffa al Caffè Nazionale i Aosta - en kulinarisk pärla i hjärtat av Valle d'Aosta 

Mitt på Piazza Émile Chanoux i Aosta hittar du den charmiga och eleganta Paolo Griffa al Caffè Nazionale, en destination som kombinerar förstklassiga matupplevelser med en avslappnad, lokal atmosfär. Denna restaurang och café är en skatt för alla som uppskattar genuin italiensk gastronomi med en innovativ twist.

Frukost med kvalitetskaffe och läckra bakverk

Börja din dag på Paolo Griffa med deras erbjudande av Colazione – en smakfull start bestående av noga utvalda kaffesorter, exklusiva teer och viennoiserie av högsta kvalitet. Den mysiga uteserveringen under den vackra arkaden gör det till ett perfekt ställe för en avkopplande morgonstund, oavsett om du är lokalinvånare eller på upptäcktsresa.

Restaurangen erbjuder à la carte-menyer och exklusiva provsmakningsmenyer som hyllar lokala råvaror och kreativa kombinationer - inklusive unika inslag av bergsblommor som ger smakerna en extra dimension. Varje rätt är en noggrant komponerad upplevelse med enastående presentation, vilket gör Paolo Griffa till en plats för den som älskar gastronomiska äventyr.

Aperitivo - elegans och innovation i glaset

Njut av en stund med innovativa cocktails och gourmettilltugg i en elegant miljö. Aperitivo på Paolo Griffa är en social höjdpunkt där smak och stil möts, perfekt för dig som vill koppla av efter en dag i Aosta och uppleva stadens sofistikerade sida.

Varför besöka Paolo Griffa al Caffè Nazionale

 med fokus på lokala ingredienser och kreativitet.

 som speglar en Michelin-stjärnrestaurangs standard.

 som skapar en varm och välkomnande atmosfär.

Innovative and contemporary approach to traditional Aosta Valley cuisine.

Extensive wine selection with over 1000 labels.

Recognition as Bar of the Year 2024 by Gambero Rosso.

Reservations are recommended to ensure availability.

Perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, or anyone wanting to experience the unique flavors of Aosta Valley.

Be sure to try the seasonal dishes that highlight local ingredients, and consider making a reservation to secure your spot.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale offers a remarkable dining experience that beautifully marries tradition with innovation. With its attentive service and exquisite cuisine, it's a destination worth visiting in Aosta.

Valle d'Aosta

Njut av Michelin-stjärnig mat i Aosta! Besök Paolo Griffa al Caffè Nazionale för en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Boka ditt bord idag!

Upplev Paolo Griffa al Caffè Nazionale - Aosta

Planera ditt besök till Paolo Griffa al Caffè Nazionale med våra tips och rekommendationer. Upptäck Aostas gastronomiska glädjeämnen!

Din guide till Paolo Griffa i Aosta

Läs om historien bakom Paolo Griffa al Caffè Nazionale, Michelin-stjärnan och dess unika matupplevelser i Aosta.

Gina casa con cucina

Ristorante Osteria da Nando Cucina Tipica Aosta

Stefenelli Desk