Beläget på Van Limburg Stirumplein 10 A, är Chez Nina Green Brasserie en ekologisk och vegetarisk restaurang i hjärtat av Amsterdam som lockar både matälskare och medvetna resenärer. Här får du njuta av innovativa, växtbaserade rätter som kombinerar smakrikedom med en hållbar filosofi. Restaurangens atmosfär präglas av en vacker, modern inredning som skapar en inbjudande och avslappnad miljö – perfekt för en smakupplevelse som både gör gott för kropp och själ.
Chez Nina är känd för sina kreativa och välsmakande rätter, med ett stort fokus på vegetariska och veganska alternativ. Många av rätterna kan anpassas efter dina önskemål, till exempel finns flera veganska valmöjligheter. Restaurangen erbjuder även en smakfull 10-rätters provsmakningsmeny för 55 euro per person, utformad för att delas och ge en härlig upptäcktsresa genom säsongens smaker.
Gästernas recensioner betonar ofta den vänliga och uppmärksamma servicen, där personalen hälsar dig med ett varmt leende och gärna hjälper till med att rekommendera rätter och drycker. Utomhusservering finns för dem som vill njuta av Amsterdam under bar himmel. Den här restaurangen är även tillgänglig för rullstolsburna gäster, vilket gör den inkluderande och lättillgänglig för alla.
- Öppettider: Måndag till fredag 17:30–24:00, helger 12:00–24:00, stängt på onsdagar.
- Bordsbokning: Rekommenderas, särskilt för större sällskap.
- Betalningsalternativ: Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar.
- Parkering: Finns både betalparkering på gata och i parkeringshus.
- Vad är öppettiderna för Chez Nina Green Brasserie? Restaurangen är öppen måndag till fredag 17:30–24:00, helger 12:00–24:00, och stänger på onsdagar.
- Finns det en provsmakningsmeny? Ja, restaurangen erbjuder en 10-rätters provsmakningsmeny för 55 euro per person, avsedd för att delas.
- Finns det veganska alternativ på menyn? Absolut, menyn innehåller flera veganska rätter och många vegetariska rätter kan anpassas till vegan.
- Behöver jag boka bord? Det är rekommenderat att boka bord, särskilt för större grupper.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Chez Nina är tillgänglig för rullstolsburna gäster.
Sammanfattningsvis är sentimentet från matgäster mycket positivt. Många uppskattar de innovativa och smakrika rätterna, den genomtänkta och vackra inredningen samt den vänliga och engagerade personalen. Några nämner att priserna är något höga, men upplevelsen och kvaliteten anses väl värda det. Några få recensioner tar upp servicehastighet och ljudnivå som områden för förbättring.
Nestled in the vibrant neighborhood of Amsterdam-West, the Chez Nina Green Brasserie has quickly established itself as a beacon of modern, plant-based cuisine since its inception in 2022. Founded by visionary chef Nina Olsson, this restaurant has brought an innovative edge to the Dutch capital’s thriving culinary landscape, combining sustainability with gourmet dining in a uniquely inviting atmosphere.
2022 marked the debut of Chez Nina Green Brasserie, when Nina Olsson launched this contemporary brasserie and food-lifestyle boutique. Her vision was to create a vibrant space dedicated to plant-based dining that appeals to both food enthusiasts and conscious consumers seeking sustainable options. The brasserie quickly became known for its creative menus featuring fresh, locally sourced ingredients and thoughtful wine pairings, enhancing the overall dining experience.
In 2024, Chef Nina Olsson stepped back from daily operations, entrusting the future of the restaurant to new leadership while maintaining the core philosophy of innovation and sustainability. This transition did not hinder the brasserie’s momentum; instead, it continued to flourish by preserving its commitment to exquisite plant-based dishes, exceptional service, and a welcoming environment that appeals to locals and tourists alike.
This establishment has become a destination for those craving an elevated vegetarian and vegan dining experience in Amsterdam. Its focus on fresh, sustainable ingredients paired with expertly curated natural wines and cocktails creates a unique food lifestyle destination. The welcoming ambiance combined with attentive service ensures guests not only enjoy their meals but also feel part of a community devoted to conscious eating and enjoyment.
- Established in 2022 as a modern plant-based brasserie and food-lifestyle boutique in Amsterdam-West.
- Founder Chef Nina Olsson pioneered innovative plant-based dining and sustainable practices that defined the restaurant’s identity.
- 2024 leadership change saw a smooth transition maintaining the restaurant’s high standards and popularity.
- A destination for plant-based food lovers that blends exquisite cuisine with sustainable and vibrant dining.
A Cozy Vegetarian Restaurant in Amsterdam
- Creative and flavorful vegetarian and vegan dishes
- Attentive and friendly service
- Cozy and inviting ambiance
- Seasonal menu with local ingredients
- Variety of vegan and gluten-free options
- Unique and refreshing cocktails
- Prices may be considered slightly high by some patrons
- Limited availability of reservations during peak times
Chez Nina Green Brasserie is perfect for food enthusiasts seeking a delightful vegetarian dining experience. It's an excellent choice for casual dinners, special occasions, or brunch with friends.
- Reservations are recommended, especially during weekends.
- The restaurant offers outdoor seating, ideal for sunny days.
- Parking options are available nearby, including paid street parking.
Chez Nina Green Brasserie offers a unique take on vegetarian dining, combining creativity and flavor in every dish. While it may have its drawbacks, the overall experience is enhanced by the warm atmosphere and attentive service, making it a worthwhile visit for anyone in Amsterdam.
Beläget på Van Limburg Stirumplein 10 A i hjärtat av Amsterdam, är Chez Nina Green Brasserie en vegetariskt fokuserad restaurang som erbjuder en spännande och smakrik upplevelse för både lokalbor och besökare. Denna pärla kombinerar säsongsbetonade växtbaserade rätter med en avslappnad men ändå elegant atmosfär, perfekt för foodies och trendmedvetna resenärer som söker något annorlunda.
Chez Nina erbjuder en exklusiv tastingmeny med 10 spännande växtbaserade rätter som delas mellan gästerna, vilket skapar en social och gemytlig matsalsupplevelse. För 55 euro får du en resa genom säsongens råvaror i kreativa kombinationer som hyllar det vegetariska köket. För den som vill förhöja smakupplevelsen finns ett vinpaket för 25 euro, med noga utvalda viner från små producenter som harmoniserar perfekt med varje rätt. Denna kombination har hyllats av gäster för sin balans och finess.
Interiören hos Chez Nina är stilren med en varm känsla och utomhusservering för soliga dagar. Restaurangen är känd för sin vänliga och uppmärksamma personal som gör allt för att din middag ska bli minnesvärd. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och bemötandet.
- Vegetariska och veganalternativ: Restaurangen fokuserar på växtbaserade rätter med glutenfria och veganska valmöjligheter.
- Betalningsalternativ: Accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar, men ej kontanter.
- Lunch och middag: Öppet för både lunch, brunch och middag med möjlighet att boka bord i förväg.
- Dryckesutbud: Erbjuder ett brett urval av viner, öl och kreativa cocktails som Paloma, som serveras med omsorg.
- Parkering: Finns både betald parkering i garage och på gatan i närheten.
