Menu på Restaurant Bij Mette i Linschoten
På Restaurant Bij Mette erbjuds en utsökt meny som hyllar det franska köket med en lokal touch. Här kan du njuta av klassiska franska rätter tillagade med omsorg och färska, närproducerade ingredienser, i en romantisk och trivsam atmosfär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Förrätter
Kalfshersenen med kappertjes och vinterpeen – en delikat start med kalvhjärna som möter syrligheten från kapris och sötman i vintermorot, perfekt för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Boerderijkip med jordärtskocka, rödlof och fågeljus – en smakrik och mustig rätt där lokal gårdskyckling möter jordärtskockans milda sötma, krispig rödlof och en fyllig fågeljus som binder ihop smakerna.
Efterrätter
Kaasplankje med lokala ostar – avrunda din måltid med ett utsökt ostfat som lyfter fram de bästa smakerna från regionens ostmästare.
Drycker
Restaurangen erbjuder ett omsorgsfullt urval av fina viner som kompletterar varje rätt, samt ett sortiment av lokal öl för den som vill ha något svalkande och lätt. Kaffe och te serveras för att avrunda måltiden på bästa sätt.
