Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rotterdam

De Harmonie offers a unique dining experience with its 23-course tasting menu, showcasing Chef Marco Sommer's creativity and use of seasonal ingredients. The restaurant's ambiance combines modern elegance with historic charm, featuring a serene garden and open kitchen. Service is noted for being attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

De Harmonie i hjärtat av Rotterdam: en unik kulinarisk upplevelse med modern charm och kreativitet.

De Harmonie, beläget på Westersingel 95 i centrala Rotterdam, är en modern restaurang som bjuder på en utsökt kombination av kreativ kulinarisk konst och en avslappnad men sofistikerad atmosfär. Här förvandlas varje måltid till en minnesvärd upplevelse där lokala och säsongsbetonade ingredienser möter innovativa smakkombinationer.

 Restaurangen är känd för sin vackra presentation av rätterna, där färgstarka och kreativa detaljer fångar gästens öga redan innan första tuggan. Den vänliga och kunniga personalen bidrar till en service som känns både professionell och inbjudande, trots viss kritik om att passionen ibland upplevs som lite mekanisk.

Menyn på De Harmonie erbjuder allt från 5-rätters middagar till mer extravaganta 23-rätters upplevelser, där varje rätt är noga sammansatt för att överraska och tillfredsställa gourmander och matälskare. Ett särskilt minnesvärt inslag är den råa tonfisken inlindad i krispigt rispapper med matchapulver – ett smakäventyr som öppnar middagen med stil.

 Den eleganta miljön i en charmig trevåningsbyggnad med antika takstuckaturer och en mysig trädgård skapar en perfekt backdrop för såväl romantiska middagar som middagar med vänner eller kollegor. Restaurangen är utrustad med utomhusservering, och det finns ett brett utbud av drycker inklusive vin, öl och cocktails.

 Måndag: Stängt; Tisdag till Fredag: 12:00–15:30 (lunch), 18:00–22:00 (middag); Lördag: 18:00–22:00; Söndag: Stängt.

Finns det någon dresscode på De Harmonie?

 Det finns ingen formell klädkod, men snygga och prydliga kläder rekommenderas.

Har De Harmonie vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska rätter som en del av menyn.

Sammanfattningsvis är De Harmonie högt uppskattad för sin kreativa matlagning och den personliga servicen. Gäster berömmer särskilt den visuella presentationen av rätterna och den omsorg som läggs på att skapa en balanserad smakupplevelse. Den trivsamma trädgården och vackra inredningen bidrar till en härlig atmosfär som gör varje besök speciellt.

 Vissa gäster har noterat att smaken ibland kan vara experimentell och att vissa kombinationer inte alltid når full harmoni. Även servicen, trots att den är professionell, kan upplevas som lite formell. Trots detta är den allmänna känslan mycket positiv och många rekommenderar varmt detta ställe för en elegant och minnesvärd restaurangupplevelse i Rotterdam.

Adress: Westersingel 95, 3015 LC Rotterdam, Nederländerna.

Reservation rekommenderas, särskilt för större sällskap och vid speciella tillfällen.

Betalningsalternativ inkluderar kortbetalning, NFC och debetkort – kontanter accepteras inte.

Faciliteter inkluderar toaletter, utomhusservering och en miljö som är mindre anpassad för barn.

Europe

Netherlands

De Harmonie är en modern restaurang belägen på Westersingel 95 i Rotterdam, känd för sin kreativa matlagning och eleganta atmosfär. Med en historia av att kombinera traditionella franska influenser med moderna tekniker, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse. Den har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, med en inredning som kombinerar klassiska och moderna element.

De Harmonie erbjuder en femrätters middag som lovar att överraska och glädja. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans av smaker och texturer. En av höjdpunkterna är den råa tonfisken inlindad i krispigt rispapper, som är en fantastisk start på måltiden. Restaurangen har också fått beröm för sin kreativa presentation, där varje rätt är en visuell fest.

Femrätters middag med säsongsbetonade ingredienser

Restaurangen ligger i centrala Rotterdam, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med närliggande attraktioner som museer och konstgallerier. Besökare kan njuta av en promenad längs floden eller utforska stadens livliga marknader.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Planera ditt besök till De Harmonie i Rotterdam för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den unika atmosfären och de utsökta rätterna som erbjuds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZ1lXVDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYalOv580xEcR4NuFdWibMn8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyZ1lXVDBnRRAB

De Harmonie can be called as a modern restaurant but with less French accents than the expectations.

During the 5-course dinner experience, most of waitresses were attentive and knowledgeable. However, most of them gave me a feeling that they are knowledgeable from memorizing/reciting ingredients for course and wine menu - lack of sincere passion for culinary.

The highlight of my dinner experience is the presentation. From appetizers to desserts to mint candies, every dish was decorated creatively with colorful ingredients. The first appetizer - raw tuna wrapped in crunchy rice wrap sprinkled with matcha powder - was such an amazing opening. It is easily the best dish out of all courses.

The overall dining experience is without a doubt pleasant and enjoyable where we see creative and talented chefs bring different ingredients into one single dish. However, the taste is my biggest critiques towards the 5-course dinner. From my subjective experience, the chefs try to experiment on harmonizing different ingredients but it backfires the overall taste and texture (some ingredients bring very intrusive taste or texture that does not hold the synergy). Hence, looking forwards to ore harmony in the dishes from talented hands :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudDdiSnZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYalOv580xEcR4NuFdWibMn8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudDdiSnZ3RRAB

A wonderful set of courses that were exquisite.  We said surprise us and amazingly there was not a single course that disappointed.  Balanced and unpretentious but classy with attention to detail.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcllYcE9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYalOv580xEcR4NuFdWibMn8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcllYcE9BEAE

I was there for Valentine’s Day and got the 23 course Valentine’s menu. Most dishes incorporate hearts which made them match the day’s vibe. Everything was perfect: the food was great and looked amazing, the lighting and atmosphere were perfect, and the service was impeccable. I’m not going to say it was cheap, as it is a fine dining restaurant, but the value you get is amazing! It actually feels really cheap when you acknowledge the amount of work that goes into every dish and in making the experience so perfect. Also they gave us a rose at the end of the meal which I found very thoughtful. Nothing bad can be said, just amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OU1mdVdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYalOv580xEcR4NuFdWibMn8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OU1mdVdnEAE

What an amazing place! The food was very tasteful, the wine paring was good, the service was excellent and ambiance was great, all that for a (relatively) reasonable price. Highly recommended. PS: did you know you can get a 23 course dinner here as well?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeS1LX1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYalOv580xEcR4NuFdWibMn8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeS1LX1hREAE

A nice place in the heart of Rotterdam.
It is, however, a French restaurant of a higher level then average. For this reason, I was expecting a tad more than ordinary on all courses.

Let's be clear, it's good food but it wasn't as exciting as I had expected.
The the opening shrimps, for example, missed some white pepper and a pinch of salt in the topping foam.
The cut of meat was cooked very well and came to the table at the right temperature (not easy considering the were quite a few of us, so, kudos to the timings): unfortunately, it was under seasoned.
The dessert was marvelously delicate: a couple of baby leaves of basil or thyme would have lifted it up without unbalancing it.

The service was attentive but, then again, with some shortcomings to the own admittance of the waiter. Nothing major, just not expected in such a place.

The decor is gorgeous: an old 3 stories house beautifully renovated, keeping all the charm of antique ceiling stucco

Njut av 5-stjärnig mat på De Harmonie i Rotterdam

De Harmonie, located in a historic 19th-century villa in Rotterdam's city center, has undergone significant renovations to enhance its ambiance. Chef Marco Sommer and maître-sommelier Suet-Wan Tsang have elevated the restaurant's culinary offerings, leading to its recognition in the MICHELIN Guide.

De Harmonie är en uppskattad restaurang i hjärtat av Rotterdam, känd för sin säsongsbetonade franska matlagning och kreativa rätter. Sedan starten har restaurangen utvecklats till en destination för matälskare som söker en smakfull och innovativ middagsupplevelse.

År 2017 genomgick De Harmonie en omfattande renovering och återöppnade med en förnyad och moderniserad inredning. Denna uppfräschning gav restaurangen en ny, elegant atmosfär som förenade klassiska element med modern design, vilket skapade en perfekt miljö för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Under 2018 började De Harmonie få stor uppskattning för sin kulinariska upplevelse och atmosfär. Gästerna berömde restaurangens kreativa användning av färska ingredienser och den harmoniska kombinationen av smaker. Detta ledde till en ökad popularitet bland både lokalbefolkningen och besökare.

År 2020 fick De Harmonie ett särskilt erkännande när restaurangen nämndes i den prestigefyllda MICHELIN-guiden. Detta erkännande bekräftade restaurangens status som en ledande aktör inom kreativ och säsongsanpassad fransk matlagning i Nederländerna.

Idag erbjuder De Harmonie en sofistikerad matupplevelse där varje rätt skapas med omsorg för smak och presentation. Restaurangens atmosfär kombinerar charmiga antika detaljer med modern elegans, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

 Renovering och återöppning med ny design och atmosfär.

 Fick positiva recensioner för sin mat och trevliga miljö.

 Nämnd i MICHELIN-guiden för sin innovativa och säsongsbetonade franska matlagning.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Good for Groups

Reservable

Stepping into De Harmonie, a charming restaurant along the tranquil Westersingel in Rotterdam, feels like entering a harmonious blend of tradition and contemporary flair. This culinary gem is nestled in the vibrant heart of the Centrum district, where the canals lap gently against the cobblestone paths, whispering secrets of the city’s storied past. A warm, inviting atmosphere envelops patrons as they explore a menu that showcases the best of Dutch cuisine with a dash of international influence. Dine al fresco alongside the picturesque canal, where laughter and chatter blend seamlessly with the sounds of nature, or find comfort indoors while gazing out at the scenic views. De Harmonie offers more than just a meal; it promises an experience that nourishes not only the palate but also the soul.

De Harmonie

Experience a selection of refined dishes crafted with seasonal ingredients, showcasing the culinary artistry of Chef Marco Sommer.

Pompoen

Steak Tartaar

Coquille

Zeebaars

Ossenstaart

Eidooier

Kalfszwezerik

Zeetong

Ossenhaas

Kabeljauw

Duif

À la carte menu

Menyöversikt på De Harmonie i Rotterdam Sverige 

De Harmonie i Rotterdam bjuder på en förtrollande kulinarisk upplevelse med en meny som speglar kreativitet och säsongens bästa råvaror. Restaurangen har skapat ett urval av rätter som framhäver den franska kökets mångfald, med ett modernt och innovativt grepp.

Börja din måltid med delikata förrätter som vegetarisk ’steak’ tartar, en smakfull kombination av rödbeta, potatis och en krämig piccalilli-glass. Den argentinska gambabisque är en lyxig soppa med tomat, zucchini och en frisk basilikumemulsion som ger en lätt och aromatisk start. För ostälskaren finns parmesanost serverad tillsammans med mustiga svampar, vilket ger en perfekt balans mellan smaker och texturer.

Till huvudrätt kan du njuta av en elegant komposition av torsk serverad med krämig risotto smaksatt med curry, vilket skapar en spännande smakupplevelse som förenar havets fräschör med kryddans värme. Denna rätt är perfekt för dig som söker något både klassiskt och nyskapande.

Avsluta din middag med en fantastisk dessert bestående av grillad ananas kombinerad med kokos och karamell. Denna söta avslutning erbjuder en perfekt balans mellan fruktens naturliga syra och karamellens rika smaker, med kokosens tropiska ton som lyfter hela rätten.

De Harmonie erbjuder ett urval av fina viner och klassiska cocktails, noga utvalda för att komplettera menyns smaker. Restaurangen är även känd för sina omsorgsfulla specialmenyer, inklusive unik 5- till 23-rätters middagserfarenhet som förför både öga och gom med kreativ presentation och harmoniska smakkombinationer.

 en konstnärlig förrätt med rödbeta, potatis och piccalilli-glass.

 en smakrik soppa med tomat, zucchini och basilikumemulsion.

 en jordnära kombination som överraskar med sin enkelhet.

 en elegant huvudrätt som kombinerar havets läckerheter med krämig risotto.

 en söt och tropisk dessert som rundar av måltiden fantastiskt.

Upplev De Harmonie i Rotterdam - en kulinarisk oas med välsmakande rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

De Harmonie: Kulinarisk upplevelse i Rotterdam

Rotterdam Municipality

An exclusive 23-course tasting menu offering a unique culinary journey through innovative and seasonal dishes.

23-course tasting menu

Expertly selected wines to complement each course, enhancing the dining experience.

Wine pairing

De harmonie i hjärtat av Rotterdam - en kulinarisk pärla att upptäcka och njuta av i centrum av staden.

Belägen på Westersingel 95, erbjuder De Harmonie en unik matupplevelse i en charmig, historisk byggnad som kombinerar modern restaurangkonst med en elegant atmosfär. Denna restaurang är ett måste för matälskare som uppskattar kreativitet och detaljer i varje rätt.

De Harmonie är känt för sin fantastiska 23-gangen proeverij, 

en exceptionell kulinarisk resa där varje rätt är noggrant utvald och presenterad med en kreativ touch som lockar både smaklökar och ögon.

Förutom den imponerande 23-rättersmenyn erbjuder De Harmonie även ett à la carte urval som speglar säsongens bästa råvaror. Varje rätt präglas av en kreativ och konstnärlig presentation där ingredienserna harmoniserar för att skapa spännande smakkombinationer.

Att avnjuta en middag här är alltså inte bara en måltid – det är en fulländad upplevelse som engagerar alla sinnen.

De Harmonie ligger i en vackert renoverad 3-våningsbyggnad med klassiska takdetaljer och en inbjudande miljö som passar både för en romantisk kväll eller en elegant middag med vänner. Gästservice är uppmärksam och kunnig, med fokus på att guida dig genom menyerna och vinvalen.

Restaurangen erbjuder även uteservering, perfekt för att njuta av Rotterdams livliga stadspuls under de varmare månaderna.

 Möjlighet att reservera bord för en smidig upplevelse.

 Serverar vin, öl och cocktails för att komplettera din måltid.

 Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort.

 Inte anpassat för barn, vilket gör det idealiskt för en vuxenmiddag.

Begränsade öppettider på måndagar och söndagar

De Harmonie är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller firande av speciella tillfällen.

Boka bord i förväg för att säkerställa plats

Var beredd på högre priser för vinpaket

De Harmonie erbjuder en unik matupplevelse med kreativitet och kvalitet i fokus. Med en vacker atmosfär och vänlig service är det en plats att njuta av god mat och dryck.

Zuid-Holland Region

Upplev exklusiv fransk mat på De Harmonie i Rotterdam. Kända för kreativa rätter, romantisk atmosfär och enastående service. Boka nu!

De Harmonie Rotterdam - Fransk Fine Dining & Kreativa Rätter

Planera din visit till De Harmonie i Rotterdam centrum. Utforska deras vinkällare, menyer och unika kulinariska erbjudanden. Boka ditt bord idag!

Tips & Itinerärer för De Harmonie Rotterdam - Finrestaurang i Centrum

Lär dig mer om De Harmonie, en av Rotterdams främsta restauranger. Historik, koncept och vad som gör den speciell för kärlek till mat och service.

Zeezout

VINEUM (wine)restaurant

Huson Lunch Restaurant