Beläget i hjärtat av Gdańsk vid Hilton Gdańsk, är Restauracja Mercato en lyxig restaurang som bjuder på enastående gastronomiska upplevelser. Med sin fantastiska utsikt över floden och en atmosfär som balanserar elegans med en avslappnad känsla, är detta en destination för matälskare som uppskattar både innovativ matlagning och högklassig service.
Mercatos signaturrätter inkluderar en smakrik sorrelsoppa med potatiskroketter och vaktelägg samt en lyxig oxfilétartar med tryffel och chorizo. Kocken kombinerar lokala råvaror med internationella influenser, vilket resulterar i rätter med komplexa smaker och vackra presentationer. Deras tastingmeny erbjuder en flera-rätters upplevelse som är både mättande och prisvärd, cirka 75 dollar per person.
Många gäster lyfter fram den professionella och vänliga servicen som en av restaurangens starka sidor. Atmosfären är avslappnad men ändå lyxig, med möjlighet till både utomhusservering och vackra bordsplaceringar med flodutsikt. Restaurangen är perfekt för en speciell kväll eller för att unna sig en finmiddag i Gdańsk.
- Tastingmenyn – Cirka 75 dollar per person, ger en komplett smakupplevelse med flera välkomponerade rätter.
- Vinpaket – Finns tillgängligt för cirka 50 dollar per person för att förhöja smakupplevelsen.
- Bordsbokning – Rekommenderas i förväg, särskilt under högsäsong och kvällstid.
- Diet- och allergianpassningar – Informera restaurangen i förväg för bästa möjliga anpassning.
- Parkering – Tillgänglig vid Hilton Gdańsk, vilket gör det smidigt för gäster med bil.
- Vad kostar tastingmenyn på Restauracja Mercato? Tastingmenyn ligger på cirka 75 dollar per person.
- Erbjuder Restauracja Mercato vinpaket till tastingmenyn? Ja, vinpaket finns tillgängliga för ett tillägg på cirka 50 dollar per person.
- Måste man boka bord i förväg? Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under kvällar och helger.
- Accepterar restaurangen allergianpassningar? Ja, men det är bäst att meddela i förväg för att säkerställa rätt alternativ.
- Finns det parkering vid Restauracja Mercato? Ja, parkering erbjuds vid Hilton Gdańsk där restaurangen är belägen.
Restauracja Mercato uppskattas generellt för sin höga matkvalitet, vackra presentationer och en servicestandard som ofta beskrivs som både professionell och varm. Den kreativa och lokalt inspirerade menyn gör det till ett måste för alla som vill njuta av finare mat i Gdańsk. Vissa gäster har dock påpekat att servicenivån kan variera, vilket är ett område där restaurangen kan utvecklas ytterligare för att säkerställa en konsekvent förstklassig upplevelse.
restaurangens historiska resa i gdańsk, polen.
restaurang mercato i gdańsk har en rik historia som sträcker sig över flera år. Sedan den grundades, har den etablerat sig som en plats där lokal Pomeranian-kultur möter internationella kulinariska trender.
År 2014 markerade en betydande milstolpe då restaurangen utsågs till den bästa restaurangen i Gdańsk av Gault&Millau-guiden, vilket bevisar dess höga kvalitet och innovativa kök.
Nästa år, 2015, tilldelades restaurangen Slow Food
Detta bevisar restaurangens engagemang för att främja lokala och orörda regionala produkter. År 2024 blev restaurangen en del av den prestigefyllda Michelín-guiden, erkänd för sin moderna matlagning och exceptionella service.
Located at Targ Rybny 1 in Gdańsk, Poland, Restauracja Mercato offers a unique dining experience with a stunning view of the river. Known for its creative dishes and elegant ambiance, this restaurant is perfect for those seeking a high-end meal in a vibrant city. The menu features seasonal ingredients and modern culinary techniques, making it a standout choice for both locals and visitors.
- Excellent food quality
- Elegant interior design
- Professional service
- Creative dishes
- Unique cocktails
- Seasonal menu with local ingredients
- Small portion sizes
- High prices compared to other restaurants in Gdańsk
- Limited menu options
- Occasionally slow service
- Some ingredients may be unavailable
Restauracja Mercato is ideal for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant atmosphere and high-quality cuisine make it a perfect choice for those looking to impress.
Reservations are recommended, especially during peak hours. Be prepared for a fine dining experience, and consider trying the tasting menu for a comprehensive culinary adventure. Note that the restaurant does not offer delivery.
Restauracja Mercato provides a delightful dining experience with its exquisite dishes and stunning views. While there are some drawbacks, such as high prices and occasional service issues, the overall quality of food and ambiance make it a worthwhile visit for anyone in Gdańsk.
Beläget vid den pittoreska Targ Rybny 1 i Gdańsk, Polen, erbjuder Restauracja Mercato en förstklassig matupplevelse som lockar både matälskare och resenärer på jakt efter något utöver det vanliga. Denna restaurang kombinerar en elegant atmosfär med en fantastisk utsikt – perfekt för en minnesvärd måltid eller en speciell kväll med vänner.
Restauracja Mercato är särskilt känd för sin tasting menu , som presenterar en rad kreativa rätter tillagade med säsongens finaste råvaror. För cirka 75 USD får du njuta av en flerrättersmåltid som är både visuellt tilltalande och smakmässigt överraskande.
För den som vill höja smakupplevelsen ytterligare erbjuder Mercato även en exklusiv vinpaket för cirka 50 USD. Detta noggrant utvalda sortiment av viner har valts för att komplettera varje rätt i tastingmenyn och förhöja hela middagsupplevelsen.
- Enastående läge vid vattnet med underbar utsikt från både inomhus- och uteservering
- Kreativa och säsongsbetonade rätter som kombinerar polska och internationella smaker
- Professionell och engagerad personal som guidar dig genom hela måltiden
- Flexibilitet med möjligheter till frukost, brunch, lunch och middag – perfekt för alla tillfällen
Med betalningsmöjligheter som inkluderar kontaktlösa kort och flera bekvämligheter som utomhusservering och barnmenyer, är Restauracja Mercato en modern och tillgänglig destination för den trendmedvetna resenären eller den kräsne matälskaren i Gdańsk.
