Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Poznań

Fromażeria is highly praised for its unique cheese-focused menu, exceptional service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the creative use of local ingredients and the harmonious blend of Polish and French culinary traditions. The restaurant's commitment to quality and innovation has earned it a loyal following and numerous accolades.

Fromażeria - en smakfull oas i Poznańs hjärta.

I hjärtat av Poznańs charmiga stadsdel Stare Miasto ligger Fromażeria, en mysig restaurang som kombinerar en elegant atmosfär med enastående europeiska rätter. Kända för sina noggrant utvalda ost- och vinparningar, är detta en destination för den som vill njuta av en genuin smakupplevelse och en välkomnande miljö. Från den första tuggan till den sista droppen av vin, erbjuder Fromażeria en perfekt balans mellan tradition och modern gastronomi.

Fromażeria utmärker sig med sin passion för ost och vin, där varje ostbricka är noggrant sammansatt för att komplettera utbudet av kvalitetsviner. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och trevliga kvällar med vänner tack vare sin eleganta men ändå avslappnade miljö. Personalen är känd för sin kunnighet och vänlighet, vilket gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse. Dessutom är utomhusservering tillgänglig för den som vill njuta av Poznańs atmosfär under varmare månader.

Måndag till torsdag 17:00-22:30, fredag 17:00-00:00, lördag 14:00-00:00 och söndag 14:00-22:00.

Ingen speciell klädkod krävs, avslappnad klädsel passar utmärkt.

Fromażeria erbjuder vegetariska rätter som passar alla smaker.

Betald parkering finns på gatan i närheten.

Bokningar accepteras och rekommenderas för att garantera plats.

 Fromażeria är öppen måndag till torsdag 17:00-22:30, fredag 17:00-00:00, lördag 14:00-00:00 och söndag 14:00-22:00.

 Det finns ingen specifik klädkod, avslappnad klädsel är helt okej.

 Ja, Fromażeria erbjuder rätter som passar vegetarianer.

 Ja, det finns betald parkering på gatan i närheten.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas starkt.

Fromażeria har fått mycket positiva omdömen från både lokalbor och besökare. Gäster hyllar den höga kvaliteten på maten, den genomtänkta kombinationen av ost och vin samt den vänliga och kunniga personalen. Atmosfären upplevs som både elegant och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för speciella tillfällen eller en minnesvärd kväll ute. Även om vissa noterat att serveringen kan ta lite tid, kompenseras detta med generösa rabatter och en genuin vilja att ge bästa möjliga service.

Europe

Poland

Fromażeria är en charmig restaurang belägen på Ratajczaka 27 i Poznań, Polen. Den erbjuder en elegant atmosfär där europeiska rätter och ett noggrant utvalt sortiment av ostar och viner står i fokus. Med en historia av att skapa minnesvärda matupplevelser, är detta ställe perfekt för både avslappnade middagar och festliga tillfällen.

Menyn på Fromażeria är en fest för sinnena, med fokus på högkvalitativa råvaror och smakfulla kombinationer. Här kan du njuta av en rad olika rätter, inklusive utsökta ostar och noggrant utvalda viner. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:

Ostbricka med lokala och internationella ostar

Vinparningar som kompletterar varje rätt

Färsk fisk och kött med säsongsbetonade tillbehör

Fromażeria erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en bar som specialiserar sig på vin och ost. Restaurangen är hundvänlig och har även möjligheter för grupper. Det är en perfekt plats för att njuta av en avslappnad middag med vänner eller familj.

Beläget i det historiska området Stare Miasto i Poznań, är Fromażeria omgiven av kulturella attraktioner och vackra byggnader. Det är en kort promenad till stadens torg och andra lokala sevärdheter, vilket gör det till en idealisk plats för både matälskare och turister.

Färska ostar, viner och säsongsbetonade rätter.

Upplev en oförglömlig middag på Fromażeria i Poznań. Med en unik kombination av smak och atmosfär, är det en plats du inte vill missa. Välkommen att boka ditt bord idag!

Cozy eatery offering European dishes in a polished dining room, plus a bar serving cheese & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbWNhRE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDaHhNW9bBEcRzuGdX8VVW8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbWNhRE9nEAE

High quality food, very tasty and very nice stuff and a fancy atmosphere, the only negative is that the main course took a lot of time to come and it was not very hot. We did not ask to reheat it because we got very late. They gave us 10% discount as an apology.
Otherwise, I highly recommend it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMm9fZmV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDaHhNW9bBEcRzuGdX8VVW8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMm9fZmV3EAE

I was there this evening for a dinner with one of my best friends... what can I say, simply fantastic... the food, the wines, the kindness and the experience of the waiter who served us made the evening unforgettable... for sure when I come to Poland again I will not miss to visit them again... what more can I say, thank you very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHR6Z3RBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDaHhNW9bBEcRzuGdX8VVW8I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOHR6Z3RBRRAB

Great concept brilliantly executed. The cheese boards and wine pairings are thoughtfully done. The staff are fun and extremely knowledgeable. Highly recommend. This was our second visit and saved room for the dessert with paired cocktail - can’t recommend enough

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbXRLcmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDaHhNW9bBEcRzuGdX8VVW8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbXRLcmJBEAE

Great place for dinner, very nice selection of high class cheese and also other great main dishes like fish or meat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWallHa05REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDaHhNW9bBEcRzuGdX8VVW8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWallHa05REAE

Simply amazing. Went with my wife to celebrate our 25th anniversary. We had all three options of wine/cheese pairings, couldn't tell the best... Superb staff, explaining all about the pairings, great atmosphere. Highly recommend this Place!

Finområdet: Lyxig restaurang i Stare Miasto, Poznań

Fromażeria, located at Ratajczaka 27 in Poznań, Poland, is renowned for its cheese-centric menu and has been recognized with the Bib Gourmand award from the Michelin Guide.

historisk översikt över Fromażeria i Poznań

Fromażeria i Poznań är en banbrytande destination i Polens kulinariska scen, känd som landets första restaurang och ostbar. Det unika konceptet skapades av passionerade matälskare som ville erbjuda något extra till foodies och smakentusiaster.

Amid the vibrant and historic streets of Stare Miasto, Fromażeria emerges as a culinary sanctuary, beckoning food lovers and casual diners alike with an intoxicating blend of aromas and flavors. Housed at Ratajczaka 27 in Poznań, this charming eatery marries the essence of traditional Polish cuisine with a contemporary twist. The menu showcases a selection of artisanal cheeses that pay homage to the region's rich dairy heritage, complemented by a carefully curated wine selection. Fromażeria thrives on its community spirit, frequently hosting local events that celebrate Poznań’s artistic and cultural landscape.

Fromażeria

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Rating

Fromażeria is a cozy eatery in Poznań, Poland, offering a delightful blend of European dishes and a bar serving artisanal cheese and wine. The warm ambiance and polished dining room make it a perfect spot for both intimate dinners and lively gatherings.

Menu Degustacyjne Fromażerii to wyjątkowa okazja, by doświadczyć pełnego charakteru Fromażerii i celebrować kulinarny kunszt w przystępnych formatach „Degustacji” lub „Dekadencji”.

Pyra z Gzikiem

Gravlax

Tost Francuski z Półgęskiem

Tatar Wołowy

Risotto Serowe ze Szparagami

Kluski Śląskie

Jesiotr

Schab z Dzika

Stek z Polędwicy Wołowej

Sernik Cytrynowy

Ryż Zapiekany z Jabłkami

Menu Degustacyjne

Fromażeria meny i Poznańs kulinariska pärla 

På Fromażeria i hjärtat av Poznań möts du av en meny som firar europeiska smaker med en unik twist på ost och lokala råvaror. Här tar varje rätt dig med på en smakresa fylld av omsorgsfullt utvalda ingredienser och kreativitet.

Utforska en smakfull start med klassiska och innovativa förrätter såsom Pyra z Gzikiem - en rustik kombination av potatis, fräsch rädiska, örter och krämig ost från Strzałkowa ihop med lagrad Gouda. Eller prova Pierożki fyllda med rostad jordärtskocka, päron, fikon och toppade med honung, mandel och utsökta ostar som Brillat-Savarin och Taleggio.

För den som älskar kött finns en delikat Krokiet med halvgås, örter, kastanjer och parmaskinka, samt den smakrika Tatar Wołowy - en polsk tartar med oxkött, kantareller, gräslök och en krispig kycklingskinnstopping, balanserad med lokala oljor och ostar.

Huvudrätterna står för enastående smakupplevelser med hantverksmässig pasta i en lyxig sås med vitt vin, schalottenlök och svart tryffel, toppad med två exklusiva ostar: Parmigiano Reggiano och Ossau-Iraty.

Vegetariskt alternativ är den ugnsbakade sellerin med miso, svart vitlök, jordärtskocka och päron, smaksatt med gräddig Tête de Moine-ost för en perfekt balans av umami och syra.

Fiskälskare kan njuta av Skrei-torskfilé med säsongens pumpa, blomkål och syrliga smaker av surkål och vanilj, kompletterat med Bleu d’Auvergne-ost som ger en krämig finish.

För köttälskare finns saftig perlhöna med rotfrukter, röda vinbär och en smakrik jus, samt en exklusiv stek av oxfilé med demi glace, schalottenlök och Roquefort-ost, som lyfter varje tugga till nya höjder.

Avsluta din måltid med en generös Cheese Board for Two som erbjuder en omsorgsfullt utvald selektion av ostar tillsammans med säsongens tillbehör – en dröm för ostälskaren.

Fromażeria kompletterar smakkombinationerna med ett omsorgsfullt utvalt vin- och ostparningskoncept, öl, kaffe och kreativa cocktails som förhöjer varje smakupplevelse i den eleganta miljön.

 – potatis med örtig keso och mogen Gouda.

 – hantverks pasta med tryffel och dubbelost.

Upplev unika smaker på Fromażeria i Poznań! Njut av läckra rätter och en mysig atmosfär. Besök oss på Ratajczaka 27 – boka nu!

Fromażeria - Unique Dining Experience in Poznań

Poznań Municipality

Kolacja tematyczna inspirowana filmem “Amelia” z seansą w Kinie Muza.

Kolacja Degustacyjna Fromażeria x Kino Muza

Kolacja degustacyjna z Michałem Doroszkiewiczem z OVO Pracownia Cukiernicza.

Kolacja Degustacyjna Fromażeria x Pracownia Ovo

Kolacja degustacyjna z sommelierem Maciejem Sokołowskim i winami z Weingut Dürnberg.

Kolacja Degustacyjna Fromażeria x Maciej Sokołowski x Weingut Dürnberg

Från Ratajczaka 27 i Poznań – en smakresa i ost och vinets värld.

Beläget i hjärtat av Poznańs charmiga gamla stadsdel, erbjuder Fromażeria en unik kulinarisk upplevelse för den som älskar ost och vin. Denna mysiga restaurang och bar på Ratajczaka 27 lockar till sig både lokalbor och trendmedvetna resenärer med sin eleganta atmosfär och omsorgsfullt utvalda menyer.

Från enastående cheese boards till noggrant sammansatta vin- och ostparningar, är Fromażerias koncept briljant utfört. Här kan du njuta av exklusiva smaker och lära dig om ostsorternas karaktär och hur de bäst kombineras med viner, allt under ledning av kunnig och engagerad personal. Den avslappnade men sofistikerade miljön gör det till en perfekt plats för en kväll ute med vänner eller en speciell middag.

Beyond ostbrickor, Fromażeria erbjuder även en välsorterad vinlista samt rätter med fisk och kött som kompletterar huvudtemat på ost. Restaurangen serverar middag och lunch i en elegant matsal och har även uteservering för de som vill njuta av det fina vädret.

 En noggrant utvald kombination av viner och olika ostar som skapar en smakupplevelse utöver det vanliga.

 En utvald låda med ostar att ta med hem, perfekt för ostälskare som vill njuta av Fromażerias kvalitet även utanför restaurangen.

Fromażeria är en hundvänlig restaurang med möjlighet till bordbokning och har både betalparkering på gatan samt goda betalningsalternativ som kontaktlösa kort och NFC. Restaurangen erbjuder även utomhusservering, vilket gör den idealisk för sommarbesök.

Boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt kvällstid.

Prova deras unika vin- och ostparningar för en upplevelse utöver det vanliga.

Njut av både inomhusmiljön och uteserveringen beroende på väder och humör.

Located at Ratajczaka 27 in the historic Stare Miasto of Poznań, Fromażeria is a cozy eatery renowned for its unique cheese-focused menu and exceptional service. This Michelin Bib Gourmand award-winning restaurant offers a polished dining experience that combines European dishes with a creative twist, making it a must-visit for food enthusiasts.

The inviting atmosphere, complemented by a well-curated wine selection, creates the perfect backdrop for both casual dinners and special occasions. Whether you're a local or a traveler, Fromażeria promises a delightful culinary experience.

With a focus on local ingredients and a creative approach to traditional dishes, Fromażeria stands out in Poznań's vibrant dining scene.

This establishment is not just about food; it's an experience that leaves a lasting impression.

The restaurant's ambiance is enhanced by its stylish decor and attentive staff, making it a perfect spot for any occasion.

Overall, Fromażeria is a culinary destination that combines quality, creativity, and a warm atmosphere.

Ideal for food lovers, couples, and anyone looking to enjoy a memorable meal.

The restaurant is also dog-friendly, making it a great choice for those who want to dine with their furry companions.

Reservations are recommended due to its popularity, especially during peak dining hours.

The restaurant also offers outdoor seating, providing a lovely option for enjoying meals al fresco.

• Reservation recommended due to popularity

• Food lovers seeking unique culinary experiences

• Couples looking for a romantic dinner

• Reservations are recommended, especially on weekends

• Parking is available nearby, with paid street options

• The restaurant is dog-friendly, allowing pets in outdoor seating areas

Fromażeria is a standout destination in Poznań, offering a delightful blend of quality food, inviting ambiance, and exceptional service.

With its unique cheese-centric menu and a focus on local ingredients, it caters to both casual diners and those celebrating special occasions.

While it may have a few limitations, such as a higher price point for some dishes, the overall experience is well worth it.

For anyone looking to indulge in a unique culinary experience in Poznań, Fromażeria is highly recommended.

Visit Fromażeria in Poznań for a memorable dining experience.

Wielkopolskie Region

Upptäck Fromażeria i Poznań, det första restaurang- och ostbaren i Polen med unika smakupplevelser, vinparningar och trevlig atmosfär - boka nu!

Utforska Fromażeria i gastronomi i Poznań - Unik smaker och vin

Besök Fromażeria i Poznań för utsökta ostar, vinkombinationer och avslappnad atmosfär. Den perfekta platsen för cheese lovers i Polen. Boka bord idag!

Fromażeria i Poznań - Upplev gourmetmat och ost i Polen

Öppettider för Fromażeria i Poznań. Hitta öppettider för Fromażeria i Poznań på [Address] - novacircle.com

MUGA

Papavero Restauracja

The Time