Menyn på Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui, Barcelona, Spanien.
Upplev en kulinarisk resa på Mirko Carturan Restaurant, där menyn är en fängslande blandning av katalanska, spanska och italienska smaker skapade med lokala, högkvalitativa råvaror. Restaurangen erbjuder en exceptionell Bib Gourmand-lunchmeny som är perfekt för matälskare som söker en balanserad och smakrik måltid nära Barcelona.
Startare
Börja måltiden med en fräsch sallad som fungerar som en renande palett, följt av en trio av noggrant komponerade aptitretare som kan inkludera fylld zucchini och fylld ravioli – en aptitretande introduktion till Mirko Carturans kreativa kök.
Huvudrätter
Välj bland tre huvudrätter som speglar säsongens bästa ingredienser och Mirko Carturans passion för smaker. Alternativen kan inkludera den klassiska paellan, perfekt tillagad bläckfisk samt andra delikata kötträtter. Varje rätt är en balans av texturer och aromer som förhöjer den lokala gastronomin.
Desserter
Avsluta din matupplevelse med ett urval av fyra utsökta desserter som erbjuder en harmonisk kombination av söta smaker och krämiga konsistenser. Dessa efterrätter är noggrant utvalda för att komplettera huvudrätterna och ge en minnesvärd avslutning på måltiden.
Drycker
Under lunchen ingår noga utvalda viner som harmoniserar med rätterna och mineralvatten för att släcka törsten och fullända smakerna. Restaurangen erbjuder även lokalt brygd öl och kaffe, vilket gör att varje gäst kan hitta sin perfekta dryckesmatch.
Specialmeny Bib Gourmand
Bib Gourmand menyn
Denna fasta lunchmeny är en fantastisk möjlighet att njuta av säsongens produkter i en väl avvägd sekvens. Från en frisk sallad som renar smaklökarna till en trio av aptitretare, följt av val mellan tre huvudrätter och fyra läckra desserter, allt serverat med vin och vatten. En prisvärd och utsökt smakupplevelse för alla som älskar högklassig mat.
- Fräsch sallad som palettrengörare.
- Tre aptitretare som exempelvis fylld zucchini och ravioli.
- Val av tre huvudrätter inklusive paella och bläckfisk.
- Fyra valfria desserter för en söt avslutning.
- Vin och mineralvatten ingår i menyn.
