Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Caldes de Montbui

Patrons frequently commend the restaurant for its creative approach to traditional Italian cuisine, emphasizing seasonal ingredients and meticulous presentation. The ambiance is described as elegant and welcoming, with a modern decor that enhances the dining experience.

Upplev Mirko Carturan Cuiner i Caldes de Montbui: En kulinarisk pärla nära Barcelona 

I hjärtat av den charmiga staden Caldes de Montbui, bara en kort bilresa från Barcelona, ligger Mirko Carturan Cuiner – en restaurang som kombinerar katalansk, spansk och italiensk matlagning med lokalproducerade råvaror av högsta kvalitet. Denna kulinariska oas är hyllad för sin moderna, minimalistiska inredning och en mysig atmosfär där passion och professionalism möts.

En gastronomisk upplevelse utöver det vanliga

Mirko Carturan Cuiners meny är en riktig fest för smaklökarna. Restaurangens signaturmeny, Bib Gourmand, erbjuder ett fantastiskt fastprisalternativ som inkluderar en uppfriskande sallad som smakrensare, tre aptitretare, val mellan tre huvudrätter och fyra desserter, samt vin och vatten – allt för endast 30 euro. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad och presenteras med kreativitet och elegans.

 är känd för sin skicklighet och hans 

 är en populär favorit som låter gästerna njuta av en unik kulinarisk resa där varje rätt väljs ut av kocken själv.

Miljön på Mirko Carturan Cuiner präglas av en modern, minimalistisk design med en imponerande samling kokböcker som pryder en hel vägg – en perfekt plats för matälskare och nyfikna gäster. Restaurangen har även en trevlig uteplats där du kan njuta av din måltid under skönare dagar.

 är känd för att vara både vänlig och professionell, och många gäster återkommer för den personliga service och den hemtrevliga känsla som skapas.

Vad är Bib Gourmand-menyn på Mirko Carturan Cuiner?

 Bib Gourmand-menyn är en fastprislunch som inkluderar säsongsbetonade rätter, bland annat en fräsch sallad som smakrensare, tre aptitretare, val mellan tre huvudrätter, val mellan fyra desserter, vin och vatten, allt för 30 euro.

Är Mirko Carturan Cuiner lämplig för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan även anpassa rätter för glutenfria behov på begäran.

 Ja, det går att boka bord och det rekommenderas att göra det i förväg, särskilt under helger och högtider.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunchservering från 13:00 till 15:30 och middagsservering från 21:00 till 22:30. På söndagar serveras lunch från 13:00 till 15:30. Måndagar är stängt.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten av restaurangen.

Mirko Carturan Cuiner är högt uppskattad i sin gemenskap för sin utmärkta matkvalitet, omsorgsfulla service och välkomnande atmosfär. Många gäster framhåller särskilt värdet och kvaliteten i Bib Gourmand-menyn, där säsongens råvaror och kreativ presentation står i fokus. Den moderna och trivsamma miljön tillsammans med den professionella och vänliga personalen skapar en minnesvärd matupplevelse som lockar såväl lokalbor som besökare från när och fjärran.

Europe

Spain

Beläget i den charmiga staden Caldes de Montbui, är Mirko Carturan Restaurant en kulinarisk oas som erbjuder en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för en romantisk middag eller en trevlig kväll med vänner. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som lyfter fram de bästa av spanska råvaror, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

En av de mest populära rätterna på Mirko Carturan är deras signatur paella, som är fylld med färska skaldjur och lokala grönsaker, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och minnesvärd. En annan höjdpunkt är deras hemlagade tapas, som varierar säsongsmässigt och alltid är gjorda med kärlek och omsorg. För den som söker något att dricka, rekommenderas deras utmärkta vinlista, som erbjuder ett noggrant urval av både lokala och internationella viner.

Mirko Carturan ligger centralt i Caldes de Montbui, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika historia och kultur. Besökare kan njuta av de närliggande varma källorna eller ta en promenad genom de pittoreska gatorna, fyllda med lokala butiker och kaféer. För den som vill utforska mer, ligger Barcelona bara en kort bilresa bort, vilket ger möjlighet till en dagstur till storstaden.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en fantastisk vinlista.

 För den unika atmosfären och de läckra rätterna som erbjuder en smak av lokala traditioner.

 Caldes de Montbui har varma källor och vackra promenadstråk.

För en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Caldes de Montbui, är Mirko Carturan Restaurant ett måste. Med sina utsökta rätter och inbjudande atmosfär, kommer du att lämna med både mätt mage och ett leende på läpparna. Ta steget och upptäck vad denna fantastiska restaurang har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeC0ydVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbSFy7bfBpBIRMtzwmaeAFLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeC0ydVB3EAE

We had a wonderful lunch at Mirko’s yesterday. The Bib Gourmand fixed price lunch is an incredible value. A fresh salad palate cleanser, 3 appetizers presented together, a choice of three mains, a choice of 4 desserts, wine and water for €30. Every bite was a delight, and everyone there is lovely. Couldn’t recommend it higher.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnEyVUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbSFy7bfBpBIRMtzwmaeAFLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNnEyVUpBEAE

Amazing experience. We had the Macarfi “surprise” menú that includes 3 starters, 2 main courses (1 🥩 dish and one 🐠 dish) and 2 🍮. On top, the aperitivo was amazing.
The chef decides the dishes so the “surprise” effect is served!

Catalan/Spanish/Italian cousine made with local high quality products.

Mirko, I know you don’t like rankings but you deserve 5 or 6 ⭐️

I have tried several 1 Michelin ⭐️ restaurants that were far from this quality.

Buone vacanze, from another Italian happy client!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaWFIMlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbSFy7bfBpBIRMtzwmaeAFLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaWFIMlBREAE

At just a short drive north west of Barcelona we tried this restaurant located along the main street in Caldes de Montbui.
Welcome by Mirko himself....who even remembered my name when we entered the restaurant (a first in many years!!)...we were seated immediately at one of the few tables on the ground floor.
The interior is contemporary minimalist with a large collection of cooking books along the full length of one of the walls...quite interesting
Menu was explained by Mirko, and we selected the tasting menu of Euro 30, which included an amuse bouche, a trio of tapas style starters, a main course, dessert, mineral water and a glass of locally brewed beer or house wine.
The starter included a stuffed gourgette as well as a stuffed ravioli and as main course we selected a paella and squid dish
All food was perfectly presented, exquisite in taste and served at the right temperature and with the right time intervals
Service by the partner of Mirko was friendly, personal and efficient
Definitely a venue where we will return and one highly recommended for those after a great food experience mixed with friendly professional service and great ambiance

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ODlLQWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbSFy7bfBpBIRMtzwmaeAFLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ODlLQWFBEAE

Simply a superb gastronomic experience…in the most pleasant ambiance ….

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhemYtZEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbSFy7bfBpBIRMtzwmaeAFLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhemYtZEVREAE

Very good Bib Gourmand menu - highly recommend! A great place for a good dinner!

Upplev Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui

Established in 2005 by Piedmont-born chef Mirko Carturan, the restaurant has been recognized with a Bib Gourmand by the Michelin Guide since 2013.

Mirko Carturan Cuiner – En historisk översikt över en gastronomisk pärla i Caldes de Montbui 

Beläget i den charmiga staden Caldes de Montbui, strax utanför Barcelona, har Mirko Carturan Cuiner etablerat sig som en ledstjärna för modern medelhavsmat sedan öppnandet 2008. Denna restaurang, grundad av den passionerade kocken Mirko Carturan, är känd för sin innovativa användning av säsongsbetonade råvaror och noggranna presentationer som förhöjer varje måltidsupplevelse.

Restaurangen öppnade i Caldes de Montbui, vilket markerade starten för en ny kulinarisk resa.

Erkänd av Michelin-guiden som en Bib Gourmand-restaurang, en utmärkelse för hög kvalitet och prisvärdhet.

Kocken Mirko Carturan uppmärksammades i den kulinariska tidskriften 'Tiempo de Cocción' för sin expertis och innovativa matlagning.

Restaurangens samtida matsal, som är dekorerad med en imponerande samling av kokböcker längs en hel vägg, skapar en atmosfär som kombinerar intellektuell nyfikenhet med gastronomisk njutning. Gäster kan även njuta av en inbjudande innergårdsterrass och en privat matsal, vilket gör varje besök både personligt och minnesvärt.

Mirko Carturan Cuiner är en favorit bland både lokalbor och besökare som uppskattar medelhavsmat med en modern twist. Restaurangens Bib Gourmand-meny är särskilt hyllad för att erbjuda utsökta rätter till ett överkomligt pris, vilket gör den till ett måste för matälskare i Barcelona-regionen.

Fokus på färska ingredienser i varje rätt.

Varje rätt är en konstnärlig upplevelse.

En varm atmosfär med utrymmen för både stora och små sällskap.

Sammanfattningsvis är Mirko Carturan Cuiner en symbol för medelhavsköket i ständig utveckling, där tradition möter innovation i hjärtat av Caldes de Montbui. Restaurangens historia och engagemang för kvalitet gör den till en unik destination för alla som söker en oförglömlig matupplevelse i Barcelona-regionen.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the enchanting town of Caldes de Montbui, where history dances gracefully with modernity, lies the Mirko Carturan Restaurant, a haven for food enthusiasts. This inviting eatery beckons with its rustic charm, an inviting facade that whispers tales of culinary mastery within its walls. Inside, the aroma of expertly prepared dishes embraces you like an old friend, promising a delightful experience for the senses. Every corner of this establishment radiates a warm and comforting ambiance, combining contemporary design elements with traditional Catalan touches, making it the perfect spot for family gatherings or intimate dinners. Food here is an art form; each plate is a vibrant canvas, artistically crafted with the freshest local ingredients, celebrating the rich flavors of the region. From savory tapas that evoke the bustling street life of Barcelona to exquisite mains that showcase the region's culinary heritage, the menu is a carefully curated selection that brings joy to every palate. Beyond the culinary delights, the surrounding area is steeped in history, with Caldes de Montbui being famed for its natural thermal springs, once cherished by the Romans. After indulging at the restaurant, a leisurely stroll through the charming streets offers glimpses of ancient architecture and tranquil parks, inviting visitors to soak in the serene atmosphere. As the evening unfolds, the soft glow of candlelight dances across the tables, setting a romantic stage for intimate conversations. Each meal at Mirko Carturan is more than just dining; it’s a celebration of life, flavors, and the enchanting spirit of Catalonia. A gem tucked away in the heart of Barcelona's countryside, this restaurant is a must-visit for anyone in search of authentic cuisine and a memorable experience.

Mirko Carturan Restaurant

A selection of seasonal dishes crafted with the finest ingredients, offering a true taste of Italian-inspired Catalan cuisine.

Airbag de langostino con miel y mostaza

Tortita de camarones

Deconstrucción de la tortilla de patatas

Vieira con boloñesa de butifarra

Foie a la sal con mermelada de zanahoria

Brócoli con queso

Flan de crustáceos y tartar de gamba

Sesitos de cordero en tempura con salsa tártara

Albóndigas de merluza, rape y boletus

Bikini de lenguado, sobrasada y pesto de rúcula

Mollejas de ternera con verduras de invierno

Risotto de arroz salvaje con trompetas de la muerte y helado de parmesano

Mousse de naranja con chocolate

Petit fours con el café

Menu Degustación

Menyn på Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui, Barcelona, Spanien.

Upplev en kulinarisk resa på Mirko Carturan Restaurant, där menyn är en fängslande blandning av katalanska, spanska och italienska smaker skapade med lokala, högkvalitativa råvaror. Restaurangen erbjuder en exceptionell Bib Gourmand-lunchmeny som är perfekt för matälskare som söker en balanserad och smakrik måltid nära Barcelona.

Börja måltiden med en fräsch sallad som fungerar som en renande palett, följt av en trio av noggrant komponerade aptitretare som kan inkludera fylld zucchini och fylld ravioli – en aptitretande introduktion till Mirko Carturans kreativa kök.

Välj bland tre huvudrätter som speglar säsongens bästa ingredienser och Mirko Carturans passion för smaker. Alternativen kan inkludera den klassiska paellan, perfekt tillagad bläckfisk samt andra delikata kötträtter. Varje rätt är en balans av texturer och aromer som förhöjer den lokala gastronomin.

Avsluta din matupplevelse med ett urval av fyra utsökta desserter som erbjuder en harmonisk kombination av söta smaker och krämiga konsistenser. Dessa efterrätter är noggrant utvalda för att komplettera huvudrätterna och ge en minnesvärd avslutning på måltiden.

Under lunchen ingår noga utvalda viner som harmoniserar med rätterna och mineralvatten för att släcka törsten och fullända smakerna. Restaurangen erbjuder även lokalt brygd öl och kaffe, vilket gör att varje gäst kan hitta sin perfekta dryckesmatch.

Denna fasta lunchmeny är en fantastisk möjlighet att njuta av säsongens produkter i en väl avvägd sekvens. Från en frisk sallad som renar smaklökarna till en trio av aptitretare, följt av val mellan tre huvudrätter och fyra läckra desserter, allt serverat med vin och vatten. En prisvärd och utsökt smakupplevelse för alla som älskar högklassig mat.

Tre aptitretare som exempelvis fylld zucchini och ravioli.

Val av tre huvudrätter inklusive paella och bläckfisk.

Fyra valfria desserter för en söt avslutning.

Upptäck Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui! Njut av utsökt mat och unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig kväll!

Mirko Carturan - Exquisite Dining in Caldes de Montbui

Barcelona Municipality

A Bib Gourmand menu available Monday to Friday at lunchtime, featuring a selection of dishes highlighting seasonal ingredients.

Lunch Menu

A tasting menu offering a comprehensive experience of the chef's culinary creations, available during dinner service.

Gastronòmio Menu

Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui – gastronomisk pärla nära Barcelona!

Mitt på Avinguda de Pi i Margall i charmiga Caldes de Montbui finner du Mirko Carturan Restaurant, en modern och minimalistisk restaurang där varje måltid blir en unik upplevelse. Här kombineras katalanska, spanska och italienska smaker med noga utvalda lokala råvaror för att skapa en meny som lockar både matälskare och trenderna följare.

Bib Gourmand Meny – prisvärd lyx på tallriken

, en fast pris-lunch för 30 euro som erbjuder en fantastisk balans mellan smak och värde. Menyn innehåller en frisk sallad som rengör gommen, tre aptitretare som serveras tillsammans, val mellan tre huvudrätter och fyra desserter, samt vin och vatten som dryck. Varje tugga är omsorgsfullt komponerad för att ge en smakresa utöver det vanliga.

Atmosfär och service – en personlig touch

När du kliver in på Mirko Carturan möts du av en varm och inbjudande atmosfär med en samtida, minimalistisk inredning som pryds av en imponerande samling kokböcker längs en hel vägg. Mirko själv är ofta på plats för att hälsa gästerna välkomna och förklara menyn med passion och kunnande. Servicen är personlig och effektiv, vilket gör att du känner dig som en uppskattad gäst från första stund.

 Bib Gourmand fast pris 30 EUR med flera valmöjligheter och dryck inkluderat.

 Serverar lunch och middag, perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

 Erbjuder både lokalt vin, öl, samt kaffe för att komplettera din måltid.

 Reserviering rekommenderas, det finns utomhusservering och lokalen är anpassad för större grupper.

Varför välja Mirko Carturan Restaurant?

Denna restaurang är ett perfekt val för dig som vill upptäcka autentiska smaker i en elegant men avslappnad miljö, utan att behöva resa långt från Barcelona. Med sina innovativa rätter, förstklassiga service och ett starkt fokus på lokala ingredienser, erbjuder Mirko Carturan en kulinarisk resa som både imponerar och inspirerar. Missa inte chansen att prova deras överraskningsmeny för en extra spännande upplevelse där kocken sätter ihop rätter efter säsong och inspiration.

Välkommen till Mirko Carturan Restaurant – där smak, kvalitet och passion möts i Caldes de Montbui!

Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui: en balans mellan smaker och upplevelser i Barcelona-regionen.

Beläget på Avinguda de Pi i Margall 75 i den charmiga staden Caldes de Montbui, strax nordväst om Barcelona, är Mirko Carturan Restaurant en utmärkt destination för matälskare som söker en harmonisk mix av katalansk, spansk och italiensk gastronomi. Restaurangen är känd för sin moderna och mysiga atmosfär, där varje detalj, från den minimalistiska inredningen till den imponerande samlingen av kokböcker, bidrar till en trivsam matupplevelse.

Det som verkligen utmärker Mirko Carturan är den  omsorgsfulla kocken Mirko själv, som personligen välkomnar gäster och ibland till och med minns deras namn, vilket skapar en personlig och varm stämning. Menyn erbjuder enastående smaker med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror. En särskild höjdpunkt är Bib Gourmand-menyn som ger ett exceptionellt värde för pengarna, inklusive flera aptitretare, huvudrätter, desserter samt drycker till ett fast pris.

 med fokus på säsongsbetonade råvaror.

 som gör att gäster känner sig välkomna och uppskattade.

 som passar både för intima middagar och grupper.

 som erbjuder ett mycket prisvärt och genomtänkt alternativ.

 tillgängliga vilket gör restaurangen tillgänglig för olika kostpreferenser.

Trots sina många fördelar finns det vissa aspekter som kan påverka besöket. Restaurangen har begränsade öppettider, vilket innebär att planering är nödvändig för att hinna njuta av deras menyer. Dessutom är Mirko Carturan mycket populär, varför det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra en plats, särskilt under helger och högsäsong.

 som kräver noggrann planering för besök.

 på grund av restaurangens stora popularitet.

Sammanfattningsvis är Mirko Carturan Restaurant ett utmärkt val för den som vill uppleva högkvalitativ mat i en personlig och behaglig miljö nära Barcelona. Med sina noggrant utvalda menyer, vänliga service och mysiga lokal erbjuder den en minnesvärd matupplevelse. Tänk dock på att boka i förväg och planera besöket inom deras öppettider för att få ut det mesta av besöket.

Catalunya

Upptäck Mirko Carturan, en modern medelhavsrätters pärla i Caldes de Montbui, med fantastiska menyer, vänlig service och en chic atmosfär. Boka nu!

Mirko Carturan Restaurant i Caldes de Montbui - Michelin Bib Gourmand

Njut av säsongsbetonade rätter och exklusiva menyer på Mirko Carturan i Caldes de Montbui. Perfekt för matälskare som söker kvalitet och värde. Boka din plats idag!

Upplev Läserspecialiteter på Mirko Carturan i Caldes de Montbui

Öppettider för Mirko Carturan, Caldes de Montbui. Hitta öppettider för Mirko Carturan på Caldes de Montbui - novacircle.com

Restaurante Chino Pekin