Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Doppelgänger Bar is praised for its innovative fusion cuisine, blending Spanish, Asian, and South American flavors. The intimate setting within the Antón Martín Market adds to its charm. Guests commend the attentive service and the unique culinary experience offered by Chef Samy Alí.

Beläget i hjärtat av Antón Martín Market i Madrid, erbjuder Doppelgänger Bar en unik och intim matupplevelse där spansk, asiatisk och sydamerikansk gastronomi möts i kreativa små rätter och smakfulla menyer. Detta är platsen för dig som älskar äventyrliga smakkombinationer och ett levande marknadsvimmel.

På Doppelgänger Bar hittar du små rätter och en provsmakningsmeny anpassad efter ditt sällskap. De djärva kombinationerna, som havsabborre med äpple, tamal och den signaturpalmeran med mole och picklad söt lök, är inte bara en fröjd för magen utan också för ögat. Missa inte heller deras berömda "electric flower sweet" – en verklig höjdpunkt efter maten.

Med sin mörka och eleganta speakeasy-känsla erbjuder Doppelgänger Bar inte bara fantastisk mat utan även några av de bästa drinkarna i Madrid. Den vänliga personalen och det alltid levande sorlet från marknaden skapar en energisk och välkomnande atmosfär där man gärna stannar kvar länge.

Populära anledningar att besöka Doppelgänger Bar

Innovativ fusion av spansk och asiatisk mat

 som överraskar och inspirerar smaklökarna.

Kreativa små rätter och prisvärda menyer

 som passar både små och större sällskap.

Vad är det bästa sättet att uppleva menyn på Doppelgänger Bar?

 Många gäster rekommenderar att välja provsmakningsmenyn för att kunna njuta av flera av kockens signaturrätter.

Är det nödvändigt att boka bord i förväg?

 Ja, på grund av begränsat antal platser och stor efterfrågan är det klokt att reservera för att säkra en plats.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, lunch 13:30–16:45 och middag 20:00–23:00. Stängt söndagar och måndagar.

Europe

Spain

Doppelgänger Bar, beläget i den livliga Antón Martín-marknaden i Madrid, erbjuder en unik och intim atmosfär där asiatiska och spanska smaker möts. Med en historia av kreativitet och innovation, har denna bar snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av små rätter och en smakmeny som anpassas efter ditt sällskap, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Doppelgänger Bar är känd för sina djärva smakkombinationer och fusionrätter som verkligen är en fest för både ögon och smaklökar. Här är några av de mest populära rätterna och dryckerna du kan förvänta dig att njuta av:

Doppelgänger Bar ligger i hjärtat av Antón Martín, en av Madrids mest livliga och kulturella stadsdelar. Området är känt för sina marknader, konstgallerier och historiska byggnader, vilket gör det till en perfekt plats för att utforska efter en måltid. Besökare kan njuta av att promenera i de charmiga gatorna och upptäcka lokala butiker och kaféer.

A: Ja, det är bäst att boka i förväg.

A: De erbjuder ett urval av naturliga viner och öl.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Doppelgänger Bar i Madrid. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats du inte vill missa. Välkommen att njuta av en oförglömlig kväll!

Intimate Asian-Spanish kitchen presenting creative small plates, mains & desserts, plus beer & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidHBqZUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_DkwCUnQg0RMXB4kyHWoJk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidHBqZUZREAE

Doppelgänger is a diamond in the rough. A creative and delicious corner of the Mercado Antón Martín that offers small plates and a tasting menu suited to your party size. The daring flavour combos and real fusion dishes are a feast for the eyes and belly. For a reasonable price, you can try staples like their seabass and apple, the tamal and their signature palmera pastry with mole and pickled sweet onion. Don't leave without trying their electric flower sweet. The service is good and there's always a buzz from the market. The only thing for larger groups is the limited time between reservations, and the wine selection, which is natural and not to everyone's taste. Overall, a great place and somewhere I go back to time and time again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXBTSWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_DkwCUnQg0RMXB4kyHWoJk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXBTSWNBEAE

Not sure what the hype is about, this was disappointing. Were my expectations too high? We tried tasting menu which was really just them serving you 7 items from the menu of 7 items (or you can order any of them a la carte). First one was naan (except the bread wasn't anything like naan) with something resembling russian salad — pretty delicious.Then it went downhill from there: deep-fried fish was just ok, although little islands of spicy emulsion were nice. Falafels in curry were just ok. The spring roll was tasty but not particularly interesting. The wine that I asked to pair dishes with was pretty bad. At the end, they brought us the check that included 2 items that we never got. Turns out they forgot to serve us first 2 dishes from the tasting menu. Perhaps those were better? We'll never find out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE1ldFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_DkwCUnQg0RMXB4kyHWoJk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE1ldFpREAE

This unassuming spot with a dark and sexy speakeasy feel had some of the best drinks I’ve had in all of my travels.
Friendly bar, staff and enjoyable vibe and just the type of food you expect to find.
Spent two evenings and only wish we had something like this back home!
Special mods for their Negroni, and of course, the best old-fashioned in all of the world!! Wonderful evenings out that will not be soon forgotten …. Thanks Doppelganger … Cheers!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbHRXRUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_DkwCUnQg0RMXB4kyHWoJk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbHRXRUx3EAE

Superb, inventive, Spanish/Asian fusion food! Such real taste sensations at this little spot in Anton Martin market! Wonderful service in English and Spanish too! It's best to make a booking in advance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDhPV3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_DkwCUnQg0RMXB4kyHWoJk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDhPV3R3RRAB

Doppelganger was an experience of a lifetime! The name and the food are the perfect match for what you'll think and eat. Forget that, you can't possibly fathom what is about to happen! The food was magic-- truly! The whole experience was amazing. I can't imagine that another culinary experience could ever live up to this! Kudos to the chefs and the hard work & creativity they put in to make this masterpiece of a restaurant.

Doppelgänger Bar i Madrid – Utekvällar med Lokal Charm

Chef Samy Alí, who earned a Michelin Star in 2017 with La Candela Restò, opened Doppelgänger Bar in 2020. The restaurant offers a unique fusion of Spanish, Asian, and South American cuisines in an informal gourmet bar setting within the Antón Martín Market.

Doppelgänger Bar: en kulinarisk fusion i hjärtat av Madrid.

Doppelgänger Bar är en innovativ fusionrestaurang som ligger inne i Antón Martín Market i Madrid. Grundad av kocken Samy Alí, som är känd för sitt arbete på den Michelin-stjärniga La Candela Restò, erbjuder denna plats en mer avslappnad men ändå spännande matupplevelse som kombinerar smaker från Spanien, Asien och Sydamerika.

Doppelgänger Bar öppnades 2021 av den talangfulle kocken Samy Alí. Genom att placera sin kreativa fusion av spanska, asiatiska och sydamerikanska smaker i den livliga Antón Martín Market, har restaurangen snabbt blivit ett eftertraktat resmål för matälskare som söker något unikt och smakrikt.

 är hjärtat i Doppelgänger Bars koncept. Kocken Samy Alí tar med sig sin erfarenhet från den högt ansedda La Candela Restò och skapar rätter som överraskar med djärva smakkompositioner. Besökare kan njuta av små tallrikar och provsmakningsmenyer som smidigt kombinerar asiatiska kryddor med spanska råvaror och sydamerikanska influenser.

Sedan öppningen har Doppelgänger Bar uppnått betydande erkännande för sin banbrytande mat. År 2022 fick restaurangen uppmärksamhet från Michelin Guiden, vilket bekräftar dess status som en destination för kulinarisk innovation i Madrid.

 Kocken Samy Alí öppnade Doppelgänger Bar i Antón Martín Market, Madrid.

 Doppelgänger Bar fick erkännande från Michelin Guiden för sin innovativa fusionmat.

A fusion of Spanish, Asian, and South American flavors offering creative small plates, mains, and desserts.

Caldo Yaya

Huevo de Dragón

Pan Naan

Adobix

Tamale

Lentejuelas

Aki-Maki

Palmolita

Basta Sudanes

Doppelgänger Bar Menu

Doppelgänger Bar i hjärtat av Madrid är en kulinarisk oas som kombinerar smaker från Spanien, Asien och Sydamerika i en fascinerande fusion. Här erbjuds en noggrant komponerad meny som bjuder på både små rätter och större huvudrätter, alla fulla av oväntade och harmoniska smakkombinationer.

Börja din smakresa med delikata förrätter som Caldo Yaya, en traditionell buljong rik på säsongens grönsaker och örter, perfekt för att väcka aptiten. Huevo de Dragón erbjuder ett perfekt mjukkokt ägg täckt av en kryddig sås och krispiga schalottenlök, en smakexplosion som överraskar. För en klassisk touch finns Pan Naan, hemmagjort naanbröd smaksatt med vitlökssmör, som är ett måste för alla brödälskare.

Doppelgängers huvudrätter är en spännande blandning av texturer och smaker. Prova Adobix, en rätt med dagens tempurafångst tillsammans med fermenterad soja och anisgelé som ger en subtil sötma och umami. Tamale är en smakrik komposition av torsk, gul aji, citron och aioli, som förenar havets friskhet med syrlighet.

Lentejuelas är en mustig rätt med linser, yuca, krispig kycklingskinn och picklade purjolökar, som ger en perfekt balans mellan krispighet och mjukhet. Aki-Maki kombinerar vår rullade vårkänsla med callos-stil senor, chorizo, morcilla och kimchi – en kryddig och djup smakupplevelse.

Avsluta din måltid med söta mästerverk som Palmolita, ett smördegspastry med mole poblano, picklade schalottenlökar och rädisor som överraskar med sin komplexa smakprofil. Basta Sudanes är en unik dessert med sifontårta toppad med fermenterad smörbéchamel – en elegant och oväntad kombination.

Doppelgänger Bar erbjuder även ett noga utvalt sortiment av naturliga viner och öl som kompletterar de kreativa rätterna på menyn. Barens atmosfär med en inbjudande, speakeasy-känsla gör det till en perfekt plats att njuta av kvällens drinkar och smaker i en livfull miljö mitt i Mercado Antón Martín.

 perfekt för den som vill prova flera smaker i en sittning.

 en unik blandning av spanska, asiatiska och sydamerikanska influenser.

 som lyfter fram och förstärker matupplevelsen på ett sofistikerat sätt.

Discover the vibrant Antón Martín Market in Madrid, a cultural hub offering fresh produce, local delicacies, and unforgettable shopping experiences.

Doppelgänger Bar i Antón Martín, Madrid – Unik matupplevelse

Madrid Municipality

Doppelgänger Bar

A selection of natural and biodynamic wines.

Natural Wines

Craft Beers

Fermented Beverages

Doppelgänger Bar Madrid - Kreativ fusion i hjärtat av Antón Martín Market 

Upptäck ett unikt kulinariskt äventyr på 

 som ligger inbäddad i den livliga Antón Martín Market i Madrid. Denna intima restaurang bjuder på en spännande fusion av spanska och asiatiska smaker i form av kreativa smårätter, huvudrätter och läckra desserter. Atmosfären är mörk och sofistikerad med en känsla av speakeasy, vilket gör det till ett perfekt val för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill ha något utöver det vanliga.

Exklusiva smaker och menyer som lockar sinnena

Hos Doppelgänger Bar kan du välja mellan en 

, som för 40 euro serverar en omsorgsfullt kurerad sekvens av kockens signaturrätter, eller så kan du skapa din egen upplevelse genom att beställa à la carte för cirka 8,50 euro per rätt. Menyn kombinerar djärva smaker och oväntade fusioner med klassiska inslag som seabass med äpple, tamal och deras signaturpalmera med mole och picklad söt lök. Missa inte heller den elektriska blomdesserten som är en visuell och smakmässig höjdpunkt.

Doppelgänger Bar är känd för sin vänliga service och den ständiga pulsen från marknaden som tillför en härlig energi till besöket. Den mysiga, lite hemliga känslan i lokalen skapar en perfekt miljö för både middag och sena kvällar med goda viner och öl. Restaurangen erbjuder både matservering och takeout, och har en vinlista med naturliga viner som kanske inte passar alla, men ger en unik upplevelse för den som vill prova något annorlunda.

 då platsen är populär och atmosfären begränsad.

 inkluderar kredit- och betalkort samt NFC, inga kontanter.

Doppelgänger Bar är en perfekt plats för dig som vill utforska spännande smaker och njuta av en genuin matupplevelse i en av Madrids mest pulserande matmarknader. Oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara nyfiken på ny gastronomi, erbjuder denna restaurang en oförglömlig och kreativ kväll.

Located in the vibrant Antón Martín Market, Doppelgänger Bar offers a unique dining experience that blends Asian and Spanish flavors. This intimate spot is celebrated for its innovative small plates and tasting menu, making it a must-visit for food enthusiasts in Madrid. With a focus on creativity and quality, the bar serves dishes that are as visually stunning as they are delicious, ensuring a memorable culinary adventure.

Innovative fusion cuisine blending Spanish, Asian, and South American flavors.

Intimate and unique dining experience within Antón Martín Market.

Affordable pricing for high-quality dishes.

Reservations are highly recommended due to high demand.

Operating hours may be limited, especially on Sundays and Mondays.

Doppelgänger Bar is perfect for food lovers seeking an intimate dining experience, couples on a romantic night out, and friends looking to explore innovative culinary delights. The unique fusion menu makes it a great choice for adventurous eaters and those looking to celebrate special occasions.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The bar is located within the bustling Antón Martín Market, so be prepared for a lively atmosphere. Parking can be challenging, so consider using public transport or nearby paid parking options.

Doppelgänger Bar stands out as a culinary hotspot in Madrid, offering a delightful fusion of flavors in a cozy setting. With its attentive service and creative dishes, it promises an unforgettable dining experience. Whether you're a local or a traveler, this bar is worth a visit for its unique offerings and vibrant atmosphere.

Community of Madrid

Upplev innovativ fusionmat på Doppelgänger Bar i Madrid. Perfekt för gastronomiälskare som söker unika smakupplevelser i Antón Martín. Boka nu!

Doppelgänger Bar Madrid - Unik Fusion av smaker och Attityd

Njut av spännande rätter som Adobix och Tamale på Doppelgänger Bar, Madrid. En unik plats för krogbästa och äventyrslystna matälskare. Besök oss!

Doppelgänger Bar i Madrid - Färgstark Kulinarisk Upplevelse

Lär dig mer om doppeägängerbaren i Madrid, en innovativ plats för fusiondining med högkvalitativa rätter och intim atmosfär i Antón Martín. Upptäck mer!

DIVORARE (Calle de Toledo)

Yugo The Bunker

Arallo Madrid