🍔 Burger Addiction 🍔 

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

El Guaje de Lavapies: Authentic Asturian Tapas in the Heart of Madrid's Mercado de San Fernando 

Nestled within the lively Mercado de San Fernando at Plaza Central, El Guaje de Lavapies offers a true taste of northern Spain’s Asturian culinary delights right in Madrid’s vibrant Lavapiés neighborhood. This charming bar and taparia is beloved by locals and travelers alike for its warm, unpretentious atmosphere, generous pours, and a mouthwatering array of traditional tapas that celebrate the flavors of Asturias. Whether you're craving a perfectly prepared tortilla de patata or a refreshing glass of sidra (Asturian cider), El Guaje delivers authenticity with a generous heart.

Located away from the typical tourist crowds, El Guaje offers a relaxed and friendly setting where patrons can unwind after a busy day exploring Madrid. The attentive and sweet staff create a welcoming vibe, making it easy to strike up conversations with locals and fellow visitors. Despite its modest size, the bar's energy buzzes with genuine joy and community spirit, embodying the essence of Lavapiés’ multicultural charm.

The menu features a splendid selection of Asturian specialties, including the iconic Spanish omelet made with eggs, potatoes, and onions, as well as the classic ensaladilla rusa. Each tapa is crafted with care and paired perfectly with their extensive drink options. Sip on a crisp bottle of sour apple cider or explore their assortment of regional cheeses and embutidos. Plus, every drink order is accompanied by a complimentary tapa, amplifying the value and delight of your visit.

 – Enjoy your tapas on-site or take Asturian products home.

 – Wheelchair accessible bar with NFC and card payments accepted.

 – Great value for food and drink in Madrid’s market scene.

Community sentiment and visitor highlights

El Guaje de Lavapies enjoys glowing reviews from both locals and international visitors. Guests appreciate the bar’s commitment to safety and hygiene, especially in recent years, without compromising the cozy and authentic ambiance. The friendly staff and vibrant atmosphere keep visitors coming back repeatedly, making it a treasured spot to savor Madrid’s local flavors and hospitality. Many describe El Guaje as their go-to place for a relaxed evening with quality tapas and excellent drinks, away from the bustle of tourist-centric venues.

Frequently asked questions about El Guaje de Lavapies

What are the opening hours of El Guaje de Lavapies?

 Monday: 17:30–22:00, Tuesday to Friday: 11:00–22:00, Saturday: 11:00–23:00, Sunday: 11:00–18:00.

 Yes, vegetarian options include tortilla de patata and ensaladilla rusa.

 Yes, Asturian sidra, cheeses, and embutidos are available for purchase.

Is the establishment wheelchair accessible?

 Yes, the bar is wheelchair accessible for all guests.

 Yes, credit and debit card payments are accepted for convenience.

The History of El Guaje De Lavapies in Madrid's Mercado de San Fernando.

Nestled in the bustling Mercado de San Fernando, **El Guaje De Lavapies** is more than just a bar; it’s a vibrant homage to Asturian culinary traditions. Founded by Rafael, lovingly known as 'El Guaje', this establishment opened its doors in 2017, inviting Madrid into a world of authentic Asturian flavors.

In **2017**, **El Guaje De Lavapies** first welcomed patrons, quickly establishing itself as a sought-after destination for those wishing to experience the essence of Asturias right in the heart of Madrid. The bar offers a curated selection of high-quality sidra, cheeses, and cured meats, all sourced directly from the Asturian region. This commitment to quality has played a significant role in its rise to popularity.

By **2018**, word of mouth had transformed **El Guaje** into a beloved establishment among both locals and visitors. The bar’s cozy ambiance and friendly service created a welcoming atmosphere, making it a perfect spot for gatherings. Guests enjoyed not only the exquisite dishes but also the community vibe, often returning for more of the generous tapas that accompanied their drinks.

In **2020**, **El Guaje De Lavapies** took a bold step in expanding its offerings to include a wider variety of Asturian craft beers and traditional dishes. This evolution allowed the bar to cater to diverse palates, further solidifying its place as a go-to venue in the heart of Lavapies.

Today, **El Guaje De Lavapies** stands as a testament to Spain’s rich culinary diversity. With its roots firmly planted in Asturian culture, this bar not only serves food and drinks but also offers an experience that immerses visitors in the spirit of Asturias. Whether you’re a local or a traveler, a visit to this gem is a chance to savor authentic flavors while enjoying the vibrant atmosphere of Madrid.

2017: El Guaje de Lavapies opened its doors in the Mercado de San Fernando, introducing Madrid to authentic Asturian flavors.

2018: The bar gained popularity for its quality products and friendly atmosphere, becoming a favorite among locals and visitors.

2020: El Guaje de Lavapies expanded its offerings to include a wider range of Asturian craft beers and traditional dishes.

El Guaje De Lavapies: an authentic Asturian gem in Madrid's Mercado de San Fernando 

Tucked away in the vibrant heart of Madrid's Mercado de San Fernando, El Guaje De Lavapies offers a compelling taste of Asturian cuisine that enchants both locals and visitors alike. This bar and taparia stands out for its authentic flavors, delivering a menu that features generous portions of traditional dishes, accompanied by a wide selection of Asturian beverages, including cider and regional wines. The welcoming and attentive staff add a personal touch, creating an inviting atmosphere that captures the essence of the Lavapies neighborhood.

what visitors love about el guaje de lavapies

Guests consistently praise El Guaje for its vibrant and lively atmosphere, making it an ideal spot to unwind after exploring Madrid. The combination of friendly service and attention to detail ensures a memorable experience. Many appreciate the value for money, with generous portions served at reasonable prices, a rare find in central Madrid. Additionally, the bar's commitment to quality is reflected in its carefully curated drinks menu, featuring Asturian specialties that perfectly complement the tapas.

While El Guaje De Lavapies offers an authentic and enjoyable experience, visitors should note a couple of practical drawbacks. The seating area is limited, which may make it challenging to find a comfortable spot during peak hours. Moreover, the establishment operates on a cash-only payment policy, requiring guests to plan accordingly. These factors might affect the convenience for some patrons but do not detract from the overall charm and quality that El Guaje provides.

why el guaje de lavapies is worth a visit

 that offers a genuine taste of northern Spain's rich culinary tradition.

 who make every visit feel special and welcoming.

 that ensure excellent value for money in a central Madrid location.

 including cider and regional wines, perfectly paired with their tapas.

 that captures the spirit of Madrid's multicultural Lavapies neighborhood.

Discover the Local Flavors at El Guaje De Lavapies

Nestled in the vibrant heart of Madrid’s Mercado de San Fernando, El Guaje De Lavapies is a charming bar that captures the true essence of the Lavapies neighborhood. This gem is beloved by locals and travelers alike for its unpretentious atmosphere, friendly service, and a delightful array of authentic Spanish tapas. Whether you're winding down after a day of exploring or seeking a cozy spot to savor traditional flavors, El Guaje offers a refreshing escape with a local vibe.

Authentic Asturian Drinks and Tapas Selection

El Guaje De Lavapies specializes in traditional Asturian beverages that provide a unique taste of northern Spain. Experience the ritual of sipping 

, poured in the customary way that enhances its crisp and refreshing character. For craft beer fans, the bar also offers a curated variety of 

, showcasing the best local brews at wallet-friendly prices. Pair your drink with savory tapas, each crafted with care to reflect Spain’s rich culinary heritage.

What Makes El Guaje De Lavapies Stand Out

Beyond the delicious offerings, the magic of El Guaje lies in its warm and relaxed atmosphere. Located away from the usual tourist routes, it invites guests to savor Madrid’s local charm. The staff’s generous pours and attentive service make each visit feel special. Plus, the bar consistently exceeds safety protocols, ensuring a comfortable experience in any season.

 - traditional sidra served with authentic pouring technique at just 2 EUR.

 - a handpicked selection of local craft brews starting at 2.50 EUR.

 - enjoy El Guaje’s offerings at home with their convenient takeaway options.

El Guaje De Lavapies is perfect for small groups eager to share authentic Spanish flavors in a friendly setting. Payment is hassle-free with multiple options including contactless NFC, credit, and debit cards. While the bar does not offer outdoor seating or live music, its inviting indoor space and quintessential Madrid market location create an unforgettable ambiance. If you’re looking to explore local bars with authentic tapas and affordable drinks, this spot is a must-visit on your Madrid itinerary.

Experience the genuine spirit of Madrid’s Lavapies district at El Guaje De Lavapies — where every sip and bite tells a story.

Madrid

El Guaje de Lavapies is highly praised for its authentic Asturian cuisine, friendly staff, and vibrant atmosphere. Customers appreciate the quality of the food, the variety of traditional dishes, and the selection of Asturian beverages. The bar is known for its generous portions and reasonable prices, making it a popular spot for both locals and visitors.

I den pulserande stadsdelen Lavapiés i Madrid hittar du El Guaje de Lavapies, en charmig bar och taparia som erbjuder en genuin smak av Asturien, Spanien. Den här platsen är älskad för sin hemtrevliga atmosfär, vänliga personal och enastående urval av traditionella tapas och drycker från Asturien. Här möts lokalbefolkning och resenärer för att njuta av en avslappnad stund med utsökta rätter och en levande, men ändå lättsam miljö.

Unika egenskaper hos El Guaje de Lavapies

El Guaje utmärker sig med sin autentiska asturiska meny som inkluderar klassiker som tortilla de patata och ensaladilla rusa, perfekta även för vegetarianer. Baren är känd för sin generösa portioner och prisvärdhet, vilket gör den till en favorit bland både madrilenska lokalbor och besökare. Den avslappnade och vänliga atmosfären förstärks av personalens uppmärksamhet på detaljer och deras varma bemötande.

Särskilt uppskattat är deras generösa tapas som alltid följer med varje beställning av dryck, vilket ger extra värde och en äkta lokal upplevelse. 

El Guaje de Lavapies ligger i den livliga Mercado de San Fernando och erbjuder möjligheten att både äta på plats och ta med sig delikatesser hem. Baren är rullstolsanpassad och accepterar kreditkort, vilket gör besöket bekvämt för alla. Även om det inte finns utomhusservering, skapar den avslappnade inomhusmiljön en perfekt plats för att njuta av tapas och drycker.

Vad är El Guaje de Lavapies öppettider?

 Måndag: 17:30–22:00, Tisdag till fredag: 11:00–22:00, Lördag: 11:00–23:00, Söndag: 11:00–18:00.

 Ja, El Guaje erbjuder vegetariska rätter som tortilla de patata och ensaladilla rusa.

 Ja, det går att köpa asturiska produkter som sidra, ostar och embutidos att ta med hem.

 Ja, El Guaje är tillgängligt för rullstolsburna gäster.

 Ja, betalning med kreditkort accepteras vilket underlättar för besökare.

Vad besökare säger om El Guaje de Lavapies

Kunder lovordar El Guaje för dess autentiska asturiska kök, den varma och välkomnande personalen och den livfulla atmosfären. Många uppskattar den höga kvaliteten på maten och dryckesutbudet, samt de generösa portionsstorlekarna och rimliga priserna. Det är en plats där både lokalbefolkning och turister känner sig hemma och får en äkta smakupplevelse av Madrid bortom turiststråken.

Europe

Spain

El Guaje De Lavapies är en charmig bar belägen i Mercado de San Fernando i Madrid, känd för sin avslappnade atmosfär och vänliga personal. Sedan öppningen har denna bar blivit en lokal favorit, där besökare kan njuta av en autentisk upplevelse av Lavapies. Baren erbjuder en fantastisk samling av tapas och drycker, vilket gör den till en idealisk plats för både avkoppling och sociala sammankomster.

El Guaje De Lavapies är känt för sina utsökta tapas och drycker. Här kan du njuta av en rad traditionella spanska rätter, perfekt för att dela med vänner. Barens atmosfär är livlig och inbjudande, vilket gör varje besök till en njutning. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Tortilla Española – en klassisk spansk omelett med ägg, potatis och lök.

Sour apple cider – en uppfriskande dryck som passar perfekt till tapas.

Olika sorters tapas – från charkuterier till vegetariska alternativ.

Viner och öl – ett noggrant utvalt sortiment av lokala och internationella drycker.

Cocktails – kreativa blandningar för att förhöja din upplevelse.

Dessertalternativ – för den som vill avsluta måltiden med något sött.

Perfekt för grupper och sociala sammankomster.

Ett bra ställe för att njuta av lokala drycker.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLbU9lMWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRxvJp-InQg0RBQsJRcp2YUY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLbU9lMWVREAE

El Mercado de San Fernando is my favourite market hall in Madrid. Relaxed atmosphere, easy-going people, essence of the atmosphere of Lavapies.
And most importantly, in the very centre of the main floor, I have found my place, el Guaje. A fantastic place making a difference with their attention to people, details and with great selection of tapas. And a very generous hand when pouring drinks 😜
What's important nowadays, they consistently meet, and exceed, the security measures put in place by the covid pandemic.
My place to relax after a full day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOE5lZnFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRxvJp-InQg0RBQsJRcp2YUY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOE5lZnFnRRAB

Nos encanta este lugar!
We are Londoners visiting Madrid. We loved this place. We went twice, two nights in a row. The guys who work there are so friendly and sweet. The atmosphere is brilliant and it's really affordable too. You get a free tapa for each round of drinks that you buy. This place just makes me feel that Madrid is a very special city. Definitely visit it if you like a local, unpretentious, friendly bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad19DRUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRxvJp-InQg0RBQsJRcp2YUY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad19DRUNBEAE

The tortilla (spanish omelet made of eggs, potatoes, and onions) was excellent.
We ordered a bottle of sour apple cider (contains alcohol) that was great.
This place is not suitable for a long stay.
We bought another couple of bottles to take with us, and their price was higher than the one we drank in place. Go figure...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbEt1RFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRxvJp-InQg0RBQsJRcp2YUY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbEt1RFZnEAE

This small bar and taparia is set in a mercado a little bit away from the tourist areas. Prices are way more reasonable, service is very pleasant and the atmosphere is more relaxed. Can definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLbXNlN2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRxvJp-InQg0RBQsJRcp2YUY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLbXNlN2pBRRAB

Really cool place in the main part of Mercado! Perfect place for a drink and tapa!

Upplev El Guaje De Lavapies: Populär Bar i Madrid

El Guaje de Lavapies is a bar located in the Mercado de San Fernando in Madrid, specializing in authentic Asturian products and cuisine. The establishment is known for its high-quality sidra, cheeses, and cured meats, all sourced directly from Asturias. The owner, Rafael, affectionately known as 'El Guaje,' has created a space that brings a piece of Asturias to Madrid, offering a genuine taste of the region's culinary traditions.

Historien bakom El Guaje de Lavapies i Madrid.

El Guaje de Lavapies är en charmig bar belägen i det livliga Mercado de San Fernando i Madrid. Här kan besökare njuta av äkta asturiska produkter och en atmosfär som andas gemenskap och tradition. Barens ägare, Rafael, kallas kärleksfullt för 'El Guaje', och han har skapat en plats som verkligen fångar essensen av Asturien. Med en fantastisk samling av sidra, ostar och lufttorkade köttprodukter, erbjuder El Guaje en genuin smakupplevelse från den spanska nordkusten.

Experience the rich flavors of Asturias with our selection of traditional dishes and products.

Mejillones al vapor

Tortilla de patata

Ensaladilla rusa

Cabracho

Embutidos asturianos

Quesos asturianos

Authentic Asturian Cuisine

Autentisk asturisk meny på El Guaje De Lavapies i Madrid 

El Guaje De Lavapies bjuder på en genuin smakresa till Asturien med en noga utvald meny som kombinerar tradition och passion i varje rätt. Beläget i hjärtat av Madrid, erbjuder denna bar en avslappnad atmosfär där du kan njuta av klassiska asturiska delikatesser och utsökta tapas tillsammans med ett glas vin eller en cocktail.

Börja din kulinariska upplevelse med smakrika förrätter från Asturien. Här kan du njuta av:

en krämig sallad med potatis, morötter, ärtor, majonnäs, tonfisk och hårdkokt ägg.

ett läckert urval av chorizo, morcilla, lomo embuchado och jamon serrano.

tre distinkta ostar från Cabrales, Gamoneu och Afuega'l Pitu.

El Guaje De Lavapies erbjuder klassiska asturiska huvudrätter som är rika på smak och tradition:

ångade musslor med vitlök, persilja och olivolja för en härligt fräsch smak.

en spansk omelett gjord på ägg, potatis, lök och olivolja, en tidlös klassiker.

en traditionell fiskrätt med cabracho, ägg, mjöl, mjölk och olivolja.

För att komplettera din matupplevelse erbjuder El Guaje De Lavapies ett brett urval av drycker, inklusive lokala cider och viner samt utsökta cocktails och öl. Varje beställning kommer dessutom med en gratis tapa, vilket gör varje besök till en fest för smaklökarna.

El Guaje De Lavapies är en pärla i Madrids kulinariska landskap där du kan njuta av äkta asturiska smaker i en genuin och välkomnande miljö. Perfekt för både matälskare och den som vill uppleva den spanska tapas- och bartraditionen på riktigt.

Savor authentic Spanish cuisine at El Guaje De Lavapies in Madrid! Experience delightful tapas in a vibrant atmosphere. Book your table now!

Restaurang El Guaje i hjärtat av Madrid

Madrid Municipality

El Guaje De Lavapies

Traditional sidra served in a traditional manner.

Asturian Cider

A selection of local craft beers from Asturias.

Asturian Craft Beers

Takeaway Products

El Guaje De Lavapies i Madrid - En plats för smakupplevelser!

Beläget i hjärtat av Madrid, El Guaje De Lavapies erbjuder en unik smakupplevelse som hedrar den asturiska kulturen. Denna bar är känd för sin avslappnade atmosfär och sina särskilda drycker, vilket gör den till en oas för både lokalbefolkning och turister.

El Guaje De Lavapies är känt för sina traditionella asturiska drycker, där du kan njuta av en rad utvalda alternativ som verkligen sticker ut. Här är några av deras mest populära erbjudanden:

: Traditionell sidra serverad på ett traditionellt sätt.

: Ett urval av lokala hantverksöl från Asturien.

: Köp våra produkter för att njuta hemma.

El Guaje De Lavapies är mer än bara en bar; det är en plats där tradition och gemenskap möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, erbjuder denna bar en unik atmosfär där du kan njuta av asturiska delikatesser och träffa likasinnade.

Community of Madrid

Upplev riktiga smaker från Asturias på El Guaje De Lavapies i Madrid. Njut av traditionella rätter, cider, ostar och hemlagade specialiteter i en livlig atmosfär.

El Guaje De Lavapies i Madrid – Autentiska Asturisk mat & dryck

Besök El Guaje De Lavapies för genuina asturiska delikatesser, cider och lokala produkter i hjärtat av Madrid. Perfekt för matälskare och kulturentusiaster.

Utforska El Guaje De Lavapies i Madrid – Det bästa av asturisk kultur

Upptäck riktiga smaker från Asturias på El Guaje De Lavapies. Smaka på traditionella rätter, lokala bryggerier och njut av en autentisk matupplevelse i Madrid.

Bareto Atocha

Casa Toni

Ástor gastro-place